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甜酒酿煮饭版的做法食谱

简单易学的甜酒酿（煮饭版）美食做法

  • 甜酒酿（煮饭版）

  • 送给被我带入酒酿坑的小伙伴，懒人版。这是一款家常的电饭锅煮熟的米饭做的酒酿，可以用杂粮饭，各种剩饭，大米饭，糯米饭都可以。特点：方便，水少，随时都可以做（平时烧饭的时候多烧点饭，吃剩下的就可以用来做）用料电饭锅煮熟的米饭1500G安琪酒曲8G容器一个一般是一个大汤碗甜酒酿（煮饭版）...
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自酿甜酒酿的做法和图解 好吃的自酿甜酒酿家常做法

  • 自酿甜酒酿

  • 姑娘和自己都喜欢喝甜酒酿，外面买的不放心，学着自己做，每次做的酒酿很甜但出酒量少，这次听说个新方法可以增加出酒量，就试试，别说还真有用。用料糯米约5斤安琪甜酒曲1袋（约8克）屉布2块凉开水1大碗自酿甜酒酿的做法糯米泡半天，稍微清洗下，沥干备用。不锈钢双层蒸锅、屉布、坛子、碗...
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酒酿水煮蛋的做法和图解 好吃的酒酿水煮蛋家常做法

  • 酒酿水煮蛋

  • 用料食材：鸡蛋用量：1个食材：酒酿用量：2-3勺食材：红糖用量：1勺食材：水用量：1碗酒酿水煮蛋的做法水开后转成中火，鸡蛋下锅，不要动，等到蛋黄表面变白了，就说明蛋清完全凝固，这时用锅铲铲一下，以免粘锅。想吃老一点就多煮一会儿。准备好酒酿和红糖把酒酿和红糖一起放入锅中，滚一下就好了。盛...
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甜酒酿（电饭煲版）的做法步骤及图解,美味正宗的甜酒酿（电饭煲版）做法

  • 甜酒酿（电饭煲版）

  • 用料圆糯米500g甜酒曲2g甜酒酿（电饭煲版）的做法准备工作：清洗电饭煲内胆，容器和辅助工具。如果使用器具沾过油的话，一定要彻底清除油污，然后用开水烫两遍，自然沥干。糯米用清水淘洗后浸泡24小时。如果买来的是新米，吸水性好，淘洗一遍就够。如果是陈米（碎米或粉末多）多淘洗几遍至清水...
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自酿清甜米酒/甜酒酿/醪糟/老白酒。安琪酒曲版，几乎零失败的做法步骤及图解,美味正宗的自酿清甜米酒/甜酒酿/醪糟/老白酒。安琪酒曲版，几乎零失败做法

  • 自酿清甜米酒/甜酒酿/醪糟/老白酒。安琪酒曲版，几乎零失败

  • 🥣材料：糯米1公斤（1000g），安琪甜酒曲1包（8g），室温饮用水(凉白开)750ml。用料糯米1000克凉白开750毫升安琪酒曲1小包自酿清甜米酒/甜酒酿/醪糟/老白酒。安琪酒曲版，几乎零失败的做法糯米先用水浸泡隔夜浸泡好的糯米洗净沥干，倒入蒸锅内‼️蒸锅内我铺了一层纱布，纱布是提前弄湿了的，这...
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甜酒酿 甜酒（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的甜酒酿 甜酒（面包机版）做法

  • 甜酒酿 甜酒（面包机版）

  • 用料糯米500克甜酒曲3克凉白开准备一大碗待用甜酒酿甜酒（面包机版）的做法准备好500克糯米淘洗干净将淘干净的糯米浸泡12小时以上（我浸泡了一个晚上）糯米浸泡好后沥干上蒸锅蒸30分钟左右我垫了纱布方便等等取出将蒸好的糯米放入干净无油的容器中待降温等到手放上去温温的不烫...
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「温馨煮艺」甜酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的「温馨煮艺」甜酒酿做法

  • 【温馨煮艺】甜酒酿

  • 补气养血消渴暑，甘甜醇厚芳自天；有助消化添食欲，寻常亲民价自谦。一首打油诗之后，看官莫讥，随手拈来只为助兴，略博一笑而已。甜酒酿，又称：醪糟、甜米酒、糯米酒、米酒、江米酒等等，不一而足。记得早年间一般家庭都将酒酿当做了老百姓家里的“补品”，生病了、怀孕了、坐月子了等等才...
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自酿甜米酒（甜酒酿、醪糟）的做法步骤及图解,美味正宗的自酿甜米酒（甜酒酿、醪糟）做法

  • 自酿甜米酒（甜酒酿、醪糟）

  • 晚来天欲雪，来饮一杯无用料糯米1000克甜酒曲1粒水适量自酿甜米酒（甜酒酿、醪糟）的做法糯米浸泡，我在北方，通常一晚或一个白天，南方可以缩短时间，米能搓碎就可以。上锅。扎眼好上气。大火蒸熟，约20-30分钟。满屋米香基本就熟了，不放心可以打开用筷子搅一下，没熟透继续蒸蒸熟的米粒晶...
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家酿甜酒酿的做法和图解 好吃的家酿甜酒酿家常做法

