干烧明虾
- 菜谱
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今早去菜场看到明虾不错就买了5只。做什么口味儿子和我都爱吃呢?茄汁,红烧都太油腻了,那就干烧吧,省事儿!
用料
明虾 | 五只 |
蒜瓣 | 三瓣 |
葱 | 三根 |
干烧明虾的做法
葱切段,葱白和葱叶分开
倒适量油煎虾,煎至虾壳两面微微焦通体发红就捞出!
起油锅,爆香蒜片和葱白,下明虾翻炒,淋一勺生抽加一勺糖调味,盖上锅盖焖五分钟收汁装盘即可!
撒上葱花,放几颗小番茄装饰一下!
小贴士
配通心粉也超赞有
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