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香辣腊肠贝果的做法食谱

简单易学的香辣腊肠贝果美食做法
  • 香辣腊肠贝果

  • 用料◆烫种粉25克水60克◆主面团中粉150克高粉60克苹果老面100克干酵母2克奶粉15克糖粉35克冰水50克盐2克黄油15克◆混料油泼辣子15克(少油多辣子)焦糖洋葱50克广式香肠碎40克香辣腊肠贝果的做法正常揉面,揉至⑦分膜时把混料低速揉进面团正常发酵程序中层180度15分钟(烤前每...
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简单易学的麻辣香肠贝果美食做法
  • 麻辣香肠贝果

  • 天气热太影响食欲怎么办?甜味面包不愿吃,那就来咸味,最好是重口味的—so麻辣口味来了,而且带肉的,怎么都香!麻辣香肠贝果,顶部是香辣沾水,里面是油润的小香肠,一口下去,肉香面包香。还有直抵鼻腔的香辣感会让你食欲大增,欢迎大家做起来!用料面团高筋面粉250g水125-130g盐8g鲜酵母7.5g...
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香葱腊肠贝果(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的香葱腊肠贝果(小美版)做法
  • 香葱腊肠贝果(小美版)

  • 咸香可口加上贝果的嚼劲,停不下来的节奏腊肠尽量切的小一点,方便擀开用料高筋面粉300克水180克盐3克糖10克酵母3克黄油10克腊肠2根小葱4根香葱腊肠贝果(小美版)的做法除黄油,葱,腊肠外其他材料30秒,速度3-6混合,加黄油揉面2-3分钟,揉面时间自己把握,主要看状态加腊肠、葱再揉面1...
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简单易学的腊肠香葱贝果美食做法
  • 腊肠香葱贝果

  • 来源于墨菲的食谱噢用料高筋面粉300克酵母3克糖10克盐5克水180克黄油10克熟腊肠80克香葱20克糖水:1000g水+50g糖腊肠香葱贝果的做法除了黄油,其余食材入揉面机(盐和酵母分开放),揉成光滑的面团,加入室温软化黄油,继续揉至拓展阶段,韧性厚膜,锯齿形破洞将香葱切碎,将腊肠切碎后先炒...
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辣椒炒香肠(腊肠)的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒香肠(腊肠)做法
  • 辣椒炒香肠(腊肠)

  • 用料香肠1根青线椒2个红线椒3个大蒜叶3根鸡精1小勺辣椒炒香肠(腊肠)的做法准备好所有材料清洗干净备用香肠切片,姜蒜切片,辣椒切段,大蒜叶切段。起锅热油加姜蒜爆香加入香肠煸炒出油(火不要开太大,不然香肠容易炒糊)加入青红辣椒继续煸炒直到颜色变深炒到颜色变深加入1小勺鸡精,然...
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简单易学的腊肠香葱全麦贝果美食做法
  • 腊肠香葱全麦贝果

  • 过完这个年之后,我又开始迷恋上了减脂餐,本来打算做一份南瓜全麦贝果的,但是想自己来个小DIY,所以就有了这款葱香浓郁的咸口贝果另附一句:海氏m6的厨师机真的赞👍👍👍面团的配方来自用料南瓜泥160克水55克细砂糖20克盐5克酵母3克高筋面粉260克全麦面粉60克黄油20克辣椒粉1/2小...
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简单易学的香葱腊肠贝果美食做法
  • 香葱腊肠贝果

  • 最近爱上了贝果🥯以前一直没有尝试觉得可能会很麻烦没想到做贝果竟是面包界相对简单的一种而且此款贝果低糖低油也很适合健身人士哦用料高筋面粉300克水180克小葱20克黄油10克糖10克腊肠80克盐5克酵母3克煮贝果的水1000克煮贝果的糖50克香葱腊肠贝果的做法将除黄油、香葱...
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香肠贝果~腊肠爱好者的福音的做法步骤及图解,美味正宗的香肠贝果~腊肠爱好者的福音做法
  • 香肠贝果~腊肠爱好者的福音

  • 跟我一样爱腊肠爱贝果吗结合起来更是爱的不要不要的甜的吃多了腻咸贝果墙裂推荐!一次发酵简单快捷用料高筋面粉200g酵母3g砂糖4g盐4g水125g香肠丁25g黄油4g辅助糖水香肠贝果~腊肠爱好者的福音的做法所有材料除黄油放入面包机,后油法将面团揉至扩展阶段。分割成六等份,滚圆,静...
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香葱腊肠贝果(咸辣口)一定要做!!绝了!!的做法步骤及图解,美味正宗的香葱腊肠贝果(咸辣口)一定要做!!绝了!!做法
  • 香葱腊肠贝果(咸辣口)一定要做!!绝了!!

