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烤蒸蛋糕的做法食谱

简单易学的烤、蒸（蛋糕）美食做法

  • 烤、蒸（蛋糕）

  • 喜欢瞎捣鼓这些，小孩也喜欢吃、经常做不好，试很多次终于成功.用料鸡蛋2个细砂糖2勺面粉3勺牛奶/酸奶2勺白醋2滴葡萄干适量油适量烤、蒸（蛋糕）的做法蛋黄➕半勺细砂糖+2勺面粉+牛奶/酸奶2勺搅拌均匀，待用蛋白+2滴白醋用打蛋器开打，蛋白打气泡好开始加1勺白糖、打30秒后再加半勺...
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紫薯天使蛋糕卷「凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版」的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯天使蛋糕卷「凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版」做法

  • 紫薯天使蛋糕卷【凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版】

  • 用料蛋白160克细砂糖50克盐少许柠檬汁几滴糖10克牛奶70克色拉油25克低筋面粉65克玉米淀粉15克紫薯馅紫薯200克牛奶10克紫薯天使蛋糕卷【凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版】的做法糖、牛奶、色拉油加一起，加入低粉、玉米淀粉一起过筛，顺着一个方向打均蛋白电动打出鱼泡眼加入细砂糖...
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古早蛋糕（蒸烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕（蒸烤箱版）做法

  • 古早蛋糕（蒸烤箱版）

  • 前不久把家里简单款的小烤箱换成蒸烤箱，今天想烤一个平时最喜欢吃的古早蛋糕做早餐，看到很多网友反应蒸烤箱烤古早容易失败，在研究了几个菜谱后总结了几个点，一次成功，所以写下菜谱记录一下，这也是我的第一个菜谱哦！用料低筋面粉150克鸡蛋9个（平均60克一个）牛奶90克玉米油90克细砂...
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创意蒸云石蛋糕-不用烤箱的蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的创意蒸云石蛋糕-不用烤箱的蛋糕做法

  • 创意蒸云石蛋糕-不用烤箱的蛋糕

  • 没有烤箱但是想吃蛋糕？普通的蒸蛋糕又太单调？那就来做个蒸云石蛋糕吧，一点点改变就能有大大的满足😋用料鸡蛋5个细砂糖50克低筋面粉150克牛奶150克可可粉两勺玉米油15克创意蒸云石蛋糕-不用烤箱的蛋糕的做法准备好所有的材料蛋白蛋清分离蛋白一定要无水无油哦还有玉米油忘记...
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蒸烤箱古早蛋糕（松下蒸烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸烤箱古早蛋糕（松下蒸烤箱版）做法

  • 蒸烤箱古早蛋糕（松下蒸烤箱版）

  • 谁说蒸烤箱做不了古早蛋糕呢？我也差一点信了🙃但是经历过三次失败，这次终于成功啦！（虽然由于开裂卖相不太好吧，但是没有太回缩哦～）我用的是8寸圆模～其实配方没什么特别的，关键是时间、温度！至于要不要水浴，后面我会说～用料低筋面粉90克玉米淀粉15克鸡蛋8个柠檬汁4克牛奶120克盐1克玉...
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沙架蛋糕「凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版」的做法步骤及图解,美味正宗的沙架蛋糕「凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版」做法

  • 沙架蛋糕【凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版】

  • 用料蛋糕黄油100g细砂糖A35g黑巧克力100g蛋黄58g杏仁粉105g低筋面粉35g可可粉2.5g蛋白105g细砂糖B35g沙架蛋糕【凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版】的做法将黑巧克力放入蒸烤箱，纯蒸模式，50度5分钟，直至融化，放置在蒸烤箱备用。将室温软化的黄油和细砂糖A打至发白蓬松。分三次加入蛋...
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古早蛋糕/抖臀蛋糕 （蒸烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕/抖臀蛋糕 （蒸烤箱版）做法

