当前位置:烹调屋 >

干㸆明虾的做法食谱

干㸆明虾的做法和图解 好吃的干㸆明虾家常做法
  • 干㸆明虾

  • 用料明虾10只葱半根姜一块花雕酒勺盐糖白胡椒香油干㸆明虾的做法虾去掉虾线,脚葱,姜切丝锅内放入油,凉油下入虾,煎至两面熟透,捞出不用洗锅,直接放入葱丝姜丝,炒出香味倒入开水,花雕酒,放入适量盐,唐(糖比盐要多许多),胡椒粉,盖上锅盖焖两分钟出锅前再加入一勺糖,翻拌均匀,把虾盛出留的汁...
  • 12620
干㸆大虾的做法和图解 好吃的干㸆大虾家常做法
  • 干㸆大虾

  • 参考老饭骨版本。原版11只虾,3g盐,25g糖。我盐糖减半,依然好吃。红亮,咸鲜,酥脆。糖虽然多,但是不会很甜。用料主料大虾10只调料盐2g糖12g白胡椒粉料酒葱姜干㸆大虾的做法虾剪干净。尖头、沙包、长须、脚、尾刺都剪掉,开背去虾线。洗净沥干。葱白、姜切丝。热锅凉油,中火煎虾,出虾...
  • 9816
干㸆虾的做法和图解 好吃的干㸆虾家常做法
  • 干㸆虾

  • AdaptedfromLao-Fan-Gubuttoalesserimpressiveextent用料Shirmp14Sugar6tspSesameoilSome干㸆虾的做法Warmupthepan.AddoilinandaddshrimpwhiletheoilisstillcoldtopanfrytheshrimpTakeofftheshrimpandaddgingerpowderandmincedgarlic(pertheoriginalrecipe,youcouldadds...
  • 6815
干㸆鸡块的做法和图解 好吃的干㸆鸡块家常做法
  • 干㸆鸡块

  • 用料鸡腿300克只冬笋25g香菇25g油75g料酒15g味精2g酱油35g糖25g汤300g盐葱姜大料料油干㸆鸡块的做法.鸡腿剁3cm见方的块,冬笋切长3cm厚的片,香菇切厚片备用.葱姜切片备用鸡块加少许酱油腌制.锅中烧油,七成油温下入锅中炸至金黄捞出(一块块的下入锅中)锅中留少许底油加入白糖...
  • 20890
允指㸆大虾的做法和图解 好吃的允指㸆大虾家常做法
  • 允指㸆大虾

  • 公公的拿手菜之一,帮厨的时候总是一边偷瞄一边咽口水😂😂😂现在我也可以出徒了🤔🤔🤔用料蒜末少许泰虾15只料酒半勺生抽半勺香菜一大根切段冰糖少许即可允指㸆大虾的做法将虾开背,剪掉虾须,剔去虾线,沥掉水分热锅放油,油温六七成热时,放入蒜末煸炒出香味,放入虾和冰糖,然后轻轻平...
  • 15341
家庭版㸆大虾的详细做法大全,简单又营养的家庭版㸆大虾做法
  • 家庭版㸆大虾

  • 最爱㸆大虾用料料酒1勺蕃茄酱2小袋家庭版㸆大虾的做法虾洗净,中火煎煎好后盛出待用锅里底油不要丢葱姜切大块底油再次加热放葱姜放入料酒并填水,放入白糖耗油,生抽大虾放入锅中番茄酱两包,捡出葱姜收汁出锅...
  • 26012
葱姜㸆虾的做法和图解 好吃的葱姜㸆虾家常做法
  • 葱姜㸆虾

  • 用料大虾15只左右葱三根姜十几片盐一点点花椒(可加可不加)七八粒葱姜㸆虾的做法葱,姜片铺在锅底,把洗干净的大虾摆上,上面撒少许盐,盖锅盖后开中大火三分钟关火,焖两三分钟完全熟透,口感正好,一点也不老相当美味了小贴士花椒是为了去腥的,不喜欢的不用放,开火后三分钟就可以,时间长了...
  • 25219
秘汁㸆大虾的做法和图解 好吃的秘汁㸆大虾家常做法
  • 秘汁㸆大虾

  • 跟老爸学的这道“秘汁㸆大虾”,是家宴保留菜,尤其每次家里来客人吃饭,那是必做菜品之一😍甜咸口味,叫蜜汁㸆大虾也合适✌用料新鲜的虾(厄瓜多尔白虾)6只盐一小勺花椒十几粒葱花少许料酒2大勺白糖2小勺生抽少许蜂蜜1勺秘汁㸆大虾的做法虾挑去虾线,剪虾头上枪刺和虾脚、虾须加入一...
  • 18271
葱㸆大虾的做法和图解 好吃的葱㸆大虾家常做法
  • 葱㸆大虾

