- 最近減脂,油鹽糖都在限定狀態。於是這款蒸豆腐就堂而皇之德炮製出來咯。用料豆腐一塊小白菜50g榨菜碎50g姜蓉10g蟹汁香油蒸菜豆腐的做法豆腐壓碎,加入榨菜碎、姜蓉、小白菜碎、蟹汁將所有碎和勻,壓在盤子上成餅。蒸鍋上氣後蒸15分鐘。出過後滴點點香油小贴士減脂餐,基本無油,...
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- 用料焙豆腐两块生抽一小勺盐少许湖南椒两根浏阳豆豉几粒浏阳蒸菜焙豆腐的做法焙好的豆腐切片,湖南椒切碎,撒少许盐,几粒浏阳豆豉,淋少许山茶油,大火蒸十分钟即口。小贴士啰嗦几句,豆腐得选北方老豆腐,蒸锅里的水要先烧开。...
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- 收藏并分享所学!用料姜3片葱2根菜蟹或红蟹3只或2只豆腐蒸菜蟹的做法豆腐蒸菜蟹的做法:1、豆腐斜切片摆在盘中。2、将蟹洗净开盖去鳃切成小块,摆放在豆腐上。3、均匀撒上鸡精、姜,最好是用姜、葱和鸡精(盐、味精)泡成水,均匀撒入。4、蒸锅水开后把蟹放入蒸5分钟,在家一般蒸10分钟...
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- 觊觎着咸蛋黄,但总得给咸蛋白寻个出路吧?扔掉未免太可惜。搜寻咸蛋白的做法,还真有,炒这个炒那个,都不甚满意。后来,随意乱翻书,并不为着咸蛋白。忽然看到一道蒸豆腐,天空一下子亮起来。虽然这豆腐并没有用到咸蛋白,但有蛋白就好。普通鸡蛋白完全可以用咸蛋白来代替,只是需要少放盐...
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- 早餐快手蒸菜,有肉、有菜、有蛋、有豆制品,而且非常好吃哟,而且蒸的豆角和肉末非常嫩,特别适合像我一样的班妈,早餐再搭配一个快手粥或面,搞定!用料嫩豆腐1块鸡蛋1个肉末适量豆角适量洋葱少量生抽少许盐少量肉末豆角蒸豆腐(快手蒸菜)的做法1,食材准备,豆角切碎,洋葱切末,豆腐切小块2,不...
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- #清口菜#夏日里的重口味豆腐用料嫩个豆腐1盒剁辣椒少许鲜酱油少许食用油少许#清口菜#蒸豆腐的做法将豆腐切片,滤水将剁辣椒铺在豆腐上,淋少许食用油或麻油入锅蒸,大约15-20分钟。开锅,用勺子将鲜酱油涂抹在表面。盖锅盖,小火蒸5分钟,即可出锅实用。小贴士我选用的是超市即开即食的...
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- 食谱名:豆腐蒸糕参考月龄:12个月以上今天这道辅食,豆腐加上胡萝卜,一搅一蒸就搞定,比之前推荐过的任何一款糕点都要滑嫩。橘红的颜色也特别讨喜,咬一口还带着胡萝卜的甜味呢!用料胡萝卜60克低筋面粉10克鸡蛋1个(约50克)焯水后的嫩豆腐50克豆腐蒸糕的做法准备食材:胡萝卜60克,低筋...
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- 用料日本豆腐2条肉末适量梅干菜适量咸鸭蛋1个生粉1勺蚝油1勺食盐少许生抽1勺虾米适量日本豆腐梅干菜蒸肉饼蛋(蒸菜)的做法准备肉末加入少许盐+虾米(剁碎)+生抽+料酒+蚝油+胡椒粉搅拌均匀。加入梅干菜,先把梅干菜洗干净隔水蒸20分钟,挤干水分切碎,充分搅拌至粘稠,加入生粉,待用。...
