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99洋芋鸡的做法食谱

99洋芋鸡的做法和图解 好吃的99洋芋鸡家常做法

  • 99洋芋鸡

  • 凉山彝族地区盛产马铃薯，民间习惯称为“洋芋”。这种味美而易于种植的作物自由南洋传入彝族地区之日起，就受到了彝族人们格外的“恩宠”，在一些偏远山村甚至成了彝族人们赖以生存的基本食物，一年四季都吃，粮菜兼用。用料鸡一只洋芋适量红99麻辣烧鸡调料适量大葱适量洋葱适量99...
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炒 洋芋叉叉 洋芋擦擦的做法步骤及图解,美味正宗的炒 洋芋叉叉 洋芋擦擦做法

  • 炒 洋芋叉叉 洋芋擦擦

  • 每个陕北人都忘不了的美食，千家万户一家一个炒法，不喜勿喷。用料洋芋叉叉（主页进去有详细教程）葱花蒜干辣椒青椒（切成啥随意）花椒粉盐孜然粉鸡精味精都可以炒洋芋叉叉洋芋擦擦的做法开火热锅，锅快冒烟倒油进去。（个人感觉菜籽油炒出来更香）葱花蒜片炝锅（这一步容易糊，我不喜欢吃葱花...
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洋芋麦饭、洋芋茕茕的做法步骤及图解,美味正宗的洋芋麦饭、洋芋茕茕做法

  • 洋芋麦饭、洋芋茕茕

  • 土豆，方言俗称——洋芋小时候外婆经常做给我吃，身边个个同学朋友对土豆都有一种独特的情感，想必应该是我大美甘肃土豆出奇好吃的原因这道菜，怎么吃都不会腻，可以拌醋，拌红油，拌老干妈，拌泡菜，总之你想让它和谁谁谁搭配在一块儿都可以它是，家的味道....用料黑胡椒面些许土豆1颗面粉1...
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砂锅洋芋鸡的做法和图解 好吃的砂锅洋芋鸡家常做法

  • 砂锅洋芋鸡

  • 和朋友去医院做孕前检查在医院旁边一家店吃的铜锅洋芋鸡拌饭吃超级下饭！！于是就有了这次尝试老样子先写菜谱之后补照片用料小土豆7个鸡1/4只剁椒1勺大蒜籽3瓣姜片3片香叶1片盐适量克洋葱末少许小米椒5个生抽蚝油蒸鱼油适量砂锅洋芋鸡的做法鸡切小块，小米椒切段，大蒜籽去皮，洋...
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洋芋辣子鸡的做法和图解 好吃的洋芋辣子鸡家常做法

  • 洋芋辣子鸡

  • 用料鸡腿及其腌料：两只鸡腿🍗白胡椒适量花椒粉一点点🤏姜粉一小勺蒜两瓣切碎或压泥生抽一勺盐适量淀粉+面粉3勺+1勺土豆三个香料组：花椒一把麻椒一把香叶两片大料两个干辣椒一个掰断黄飞鸿灯笼椒五六个灵魂香菜适量洋芋辣子鸡的做法两只鸡腿去骨切块（我也去了鸡皮）放入腌料搅...
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火锅洋芋鸡的做法和图解 好吃的火锅洋芋鸡家常做法

  • 火锅洋芋鸡

  • 拌饭超级下饭好吃😋用料三黄鸡半只火锅底料五分之一干辣椒一小把豆瓣酱一勺胡萝卜一根土豆两个料酒两勺蒜半个姜五片青椒/洋葱适量火锅洋芋鸡的做法1⃣️：鸡肉➕料酒焯水——加入姜片炒鸡2⃣️：加入五分之一的火锅底料、豆瓣酱、洋葱、干辣椒进行翻炒3⃣️：鸡肉着色和冒出香味时加...
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洋芋 芋芋的做法和图解 好吃的洋芋 芋芋家常做法

  • 洋芋 芋芋

  • 洋芋芋芋子，应该是甘肃人比较爱吃，但是在新疆，大盘鸡芋芋子的这种吃法已经成了奇台美食的一大特色，把它放在大盘鸡里，蘸着大盘鸡的汤汁吃，别提多美味了。洋芋芋芋子晶莹剔透，劲道软糯，Q弹的口感很难让人不爱它，作为吃货的我第一次吃就被它圈粉了，问到了做法，第一次自己试做的时候就...
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洋芋饼的详细做法大全,简单又营养的洋芋饼做法

  • 洋芋饼

  • 用料土豆2个淀粉适量克盐适量胡椒粉适量葱适量洋芋饼的做法洋芋切丝，葱切碎，水淀粉，洋芋丝、葱华一起拌匀，锅里放油煎黄即可。...
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酸洋芋的做法和图解 好吃的酸洋芋家常做法

