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李先生泡菜的做法食谱

李先生泡菜的做法和图解 好吃的李先生泡菜家常做法

  • 李先生泡菜

  • 用料圆白菜一个花椒麻椒姜丝干辣椒麻油盐李先生泡菜的做法圆白菜洗净，要圆白菜菜心部分控干水分撒盐腌制一小时锅里做水放入白糖至融化再放白醋，盐搅拌均匀后放入容器中待凉找一个密封罐，我用的玻璃饭盒在里面放入麻椒，花椒，干辣椒麻油，姜丝把调好晾凉的水倒入密封罐，再将腌制好...
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简单易学的李先生蒜蓉大虾美食做法

  • 李先生蒜蓉大虾

  • 这道菜是老李的最爱，每次来客人时候总是会做这道菜，粉丝吸收了虾和蒜蓉的鲜味非常好吃！用料大虾10只生抽1勺盐1克香葱2棵食用油适量粉丝2把蚝油1勺胡椒粉0.5克大蒜30瓣李先生蒜蓉大虾的做法大虾清洗干净，剪掉大虾须子。粉丝用提前泡软。粉丝泡软控干水加入生抽，蚝油，盐，胡椒粉搅...
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简单易学的李先生香辣蟹美食做法

  • 李先生香辣蟹

  • “秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”。月正圆，桂花皎洁，又到一年一度螃蟹最肥美的季节。跟着我一起做，没有搞不定的蟹宴大餐用料螃蟹1只生抽10克麻辣酱20克葱姜蒜适量青辣椒1根淀粉15克芝麻3克干辣椒15克料酒10克花椒20粒老干妈豆豉15克糖2克李先生香辣蟹的做法食材准备葱、蒜、姜...
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（自用）李先生凉拌土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的（自用）李先生凉拌土豆丝做法

  • （自用）李先生凉拌土豆丝

  • 用料土豆1个（自用）李先生凉拌土豆丝的做法如图，做了一次，不错，没有放蒜，加了鸡精。拌好后要静置入味5-10分钟。期间可以尝下味道做调整。干椒切成丝，没有做这一步。直接放的土豆丝和柿子椒丝。辣椒油是锅里放油，放干辣椒，加热一小会做的辣椒油。如图20210321第一次做，小🐭说和李先...
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简单易学的李先生无水东坡肉美食做法

  • 李先生无水东坡肉

  • 东坡肉的典故没多少人不知道了，今天老李做这个东坡肉呢，不加水，不加盐，只用黄酒和酱油加冰糖小火煨熟，最后再上锅蒸一道，就是入口即化，馋死人不偿命的东坡肉了。近入秋季，东坡肉必不可少。用料带皮五花肉500克黄酒1瓶炖肉料包1个桂皮1块八角3个生抽/老抽各两勺姜片8片大葱1根干辣...
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简单易学的李先生椒盐排骨美食做法

  • 李先生椒盐排骨

  • 各位饕客也许炖排骨吃腻了，糖醋排骨觉得麻烦。那来个酥脆好吃的椒盐排骨。临时加个菜或者小酌一杯的下酒菜，快手又好吃还零失败，我这样的做菜小白也可以完成。初雪可在菜谱末尾处添加老李好友咨询要点。用料排骨400克花椒10克盐5克安佳黄油10克李先生椒盐排骨的做法排骨洗干...
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李先生秘制鸡翅（超简）的做法步骤及图解,美味正宗的李先生秘制鸡翅（超简）做法

  • 李先生秘制鸡翅（超简）

  • 良心保证，一个步骤做出超好吃可乐鸡翅！一个步骤就是——打开电饭锅，放进材料，按下煮饭键！是不是很简单！材料用量也很很好掌握，鸡翅按根来算，可乐买500毫升的小瓶装，连酱油、料酒和油都是用陶瓷汤匙来量取，人人都能简单上手！用料可乐500ml鸡翅8个酱油2勺生姜8片料酒1勺油1勺李先生秘...
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简单易学的李先生吐司三明治美食做法

  • 李先生吐司三明治

  • 一份精致的早餐，美好愉悦的心情为你全天赋能！用料吐司2片鸡蛋1个花生酱2勺牛奶适量可可粉3克白糖5克香蕉半只李先生吐司三明治的做法一份简单又好吃的早餐，当然也很好看，这是一个人的量，吐司两片四周去皮。抹上花生酱。半根香蕉压泥均匀抹上，然后把另一片吐司盖上。切成大小适...
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完美复刻李先生土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的完美复刻李先生土豆丝做法

