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芋头老鸭汤的做法食谱

芋头老鸭汤的做法和图解 好吃的芋头老鸭汤家常做法

  • 芋头老鸭汤

  • 用料老鸭只芋头个蛏干姜克盐黄油芋头老鸭汤的做法芋头切长条用油稍微炸一下，煲汤的时候更香炸好的芋头用不完可以扔冷冻保存，下次做糖醋还是红烧都可以蛏干要用水泡下，然后洗干净锅里放冷水生姜一点黄酒，把鸭肉放进去捞下去浮沫去腥，水烧开捞出鸭肉就可以起锅放点油，生姜爆香后...
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「芋艿老鸭汤」中秋必备老鸭汤，浓香味鲜喝精光！好吃的烹饪方法 「芋艿老鸭汤」中秋必备老鸭汤，浓香味鲜喝精光！的地道做法和步骤

  • 【芋艿老鸭汤】中秋必备老鸭汤，浓香味鲜喝精光！

  • 再过两天就是中秋节了，是不是有很多粉丝和小编一样，早早的就在冰箱里备好了一只肥美的老鸭。古谚有云：“秋风起，吃鸭忙。”金秋时节，秋高鸭肥。这个时候的鸭子肉质最肥美鲜嫩。那在月圆人团圆的家宴上，怎能少的了这道芋艿老鸭汤呢？想要喝到浓郁纯正的老鸭汤，食材还得去宝岛崇明找...
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芋艿老鸭煲的做法和图解 好吃的芋艿老鸭煲家常做法

  • 芋艿老鸭煲

  • 芋艿老鸭煲是秋天的美味佳肴，中医说秋天吃鸭肉能滋阴润燥，芋艿则补中益气，增强人体免疫能力，二者搭配，营养又美味！是江南水乡人家秋天常吃的家常美味……用料老鸭（草鸭）半只芋艿中等个5，6个葱结，姜，辣椒，蒜瓣若干味精，盐，白胡椒粉适量芋艿老鸭煲的做法准备做芋艿老鸭煲的食材和原料。先...
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芋头鸭汤的做法和图解 好吃的芋头鸭汤家常做法

  • 芋头鸭汤

  • 用料芋头5个盐适量姜2片鸭腿1只海米适量小鲍鱼干8只香葱一根竹荪适量枸杞几粒芋头鸭汤的做法海米和小鲍鱼干用温热水泡发上我用的鲜鸭边腿。平底不粘锅加热，把鸭腿放到锅里，煎一下鸭皮这一侧。这样可以把鸭油煎出去一些，后继熬汤时汤的味道会更浓郁，颜色也会更好（我觉得用吃完...
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老鸭火腿扁尖芋头汤~巨鲜的做法步骤及图解,美味正宗的老鸭火腿扁尖芋头汤~巨鲜做法

  • 老鸭火腿扁尖芋头汤~巨鲜

  • 竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。火腿，笋，老鸭，都是“鲜界”大咖，简直鲜得掉眉毛！没拍照，以后再做补拍。芋艿是很好的保健食品，补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结…用料老鸭1只火腿2块姜片5片黄酒适量扁尖10根五花咸肉2片芋艿8个开水适量备用老鸭火腿扁尖芋头汤~巨鲜的做法天...
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香芋炖老鸭的做法和图解 好吃的香芋炖老鸭家常做法

  • 香芋炖老鸭

  • 香芋功用：香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖（粘液质）、粗纤维和糖，蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制，增加对疾病的抵抗力，长期食用能解毒、滋补身体。用料香芋老番鸭泡红椒酸...
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「西洋参老鸭汤」「芋头烧鸭」一只鸭烧两道大菜，一点都不浪费！好吃的烹饪方法 「西洋参老鸭汤」「芋头烧鸭」一只鸭烧两道大菜，一点都不浪费！的地道做法和步骤

  • 【西洋参老鸭汤】【芋头烧鸭】一只鸭烧两道大菜，一点都不浪费！

  • 如果买来的鸭子太大，不知道如何料理，今天就告诉你用一只鸭子做两种口味的好方法：一半用来煲汤，根据时令添加不同的食材，冬季搭配西洋参、红枣和桂圆，顺气补血。另一半和芋头、泡椒、四川豆瓣酱做成香辣入味的芋头烧鸭，一餐有菜有汤，经济又实惠。用料西洋参老鸭汤老鸭（土瘦鸭）半只西...
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香芋焖老鸭的做法和图解 好吃的香芋焖老鸭家常做法

  • 香芋焖老鸭

  • 用料芋头仔12个老鸭半只姜1块柱侯酱一汤匙香芋焖老鸭的做法老鸭清洗干净，滤干水小芋头，去皮，切滚刀块姜切厚片热锅，倒油，加入老鸭，翻炒一分钟，加入姜片，再翻炒几下，盖上锅盖焖一分钟。然后翻炒起锅。用余下的油加入小芋头，翻炒一分钟加入老鸭，一起翻炒一分钟加入两勺生抽，两勺蚝油，满...
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魔芋烧老鸭的做法和图解 好吃的魔芋烧老鸭家常做法