  • 古早蛋糕/抖臀蛋糕 （蒸烤箱版）

  • 小调婉转，唱过流年，醒在午后，日光落满头…心情美美的去烤一盘古早蛋糕，软糯绵密的口感配上流心芝士好满足…用料低筋面粉35克鸡蛋3个细砂糖30克牛奶30克玉米油25克柠檬汁数滴戚风蛋糕模具6寸古早蛋糕/抖臀蛋糕（蒸烤箱版）的做法面粉过筛，玉米油隔水加热到70度，倒入面粉中划Z字搅拌...
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简易蒸蛋糕/电饭锅蛋糕/烤蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简易蒸蛋糕/电饭锅蛋糕/烤蛋糕做法

  • 简易蒸蛋糕/电饭锅蛋糕/烤蛋糕

  • 淡黄色的蛋糕🎂，蓬松的糕体，口齿留香。这次是按照配方1做的😜用料配方1：鸡蛋4个纯牛奶/酸奶60克低筋面粉60克玉米油30克白糖30克白醋15克———————————配方2：鸡蛋5个纯牛奶/酸奶75克低筋面粉75克玉米油75克白糖75克白醋20克滴——————————配方3：（一次性杯量法...
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蒸黑米蛋糕 （蒸烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸黑米蛋糕 （蒸烤箱）做法

  • 蒸黑米蛋糕 （蒸烤箱）

  • 配方仅供自己参考记录参考姗胖胖的方子自己调整的12.16鸡蛋2个牛奶80克油7克黑米60克低粉40克糖6克放在乐葵6寸的模具还有不少余地所以也可以做3蛋用料鸡蛋3个牛奶120克玉米油10克低筋面粉60克黑米40克细砂糖8-10克柠檬汁5滴蒸黑米蛋糕（蒸烤箱）的做法顺序油+牛奶粉蛋黄拌均...
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松下蒸烤箱NU-SC88JB蒸蛋糕（记录）的做法步骤及图解,美味正宗的松下蒸烤箱NU-SC88JB蒸蛋糕（记录）做法

  • 松下蒸烤箱NU-SC88JB蒸蛋糕（记录）

  • 新入手的内嵌蒸烤箱，本来是打算做古早蛋糕的，奈何今天不在状态脑子一抽不仅没烫面还把糖都倒在蛋黄里了。将错就错改成蒸蛋糕吧。第一次做蒸蛋糕，看了普通蒸锅的方子是水开后上锅35分钟闷10分钟。设想了一下就这么做了。设置自动烹调4后自动默认35分钟，因为烤箱内是冷的状态，...
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无油抹茶蒸蛋糕，不用烤的蛋糕，蒸一蒸就能成的的做法步骤及图解,美味正宗的无油抹茶蒸蛋糕，不用烤的蛋糕，蒸一蒸就能成的做法

  • 无油抹茶蒸蛋糕，不用烤的蛋糕，蒸一蒸就能成的

  • 用料鸡蛋（大）1个低筋面粉100g抹茶粉10g泡打粉3g细砂糖A30g砂糖B30g纯牛奶105g蜜红豆60g无油抹茶蒸蛋糕，不用烤的蛋糕，蒸一蒸就能成的的做法食材准备好。蛋黄蛋白分开，蛋黄内加入牛奶和细砂糖A，充分搅打到糖融化。低粉、抹茶粉、泡打粉混合筛入蛋黄糊中，搅拌均匀。打发蛋白，分两次...
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「蒸蛋糕」没烤箱，那就做蒸蛋糕啊~好吃的烹饪方法 「蒸蛋糕」没烤箱，那就做蒸蛋糕啊~的地道做法和步骤

  • 【蒸蛋糕】没烤箱，那就做蒸蛋糕啊~

  • 炎炎夏日。还想不出征服熊孩子的健康甜点？今天就把既简单又好吃的蒸蛋糕配方分享给吃货们~用料新良蒸蛋糕预拌粉100g鸡蛋2个色拉油10克【蒸蛋糕】没烤箱，那就做蒸蛋糕啊~的做法准备所需原料；将鸡蛋打到干净无油无水的碗中，打散即可；筛入100g蒸蛋糕预拌粉，预拌粉中已配比好白砂...
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蒸蛋糕，不用烤箱的蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蒸蛋糕，不用烤箱的蛋糕做法

