- 用料姜3片盐2克片糖半片鸡半只小葱5,6根蒜头4颗料酒2汤匙食用油少许(抹鸡身上)老抽2汤匙生抽小半碗豉油鸡(电高压锅版)的做法将买来的鸡切掉脖子屁股,清洗干净。找一个锅或者盘子在鸡身上依次涂抹食用油、料酒、生抽、老抽。再放入姜片、拍扁的蒜头(带壳)、切段的小葱,然后带上一...
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- 简单方便的家庭实用版花旗参乌鸡汤,用一个电高压锅就可以完成。用料乌鸡半只花旗参20克姜5片盐少量花旗参乌鸡汤(电高压锅版)的做法将半只乌鸡切小块(买的时候菜市场阿姨切好),放入锅中加冷水开大火焯水,焯水挺重要的,不然会油腻。煮沸后撇去浮沫捞出,可以用筷子一块块夹出来...
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- 盐焗鸡是梅州特产,每次去到会大饱口福。可是有时也会想吃这道菜,赶快在下厨房找找厨友的做法。尝试了三次都非常成功,自己改良了一些做法,也来分享一下。用料土鸡一半盐焗粉半包姜片6-8片葱段几根自制盐焗鸡(电高压锅版)的做法提前一天把盐焗粉涂抹在鸡身上,装入保鲜膜存放冰箱...
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- 鲜香四溢,大口吃肉!用料糖一小勺盐3克姜5片大蒜4瓣八角半个鸡腿2只料酒1勺生抽1勺小葱2根鲜香-电高压锅版手撕鸡的做法生姜、大蒜切片,八角洗干净鸡腿洗净晾干放入高压锅,放入配料生姜、大蒜、八角、盐、糖、生抽、料酒搅拌均匀,给鸡肉按摩以入味,腌制一个小时后插电按下鸡肉键...
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- 酥烂的毛豆,嫩嫩的鸡腿。用料鸡腿毛豆生抽生粉毛豆鸡腿(电高压锅版)的做法鸡腿洗净,加入调料。口味自己可以掌握。加入毛豆入高压锅,煮鸡/肉档,就这么简单。...
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- 转载自instantpot菜谱用料鸡翅7只可乐一听盐7.5mL生姜粉酱油1汤勺料酒2汤勺可乐鸡翅(电高压锅版)的做法鸡翅洗净将所有用料放入压力锅内胆中因有可乐勿加水合盖到位后接通电源选择鸡(poultry)档或定时15min左右即可...
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- 超级简单的一道菜,电高压锅、电饭锅都可以,鸡翅、鸡腿、半只鸡、整只鸡都没问题,盐焗黄焖都没毛病用料子鸡半只盐少量老抽适量蚝油适量姜4-5片蒜子2-3瓣黄焖鸡(电高压锅版)的做法鸡肉切大块,如果是鸡翅或鸡腿,记得打个花刀,划几下,腌上少许盐、老抽、蚝油、黄酒,蒜子、姜,按摩鸡肉,静...
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- 第一次做巨棒用料姜2片切丝生粉3勺酱油3勺约15毫升嫩鸡半只约500g干香菇5大朵胡椒粉适量懒人版香菇蒸鸡高压锅电饭锅的做法泡香菇,切姜丝,切香菇,切鸡肉,酱油,生粉,胡椒粉,所有东西拌一起,腌制一小会,和米饭一起蒸米饭熟了,它也熟了,开吃...
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- 下班回家,买菜做饭,需要速战速决!这样的简单又美味的排骨饭。绝对首选啊!!用料肋排高压锅香米(最好里面带点糯米)生抽白胡椒粉白糖食盐香葱料酒豆瓣酱香辣豆豉豉汁排骨饭(高压锅版)的做法肋排切成小块,洗净。水里焯一下,捞出来,清水洗净,用厨房用纸擦干!备用往排骨里加生抽,料酒,白胡椒粉...
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- 鸡胗很嫩哦!辣辣的好味!用料鸡胗青辣椒小红辣椒蒜生抽香醋黄酒盐生粉口口脆鸡胗(电高压锅版)的做法所有材料切好入锅倒点生粉捏一下倒入适量生抽、香醋、黄酒。觉得淡可以再加一些盐。上电高压锅,煮肉档。搞定。...
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- 非常时期,出不去门也叫不到外卖,阿姨也回了老家。电高压锅,拯救了我这个不会做饭的懒妈妈,万能高压锅。这个方子好吃到一岁半的娃娃吃了3个鸡翅,我老公更是把汤都吃了。做这个一定要多蒸一点米饭:-D用料老抽1勺料酒2勺姜5片生抽2勺蜂蜜或糖2勺鸡翅13个水700克电高压锅红烧鸡翅...
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- 我妈妈的鸡爪煲是拿手菜,改造了换成红烧鸡爪也超级好吃!加上清爽的芹菜与青椒,夏天必备!之前看到下厨房的菜谱都是慢炖,尝试之后发现时间太长不方便,所以提供这个方法啦,高压锅压过的鸡爪做鸡爪煲也是特别方便的,大家可以尝试。用料鸡爪20只八角3个姜6-8片冰糖10克生抽1勺料酒1勺...
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- 用料酱油浸没鸡肉鸡胸肉半斤香菇8朵土豆半斤胡椒粉5克干辣椒5个无油香菇土豆焖鸡(鸡胸肉)(高压锅电饭锅版)的做法鸡胸肉选择菜市场嫩肉粉腌制好的(个人口味,其实我就喜欢柴的);土豆削皮切大块(高压锅压力4,很足,土豆多大都可以压软,电饭锅的话可以稍微切小一点);香菇、辣椒洗干净,放进去...
