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带帽的皮蛋才好吃的做法食谱

简单易学的带帽的皮蛋才好吃美食做法

  • 带帽的皮蛋才好吃

  • 皮蛋，是一种凉拌菜，也是千山变性蛋。它清热袪火，补充蛋白质。适宜一般人群和营养不良人群。用料皮蛋4个葱4根蒜半瓣生抽2小勺剁椒或酱1小勺生姜3片带帽的皮蛋才好吃的做法把皮蛋剥壳，一个皮蛋用刀划成4块，完整摆入碟子中。锅烧热放勺油，开小火。把蒜，姜沫倒入煸香，把剁椒和生抽葱...
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皮带面的做法和图解 好吃的皮带面家常做法

  • 皮带面

  • 用料面粉500克盐3克水270克皮带面的做法500克面粉加270克水，然后加三克的盐揉至光滑，醒发30-60分钟。然后擀成圆形，两面刷油醒一个小时。然后切成条，拉成带状放热水中煮沸一分钟即可。过凉水更劲道。小贴士各自面粉品牌不同水还是要酌情处理，还有醒发时间一定要到位，两面刷油时...
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草帽饼的做法和图解 好吃的草帽饼家常做法

  • 草帽饼

  • 用料饺子皮50张香葱3根南德调料2勺鸡精1勺盐少许食用油10克草帽饼的做法香葱切末加食用油，鸡精，盐，南德调料，搅拌均匀备用饺子皮一面刷拌好的香葱，刷好后在盖上一张饺子皮在刷香葱，连续放5张，最后一张就不用刷香葱了。刷好的饺子皮赶成长天薄片赶好的饺子皮切条，两头不要切断切好...
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毛线帽蛋糕的做法和图解 好吃的毛线帽蛋糕家常做法

  • 毛线帽蛋糕

  • 用料8寸戚风蛋糕1个半圆不锈钢盆1个夹心奶油250克抹面装饰奶油300克夹心水果若干中号19齿裱花嘴1个小号8齿裱花嘴1个中号圆嘴裱花嘴1个小号草花裱花嘴1个毛线帽蛋糕的做法将做好的戚风冷藏后切三片、分别放入半圆盆内、依次放入奶油、夹心水果。最后盖保鲜膜将半圆盆一起...
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简单易学的蒸圆茄子带帽鱼块美食做法

  • 蒸圆茄子带帽鱼块

  • 用料巴沙鱼块，圆茄子，葱段，姜蒜片，面粉，彩椒，木耳，克醋，生抽，老抽糖，盐，鸡精，料酒蒜蒸圆茄子带帽鱼块的做法由于烧茄子油大，很想蒸着吃，圆茄子削皮切成适量:薄厚排放盘中，水开蒸十分钟，备用。鱼片改刀，切成块，热锅放油鱼块，滚一层薄面粉，煎制金黄。净锅上油放入葱姜蒜炒香，放入鱼块，加醋烹制，再...
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搞帽的做法和图解 好吃的搞帽家常做法

  • 搞帽

  • 用料番薯2-3个白砂糖一些花生一些葱绿少许面粉少许搞帽的做法番薯蒸熟，捣烂，加面粉或者番薯粉，加少许的水，揉成面团，不需要发酵，只要面团不粘手就可以了，分成无数的小箕子，大小适中就可以了。内陷：花生米小火不加油炒熟，剥皮，料理机打碎，不需要非常碎，加入葱绿会更香，加白糖，包包包，形状...
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草帽蛋糕的做法和图解 好吃的草帽蛋糕家常做法

  • 草帽蛋糕

  • 观赏价值较高的草帽蛋糕的制作过程和大家一起来分享一下！用料6寸蛋糕胚一个奶油霜若干草帽蛋糕的做法先用翻糖擀制帽檐，为了显示逼真效果，在帽檐下面用餐巾纸不规则的垫一些，用食用色素笔将线条画出，放上6寸蛋糕！用惠尔通13或者14号花嘴挤帽子藤条，最后再用小圆嘴挤线条，周边用韩...
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秋葵这么吃才带劲儿的做法步骤及图解,美味正宗的秋葵这么吃才带劲儿做法

  • 秋葵这么吃才带劲儿

  • 用料秋葵250克或多或少生抽蒜头三五瓣盐少许米醋蒸鱼豉油秋葵这么吃才带劲儿的做法秋葵洗一下过热水煮一下，加少许盐，时间不宜过长捞出放凉，去蒂，一剖两半装盘蒜切米备用，小碗入蒸鱼豉油米醋，热油加入蒜米，调小火加入配小碗里面的混合液关火，均匀撒在秋葵上即可。...
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圣诞预热03 | 毛线帽蛋糕 | “圣诞帽”蛋糕好吃的烹饪方法 圣诞预热03 | 毛线帽蛋糕 | “圣诞帽”蛋糕的地道做法和步骤