  • 蒸蛋糕，不用烤箱的蛋糕

  • 自己在没有烤箱时根据各种方子琢磨出来的最好的谱。用料鸡蛋4只白砂糖4勺面粉1勺半（盛汤盛粥的勺）蒸蛋糕，不用烤箱的蛋糕的做法做法：把蛋白蛋黄分开，用打蛋器打发蛋白至发泡，可加少许白醋更容易打发，加入一半糖继续打一会后再次加入剩下的糖及蛋黄，搅拌均匀后加入过筛的面粉，用炒...
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超简单的狗狗蛋糕（无烤箱蒸蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的狗狗蛋糕（无烤箱蒸蛋糕）做法

  • 超简单的狗狗蛋糕（无烤箱蒸蛋糕）

  • Haku今天五岁啦！疫情期间尽量不出门，就用家里有的材料做了个蛋糕给他。用料胡萝卜2根猪肉末250克鸡蛋2个面粉85ml的量杯一杯椰子油（普通油也可以）1勺超简单的狗狗蛋糕（无烤箱蒸蛋糕）的做法放一勺椰子油和猪肉末下去炒熟。胡萝卜蒸熟碾成泥（切小块后蒸省时方便）熟猪肉末和胡萝卜泥...
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蒸烤箱烤蛋糕的详细做法大全,简单又营养的蒸烤箱烤蛋糕做法

  • 蒸烤箱烤蛋糕

  • 自从有蒸烤箱后做蛋糕美食轻轻松松用料鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖90克自制酸奶50克食用油50g蒸烤箱烤蛋糕的做法先把蛋白蛋黄分离用打蛋打蛋白蛋黄搅拌均匀倒入模貝里放入蒸烤箱里出炉啦超级好吃比还外面卖好吃...
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简单易学的蒸蛋糕（蒸烤箱）美食做法

  • 蒸蛋糕（蒸烤箱）

  • 配方仅供自己参考蒸的蛋糕高度它就在那里对于一家三口的量正好但是不上火尤其在北方干燥干燥的冬天用料鸡蛋2个大低筋面粉47克玉米淀粉4克牛奶37克蔓越莓干10克糖6克油4克柠檬汁5滴蒸蛋糕（蒸烤箱）的做法分蛋蛋黄牛奶油低粉拌均匀倒入硅胶模具上面盖上硅胶圆模具防止水汽进...
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蒸蛋糕（不用烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸蛋糕（不用烤箱）做法

  • 蒸蛋糕（不用烤箱）

  • 无意中尝试，确实不错，方便快捷健康美味，推荐给大家。用料鸡蛋3个面粉6，7勺白砂糖3勺酸奶2盒淀粉1勺半蒸蛋糕（不用烤箱）的做法将鸡蛋，酸奶，糖，面粉，淀粉按照上面的量搅拌至无颗粒，用的就是家里普通的勺子。撒上红枣，核桃或者葡萄干等你喜欢吃的，用保险膜盖上并扎一些孔，然后隔水蒸，30分钟...
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法式巧克力蛋糕(蒸烤巧克力蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的法式巧克力蛋糕(蒸烤巧克力蛋糕)做法

  • 法式巧克力蛋糕(蒸烤巧克力蛋糕)

  • 香浓的巧克力，加上柔软的蛋糕口感，这是一道简单易做，零失败的蛋糕。美味封存在耐高温玻璃小罐内，放在冰箱随吃随取，巧克力控不容错过！用料巧克力100克黄油90克蛋黄2个细砂糖(蛋黄用)30克牛奶18克朗姆酒15克低筋面粉20克可可粉5克蛋白2只细砂糖(蛋白用)35克法式巧克力蛋糕(蒸烤...
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英式磅蛋糕「凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版」的做法步骤及图解,美味正宗的英式磅蛋糕「凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版」做法