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- 用料鸡一只姜8片生抽3勺料酒2勺椒盐2克洋葱1个糖3克五香粉1勺酱油鸡(高压锅版)的做法料酒,酱油,生姜,洋葱,五香粉少许,椒盐少许,白砂糖少许,腌制时间大于24小时,中途无数次翻身让鸡子入味,最后用高压锅鸡鸭肉功能。下次可以考虑加几颗话梅腌制。鸡胸肉部位可以考虑用牙签戳好多下...
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- 这个高压锅蒸鸡做法比较简单只有两个步骤,就是腌制鸡肉和用高压锅煮。做出来的鸡肉是那种原汁原味比较清淡的,适合老人和小孩,如果喜欢重口味的,那这款不合适。用的是上汽的那种高压锅,不是电高压锅,下次我用电高压锅试了以后再来更新吧。用料鸡1只姜1大块葱几根料酒少许生抽2...
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- 电饭锅家里有吧?鸡家里有吧?没有那就买。轻松实现居家吃鸡自由🐔用料鸡1只生抽2勺老抽半勺料酒2勺葱、姜、蒜若干胡椒粉适量盐适量(可不加)花椒、麻椒各1小把电饭煲(高压锅)焖鸡-无油的做法1、整鸡清洗干净,我买的是那种包装好的没有内脏只需要简单清洗,去掉鸡屁股就OK了。拿出容...
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- 吃烦了炖的,做个焖烧鸡吃吃用料鸡1只酱油适量蚝油适量葱1根姜7-8片酱油焖烧鸡(电高压锅焖烧)的做法用叉子把鸡身多多戳孔,用酱油抹几遍,最好多翻动几次,腌制半天,入味才好抹上点蚝油葱姜切丝,塞进鸡肚子里,身上也摆满,我用的电高压锅焖烧,隔水炖刚刚好,热气腾腾,香喷喷的...
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- 大补的山药鸡汤,感冒发烧的时候喝,暖身提高抵抗力!用料小母鸡1只山药1/2根(粗的)大葱1/3根枸杞少许生姜1块盐少许胡椒粉少许香油少许【山药炖鸡汤】电高压锅版本的做法准备食材,将鸡和山药清洗干净,鸡头鸡屁股剁掉山药去皮切片,大葱和姜切片把食材放进高压锅,加水至快没过鸡加入黑...
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- 最爱老爸的这道炖汤。远在坡县吃不到现成的就打电话叫老爸技术指导,自己动手做呗。多练几次这道菜一定能像梅菜扣肉一样成为我的招牌菜的!老爸给这道菜取了个高大上的名字:海陆空!墨鱼是海里的,鸡会飞,配的冬瓜是长在地里的。用料墨鱼干3片鸡架200g香葱3根姜片5片海带丝适量冬...
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- 用料鸡半只姜几片海天金标生抽适量水适量酱油鸡(电高压锅版)的做法把半只鸡、姜片、生抽放进高压锅内胆,加少许水,然后调10分钟然后开盖后把鸡翻身另一边煮8分钟最后好了就拿出来斩块出盘...
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- 熟人老家自家养的鸡,从老家回来的时候顺道给我带了一只回来,一整只拔了毛的鸡摆在我面前,简直辛苦小女子,把它大卸八块(宰鸡宰得脚趾母都抓紧了),分成两份。今日份就做了山药炖鸡汤用料山药1根土鸡1/2只料酒适量姜3片盐适量枸杞少许山药炖鸡汤(电高压锅版)的做法看,一整只鸡摆在我...
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- 每次去粤菜馆必点豉油鸡,终于复制成功了,味道棒棒哒!用料鸡李锦记豉油鸡汁120ml水100ml料酒适量姜葱适量超美味快手豉油鸡(电高压锅版)的做法公鸡一只洗净,最好用2斤到2斤半的小公鸡,我这只略大了一点李锦记豉油鸡汁准备好,加入一点点料酒搅匀电压力锅下面放姜片、葱结,然后放入鸡...
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- 用料料酒耗油蒜头大蒜老抽生抽冰糖花椒桂皮八角料酒卤鸡腿—电高压锅版的做法鸡腿表面切下好入味把所有配料丢进去加水可以少放一些我拿量杯加的水大概100ml多了我是为了有酱汁淋饭按煮饭键焖煮煮好后回锅稍微收下汁摆盘...
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- 超级容易超级好吃的美食,大家快动动手吧!用料鸡1只糖5克酱油3大勺蚝油1勺老抽一小勺用来上色胡椒粉5克喜欢可以多放点盐10克姜10片葱一把高压锅豉油鸡。的做法把所有的调料放在一个锅里面把鸡放下去淹三个小时左右,记得把姜跟葱碾碎。然后把姜和葱放在锅底,鸡放到锅里,剩下的...
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- 昨天妈妈做的鸡肉炖土豆,然后剩了一半的鸡肉,接下来就是我的主场了😀😀忘记拍步骤图了😂用料鸡肉半只料酒适量老抽适量生抽适量葱3根盐适量八角香叶花椒姜蒜蚝油辣椒段海天酱油香菜醋白糖高压锅/电饭煲版盐焗鸡的做法先用清水把鸡洗干净,然后沥干水分(我没有沥干,只是用厨房纸...
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