当前位置：烹调屋 >

私房私藏的方子的做法食谱

「视频教程」提拉米苏盒子，私房私藏的方子！好吃的烹饪方法 「视频教程」提拉米苏盒子，私房私藏的方子！的地道做法和步骤

  • 【视频教程】提拉米苏盒子，私房私藏的方子！

  • 意大利厨师GennaroContaldo说：“当我们说‘提拉米苏是怎么来的’的时候，我们其实并不知道，人们对此争论不休，南、北、西意大利都说是自己做的，图斯卡尼也说是自己的功劳。然而我只知道一件事：我要做提拉米苏来吃，现在马上。”尽管提拉米苏的传说充满浪漫色彩，但它真正的诱人之处...
  • 27326
私房包子的做法和图解 好吃的私房包子家常做法

  • 私房包子

  • 老公爱吃素包子，儿子爱吃肉包子，隔段时间就会做一次，简单粗暴👍用料面粉500克水约250克酵母5克鸡蛋2个糖2盐4克韭菜500克剩下的猪肉大葱馅私房包子的做法备料。先拌成絮状，再揉成团。揉好的面加保鲜膜，放在温暖密闭的地方发酵等待发面。北方大概四五十分钟。拌馅。韭菜段，鸡蛋...
  • 8576
自己私藏的酱牛肉方子的做法步骤及图解,美味正宗的自己私藏的酱牛肉方子做法

  • 自己私藏的酱牛肉方子

  • 下厨房的图片上传是出了问题？不能上传新照片用料牛腱两大条老抽N勺生抽N勺冰糖N克花椒N粒香叶1-2片桂皮1小块姜5-6大片八角1个葱2根料酒1-2勺自己私藏的酱牛肉方子的做法先将牛腱子肉洗净去掉杂质，放在冰箱用清水泡24小时（12小时可换一次水），水没过牛肉。偷懒的话就泡几小时24...
  • 13936
私房配方！日式神仙海盐豆乳奶盖小丸子蛋糕卷～私藏精准配方！学起来～的做法步骤及图解,美味正宗的私房配方！日式神仙海盐豆乳奶盖小丸子蛋糕卷～私藏精准配方！学起来～做法

  • 私房配方！日式神仙海盐豆乳奶盖小丸子蛋糕卷～私藏精准配方！学起来～

  • 白玉丸子用的即食的那种，某宝有卖本菜谱主要分享✳️【私房日式豆乳蛋糕胚】✳️【私房特制神仙海盐豆乳奶油】✳️【私房特制咸豆乳奶盖】装饰和搭配的红豆沙和小丸子都可以用购买的，搭配也可根据自己的喜好进行更换和调整。没什么难度，主要分享的是配方，喜欢的宝子做起来～⚠️豆乳奶...
  • 18796
私房店主私藏的完美戚风配方的做法步骤及图解,美味正宗的私房店主私藏的完美戚风配方做法

  • 私房店主私藏的完美戚风配方

  • 曾经做过三年多的私房蛋糕，这个配方是超级偶然得到的，没想到真的超级超级好吃，非常嫩，弹性也是十足！从此以后这个就是我们店里的御用配方啦！感兴趣的童鞋可以试试！这是一个七寸中空模具的配方，大家可以灵活改动成6寸，8寸，10寸的！用料鸡蛋4个色拉油50克细砂糖20+60克牛奶60克低粉80g...
  • 8242
私房饺子皮的做法和图解 好吃的私房饺子皮家常做法

  • 私房饺子皮

  • 爱吃饺子，又不爱外卖的硬硬的饺子皮，自己研究了一下，加了少许澄粉，结果口感，手感都超好！用料盐2克普通面粉300克澄粉15克温水150-165克（根据面粉吸水量后期自行添加）私房饺子皮的做法全部材料过筛后厨师机揉吧！没有厨师机就用手喽！（这是揉着揉着又加水的状态）揉到匀，细，出厚膜，取出保鲜...
  • 17986
私房哨子面的做法和图解 好吃的私房哨子面家常做法

  • 私房哨子面

  • 对于半个老陕我而言，喜欢面食是改变不了似的，一大家几乎都很喜欢吃面，我家两妞也不例外哈！偷偷告诉你们面食是最简单而且非常快速的，而且还好吃哈！不喜欢麻烦的宝妈可以试试，自己在家做安全放心，最主要是快捷干净哦！材料:意大利螺丝面用料土豆🥔个1胡萝卜🥕根1豆腐块1醋适量勺盐适...
  • 11937
不藏私的水晶饺子配方的做法步骤及图解,美味正宗的不藏私的水晶饺子配方做法

  • 不藏私的水晶饺子配方

  • 上班的上班，读书的读书。娃出门前点了明天早餐～刀切。等面团发酵的时候，望着做饺子剩下的馅儿，忽然很想试试以前做失败的水晶饺子。毛估估的比例，已经做好了吃一堆黑暗料理的心理准备，没想到打开有惊喜。如果我的馅儿颜色再丰富一点，皮子再少两克，那是～相当的完美[偷笑][偷笑][偷...
  • 28994
六寸戚风私家珍藏方子的做法步骤及图解,美味正宗的六寸戚风私家珍藏方子做法