  • 英式磅蛋糕【凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版】

  • 用料黄油100克细砂糖87克低筋面粉90克玉米淀粉7.5克奶粉10克泡打粉2克牛奶25克鸡蛋100克盐0.7克英式磅蛋糕【凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版】的做法室温软化的黄油加糖打至发白蓬松分三次加入蛋液，每次都要搅拌至蛋液融于黄油后，再加下一次蛋液加牛奶搅拌均匀加入过筛的低粉、玉...
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简单蒸蛋糕，没烤箱也能做蛋糕，清蒸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简单蒸蛋糕，没烤箱也能做蛋糕，清蒸戚风蛋糕做法

  • 简单蒸蛋糕，没烤箱也能做蛋糕，清蒸戚风蛋糕

  • 健康的蒸蛋糕，老少皆宜6寸的料是：蛋3个，牛奶45克，玉米油24克，低粉70克，糖50（蛋黄内15克，蛋白内35克）下面配方为8寸的哦用料鸡蛋5个牛奶50克玉米油40克低筋面粉100克糖（蛋黄内）30克糖（蛋白内）50克耐高温保鲜膜简单蒸蛋糕，没烤箱也能做蛋糕，清蒸戚风蛋糕的做法准备好材料，还有2个干净无油无...
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草莓嫁衣蛋糕「凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版」的做法步骤及图解,美味正宗的草莓嫁衣蛋糕「凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版」做法

  • 草莓嫁衣蛋糕【凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版】

  • 用料低筋面粉57克泡打粉1克淀粉13克细砂糖A10克牛奶33克色拉油33克鸡蛋3个塔塔粉1克细砂糖B40克盐1克奶油适量果酱适量泡芙部分牛奶50克黄油23克高筋面粉34克鸡蛋50克草莓嫁衣蛋糕【凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版】的做法把蛋白和蛋黄分离将牛奶，色拉油和A细糖倒入碗里拌至细糖...
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蒸/烤全蛋海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蒸/烤全蛋海绵蛋糕做法

  • 蒸/烤全蛋海绵蛋糕

  • 戚风蛋糕已做过好多次😂再试试分别蒸海绵蛋糕和烤海绵蛋糕🎂与戚风不同的是海绵蛋糕会让你吃回更为传统的蛋糕口味全蛋海绵蛋糕内部组织比戚风的更为粗糙结实但味道就好有小时候妈妈在家整的那种味道方子我是按照Sammy爱烘培来做的以下蒸的是6寸的，烤的是8寸的（后面份量为8...
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简单易学的蒸烤箱蒸蛋糕美食做法

  • 蒸烤箱蒸蛋糕

  • 看到蒸锅上可以做蛋糕，将方法移植照搬到蒸烤箱上使用，也是可以的，一次性成功！用料鸡蛋5个低筋面粉110克牛奶80克白砂糖60克玉米油20克克蒸烤箱蒸蛋糕的做法8寸蛋糕一个。过程与常规蛋糕一样，防止进入水蒸气，模具底部包裹锡纸，顶部加盖盖子，接缝处同样裹上锡纸，温度100度，时间50分钟...
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鸡蛋糕（可蒸可烤）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋糕（可蒸可烤）做法

  • 鸡蛋糕（可蒸可烤）

  • 小时候的味道，步骤简单，烤出来外酥内软，值得一试哟~用料鸡蛋4个低筋面粉110克玉米油（可不加）30克糖65克柠檬汁适量鸡蛋糕（可蒸可烤）的做法170°烤箱上下火预热无水无油的盆中打入四个鸡蛋，加入65g白糖，挤入柠檬汁，隔40°-50°的温水用打蛋器高速打发至蛋液蓬松发白，画8字不易消失的...
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我用蒸烤箱烤蛋糕的辛酸路的做法步骤及图解,美味正宗的我用蒸烤箱烤蛋糕的辛酸路做法

  • 我用蒸烤箱烤蛋糕的辛酸路

  • 是它是它就是它，我家的小帮手蒸烤箱，热菜热饭，蒸包子蒸馒头，烤鸡翅烤饼烤面包，发酵消毒等等等等它都行💪，但是，就是它让我在烤蛋糕的坑里一再摔跟斗，抹把辛酸泪😭，印象中我好像考成功过，可是我不记得我用的是啥方子了😰，最近就想烤古早，但是一再失败😤记录一下，差找原因说不定哪次就成...
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