  • 家酿甜酒酿

  • 在这个特殊春节期间，学做妈妈牌甜酒酿用料甜酒曲一包面粉两勺糯米2500克凉白开100克家酿甜酒酿的做法准备捣碎甜酒曲捣碎➕两勺面粉搅拌均匀一锅糯米饭五斤左右一半米饭放入缸内预热米缸还有一半米饭冲凉撒入甜酒曲，把两份米饭均匀搅拌一起再放入米缸加入温水中间用木棍勺...
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酒多多甜酒酿的详细做法大全,简单又营养的酒多多甜酒酿做法

  • 酒多多甜酒酿

  • 此菜谱仅作为记录配方用料圆糯米1000克安琪酒曲8克凉开水500克酒多多甜酒酿的做法圆糯米淘洗六七遍至水清，加没过糯米两厘米的水浸泡过夜（冬天室温，夏天冰箱冷藏）纱布打湿，将糯米沥干水分薄厚均匀平铺在纱布上，筷子戳几个眼，蒸30分钟（冷锅入米计时）蒸好的糯米倒进盆里放凉后用凉开...
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自制甜酒酿（直接煮饭法）的做法步骤及图解,美味正宗的自制甜酒酿（直接煮饭法）做法

  • 自制甜酒酿（直接煮饭法）

  • 小时候常看大人做甜酒（当地人叫法），也看见许多不同做法的方子，记录一下自己的做法。我们这一般用酒饼（酒曲）来做甜酒，比安琪甜酒曲更有酒香味。个人感觉安琪甜酒曲太甜了，少了酒香味。只是个人口味不同，按自己喜欢去做就好。用料糯米1000克酒饼（或甜酒曲）1个水（可不要）100克自制甜酒酿...
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懒人版甜酒酿的详细做法大全,简单又营养的懒人版甜酒酿做法

  • 懒人版甜酒酿

  • 真的是懒人版甜酒酿，骗你是🐕用料糯米1000克甜酒曲少许凉白开少许懒人版甜酒酿的做法甜酒曲～你觉得哪个好用就用哪个，我用的是这两个，南宁甜酒曲和上海甜酒曲一起用，老南宁的做法。糯米洗干净泡半个小时左右，然后用电饭锅或者压力锅煮饭键煮熟。记得锅一定要洗干净，没有油。煮熟...
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电饭锅煮糯米做酒酿，米酒的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅煮糯米做酒酿，米酒做法

  • 电饭锅煮糯米做酒酿，米酒

  • 做酒酿注意三点：1，最重要是干净，所有器皿洗洁精一下确保无油，再用开水烫。2，糯米煮熟略硬，一般书里都推荐把糯米泡一夜再蒸熟。我觉得好麻烦，每次蒸米，下层熟烂了上面一层还夹生。控制好米水比例，电饭锅煮太方便了！糯米：水=1:0.9~1:1.1大约即可，跟你用什么电饭锅很有关系，自己要调整。...
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普通大米做酒酿/醪糟/甜酒超级简单！会煮饭就行！的做法步骤及图解,美味正宗的普通大米做酒酿/醪糟/甜酒超级简单！会煮饭就行！做法

  • 普通大米做酒酿/醪糟/甜酒超级简单！会煮饭就行！

  • 我们小时候可以吃到的零食品种特别少，甜品甜食屈指可数，所以特别馋甜食。妈妈每年都会做甜酒，我经常偷食，以至于有时把自己喝得昏昏欲睡。甜酒在别的地方也叫酒酿，醪糟，甜酒或米酒等。叫法不一，却是同一种东西。做法也可繁可简。现在我每年都会做几次，做得也越来越顺手，越来越简单...
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自酿甜酒酿（夏天版）的做法步骤及图解,美味正宗的自酿甜酒酿（夏天版）做法

  • 自酿甜酒酿（夏天版）

  • 女人就要多吃酒酿蛋，为了能养颜自己亲自学习酒酿做法用料糯米1000克安琪甜酒曲1包凉白开水1小碗自酿甜酒酿（夏天版）的做法糯米泡水3-5小时（夏天天气热不能泡一个晚上）把米洗干净至水不浑浊，准备一个底部漏气的蒸笼将一块纱布垫入蒸笼中并倒入糯米，中间挖若干小孔，以便更快蒸熟尽...
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甜酒酿自制（电饭锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的甜酒酿自制（电饭锅版）做法

  • 甜酒酿自制（电饭锅版）

  • 看教程做了五六次浪费了五六斤米全部失败以后，经过朋友圈各路大神指点终于用电饭锅做出来了超级甜的甜酒！我写给我自己看的，怕我忘了！用料糯米250克（自己要多少就做多少）凉白开适量（饭能拨开不烂就行，不宜过多）甜酒曲半袋（自己看酒曲的用量，可以多点）甜酒酿自制（电饭锅版）的做法电饭锅...
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甜酒酿米酒的做法和图解 好吃的甜酒酿米酒家常做法