  • 圣诞预热03 | 毛线帽蛋糕 | “圣诞帽”蛋糕

  • 这期本来打算做圣诞帽蛋糕，结果半路跑偏了…做成了大家看到的粉色毛线帽…（是粉色的，只是光线问题，好像有一丢丢偏橙色）。究竟发生了啥，一起来看看视频呦~用料【蛋糕胚】塑形的玻璃碗尺寸：直径约17cm①【28*28cm金盘】鸡蛋（净重大约55g）4个牛奶85g玉米油30g低粉70g细砂糖50g②【6...
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帽子蛋糕的详细做法大全,简单又营养的帽子蛋糕做法

  • 帽子蛋糕

  • 用料六寸芭比蛋糕坯一个帽子蛋糕的做法六寸芭比蛋糕坯一个...
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天才蒸蛋的做法和图解 好吃的天才蒸蛋家常做法

  • 天才蒸蛋

  • 大晚上的，没啥东西吃，翻了翻冰箱只有鸡蛋了…用料鸡蛋2只水适量油适量盐适量酱油适量天才蒸蛋的做法打两个蛋到碗里，用筷子或打蛋器打散至起泡。加适量凉开水，一般为蛋液的一倍多一点…(￣▽￣)其实我是凭感觉加的。搅拌均匀，加入盐，油适量，再搅拌均匀放进电饭锅里或锅里隔水蒸。约...
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三鲜带帽的做法和图解 好吃的三鲜带帽家常做法

  • 三鲜带帽

  • 高汤色白汤鲜味浓颜色鲜亮馍筋肉香用料炸丸子：猪肉馅儿（肥：瘦=3：7）500克葱姜水50克生鸡蛋1个生粉50克食盐适量五香粉适量白胡椒粉适量馍：死面团900克发面团100克带帽（莲藕炒肉）：莲藕五花肉白胡椒粉五香粉食盐老抽蛋清水淀粉料酒葱姜油其它食材：花椒油响皮（就是加工过的猪皮，某宝去买...
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僧帽蛋糕的做法和图解 好吃的僧帽蛋糕家常做法

  • 僧帽蛋糕

  • 用料生奶油400ml杏桃果酱适量直径18cm圆模型1个粗白砂糖50g热水100ml朗姆酒2大匙核桃30g杏仁30g巧克力豆60g僧帽蛋糕的做法制作糖浆。用热水将粗白砂糖溶化冷却后混入朗姆酒。作鲜奶油。在碗中倒入生奶粗白砂糖一边让碗底接触冰水一边打至九分起泡。在2中加入核桃、杏仁...
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帽子蛋糕的做法和图解 好吃的帽子蛋糕家常做法

  • 帽子蛋糕

  • 蛮折腾外婆。哈哈哈。用料肯迪雅淡奶油300克糖30克蛋糕6+5+4帽子蛋糕的做法准备好6+5+4蛋糕胚。300克肯迪雅稀奶油+30糖打发。肯迪雅稀奶油40秒打发完成。比较稳定性。底座弄点奶油固定好蛋糕抹上奶油就这样一层一层叠上去全部抹面好用韩国花嘴裱出球八齿花嘴裱花全部完...
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圣诞帽蛋挞的详细做法大全,简单又营养的圣诞帽蛋挞做法

  • 圣诞帽蛋挞

  • 酥松的挞底与奶香嫩滑的挞芯，搭配细腻顺滑的奶油和酸甜的草莓，组成一款可爱的圣诞帽蛋挞~这次我是自己做了挞皮，怕麻烦的小伙伴们可以买现成的挞皮，直接制作挞芯，一倒一烤直接搞定！这款在家就能做的圣诞帽蛋挞用到了安佳原味黄油与安佳稀奶油，黄油源自新西兰优质牧场奶源，奶香纯...
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🌈带皮的绿豆糕才有灵魂！（桂花味版）的做法步骤及图解,美味正宗的🌈带皮的绿豆糕才有灵魂！（桂花味版）做法

  • 🌈带皮的绿豆糕才有灵魂！（桂花味版）

  • 1，带皮绿豆糕有绿豆特有的砂感，反正我喜欢。2，最好头天晚上开始泡绿豆，在你睡觉的时候，绿豆自己就完成变身的第一步多省事省气省电（省钱）！3，这个配方做出来的不甜不腻（这么说吧，还不如冰糖橙甜），我家2岁小孩爱吃。喜欢甜的糖再加量。4，吃不完封保鲜膜放冰箱冷藏，但尽快吃完。用料绿豆350...
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带皮蛋糕卷的做法和图解 好吃的带皮蛋糕卷家常做法