  • 酸洋芋

  • 用料土豆1-4个大蒜🧄2瓣番茄🍅1-1/2个小米辣🌶2-3个白醋or白醋些许酸洋芋的做法土豆🥔切薄片泡水里，一定要泡，不泡会变黑。大蒜🧄切末，番茄🍅切碎，小米辣🌶切末备用。白醋些许备用。一定不能用黑醋，不然会变黑。油锅里放少许油，油辣之后放入切薄的土豆片，炒的时候放一点盐，会熟得...
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云南洋芋鸡的做法和图解 好吃的云南洋芋鸡家常做法

  • 云南洋芋鸡

  • 云南曲靖地道洋芋鸡，在外上大学、工作，已经有十几年没吃过了，最近突然回想起，照着记忆做起来。用料土豆3个鸡半只干椒8个大蒜10瓣豆瓣酱1大勺盐适量大葱1根花椒粒适量生姜片适量云南洋芋鸡的做法鸡肉洗干净，切块。土豆削皮，切大块。一定要切大块。准备好需要的佐料，依据个人喜好...
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洋芋鸡的做法和图解 好吃的洋芋鸡家常做法

  • 洋芋鸡

  • 简单随手可以做的洋芋鸡用料鸡肉想吃多少做多少土豆2个料酒2勺盐适量生抽3勺（看自己吧）豆瓣酱适量1勺左右蒜6、7瓣洋芋鸡的做法1、把鸡肉用盐、料酒、鸡精、酱油腌制一下下。然后来弄洋芋，洋芋切大块，然后切姜蒜、备用。2、切好的姜片下锅爆香，放入鸡肉，油多放一丢丢，然后翻炒，大...
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香辣洋芋鸡的做法和图解 好吃的香辣洋芋鸡家常做法

  • 香辣洋芋鸡

  • 好吃cry！然而我只能吃一碗......胖子的悲哀用料鸡腿2只黄心土豆1个蒜半个姜一小块干辣椒适量花椒面半勺老抽生抽辣椒面香辣洋芋鸡的做法去超市买冰冻的鸡腿，或者在菜市场买新鲜鸡腿。我们这边大型商场【沃某某】的鸡腿是8块一斤，两只称下来就5块非常适合单身青年！买回来以后，...
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「99道家常菜-炒菜」⑨洋葱肉片的做法步骤及图解,美味正宗的「99道家常菜-炒菜」⑨洋葱肉片做法

  • 【99道家常菜-炒菜】⑨洋葱肉片

  • 随手记录生活的点点滴滴，早日完成99道家常菜的目标。用料洋葱1个五花肉200克生抽1勺料酒1勺生姜5片老抽少许醋1勺糖2勺【99道家常菜-炒菜】⑨洋葱肉片的做法五花肉200克洗净切片备用，洋葱切成丝备用。热锅冷油放入姜片爆香，倒入五花肉煸炒，炒至表面微焦，炸出五花肉中本身的油...
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洋芋大盘鸡的做法和图解 好吃的洋芋大盘鸡家常做法

  • 洋芋大盘鸡

  • 每次做菜谱我都觉着很麻烦，由于文化限制描写得不够详细，请见量哦。用料洋芋700克鸡肉800克自制泡椒6个小米大蒜3个青椒二两调和油500克料酒适量盐适量味精适量，鸡精适量芝麻适量草果一个八角一个沙仁一个洋芋大盘鸡的做法洋芋切丁，淘洗沥干备用鸡砍小块，放入料酒姜片淹渍10分，...
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炸洋芋的做法和图解 好吃的炸洋芋家常做法

  • 炸洋芋

  • 在家自制炸洋芋，和买的味道一样。个人需要可以再放点香菜。用料土豆2个葱3根蒜1瓣炸洋芋的做法土豆洗干净切好切蒜切葱准备好调料土豆炸之前可以先用热水过一遍，熟后放调料拌匀。出锅...
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洋芋鸡脚的做法和图解 好吃的洋芋鸡脚家常做法

  • 洋芋鸡脚

  • 用料鸡爪12只土豆1个葱适量姜末适量蒜末适量小米椒适量酱油适量料酒适量薄荷适量花椒适量味精适量盐适量香油适量西红柿1个洋芋鸡脚的做法把水烧开倒入鸡脚，煮两分钟捞出用凉水冲洗一下备用土豆切条，用香油炸九分熟备用把油放进锅里加热，放入花椒.姜末.蒜末.小米椒.炒香后放...
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洋芋面的做法和图解 好吃的洋芋面家常做法