  • 此方非原创,略有修改收录于此,仅便于使用查找步骤中省略了贝果整形手法参考自下厨房(羽萱的妈妈)用料面团材料小葱花20g腊肠碎(培根碎)80-100g高筋面粉250g全麦面粉50g白砂糖10g盐6g辣椒粉5g干酵母3g水160ml无盐黄油10g煮贝果的水细砂糖6g小苏打10g水1000ml香葱腊肠贝果(咸辣口)...
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川味腊肠菠菜贝果🍖咸香微辣🥯口感丰富的做法步骤及图解,美味正宗的川味腊肠菠菜贝果🍖咸香微辣🥯口感丰富做法
  • 川味腊肠菠菜贝果🍖咸香微辣🥯口感丰富

  • 💗第一次尝试这么“重口味”的贝果,没想到一口就惊艳住了!内馅的腊肠是我每次火锅和炸串的老朋友,甜甜咸咸表面还脆脆的,🌱菠菜的面包体一如既往的优秀,表面的干碟蘸料是点睛之笔,咸香微辣,一口下去居然有种在吃火锅的感觉!‼️材料可做贝果6只,干酵母用量为鲜酵母的三分之一。这次...
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藤椒麻辣腊肠全麦贝果的做法步骤及图解,美味正宗的藤椒麻辣腊肠全麦贝果做法
  • 藤椒麻辣腊肠全麦贝果

  • 40%的全麦含量,麦香味十足。面团用藤椒油替代黄油揉面,藤椒味的面包体加上麻辣的腊肠内陷,口感非常丰富的一款贝果。配方做10个贝果的量,可减半做五个。用料主面团高筋面粉300克全麦粉200克盐8克鲜酵母16克藤椒油20克水290克麻辣腊肠180克煮贝果材料水1000克细砂糖40克藤椒麻...
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腊肠,超简单的麻辣灌肠,麻辣香肠,香辣香肠的做法步骤及图解,美味正宗的腊肠,超简单的麻辣灌肠,麻辣香肠,香辣香肠做法
  • 腊肠,超简单的麻辣灌肠,麻辣香肠,香辣香肠

  • 一般都是十斤肉的量,二分肥八分瘦用料猪肉五花肉加后腿肉共十斤盐85克高度白酒100克白糖70克鸡精50克酱油20克干红辣椒80克十三香25克花椒35克肠衣适量葱段,姜片适量(浸泡肠衣用)腊肠,超简单的麻辣灌肠,麻辣香肠,香辣香肠的做法酱油20g,鸡精50g,干红辣椒多一些,十三香25g,盐85g,花椒5...
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麻辣香肠(风干腊肠)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣香肠(风干腊肠)做法
  • 麻辣香肠(风干腊肠)

  • 自己喜欢吃,所以就做啦!用料前腿肉(2肥8瘦)1000克高度白酒30克麻辣香肠料70克味精15克生抽20克盐5克细辣椒面(能吃辣的放)20克肠衣三根灌肠器麻辣香肠(风干腊肠)的做法肠衣清洗干净,用白酒兑水泡一个小时,捞出冲洗干净备用。把肉洗干净,控干水分都切成片,然后把所有调料放在一起拌匀,...
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香菇腊肠干贝炖香米的做法步骤及图解,美味正宗的香菇腊肠干贝炖香米做法
  • 香菇腊肠干贝炖香米

  • 本菜谱适合宅男宅女以及单身贵族…顺便提一下,我喜欢一次煮两餐的分量,所以这个菜谱的分量适合两个人吃用料米量米杯一杯香菇四个腊肠一条干贝若干香菇腊肠干贝炖香米的做法热水泡干贝,速度快一点。当然可以提早一晚用冷泡着泡开后,用手把干贝弄碎。当然你可以一整粒香菇和腊...
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香辣腊肠的做法和图解 好吃的香辣腊肠家常做法
  • 香辣腊肠

  • 湖南家常菜用料腊大肠200克青辣椒,红辣椒,生姜蒜末香辣腊肠的做法热油起锅,放入生姜蒜末爆香,倒入烘干的猪肥肠炒两分钟装盘待用,另起锅倒入适量植物油烧至6成热放入青椒,红椒再倒入炒好的干腊肠拌匀,加入适量盐,味精拌匀调味,加少许料酒拌匀装盘即可炒,制作方法简单小贴士炒腊肠时...
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自制香辣腊肠~~五香腊肠好吃的烹饪方法 自制香辣腊肠~~五香腊肠的地道做法和步骤
  • 自制香辣腊肠~~五香腊肠

  • 喜欢吃腊肠,担心买的用边角肉做的,担心料放防腐剂,所以自己多试做了几次,相当好吃。分享给大家吧!所有的调料都一样,不放辣椒面,就是五香腊肠了。用料猪肉前腿5斤姜粉3克生抽(李锦记)45克放(老抽颜色更好看)白酒50克白糖50克(喜欢甜可以放100克)盐30克五香粉10克白胡椒粉5克花椒粉15...
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简单易学的葱香腊肠贝果美食做法
  • 葱香腊肠贝果