  • 六寸戚风私家珍藏方子

  • 用料蛋白3个糖30克柠檬汁几滴蛋黄3个植物油30克牛奶30克低粉45克香草精几滴六寸戚风私家珍藏方子的做法分蛋。蛋白的盆子必须无油无水。糖分三次加入蛋白，打发蛋白。第一次加入在蛋白起粗泡时加入，第二次在蛋白有纹路开始加入，第三次在纹路加深时加入，打发到干性。蛋白霜打好...
  • 20507
私房烧茄子的做法和图解 好吃的私房烧茄子家常做法

  • 私房烧茄子

  • 用料茄子1个酱油1勺蒜沫3瓣生抽2勺盐5克糖20克老抽半勺淀粉5克西红柿1个柿子椒1个私房烧茄子的做法油温80度油没过茄子炸至金黄炸成这个颜色呈出备用其它切成块，蒜苗和大蒜切沫备用锅里留一点底油加入初淀粉以外所有调料，和这些食材翻炒1分钟翻炒后，加入蒜沫和淀粉水简单吧...
  • 8675
私房爆款㊙️秘方 蛋糕卷‼️建议收藏的做法步骤及图解,美味正宗的私房爆款㊙️秘方 蛋糕卷‼️建议收藏做法

  • 私房爆款㊙️秘方 蛋糕卷‼️建议收藏

  • 感谢爱乐微让我参与了这次的活动家里也一直都有在用的这个牌子的用料蛋黄部分蛋黄80克牛奶45克玉米油45克低粉52克蛋白部分蛋白160克白糖40克柠檬汁/白醋几滴私房爆款㊙️秘方蛋糕卷‼️建议收藏的做法玉米油➕牛奶彻底乳化搅拌至没有油星筛入低粉划Z字形搅拌无干粉倒入蛋黄...
  • 8674
军子私房菜的做法和图解 好吃的军子私房菜家常做法

  • 军子私房菜

  • 我喜欢钓鱼，所以家里的鱼获比较多，特别是野生的小杂鱼，我就尝试用各种方法去做，我有一个小侄子不爱吃，一般的方法不太吸引他，我想到烧烤，但是家里不方便烧烤怎么办呢？用料盐花椒姜片蒜瓣料酒香醋适量野生杂鱼（25-50克最佳）烧烤用长竹签10根20条辣酱黄豆酱少许军子私房菜的做法杀好...
  • 31559
私房炒茄子的做法和图解 好吃的私房炒茄子家常做法

  • 私房炒茄子

  • 这道菜很下饭哦！一顿一碗米饭完全不够！用料茄子1个蒜半头也葱适量姜适量盐适量料酒1勺生抽1勺老抽半勺豆瓣酱半勺蚝油半勺白糖半勺私房炒茄子的做法一根长茄子！切成条状！葱切成片！姜切成丝！蒜切成沫！原谅我这步只照了葱花！开始调酱汁！半勺豆瓣酱、1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、半...
  • 17669
私房菜茄子的做法和图解 好吃的私房菜茄子家常做法

  • 私房菜茄子

  • 疫情居家隔离，政府免费物资里有茄子🍆婆婆见到，发来成都私藏菜茄子做法第一次做油炸类，完美！味道绝了用料茄子1个淀粉若干勺肉馅如图汤汁如图私房菜茄子的做法茄子刮薄片或切片肉馅平铺卷起来肉馅：盐、十三香、鸡精、生抽、蚝油、姜末、葱末茄子卷喷水+粘/滚淀粉油锅180度炸至...
  • 21285
私房炖肘子的做法和图解 好吃的私房炖肘子家常做法

  • 私房炖肘子

  • 我炖的肘子简单美味～软烂～快捷～亲们试试吧～～嘻嘻用料肘子一个冰糖适量大料、桂皮适量花椒、干辣椒适量料酒，盐适量桂皮，葱姜适量草菇老抽、番茄酱适量胡椒，腐乳适量私房炖肘子的做法把买来的肘子浸泡半个小时换去血水～放到锅里飞水处理干净洗干净～油锅里放入冰糖小火炒好糖色放入搽...
  • 10466
私房茄子的做法和图解 好吃的私房茄子家常做法

  • 私房茄子

  • 用料北京茄子，毛豆（豌豆）个醪糟，盐，糖，酱油克私房茄子的做法选用无籽北京圆茄子，不削皮，茄子改梳子花刀。切两厘米厚，3*3块斜刀调汁：两勺白糖，一勺盐，花雕酒三勺，醪糟三到四勺，酱油（多放），老抽，香油，蒜片，葱花，蒜末。稍后少许水放淀粉拌均匀（甜，咸，鲜，香）不裹粉，生炸茄子。油热四五成下茄子，捞出复炸...
  • 23038
私房狮子头的做法和图解 好吃的私房狮子头家常做法

