当前位置:烹调屋 >

烧麦和烧卖的做法食谱

烧麦和烧卖的做法和图解 好吃的烧麦和烧卖家常做法
  • 烧麦和烧卖

  • 用料糯米250克小腊肠4根胡萝卜1根洋葱半个橄榄油少量糖10克生抽2勺耗油1勺水半碗葱花适量馄饨皮没称,备1斤吧烧麦和烧卖的做法糯米加水放冰箱隔夜泡一晚上糯米倒掉水。蒸锅一次放足水(中途不开盖)蒸屉放油纸或纱布(油纸要剪无数个小洞洞)糯米铺在油纸上,腊肠放糯米上,开火蒸糯米...
  • 31221
香菇腊肉烧麦(烧卖)的做法步骤及图解,美味正宗的香菇腊肉烧麦(烧卖)做法
  • 香菇腊肉烧麦(烧卖)

  • 在我们顺德,烧卖就全部肉肉…不是这种糯米饭做的……我也第一次做…效果真的还挺好…一家人窝在一起做做烧麦,做做饺子🥟挺好的以下我做了25个用料糯米400克腊肉1块干香菇6-8朵瑶柱适量蚝油3勺生抽3勺糖2勺熟芝麻适量饺子皮25张香菇腊肉烧麦(烧卖)的做法糯米浸泡一夜,干香菇和...
  • 4247
牛肉烧麦附羊肉烧卖的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉烧麦附羊肉烧卖做法
  • 牛肉烧麦附羊肉烧卖

  • 自己做得肯定没有回民餐馆地道,但是想吃了只能自己动手了,东北烧麦都是肉的牛羊肉配大葱,家里只有牛肉就做了牛肉洋葱的,家里这活馅习惯多放油,我不喜油腻只放了一点。不爱吃纯沸水烫面的太软,喜欢筋道点的用的60度水,大家凭个人喜好。用料牛肉400克葱洋葱都可以1/4个盐1克姜2片...
  • 10964
私房家庭版猪肉糯米烧卖 烧麦皮 烧卖馅 新手也能做好吃的绝味烧卖的做法步骤及图解,美味正宗的私房家庭版猪肉糯米烧卖 烧麦皮 烧卖馅 新手也能做好吃的绝味烧卖做法
  • 私房家庭版猪肉糯米烧卖 烧麦皮 烧卖馅 新手也能做好吃的绝味烧卖

  • 自己做的烧卖女儿超级喜欢吃主要是馅料新鲜用料糯米300克猪肉250克香菇10朵洋葱2个腊肠三根笋适量胡萝卜玉米豌豆杂蔬适量木耳适量自制烧麦皮适量油100克糖盐料酒适量酱油3勺蚝油3勺老抽2勺白胡椒适量私房家庭版猪肉糯米烧卖烧麦皮烧卖馅新手也能做好吃的绝味烧卖的做法...
  • 8734
正宗内蒙古羊肉烧卖/烧麦/稍麦/稍卖(擀皮视频)的做法步骤及图解,美味正宗的正宗内蒙古羊肉烧卖/烧麦/稍麦/稍卖(擀皮视频)做法
  • 正宗内蒙古羊肉烧卖/烧麦/稍麦/稍卖(擀皮视频)

  • 想起小时候妈妈在家请朋友吃饭必做烧卖~是属于大餐~而且是羊肉或者牛肉馅~我最爱吃上面的花褶皱皱的干干的和香的流油的羊肉碰撞的口感真得很棒~用料羊肉馅:羊腿肉剁成馅姜粉花椒粉胡椒粉大葱一根剁碎胡麻油酱油香油盐烧麦皮:现成的饺子皮或者自己和面擀烧麦皮专用工具或酒瓶玉...
  • 31516
烧卖串烧的做法和图解 好吃的烧卖串烧家常做法
  • 烧卖串烧