  • 带皮蛋糕卷

  • 方法首先2糖＋盐＋水＋色拉油搅拌至糖无颗粒，加入过筛粉类，静止一会，加入蛋黄搅拌均匀备用。另1打发至鸡尾状，1里的3分之一＋2拌匀再加1里的3分之二拌匀用料1蛋清284克1糖106克1塔塔粉3克2糖73克2盐2克2水130克2色拉油162克2低粉2162泡打粉5克2蛋黄130克带皮蛋糕卷的做法蛋清分离2里...
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草帽饺的做法和图解 好吃的草帽饺家常做法

  • 草帽饺

  • 淮扬面点中的各式花式蒸饺都很别致，先试个相对简单一点的草帽饺吧！用料面粉200克馅料（可按个人喜好选择和调配）300克温水100克草帽饺的做法准备馅料，调好味道，搅黏上劲。面粉加入温水调成团，散热，醒制一会。面团搓条、下剂。把小剂子擀成6-8厘米的园皮，中间放入馅心。饺皮对叠成半...
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礼帽杯蛋糕的做法和图解 好吃的礼帽杯蛋糕家常做法

  • 礼帽杯蛋糕

  • 一直在找很合适的杯子，之前买的那种都有涂层，每次烤戚风和杯壁之间很快就分开了，回缩得不像话，小朋友吃那种杯子也不好撕开。礼帽杯就方便多了。Ps：今天这个蛋糕，我在蛋液里面加了一点巧克力颗粒，表面撒了一些杏仁片。相应的加上自己喜欢的东西，都没关系。要加其他的粉什么的就减...
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合菜带帽的详细做法大全,简单又营养的合菜带帽做法

  • 合菜带帽

  • 从开始录制《詹姆士的厨房》到现在已经两年了！很多人很好奇我的味觉是怎么样成的呢？从现在开始我会做出一整个系列，叫做“光阴的故事”，是关于我从小学、中学、高中到就业，再到出国，后来回台湾，现在来贵州究竟我遇到了什么事情，碰到了什么料理。我会用料理的方式将它浓缩在这个系...
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海带卷蛋皮的做法和图解 好吃的海带卷蛋皮家常做法

  • 海带卷蛋皮

  • 之前的步骤没有拍图片，不过做法简单，一学就会，亲们试试吧用料海带整片200g鸡蛋4个生抽醋盐辣椒油香油仙贝露调味汁海带卷蛋皮的做法将海带整片洗净，根据个人喜好切成小长块加水加盐烧开，将切好的海带煮10分钟，捞出过冷水鸡蛋打进碗里，加少许盐分批次将鸡蛋摊成薄薄的蛋皮，再将摊...
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简单易学的帽子皮蛋才好吃美食做法

  • 帽子皮蛋才好吃

  • 蛋，是有生命力的。皮蛋，它是一种传统的手工艺食品。滑嫩很鲜味，简单易做。用料皮蛋3个瘦肉20克香菇1朵韭菜5根蒜半瓣剁椒1小勺帽子皮蛋才好吃的做法皮蛋剥壳切成小条，一蛋四开。把小点肉和一朵新鲜香菇还有蒜剁碎，韭菜也要切碎。锅烧热放适量油，把肉沫和香菇蒜沫下锅开中小火翻...
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蛋皮怎么煎，才不容易破？的做法步骤及图解,美味正宗的蛋皮怎么煎，才不容易破？做法

  • 蛋皮怎么煎，才不容易破？

  • 像上面这些辅食，都会用到煎蛋皮。用蛋皮包起来吃，会让宝宝觉得很有趣。但很多麻麻跟我抱怨，煎蛋饼的时候，非常容易碎掉。我的秘诀就是在鸡蛋中，加点淀粉和清水。加了淀粉会让蛋皮变得有韧性，不容易破；加了清水，会让蛋皮的口感变得软嫩。用料鸡蛋2只水45ml淀粉10g蛋皮怎么煎，才不容...
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小红帽蛋糕的做法和图解 好吃的小红帽蛋糕家常做法

  • 小红帽蛋糕

  • 草莓巧克力口味的蛋糕用料巧克力粉15克鸡蛋2个糖80克面25克土豆淀粉25克烤粉半包琼脂5片草莓大概700克马斯卡朋mascarpone250g香草糖1包凝乳quark250克淡奶油200克小红帽蛋糕的做法制坯。蛋。40克糖。1勺水。打泡。加面粉。土豆淀粉。巧克力粉。烤粉。搅匀。烤箱175。烤...
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藕带烧才鱼的做法和图解 好吃的藕带烧才鱼家常做法

  • 藕带烧才鱼

  • 用料才鱼适量生姜、蒜瓣、香葱、芹菜、花椒、香叶、八角适量盐、糖、料酒、生抽、白醋、鸡精、胡椒粉、五香粉、淀粉适量藕带烧才鱼的做法才鱼即黑鱼，鱼杀好洗净切成一厘米厚的鱼片，鱼腹黑膜去掉。鱼片放入适量盐、少许糖、胡椒粉、料酒、白醋、生抽、姜末、蒜末，葱花、淀粉...
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