  • 完美复刻李先生土豆丝

  • 用料细丝的土豆丝一盘白糖1勺白醋3勺盐小半勺味素小半勺香油半勺青椒丝少许完美复刻李先生土豆丝的做法土豆切成细丝，凉水清洗掉多余淀粉，水开下锅焯三分钟，捞出过凉水然后从凉水中捞出土豆丝，与其他调料和青椒丝一起拌匀即可。...
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简单易学的李先生山药西芹粥美食做法

  • 李先生山药西芹粥

  • 山药健脾养胃，助消化，补气血，属于高营养，低热量的保健佳品；猪肝适宜补血，但胆固醇过高，与山药、杏鲍菇、芹菜相配煮粥，再佐以橄榄油，就能达到营养均衡的目的。老李特推。用料大米150克猪肝50克山药100克西芹2根杏鲍菇50克橄榄油2勺姜末少许生粉少许李先生山药西芹粥的做法猪肝洗净...
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简单易学的李先生牛肉面美食做法

  • 李先生牛肉面

  • 钟爱李先生，尤其牛肉面，不小心复刻了李先生牛肉面，老爸老公都觉得很好吃。其实是跟着厨友学做酱牛肉，觉得卤汤扔了浪费，做成了汤底放了面，竟然超级好吃。用料牛肉或牛腱子二斤炖肉料买那种配制好的黄豆酱我用的左香园生抽老抽糖少量盐酒白酒香菜香葱青菜放不放随意葱姜若干切面...
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简单易学的李先生香煎鸡胸肉美食做法

  • 李先生香煎鸡胸肉

  • 好吃到跳脚的香煎孜然鸡胸肉❗低脂低卡低热量美食，1分钟学会零失败香煎孜然鸡胸肉✨这绝对是老李吃过最好吃的鸡胸肉吃法❗做法简单零失败，小白也能轻松完成。而且还能吃出烧烤的味道，真的好吃到爆，吃完还没有罪恶感，完全不用担心长胖，强烈要求大家一定要试试用料鸡胸肉2块生抽...
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徐先生和谢小姐的菜（醋泡花生）的做法步骤及图解,美味正宗的徐先生和谢小姐的菜（醋泡花生）做法

  • 徐先生和谢小姐的菜（醋泡花生）

  • 创建这个账号纯粹为了记录生活点滴，多年后回首，我们能够记住的，只是那么一个个片段，正是这些片段构成了一个完整的人生故事。每天清晨准备一顿完整的饭菜，和家人围坐在一起吃早餐，说说笑笑，一起出门、和徐先生的一声道别，满满的动力开始一天的工作，这样我会觉得很幸福，美好的开始，圆...
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简单易学的李先生拌黄瓜美食做法

  • 李先生拌黄瓜

  • 用了李先生的辣酱。用料黄瓜2根蒜蓉4瓣盐少许辣酱半勺李先生拌黄瓜的做法用少许盐略腌一下，抓几下方便入味。换盘控去水分。拌入蒜蓉淋上辣酱。撒上芝麻。简单好吃。...
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香麻牛肝（李先生配方）的做法步骤及图解,美味正宗的香麻牛肝（李先生配方）做法

  • 香麻牛肝（李先生配方）

  • 用料酱好的牛肝200克盐13克味精8克花椒粉5克香葱100克香油100克香麻牛肝（李先生配方）的做法用市售的卤牛肝（李先生专用的），大润发卖5.9一袋，切三角块香葱剁碎加花椒粉盐味精香油拌匀，取一勺即可拌拌拌调料配方用量可以拌n多份，可以减量做小贴士1香葱最好用葱叶绿绿的好看2花椒粉...
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简单易学的李先生火爆花蛤美食做法

  • 李先生火爆花蛤

  • 花蛤肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是夏天餐桌上不容错过的一道菜。而且物美价廉，通常十块钱就可以炒一大盘，算是最平价的海鲜了。在家做花蛤非常方便，只是有一点大家需要注意一下，否则会直接影响菜的口感。那就是一定要将花蛤中的沙子去除干净。以下会详细介绍其做法，希望大家喜欢...
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简单易学的李先生烧排骨美食做法

  • 李先生烧排骨

  • 要是论最好吃的肉菜，可能有成百上千，但是又好吃做法又简单的肉菜，非红烧排骨莫属！红烧排骨大可登国会宴席，小可上百姓餐桌，也是我们记忆深处最熟悉的一道儿时美味；筋肉分明，肉与骨头之间用筷子轻轻一夹即可分离开来，就连骨头也入味至极！虽说简单易做，但是每次做出来的口感都有小小差...
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简单易学的李先生蒜香皮皮虾美食做法