  • 用料烧卖8只烤鳗鱼汁适量烧卖串烧的做法1.烧卖蒸15分钟2.烧卖用牙签串起来,烧卖捞烤鳗鱼汁,锅里倒入少许油,煎2分钟至微焦...
  • 33207
烧卖呀烧卖(广式饺子皮烧卖!家常版)的做法步骤及图解,美味正宗的烧卖呀烧卖(广式饺子皮烧卖!家常版)做法
  • 烧卖呀烧卖(广式饺子皮烧卖!家常版)

  • 多余的饺子皮不要扔!一起做烧卖呀!用料糯米250克肉末100克干香菇5朵腊肠100g豌豆70g葱花适量玉米油适量生抽适量饺子皮20张烧卖呀烧卖(广式饺子皮烧卖!家常版)的做法电饭煲煮熟糯米、不要太湿!(没有提前泡、直接电饭煲煮饭模式煮熟、水比平时煮饭少一些水)食材切丁准备好炒馅料:根...
  • 14033
烧麦/卖的做法和图解 好吃的烧麦/卖家常做法
  • 烧麦/卖

  • 烧卖/烧麦,南方人叫烧卖,北方人叫烧麦,其实就是豪华版的糯米饭而已,用饺子皮包装一下,一下子就膨胀起来了,名字都文艺起来了……用料糯米500克猪肉丁150克鸡腿肉丁100克香菇30朵玉米🌽一根豌豆仁200克腊肠丁3根盐适量生抽适量蚝油适量料酒适量饺子皮30张烧麦/卖的做法糯米浸泡...
  • 10432
烧卖烧麦!的做法和图解 好吃的烧卖烧麦!家常做法
  • 烧卖烧麦!

  • 这是一款充满仪式感的烧卖,用蒸糯米饭、炒馅、烫面、手工擀皮取代了煮饭、拌馅、饺子皮直接包,精工细作,包好一看,这么袖珍?!好吧,重要的是结果吗?这是在享受制作🍳的过程……此方每个剂子约15克,成品一共20个用料烧卖馅糯米200克猪里脊肉75克基围虾仁65克香菇25克玉米油45克小香...
  • 14565
内蒙古烧卖(烧麦)的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙古烧卖(烧麦)做法
  • 内蒙古烧卖(烧麦)

  • 内蒙古的硬早点,配以砖茶、小菜十分的惬意。外地人一般不太懂套路,一进来就一个人照半斤要,那这上来就剩撑破肚皮啦,因为烧麦的一两是按照皮子的重量计算的,一两烧麦一般是六个或者八个,饭量大的也最多二两就足够啦,否则一顿下肚午饭就别吃了。用料羊肉1斤大葱2根烧麦皮若干花椒...
  • 25826
素烧卖  糯米烧卖  饺子皮烧卖的做法步骤及图解,美味正宗的素烧卖  糯米烧卖  饺子皮烧卖做法
  • 素烧卖 糯米烧卖 饺子皮烧卖

  • 就是缺了点肉,不过还是味道很棒哒,哈哈哈哈个人不太喜欢很糯的,你也可以全部选择糯米用料糯米230克大米100克饺子皮40张左右香菇3到4朵胡萝卜半根生抽蚝油2勺老抽1勺孜然盐适量盐适量你喜欢吃啥就放啥比如辣椒呀,各种呀素烧卖糯米烧卖饺子皮烧卖的做法胡萝卜香菇切细,糯米和大...
  • 19335
全麦面皮的燕麦藜麦烧卖(麦麦麦卖!)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦面皮的燕麦藜麦烧卖(麦麦麦卖!)做法
  • 全麦面皮的燕麦藜麦烧卖(麦麦麦卖!)