  • 魔芋烧老鸭

  • 魔芋烧鸭是四川的一道很常见的菜，四川的泡椒和郫县豆瓣的添加运用，使这道菜更多了几层丰富的口感。用料魔芋豆腐250克鸭子半只大葱一小段大蒜三瓣泡姜一小块泡椒3个左右郫县豆瓣1汤匙花椒1茶匙生抽1汤匙料酒1汤匙盐3/4茶匙油2汤匙开水适量魔芋烧老鸭的做法将鸭子和魔芋洗净...
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高品味老广式芋头碌鸭的做法步骤及图解,美味正宗的高品味老广式芋头碌鸭做法

  • 高品味老广式芋头碌鸭

  • 来自一位粤菜酒楼老师傅的方子若能按照此菜谱尽量保持原版不动的去完成这一道菜那么你会完全不敢相信自己的手艺原来可以这么棒用料芋头一大个鸭半只豆豉1勺八角1个老抽2勺生抽勺姜1小个香叶3片陈皮1片花雕酒/料酒3勺冰糖/片糖6颗/一小节蚝油2勺蒜5粒洋葱半个葱2根高品味...
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芋艿老鸭煲的详细做法大全,简单又营养的芋艿老鸭煲做法

  • 芋艿老鸭煲

  • 秋天来一锅暖暖的老鸭煲吧…用料老鸭半只料酒30克姜4片咸肉4-5片盐10克芋艿8-10个冰糖10克芋艿老鸭煲的做法主锅放入汆水后的鸭肉、咸肉、姜、料酒，最后加水高出鸭肉水平面约5cm，TM5美粉设置60分钟/100度/反转速度小勺（结束后试吃鸭肉有没有炖烂，如果没有再加30分钟，因为老鸭...
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芋艿老鸭汤的做法和图解 好吃的芋艿老鸭汤家常做法

  • 芋艿老鸭汤

  • 不花哨，不复杂，追求原汁原味，与厨友们共享美味。用料老鸭1只芋艿400g扁尖笋200g木耳15朵姜适量料酒适量葱适量盐适量芋艿老鸭汤的做法木耳提前两小时泡发待用；扁尖笋洗净切段待用；芋艿去皮洗净，盛放水中；老鸭清理鸭毛；鸭子切块冲洗干净；坐锅烧水，水开后加入鸭块汆水后冲洗干净；洗干...
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养生煲汤～芋艿老鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的养生煲汤～芋艿老鸭汤做法

  • 养生煲汤～芋艿老鸭汤

  • 春天，万物萌发，一切都是生机勃勃🤗养生汤煲起来，开启元气满满的一年💪🤩用料老鸭1只芋艿6个扁尖300克黑木耳适量厚百叶根据个人喜好添加蘑菇、香菇适量姜6片料酒5勺葱1小把盐适量花椒一小撮养生煲汤～芋艿老鸭汤的做法老鸭洗净，焯水（加点花椒，去腥）。芋艿、香菇、蘑菇切块，扁尖撕条...
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魔芋老鸭煲的做法和图解 好吃的魔芋老鸭煲家常做法

  • 魔芋老鸭煲

  • 越到冬天越是馋嘴，想吃热辣辣的锅子，想吃肉，想下馆子吃大菜却懒得跑出去，在家里利用家庭适用的酱料包再合适不过了。魔芋老鸭煲是一道热辣的家常菜，魔芋饱腹又低脂，用来配合油腻的砂煲。使用鸭腿，处理起来更加方便。这次用到了家乐馋嘴牛蛙口味酱料包，精选四川二荆条泡椒，地道川味...
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香芋老鸭汤的做法和图解 好吃的香芋老鸭汤家常做法

  • 香芋老鸭汤

  • 芋头老鸭汤是十分应节的佳肴，秋天吃鸭肉滋阴润燥，芋头则补中益气，增强人体免疫能力，二者搭配，营养丰富之余，清香美味。用料老鸭半只姜2片料酒2汤勺葱一根香叶2片香芋2个（中等大小）盐根据自己口味放香芋老鸭汤的做法老鸭半只洗净切块备好香芋可以切大块一点炖起来不容易糊蒜、姜、...
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芋头汤（老少通吃）的做法步骤及图解,美味正宗的芋头汤（老少通吃）做法

  • 芋头汤（老少通吃）

  • 每一天的菜中都少不了汤😝😝😝用料芋头10个盐适量水适量香菜适量油适量芋头汤（老少通吃）的做法芋头切片香菜切小段好油—芋头片—水—盐—香菜根据个人口味放盐的多少铲子炒一炒好啦。沸腾之后香菜加入。就可以起锅了😝😍小贴士😝芋头一定要洗干净😝...
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老鸭芋艿煲的做法和图解 好吃的老鸭芋艿煲家常做法