  • 私房狮子头

  • 一切为了霖儿的胃…用料猪肉500克鸡蛋2只淀粉1勺姜3片切成末生抽1勺盐少许香菇5个切碎地梨6个切碎胡椒粉1克私房狮子头的做法上述材料切碎放入料酒盐其他配料搅拌，一个方向拌。放置1小时左右。弄成肉圆状下油锅炸成轻熟，红烧，配菜随你咯😊出油锅油锅里游泳的狮子头成品出锅！！！...
  • 9497
“鱼儿厨房”私藏菜──蒿子秆炒腊肠子的做法步骤及图解,美味正宗的“鱼儿厨房”私藏菜──蒿子秆炒腊肠子做法

  • “鱼儿厨房”私藏菜──蒿子秆炒腊肠子

  • 跟着鱼儿学做饭，今天我们鱼儿大厨带给大家的是一道“鱼儿厨房”的私藏菜──蒿子秆炒腊肠子。用料辣猪肠300克蒿子杆200克姜丝50克红椒丝50克蒜末50克盐适量老抽适量“鱼儿厨房”私藏菜──蒿子秆炒腊肠子的做法首先准备食材：1、湖南辣大肠或辣大肠头；2、黎蒿杆洗净除叶切段...
  • 6530
私房油辣子的做法和图解 好吃的私房油辣子家常做法

  • 私房油辣子

  • 这个油辣子和核桃干果一起起油，味道会更香用料二荆条干辣椒你想做的量花椒一小把八角一个菜油足够浸过辣椒核桃或干果一个私房油辣子的做法清理辣椒。注意不要清洗碰水，剪掉辣椒头，把辣椒剪成小段，每段约小指甲盖大小起锅放入辣椒小火煸炒直到闻到有辣椒的香味就关火，不然再炒...
  • 25635
私房酱肘子的做法和图解 好吃的私房酱肘子家常做法

  • 私房酱肘子

  • 用料猪前肘1个黄酱2袋葱1根姜1块蒜1头八角2个桂皮1块老抽2勺生抽2勺耗油1勺酱豆腐2块冰糖200克私房酱肘子的做法肘子洗净，锅内放凉水，放入肘子，开锅后略煮2分钟，去掉血水后捞出。葱切段，蒜去皮，姜切片备用锅内放油，油五成热后放入黄酱、葱姜蒜、八角、桂皮炒香。炒香的酱料倒入...
  • 21774
改良版驴打滚—私房配方，建议收藏的做法步骤及图解,美味正宗的改良版驴打滚—私房配方，建议收藏做法

  • 改良版驴打滚—私房配方，建议收藏

  • 突然间特别想吃驴打滚了！原来在北京吃过，想起来那个口感比之前差好多，还是自己做吧，毕竟很简单！用料糯米粉120克玉米淀粉34克纯牛奶250克糖粉35克黄油15克黄豆粉适量红豆沙380克改良版驴打滚—私房配方，建议收藏的做法糯米粉、玉米淀粉、糖粉混合均匀加入牛奶，搅拌均匀过筛裹保...
  • 12278
私房鸭架子的做法和图解 好吃的私房鸭架子家常做法

  • 私房鸭架子

  • 这道菜是妈妈无意间造出来的，可能是属🐭的缘故，总爱啃骨头。又爱吃带孜然辣椒类的肉食所以，老娘特意做了这个。很多人不知道鸭架子除了椒盐和炖汤还可以这么吃，以往都是学习别人的菜单，今天我也贡献一下～尽量说细些，脑子不好使，希望大家喜欢～用料鸭架子1只盐克蒜10瓣酱油4勺醋4-6...
  • 10827
私房肘子的做法和图解 好吃的私房肘子家常做法

  • 私房肘子

  • 非常解馋的一道菜，也非常简单。用料冰糖10粒桂皮1块八角3个花椒10粒盐少许香叶3片葱1根姜5片生抽2勺料酒8勺干辣椒5个私房肘子的做法我先用燃气烤了一下，有效的去除细毛。洗净后，凉水泡2个小时，去血水。20粒冰糖炒糖色，小火炒至大泡，期间可加适量清水，以防结晶，炒至粽红色后加少...
  • 12043
私房栗子鸡的做法和图解 好吃的私房栗子鸡家常做法

  • 私房栗子鸡

  • 栗子口味甜美，淀粉含量高，本身也有补肾健脾，强壮筋骨，宜胃平肝的功效。平日红烧白斩烩土豆三杯鸡吃腻的可以试试这款栗子鸡～用料庄河大骨鸡鸡1只熟板栗200克姜6片葱1棵蒜2头料酒2勺生抽4勺蚝油1勺冰糖20克红辣椒1个去籽郫县豆瓣酱适量盐适量腐乳取红汤适量十三香适量大料3克红...
  • 26929
私房粽子配方(多种)的做法步骤及图解,美味正宗的私房粽子配方(多种)做法

  • 私房粽子配方(多种)

  • 厨友分享了粽子配方，这里记录一下，为即将到来的节日做准备。糯米浸泡24小时可以包，48小时会更糯一点。凉水下锅，开锅以后25分钟。用料糯米适量配料根据需要准备粽叶适量马莲或者棉线适量私房粽子配方(多种)的做法枣粽子糯米，红枣，红豆，绿豆。浸泡24小时可以包，48小时会更糯一点。...
  • 4510

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接