  • 用料大虾8只大葱半根蒸鱼豉油葱㸆大虾的做法大虾化冻剪掉虾枪和虾眼虾须虾脚大葱斜切丝锅热放油,倒入大虾一面煎至变红翻面锅里淋一点水,放蒸鱼豉油,加入葱丝,㸆干出锅...
  • 23495
跟开国第一宴同款的简易版-干㸆明虾的做法步骤及图解,美味正宗的跟开国第一宴同款的简易版-干㸆明虾做法
  • 跟开国第一宴同款的简易版-干㸆明虾

  • 用料虾6只葱、姜适量糖3大勺老抽、盐、食用油适量跟开国第一宴同款的简易版-干㸆明虾的做法虾用剪刀将虾须、虾头尾尖刺剪掉。然后将虾开背取出泥线洗净备用。葱、姜切米备用。热锅凉油,放入明虾。煎至两面变色,出来虾油。加入葱、姜米炒香。锅中加水稍没过明虾,加入1勺盐、3...
  • 7923
烤明虾干的做法和图解 好吃的烤明虾干家常做法
  • 烤明虾干

  • 用料明虾只姜片料酒勺盐克烤明虾干的做法滚水+姜片+盐(比正常吃稍多),沸腾一会儿后,入虾,煮沸加少许黄酒,关火,泡着入味。烤箱100℃,每15分钟翻身一次,烤一小时,晾干。...
  • 27864
私房㸆大虾的做法和图解 好吃的私房㸆大虾家常做法
  • 私房㸆大虾

  • 用料虾料酒糖、盐视口味姜、葱,切丝香菜、胡萝卜(配菜少许)私房㸆大虾的做法剪掉虾枪,在空隙位置以牙签挑出虾头;在虾背上数第二节位置挑出虾肠,如未挑完整则在虾尾上第一节再补挑一下。热锅冷油少许,加入虾,翻炒,将虾黄㸆出;油变金红色后将虾捞出备用。虾黄油中加入姜丝、葱丝煸炒...
  • 4263
大虾㸆土豆的做法和图解 好吃的大虾㸆土豆家常做法
  • 大虾㸆土豆

  • 用料虾10只土豆1个青椒1个姜葱生抽1勺盐半勺大虾㸆土豆的做法虾去头去壳去沙线,虾头剪去虾须保留。土豆切片,青椒切段,葱姜切片虾头下油锅小火炸酥捞出虾头备用,虾油盛出备用。另起油锅,油不用太多,下土豆煎到土豆边缘微焦,放入炸酥的虾头再煎一下。捞出虾头和土豆备用。虾油下...
  • 29283
干烧明虾的做法和图解 好吃的干烧明虾家常做法
  • 干烧明虾

  • 今早去菜场看到明虾不错就买了5只。做什么口味儿子和我都爱吃呢?茄汁,红烧都太油腻了,那就干烧吧,省事儿!用料明虾五只蒜瓣三瓣葱三根干烧明虾的做法虾🦐开背,去除虾线。用料酒蒜片和盐(两倍于平时烧菜的量)腌制半小时,如果虾太大的话要延长腌制的时间。葱切段,葱白和葱叶分开倒适...
  • 4725
开国第一宴|干㸆大明虾的做法步骤及图解,美味正宗的开国第一宴|干㸆大明虾做法
  • 开国第一宴|干㸆大明虾

  • 干㸆大明虾时开国第一宴当中的一道菜,入口外酥里嫩,咸甜适中,用料明虾/海虾500克柠檬片(去籽)10克普通啤酒25克姜丝各15克东古一品鲜酱油15克雀巢美极鲜味汁10克盐3克玉米淀粉15克白砂糖25克白胡椒粉1克白洋葱丝15克蒜片10克花雕酒15克香油10克开国第一宴|干㸆大明虾的做法将...
  • 5396
㸆大虾的做法和图解 好吃的㸆大虾家常做法
  • 㸆大虾

  • 用料姜丝适量糖2-3勺大虾8只葱段适量大蒜4-5瓣酱油3-4勺耗油1勺干辣椒4-5个花椒10粒㸆大虾的做法锅中适量油,烧热后放入姜丝,蒜片,干辣椒,花椒爆香!放入白糖翻炒一下,然后加入大虾,炒至虾变红色!然后加入酱油,耗油爆锅,最后放入葱段出锅即可!...
  • 14041
新年开运菜|干㸆大虾好吃的烹饪方法 新年开运菜|干㸆大虾的地道做法和步骤
  • 新年开运菜|干㸆大虾

  • 大虾营养丰富,吃法颇多也是日常生活中非常受大家喜爱的美食,今天就来做道非常好吃的干㸆大虾。用料大虾10只柠檬(腌虾用)1片姜片(腌虾用)2片蒜片(腌虾用)1瓣食盐(腌虾用)2克牛奶(腌虾用)70克小苏打(腌虾用)1克配料:西芹1根洋葱15克调料:花雕酒2克味达美臻品蚝油1中勺味达美特级生抽1中勺...
  • 20769
干㸆基围虾的做法和图解 好吃的干㸆基围虾家常做法
  • 干㸆基围虾