  • 洋芋面

  • 洋芋面，顾名思义洋芋煮面。洋芋需切条，以免煮烂。用料土豆一个面适量豆瓣适量小葱可以稍微多点花椒适量生抽适量花椒油适量洋芋面的做法豆瓣和花椒倒入油锅炒熟下土豆条炒一会，稍硬，后面还要煮，以免煮烂加入清水煮开水开后下面面熟后放适量生抽，加入葱起锅后，滴两滴花椒油，OK...
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洋芋汤的做法和图解 好吃的洋芋汤家常做法

  • 洋芋汤

  • 调料可以只放盐，很适合儿童吃哦。这个菜是我妈教我的，刚开始还觉得肯定不好吃，这一试就停不下来了。用料土豆1人份2个盐适量葱2根花椒面1勺洋芋汤的做法洋芋洗干净煮熟，筷子能轻松戳穿为佳剥皮用勺子戳成小块少许油，放洋芋下去中火炒，边翻炒边用铲子继续戳，玉米大小最好炒一会儿...
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洋芋鱼鱼子芋芋子洋芋叉叉的做法步骤及图解,美味正宗的洋芋鱼鱼子芋芋子洋芋叉叉做法

  • 洋芋鱼鱼子芋芋子洋芋叉叉

  • 洋芋鱼鱼子或者叫洋芋磨擦擦、洋芋芋芋子，是陕西的传统面食，可以炒干煸炸焖，但是当鱼鱼子遇上大盘鸡真是😋好吃到爆！用料土豆面粉适量洋芋鱼鱼子芋芋子洋芋叉叉的做法土豆去皮擦成细丝，用手挤去水份土豆丝掺一小碗面粉和成面团用手搓成两头细中间粗的鱼鱼子或者叫芋芋子水开下...
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孔洋芋的做法和图解 好吃的孔洋芋家常做法

  • 孔洋芋

  • 作为重庆人，每年夏天，家家户户的饭桌上都会出现这道菜。配稀饭巴适惨了。用料土豆（不用太大）4只葱姜蒜香菜少许盐适量花椒少许辣椒（油辣椒也可）1只孔洋芋的做法土豆削皮切块煮熟。切记不要煮烂。然后捞起沥干锅中下油，扔花椒干辣椒爆香下土豆开始煎，把土豆煎出锅巴，金黄葱姜切碎，加...
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「99道家常菜」②⑧荔浦芋头烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的「99道家常菜」②⑧荔浦芋头烧排骨做法

  • 【99道家常菜】②⑧荔浦芋头烧排骨

  • 用料荔浦芋头半个排骨300克料酒1勺老抽1勺生抽1勺蚝油1勺糖2勺葱姜蒜适量【99道家常菜】②⑧荔浦芋头烧排骨的做法锅中少油将芋头炸至两面金黄，盛出备用。锅中倒入少许油，放入葱姜蒜爆香，加入排骨。将排骨炒至表面金黄，加入一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、两勺糖，加...
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洋芋叉叉/洋芋麦饭的做法步骤及图解,美味正宗的洋芋叉叉/洋芋麦饭做法

  • 洋芋叉叉/洋芋麦饭

  • 陕北人叫洋芋叉叉，在咸阳，我们叫洋芋疙瘩😁。好多东西都可以做疙瘩，如槐花，长豆角，油麦菜等用料土豆2个面粉适量蒜2瓣盐适量油适量克葱2根洋芋叉叉/洋芋麦饭的做法准备两个土豆用叉子弄成细丝，冲洗一下，控干水分，拌两勺生油。生油是为了把土豆丝裹起来，隔离水份。我放了点芹菜叶，因...
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烧洋芋的做法和图解 好吃的烧洋芋家常做法

  • 烧洋芋

  • 妈妈家常菜系列用料土豆盐肥猪肉（可选）烧洋芋的做法新鲜出土的土豆，撕去表皮。切滚刀块，加少许盐入高压锅煮5分钟。起油锅，少许猪肉煎香，入土豆块煮透，加少许酱油盐调味。...
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烤洋芋的做法和图解 好吃的烤洋芋家常做法

  • 烤洋芋

  • 土豆，在云南叫做洋芋，有名吃炸洋芋这道烤洋芋吸收了炸洋芋的用料，用烤箱烹饪别有风味最重要的是——不用刷锅用料土豆2个葱花若干香肠备用橄榄油椒盐孜然粉黑胡椒（研磨）辣椒酱盐烤洋芋的做法土豆切小长块，实践证明薄一点更入味；用图中的调味料拌之，拌之前最好控干土豆的水份调料...
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烩洋芋的做法和图解 好吃的烩洋芋家常做法

  • 烩洋芋

  • 用料土豆个西红柿个葱根蒜瓣猪油青椒姜烩洋芋的做法洋芋切块猪油烧热加蒜瓣炒香加入洋芋块加水放青椒放盐煮然后放西红柿蒜苗味精...
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