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- 用料内酯豆腐1盒鸡蛋2个冻猪肉适量葱半根姜3片油20克调料生抽10克淀粉1勺水1勺糖5克老抽10克蚝油5克肉末鸡蛋蒸豆腐-蒸盘#菜的做法豆腐切块摆在盘子周围,中间打2个鸡蛋,放入蒸盘中主锅放600克水,上锅蒸20分钟,蒸好放入一旁备用取适量冻猪肉,放进主锅,Turbo键3次打成肉糜,备用葱...
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- 用料肉末适量豆腐1块香菜适量小米辣适量鸡蛋个人喜好(我一般放两个)海鲜酱油适量蚝油适量花椒面适量(1/3勺)盐适量鸡精1勺(小勺)蒸豆腐的做法先把肉沫用盐,花椒面,海鲜酱油,搅拌均匀,放置半个小时把豆腐冲一下水;香菜,小米辣清洗干净,切断放到碗里备用调一碗海鲜酱油加蚝油加盐,加鸡...
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- 用料肉末适量嫩豆腐1块鸡蛋3个1:1.5蛋液:温水小碗肉末调味步骤1蛋液调味步骤2肉末酱汁步骤4葱花1根肉末嫩豆腐蒸蛋(蒸菜)的做法准备食材:肉末(少许)+嫩豆腐(1盒)+鸡蛋(3个)+1:1.5温水(加盐搅化)。肉末调味:生抽(1勺)+盐(少许)+蚝油(1勺)+胡椒粉(半勺)+生粉(1勺)+香油(1勺)搅...
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- 用料香肠1根内酯豆腐1块蒜苗2根生抽1勺蚝油0.5勺味好美金阳青花椒6粒食用油适量糖3克健康蒸菜:香肠蒸豆腐的做法香肠切片铺在盘底,倒入内酯豆腐切块,上桌蒸15分钟蒸熟撇去多余的水蒜苗切碎,加生抽、耗油、糖拌匀起锅烧油,下入青花椒,小火炸出香味炸好的花椒油,过滤花椒,倒入料汁...
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- 用料豆豉20克豆腐300克芦笋150克生姜10克豆豉蒸豆腐的做法豆豉提前用温水泡2-3小时,捞出剁碎生姜剁碎芦笋去皮切成段热锅起油,下入姜末炒香再放入豆豉一起煸炒倒入泡豆豉的水炒匀,撒适量糖、生抽芦笋铺在豆腐表面,水烧开,将豆腐放入中式炒锅中大火蒸10~15分钟,豆腐在蒸的时候会...
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- 豆腐只有跟肉同食才能达到最佳的营养效果,所以我的这道榄菜蒸豆腐,在遵从传统味道的基础上,为了营养更丰富加入了肉末;豆腐也从原本一大整块,切片但底部相连,如同风琴状,这样不止更加入味,样子也更用料肥瘦肉50克豆腐350克榄菜40克大蒜10克生姜5克小葱两根榄菜蒸豆腐的做法豆腐切...
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- 上班回家来不及好好做饭,快手菜最合适用料腊肠2根嫩豆腐1块榨菜1/3包大虾米1小把葱适量香油3勺生抽3勺料酒1勺盐适量快手菜--腊肠蒸豆腐的做法葱切葱花虾米放1勺料酒入微波炉转2分钟腊肠切片榨菜切碎找个能放入一整块嫩豆腐的碗,底层铺上虾米和榨菜,然后放入一整块豆腐(我没...
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- 这是我第一次分享菜谱,希望大家能喜欢。(不知道之前有没有人分享过)这是一道做法简单,但味道有惊喜,并且很适合一家大小吃的家常菜。适合人群:男女老少通杀!我小孩也特别爱吃(2岁半的小孩),因为不需要考验牙齿功。还适合不想麻烦但又想做点特别的菜的朋友。用料猪肉(尽量挑比较嫩的)...