  • 美味肥硕的基围虾快要下市了,抓紧时间享用吧!我们小岛对基围虾的传统吃法是白灼再蘸三合油,这里介绍一种新的吃法:干㸆,不加盐和其他调味料的做法,用小火烘干基围虾中的水分。新鲜的基围虾是饱满的,因此烤干后肉质会非常紧致,散发出海鲜特有的鲜味,尝起来是食物本身的味道。如果想...
  • 26191
㸆大虾🍤的详细做法大全,简单又营养的㸆大虾🍤做法
  • 㸆大虾🍤

  • 这道菜既简单又美味、是女儿的最爱!视频就是她给我拍的👍👍👍用料虾十只番茄酱适量生抽三勺糖三勺葱姜适量㸆大虾🍤的做法将虾去虾线、清洗干净调好酱汁.生抽+糖+番茄酱锅内放油烧热,大虾🍤煎至两面金黄锅内留底油、放葱姜爆锅,放入调好的酱汁,加适量开水放入煎好的大虾🍤大...
  • 27844
番茄㸆大虾的做法和图解 好吃的番茄㸆大虾家常做法
  • 番茄㸆大虾

  • 过年买了一大盒阿根廷红虾,个头好大,何不来个番茄㸆大虾!用料虾10只番茄酱一碗(吃饭的碗)水用来稀释番茄酱醋半瓶盖糖根据自己的口味而定鸡精少许葱少许盐少许水淀粉适量番茄㸆大虾的做法洗虾的过程没拍图,盗个图😀1,阿根廷虾(啥都行)洗净,去虾头内杂物(不要把虾头弄断,可以在细细的...
  • 6813
糖㸆虾的详细做法大全,简单又营养的糖㸆虾做法
  • 糖㸆虾

  • 欢迎关注公众号【万物集】更多详细步骤和精彩内容每周更新!用料大虾一斤冰糖15-20颗油盐少许水半碗糖㸆虾的做法新鲜大虾,用牙签剔除虾线;热锅后,略微多倒些油入锅,加冰糖入锅,熬至全部融化起泡的时候,下虾;虾烧至发红再加少许盐和适量水;需要不断翻动收汁;盖上盖子,闷约5-8分钟,途中...
  • 6122
霉干菜㸆肉的做法和图解 好吃的霉干菜㸆肉家常做法
  • 霉干菜㸆肉

  • 这道菜没有过多的香料,为了不掩盖霉干菜的原香。用料梅干菜80克五花肉300克冰糖20克油10克生抽30克老抽10克姜片2片料酒30克蚝油15克热水80克霉干菜㸆肉的做法5分钟50度速度5清洗霉干菜五花肉切小块同样5分钟50度速度5洗净主锅洗净放油、姜片、冰糖以3分钟V键小勺爆香,再倒...
  • 9218
糖㸆虾的做法和图解 好吃的糖㸆虾家常做法
  • 糖㸆虾

  • 因为小时候妈妈做的这道菜让我记忆犹新,很期昐,啃着虾甜甜的味道,连盘子底的汁都要沾馒头吃,有种菜叫妈妈的味道用料虾若干只冰糖几颗糖㸆虾的做法去虾须挑虾肠用厨房纸巾吸干水分过油,捡出虾,锅底放少许油加冰糖放入虾翻炒加少半碗水煮一会儿,㸆到汤汁浓稠即可成品装盘...
  • 9893
笋干㸆土豆的做法和图解 好吃的笋干㸆土豆家常做法
  • 笋干㸆土豆

  • 㸆土豆制作方法简单,㸆后的土豆嚼着有点韧性很好吃哦!宁波人都喜欢吃也可当零食吃一口一个非常好吃。用料笋干适量土豆随意酱油适量油适量糖适量笋干㸆土豆的做法土豆洗净后倒入锅中加水漫过土豆(水可多倒点),点火烧开至土豆熟软,放入洗净的笋干,适量的加点热水,倒酱油少许的糖加...
  • 5740
老饭骨的干㸆大明虾的做法步骤及图解,美味正宗的老饭骨的干㸆大明虾做法
  • 老饭骨的干㸆大明虾

  • 用料糖25克盐3克胡椒少许明虾12只黄酒少许葱姜丝一堆香油半勺老饭骨的干㸆大明虾的做法先切葱姜丝准备好,热锅凉油煎虾。虾熟盛出,不洗锅,加一点油,下葱姜丝。下虾。加矿泉水,浅浅一个锅底。黄酒大约6g加盐加胡椒少许。加砂糖25g。,盖锅盖,两分半,虾取出摆盘。加葱姜丝,香油。收汁...
  • 27974