  • 老鸭芋艿煲

  • 快中秋了哦～经典菜式先预热起来～～一只鸭子加芋艿加扁尖整整炖了一大锅，家里加了好多芋艿把鸭子都挡在下面了，嘻嘻，鲜的飞起来了。用料老鸭1只芋艿500g扁尖200g葱姜料酒适量老鸭芋艿煲的做法菜场里杀好的鸭子，回家把内脏和屁股弄干净，冲净血水把鸭心鸭肫鸭掌这些洗干净，鸭子切块放...
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老鸭芋艿汤的做法和图解 好吃的老鸭芋艿汤家常做法

  • 老鸭芋艿汤

  • 江南秋季的美味用料老鸭600课姜5片料酒30克胡椒粉少许咸肉四片泡开的笋干5片老鸭芋艿汤的做法水烧开，放入鸭子，料酒姜片和胡椒粉，30分varoma最慢速反转，大火煮沸撇去浮沫。加入咸肉片和笋干，设定90分钟/100度/最慢速反转。剩余20分钟从量杯盖孔加入切大块的芋艿。盛出享用。...
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老广靓汤-蕉芋老鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的老广靓汤-蕉芋老鸭汤做法

  • 老广靓汤-蕉芋老鸭汤

  • 蕉芋的根状块茎中主要含淀粉，每100克块茎中含淀粉12-14克。其根状块茎性味甘、淡、凉，具有清热利湿、安神降压的功效。主治：痢疾，泄泻，黄疸，痈疮肿毒。其根及花也可入药用料老鸭半只蕉芋5个枸己适量姜片2片盐适量老广靓汤-蕉芋老鸭汤的做法老鸭洗干净砍成小块，料酒焯水焦芋削皮...
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老鸭菜头汤的详细做法大全,简单又营养的老鸭菜头汤做法
芋头鸭的做法和图解 好吃的芋头鸭家常做法

  • 芋头鸭

  • 一直都是买鸭腿烧觉得方便，这次买只鸭回来烧！果不其然鸭腿是鸭腿的味，鸭子是鸭子味！两个感觉。那开始发作品了！用料鸭子750克芋头300克灯笼辣椒2个小米辣3个洋葱半个蒜头6个生姜6片生抽2勺老抽1勺半料酒2勺啤酒500克花椒粉5克花椒颗粒磨粉麻椒粉3克麻椒颗粒磨粉黑胡椒粉3克白...
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捷赛私房菜---芋头煲老鸭的做法步骤及图解,美味正宗的捷赛私房菜---芋头煲老鸭做法

  • 捷赛私房菜---芋头煲老鸭

  • 天天做菜，今天给大家推荐一道汤：芋头煲老鸭不仅营养价值高，而且芋头和鸭肉的味道搭配，有一种别样的清香味，是一道比较能同时满足南北方人口味的汤品，据说当年蒋介石最爱喝这一道汤。用料老鸭1000克芋头400克姜4片盐4克料酒20毫升陈皮1小块胡椒粉0.5克水量不少于1500毫升捷赛私...
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鸭子芋头汤的做法和图解 好吃的鸭子芋头汤家常做法

  • 鸭子芋头汤

  • 买了半只鸭子16块钱😋不知道怎么煮，随便煮个汤吧用料小奶芋头4个鸭半只姜10片蒜子5瓣冰糖2粒香叶1片八角2粒不是整朵，是拔两个角就行盐，鸡精，料酒少许鸭子芋头汤的做法1.芋头削皮切块备用。剁块的鸭子洗干净，冷水下锅，加入姜片4片，蒜子1瓣，料酒，煮开。2.倒出来冷水冲洗干净鸭肉，锅...
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芋头番鸭汤的做法和图解 好吃的芋头番鸭汤家常做法

  • 芋头番鸭汤

  • 冬天喝各种汤水，暖和舒服极了。用料荔浦芋头1个300克番鸭400克姜一小块海蛎干，干贝1小把芋头番鸭汤的做法1.我们喜欢用番鸭肉煮汤。2.可以换成其他鸭肉。1.鸭肉冷水下锅，煮到水开出血沫，关火。倒出，清水洗净鸭肉。待用。1.准备一小把干贝和海蛎干，热水泡1分钟，洗干净，特别是海蛎...
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老鸭焖芋艿的做法和图解 好吃的老鸭焖芋艿家常做法

  • 老鸭焖芋艿

  • 在我们老家，老鸭焖芋艿是每年中秋节必吃的一道菜。做法简单好吃！！！用料老鸭半只芋艿1斤料酒2勺六月鲜红烧酱油3勺生抽1勺盐适量葱姜蒜适量八角2个香叶2片桂皮1块干辣椒4个食用油2勺老鸭焖芋艿的做法准备食材，老鸭洗净切块，芋艿去皮切块，生姜切片，葱白切段起油锅，入葱白姜蒜爆香下...
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