  • 超想吃烧卖,但是减脂期间不能多吃糯米怎么办?于是自己做个燕麦藜麦的全麦烧卖😝用料燕麦一把藜麦一把热水看着加全麦粉250克盐一撮紫甘蓝四分之一个黄瓜一条藕半个胡萝卜半个紫菜一两片香油几滴全麦面皮的燕麦藜麦烧卖(麦麦麦卖!)的做法把藜麦燕麦加水上锅蒸熟用热水拿筷子和...
  • 25555
下沙烧麦和芹黄烧麦的做法步骤及图解,美味正宗的下沙烧麦和芹黄烧麦做法
  • 下沙烧麦和芹黄烧麦

  • 用料普通面粉100克开水50克肉馅250克笋粒120克芹菜粒120克香油适量勺糖适量克盐适量克生抽适量勺花椒水下沙烧麦和芹黄烧麦的做法面团加开水揉透,醒面15分钟。醒好的面团搓成条,每个剂子大约12-15克,擀成9-10公分的圆片。包入30-40克的馅料,水开后蒸10分钟。小贴士最好在肉和...
  • 9021
烧卖,糯米红枣莲藕烧麦的做法步骤及图解,美味正宗的烧卖,糯米红枣莲藕烧麦做法
  • 烧卖,糯米红枣莲藕烧麦

  • 用料糯米700克肉末500克烧卖,糯米红枣莲藕烧麦的做法肉洗净绞成肉末糯米饭或蒸或煮莲藕,红枣绞成末先炒肥肉,炒出油再加瘦肉末炒香,葱姜料酒去腥,加生抽,老抽,蚝油,盐,糖,醋,胡椒粉,鸡精调味,最后拌入糯米饭包好直接冷冻,吃时微波炉蒸五分钟,可以把饺子皮擀薄再包,藕可以不加,可以再加一些...
  • 25964
简单易学的烧麦(烧卖)美食做法
  • 烧麦(烧卖)

  • 烧麦既可以用作早餐也可以当做充饥的食物,不用复杂的操作,一口蒸锅就可以轻松搞定!想要吃到经济又料多的烧卖唯一办法就是自己制作啦!而且还能做很多粒,一次过吃过瘾哦!今天分享2款自制烧麦做法,陷料多多超有饱足感!用料猪肉香菇版材料:干香菇3-6朵肉末500克馄饨皮1包调味料:...
  • 14162
藜麦版烧卖的做法和图解 好吃的藜麦版烧卖家常做法
  • 藜麦版烧卖

  • 用料面克藜麦版烧卖的做法切碎牛肉一起炒开包...
  • 10399
烧麦(卖)的做法和图解 好吃的烧麦(卖)家常做法
  • 烧麦(卖)

  • 因为自己很喜欢吃,所以就学着摸索做了好多次啦!还有就是我老公喜欢吃,哈哈哈,其实这不重要,还是自己喜欢吃,再就是写个小教程,我一般都是怎么简单怎么写,因为水平毕竟也就是家常的。希望看到的朋友喜欢!!!用料糯米适量肉末适量干香菇15个胡萝卜半个木耳15个青豆50克虾干20克洋葱30克...
  • 28666
自创~烧卖烧麦(烧麦皮软糯的秘籍)的做法步骤及图解,美味正宗的自创~烧卖烧麦(烧麦皮软糯的秘籍)做法
  • 自创~烧卖烧麦(烧麦皮软糯的秘籍)

  • 烧麦是江南有名的小吃,记得老家的早点摊都会有,那是家乡的回忆~十五年前的记忆~已经尝试第三回,我觉得是这个味道没错,喜欢的朋友可以试下,很简单哒~(以下是60个烧麦的用料)用料糯米1000克香菇8朵胡萝卜1根五花肉300克饺子皮30张馄饨皮30张姜末适量葱末适量自创~烧卖烧麦(烧麦皮软糯...
  • 17559
香菇肉咸蛋黄烧麦(烧卖)的做法步骤及图解,美味正宗的香菇肉咸蛋黄烧麦(烧卖)做法
  • 香菇肉咸蛋黄烧麦(烧卖)