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- 蒸豆腐坨子是非常重要的沔阳菜,是每场酒席都必上的菜肴,也是每家每户的团年饭桌上都不可少的蒸菜之一。豆腐,加猪肉,鸡蛋,小葱,再拌上一些简单的调味料,上蒸笼一蒸,豆腐的清香一下子就洗清了大鱼大肉的油腻,让人在大荤中找到一些清淡的美味~用料老豆腐两斤瘦肉半斤葱姜蒜适量盐少许...
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- 用料绢(男)豆腐1盒冻好的五花肉块80克蒜头5粒豆豉10粒生抽15克盐3克糖1/2小勺油15克小米椒切圈1支绿色线椒切圈1支小葱切葱花2蒸菜也可以很下饭-豆豉肉沫蒸豆腐的做法蒜头肉块放入主锅了,turbo两秒数次打碎。放入油,豆豉,线椒,3分钟120度速度小勺爆香。放入生抽,盐,糖,30秒反转速...
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- 新手也完全没有难度很嫩很嫩减脂又好吃用料豆腐块鸡蛋火腿肠胡萝卜豆腐蒸蛋的做法先把豆腐切块放在碗底鸡蛋打散浇在豆腐上火腿胡萝切丁撒在上面,也可以加焯好的西兰花虾自己喜欢的今天家里没有就没有加最后盖上保鲜膜牙签扎几个洞上锅蒸20分钟最后淋上香油和味极鲜就ok(我...
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- 豆腐是最常见的豆制品,人们喜欢称它植物肉,味美而养生。豆腐的消化吸收率达95%以上,两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。禾然有机豆瓣酱,0%添加,用自然与科学的力量酿出天然纯粹酵香味,浓郁的酱香,适中的酵感,复合愉悦的调味体验。中国传统的食品豆腐,0添加的禾然有机豆瓣酱...
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- 用料猪肉末200克豆腐1块葱2根老抽几滴生抽2勺蒜5瓣盐适量蚝油1勺生姜3片肉末蒸豆腐(下饭菜)的做法准备食材,豆腐切块泡水,然后摆碟备用,肉末没拍照片,腌制15分钟左右(加一点点盐,生粉一丢丢胡椒粉,食用油搅拌均匀)热锅冷油,下姜片和肉末,煸炒出油,然后加入蒜末(我忘记加了,后面只能放在...
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- 简单操作,有手就行用料嫩豆腐1块洋葱1片蒜末3瓣老妈腌制的萝卜干1小块蚝油半勺蒸鱼豉油2勺鸡粉适量盐适量清蒸豆腐(素菜)的做法1、豆腐先放盘中,(表面改刀花失败)先从左边竖切0.5厘米左右的厚度;2、底部不要切透,每切开一片,让它顺势贴着盘边,3、快到中间时,换右边开始切,最后再...
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- 这个菜有肉有豆腐,营养上不会太单一,又有梅干菜的味道添彩,既增加了肉香又提高了汤汁的鲜。用料偏肥些的五花肉>500g喜欢吃肉的可增加小葱白或大葱段五六段姜切段蒜压扁横竖切碎适量多少均可盒装嫩豆腐一盒梅干菜松松抓一把,多少也问一题不大下饭肉菜-梅干菜豆腐蒸肉的做法五...
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- 用料豆腐白菜老干妈香辣酱生抽蒜蓉蚝油盐蒸白菜豆腐的做法白菜切大一点的条围一圈,豆腐切小块放中间蒜蓉放碗里,放三勺生抽,一勺半老干妈和适量香辣酱,蚝油和盐调好汁把调好的汁淋到豆腐上蒸锅放水蒸上15分钟蒸出来的豆腐很嫩,大家可以试试哦...
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- 图不好看,样子也不怎么的,但是味道好也方便,没什么技巧类似于大杂烩一样的菜,除了豆腐内容和比例随便自己喜欢,懒人必备(▭-▭)✧第一次写菜谱很多不足之处还望包涵。用料豆腐青豆西葫芦番茄香肠金针菇【懒人菜】豆腐杂蒸的做法准备好切好的蔬菜,尽量切碎一点,放进碗中把豆腐放...
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