  • 好吃的咸味贝果用料高粉300克干酵母3克白砂糖10克盐5克水180克黄油10克熟腊肠80克香葱20克糖水1000克水+50克糖葱香腊肠贝果的做法腊肠蒸熟切小丁,用厨房纸擦掉油,香葱洗净晾干切碎将盐、高粉、干酵母、白砂糖、水按顺序放入主锅,30秒速度3-6混合,2分钟揉面加入室温软化的黄...
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万物皆可贝果|🥯广式腊肠辣贝果&紫米贝果的做法步骤及图解,美味正宗的万物皆可贝果|🥯广式腊肠辣贝果&紫米贝果做法
  • 万物皆可贝果|🥯广式腊肠辣贝果&紫米贝果

  • 🔖美食的包容性总是那么强大,清理厨房时发现一直未开封的广式腊肠和墨江紫米,为了不过保质期,脑海里立即萌生用来做面包的想法,于是想起了简单快手的贝果,决定用广式腊肠加蘸辣做成辣贝果,用紫米做成馅包入贝果,这次我做的日式软贝果,即使牙口不好也能接受哦。用料主面团高筋粉25...
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简单易学的腊肠辣椒面贝果美食做法
  • 腊肠辣椒面贝果

  • 用料辣椒面15g腊肠辣椒面贝果的做法揉3档5min后加2根腊肠一切三再切小块6档10min后直接松弛整形时加一点肉松水500ml+糖30g...
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咸香味美de「黑麦腊肠贝果」的做法步骤及图解,美味正宗的咸香味美de「黑麦腊肠贝果」做法
  • 咸香味美de【黑麦腊肠贝果】

  • 融入大量黑麦滴贝果~还有咸香的腊肠!贝果真的超级百搭!!用料面团材料高筋面粉135g黑麦面粉75g牛奶155g盐2g细砂糖12g鲜酵母8g黄油8g腊肠60g糖水水1000g细砂糖50g咸香味美de【黑麦腊肠贝果】的做法腊肠切碎备用。除黄油外所有材料放入厨师机搅拌缸中,揉至面团初步扩展后,加入黄...
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简单易学的麻辣腊肠贝果美食做法
  • 麻辣腊肠贝果

  • 最近私房都是卖这个的,我寻思贝果花样那么多这个能有多好吃啊?!今天做了下,真的很好吃!用料高筋面粉200克全麦面粉50克水145克酵母2.5克盐3克糖5克煮贝果的水1L糖50克辣椒面适量腊肠适量麻辣腊肠贝果的做法腊肠先炒一下炒香晾凉备用贝果的基础做法一直用的这个配比面活出...
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麻辣小腊肠全麦贝果的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣小腊肠全麦贝果做法
  • 麻辣小腊肠全麦贝果

  • 用料全麦面粉388克盐6克酵母2.5克水210克细砂糖11克蜂蜜7克麻辣小腊肠全麦贝果的做法所有材料混合成团,厨师机出粗膜即可,盖保鲜膜醒15分钟小腊肠切丁倒一点点油,把腊肠炒出香味,我喜欢老一点的就多炒了会儿一般是分成6份,我做了8份,醒五分钟包入香肠卷好我不怎么会做,就挺丑的,...
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香肠贝果的做法和图解 好吃的香肠贝果家常做法
  • 香肠贝果

  • 贝果换个造型吃o(*////▽////*)q香肠是用的火腿肠,可以替换各种脆皮肠面团里还可以加小葱,我没有就光面团烤的时候表面还可以盖片芝士,我也没有……用料高筋面粉250克白砂糖4克盐4克酵母粉3克清水120克玉米油5克火腿肠6根香肠贝果的做法先揉面团,揉光滑后分6小团搓圆静置放松...
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腊肠腊肉炒贝贝南瓜的做法步骤及图解,美味正宗的腊肠腊肉炒贝贝南瓜做法
  • 腊肠腊肉炒贝贝南瓜

  • 腊肠腊肉炒南瓜是一道中国民间传统家庭美食,由南瓜、腊肠腊肉烹饪而成,用普通南瓜炒也一样的,我比较喜欢贝贝南瓜的粉糯香,所以我喜欢炒贝贝南瓜哦!用料贝贝南瓜1个自制腊肠腊肉100g白糖1/2茶匙蚝油2茶匙凉开水1/3碗食用油少许蒜头3瓣腊肠腊肉炒贝贝南瓜的做法准备好以上材料:1...
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腊肠蘸水辣贝果㊙️广式小腊肠+蘸水绝绝子!的做法步骤及图解,美味正宗的腊肠蘸水辣贝果㊙️广式小腊肠+蘸水绝绝子!做法
  • 腊肠蘸水辣贝果㊙️广式小腊肠+蘸水绝绝子!

  • 🌈【中小号贝果56g*6个】高筋面粉(梦之力)208g细砂糖8g海盐3g冰水108g蜂蜜4g鲜酵母3g黄油8g———🌈【揉面】剑波my7:揉面钩3档1分钟+6档4分钟———🌈【烘烤】入炉蒸汽3~5秒。⭕️小层炉(测试EATsp50):上火210℃,下火188℃。17分钟。⭕️风炉参考:180℃,12~15分钟。⭕️家用平炉参考:上2...
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