  • 作为一个南方人,来北方这几年居然买不到现成的糯米烧麦,基本都是羊肉烧麦。很想念香菇糯米烧麦,买不到就自己做吧。只有更加健康和好吃。用料馅料糯米500克干香菇20朵咸蛋黄(新鲜的最好)10个青豆50克洋葱半个皮子中筋面粉300克温水180克盐3克调味料猪油30克生抽三勺蚝油一勺五...
  • 19603
四喜烧卖-烧麦的新吃法的做法步骤及图解,美味正宗的四喜烧卖-烧麦的新吃法做法
  • 四喜烧卖-烧麦的新吃法

  • 如果你家也有不爱吃蔬菜的宝宝如果他们也爱吃面食这一个可爱的小点心就太棒啦!大家看完整个菜谱再做哦……用料糯米250克香菇6朵胡萝卜1根肉馅儿100克鸡蛋2个红薯100克白菜4片虾仁1把饺子皮300g四喜烧卖-烧麦的新吃法的做法肉馅儿要选择有一点点肥肉的。香菇切碎,胡萝卜切...
  • 25160
烧卖/烧麦的做法和图解 好吃的烧卖/烧麦家常做法
  • 烧卖/烧麦

  • 今年很特殊在异地过年,新学了福袋烧卖,记录一下以后方便做,这个配方很成功用料菠菜面团高筋面粉200克(80烫面)澄面30克玉米淀粉30克烧开的菠菜汁120克(酌情增减)盐2克普通面团把菠菜汁换成白开水120克红色面团开水里加3g红曲粉馅料糯米一斤羊肉一斤胡萝卜一根王中王两根烧卖/烧...
  • 5391
家常鸡肉烧麦/烧卖的做法步骤及图解,美味正宗的家常鸡肉烧麦/烧卖做法
  • 家常鸡肉烧麦/烧卖

  • 第一次冒泡,分享自己做的美食和故事。周六,外面下着小雨,心里琢磨着今天吃点啥呢!作为东北人,还是馋面食!地里韭菜已经冻蔫了,包不了韭菜馅的了!想起小时妈妈做的洋葱肉馅烧卖(烧麦)特别好吃!自己挑战一下。烧麦皮是最难做的,小时候都是市场里买的。这里没地方买。我就自己研究研究.....
  • 13117
烧卖!烧卖!好吃的烧卖!的做法步骤及图解,美味正宗的烧卖!烧卖!好吃的烧卖!做法
  • 烧卖!烧卖!好吃的烧卖!

  • 这道美食背后的故事就是,累半死包出来,熊孩子一口不吃!!!桑心绝望!!!用料香菇8-12个,根据大小不同猪肉180克左右,可以用肥一点糯米500克胡萝卜1小根洋葱半个蚝油适量盐适量生抽适量老抽适量温水100克面粉200克油适量烧卖!烧卖!好吃的烧卖!的做法先揉面先揉面先揉面,重要的事情说三遍!如...
  • 31628
饺子皮版烧麦(糯米烧卖)的做法步骤及图解,美味正宗的饺子皮版烧麦(糯米烧卖)做法
  • 饺子皮版烧麦(糯米烧卖)

  • 上几天和奶奶聊天,说过几天做个烧卖吃吃如何,奶奶一脸懵,跟我说烧卖是什么,能吃饱吗?爷爷奶奶生活在农村,节约了一辈子,平常跟我老惦记的也是葱油烧饼,第二天我回村里上班,在菜场买了点饺子皮,中午下班回家给爷爷奶奶做了一大锅烧卖,老人家吃的可开心啦……饺子皮烧卖做法简单,只要把...
  • 13529
武汉烧麦&烧梅&烧卖的做法步骤及图解,美味正宗的武汉烧麦&烧梅&烧卖做法
  • 武汉烧麦&烧梅&烧卖

  • 闭关在家,快修炼成厨神了……没有糯米的武汉人如果想吃烧梅了,用开水和面把皮擀超薄,把吃不完的饭加点胡椒酱油包着吃就是烧麦了!让烧麦回到它最初始的状态吧!用料面粉250克开水180-200克糯米300克猪油50克肉末100克老抽一小勺料酒一小勺盐少许生抽一勺干香菇6朵葱姜末适量蚝...
  • 15946