  • 甜酒酿米酒

  • 用料糯米500克凉开水500克酒曲5克甜酒酿米酒的做法用新鲜的糯米加水泡24小时左右。用手一捏稍微硬点仙能捏碎就行。铺上洗净的纱布，放在蒸锅里，中间钻几个孔大火把水烧开，中火蒸45分钟这蒸好的样子，米粒儿个个晶莹剔透，捏了一点尝尝挺好吃的。放进消毒好的锅里，倒上一半的凉白...
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甜米酒煮莲子（甜酒酿煮莲子）的做法步骤及图解,美味正宗的甜米酒煮莲子（甜酒酿煮莲子）做法

  • 甜米酒煮莲子（甜酒酿煮莲子）

  • 天冷了，储存能量的季节来了！是不是不自觉又想吃甜食？甜品和冬天最配了🌞️既能温暖胃，又能温暖心情，如果还能简单易上手就更得我心了🌟️所以，就翻翻冰箱，把这些家常的食材拿出来，简简单单炖上一锅，一家人就能凑在一起喝个心满意足啦！今天我们这款秋冬暖饮，只需三味食材，就能炖出一锅清香...
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甜白酒(酒酿)-剩饭版的做法步骤及图解,美味正宗的甜白酒(酒酿)-剩饭版做法

  • 甜白酒(酒酿)-剩饭版

  • 相信大家都知道吃甜白酒好处多多，特别是生产完用来煮鸡蛋，那叫一个好吃。我从小就爱吃，平时都是自己吃，天热的时候从冰箱取一小碗，那酸爽！今天教大家如何用家里吃剩的米饭做甜白酒用料剩饭随意根据剩下多少安琪甜酒曲（超市买）根据说明书米饭多少放多少酒曲凉白开随意水越少越甜甜...
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电饭煲懒人版甜酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲懒人版甜酒酿做法

  • 电饭煲懒人版甜酒酿

  • 甜酒釀，四川地區也叫醪糟，是冬日必備禦寒除溼美容保健豐胸長奶的佳品。資深吃貨在网上找了各種方子，找到了終極懶人版製作方法，做了2次都成功之後趁熱打鐵讓眾兄弟姊妹也能自己動手豐衣足食：用料圆糯米1cup酒曲一颗面粉1tbsp电饭锅一只开水适量电饭煲懒人版甜酒酿的做法圓糯米...
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酒酿煮洋葱的做法和图解 好吃的酒酿煮洋葱家常做法

  • 酒酿煮洋葱

  • 中国好同事姐姐给了瓶甜酒酿，不但给了甜酒酿，还教我怎么做，把它记录下来，以后煮可以看用料甜酒酿2大勺洋葱半个水半碗枸杞（可下可不下）几粒酒酿煮洋葱的做法洋葱切丁放入小锅加水中火煮开至洋葱熟软加入2勺酒酿（可以放几粒枸杞）煮开2分钟即可清甜的酒香很好吃，据说是养颜的哦。同...
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甜酒酿的详细做法大全,简单又营养的甜酒酿做法

  • 甜酒酿

  • 用料糯米500g酒曲1g凉开水150g甜酒酿的做法挑选圆颗粒的糯米。洗净后泡水6个小时。也可以泡一个晚上泡好后过滤掉水，上蒸锅蒸熟，蒸好的米略干。放到干净的盆里晾凉。米降温到30度，代入酒曲和凉水，拌匀。装入干净无水无油的容器。轻压平整，在中间用筷子挖一个洞。气温度的话，24...
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自制甜酒酿（电饭煲版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制甜酒酿（电饭煲版）做法

  • 自制甜酒酿（电饭煲版）

  • 每次都是去菜场买酒酿，这次已经断了1个月了，家里的酒曲也被另一半糟蹋得还剩一包了，所以只许成功不许失败！！用料糯米500克凉白开200克酒曲2克自制甜酒酿（电饭煲版）的做法糯米洗净加水高于糯米一厘米。浸泡2小时。电饭煲快速饭功能煮熟。别管他，等他在里面自然凉。温温的干干的就...
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酒酿/甜酒的做法和图解 好吃的酒酿/甜酒家常做法

  • 酒酿/甜酒

  • 嘴馋，超市的甜酒一小瓶十几太贵了_(___°π°œ)_不如自己做用料凉开水酌情加糯米500克甜酒曲3-4g桂花适量酒酿/甜酒的做法先准备500g的糯米，最好是圆糯米淘米，洗干净(糯米放久了里面有🐛，落泪)糯米要泡12h左右，可以做的前一天晚上泡好，冬天可以放在外面，夏天要放在冰箱冷藏，不然...
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酒酿煮生啤的做法和图解 好吃的酒酿煮生啤家常做法

  • 酒酿煮生啤

  • 用料甜酒酿啤酒枸杞红枣白砂糖酒酿煮生啤的做法将枸杞、红枣清洗干净，红枣去掉枣核备用将啤酒放入容器里，然后加入枸杞、红枣，大火煮开加入甜酒酿、白砂糖，大火煮5分钟，即可起锅饮用...
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