  • 李先生蒜香皮皮虾

  • 简单的蒜蓉皮皮虾小白也可轻松在家搞定。用料皮皮虾1斤姜2片蒜1头干辣椒2个料酒一勺李先生蒜香皮皮虾的做法准备所需食材：皮皮虾、姜末、蒜末、干辣椒、黄酒。皮皮虾洗净沥干水分，姜、蒜瓣切成蒜末备用。锅内倒入适量食用油待油温7至8成热时放入干辣椒、蒜末、姜末炒至蒜末...
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赛过李先生的牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的赛过李先生的牛肉面做法

  • 赛过李先生的牛肉面

  • 用料牛腩500g青菜随意拉面500g葱1颗姜3片蒜2颗八角2颗辣椒5颗酱油料酒麻油番茄酱郫县豆瓣酱赛过李先生的牛肉面的做法牛腩洗净切块，焯水。起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，番茄酱1勺（如果没有，可用糖代替提鲜），加五香粉，用...
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简单易学的李先生特制啤酒鸭美食做法

  • 李先生特制啤酒鸭

  • 喜欢吃腐乳，腐乳不仅营养丰富，还含有生理活性物质，如大豆异黄酮、大豆皂苷，在腐乳发酵后过程中，大豆异黄酮的含量呈上升趋势，而且比起大豆中的大豆异黄酮，它在人体的利用率更高，特别喜欢吃鸡枞油腐乳，用它炖菜，味道鲜辣独特爽口，今天尝试一会腐乳啤酒鸭，味道简直不要太好！用料鸭半只啤...
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李先生蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤及图解,美味正宗的李先生蒜蓉粉丝蒸鲍鱼做法

  • 李先生蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

  • 前几天在外面酒店吃了这道菜，大家都称味道好，只是十二只鲍鱼收费300元，着实不便宜。索性自己买了做来吃。用料鲍鱼6只盐适量蚝油适量大蒜半头粉丝一小把生抽适量食用油适量李先生蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法鲍鱼清洗干净。粉丝事先用温水泡软。用勺子将鲍鱼肉从壳上剥出来。利用勺...
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李先生糖醋排骨（无油版）的做法步骤及图解,美味正宗的李先生糖醋排骨（无油版）做法

  • 李先生糖醋排骨（无油版）

  • 不管你来自哪里，不管你豆腐脑吃甜的还是咸的，粽子吃甜的还是肉的你都必定会喜欢这道糖醋排骨真的全程不放一滴油香而不腻掌握好这些小技巧你也能轻松做出国宴水平的糖醋排骨用料排骨1000克姜2片大蒜4瓣冰糖10颗生抽2勺料酒2勺花椒20粒香醋3勺老抽2勺盐1勺李先生糖醋排骨（无...
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李先生牛肉面的加州鸡的做法步骤及图解,美味正宗的李先生牛肉面的加州鸡做法

  • 李先生牛肉面的加州鸡

  • 小时候叫美国加州牛肉面大王，现在叫李先生牛肉面的加州鸡，一直是我的童年回忆。现在只要看到李先生牛肉面，必定会点一碗牛肉面配上加州鸡。做法很简单，分享出来给和我一样喜欢吃加州鸡的朋友们。用料大葱、小葱、姜、蒜适量辣酱2勺鸡全腿1只李先生牛肉面的加州鸡的做法鸡全腿...
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李先生早餐的做法和图解 好吃的李先生早餐家常做法

  • 李先生早餐

  • 我家李先生懒的很，通常不吃早餐，后来我这个十分赖床的就起来给他做早餐了。用料盐适量鸡蛋2个大米适量黑米适量丝瓜一根酱油适量松花蛋肠一根火腿一根虾四只燕麦一袋李先生早餐的做法松花蛋肠切片，吃多少切多少，两个鸡蛋打散放适量盐，少许水，虾煮好剥壳切碎，火腿切碎，放入蛋液中...
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简单易学的李先生秘制烧猪蹄美食做法

  • 李先生秘制烧猪蹄

  • 红烧猪蹄是家常菜中经典的菜式，猪蹄香滑可口，不油不腻，秘制的猪蹄吃完唇齿留香。猪蹄营养丰富，养颜养颜，有助于脾胃健康!富含胶原蛋白质。现在用电饭煲做，不用炒糖色，却可以色泽红透晶亮，入口香浓软烂，太好吃了吧！赶紧买猪蹄去，简单易上手，厨房小白也能做大厨。用料猪蹄（前蹄）2只冰糖45...
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