当前位置：烹调屋 >

自制臭豆腐蘸酱的做法食谱

简单易学的自制臭豆腐蘸酱美食做法

  • 自制臭豆腐蘸酱

  • 用料六月香豆瓣酱一勺香油一勺生抽3勺陈醋/香醋1勺蚝油1勺白糖1勺鸡精0.5勺水100克淀粉1勺香葱少许香菜少许辣酱粉1.5勺大蒜3瓣自制臭豆腐蘸酱的做法以上用的量剂汤勺。淀粉以上所有的原料放入锅中慢慢熬制、加上蒜末（水用8分、剩2分用于勾芡）因为调味料比较咸、所以没有放...
  • 20850
自制蘸酱的做法和图解 好吃的自制蘸酱家常做法

  • 自制蘸酱

  • 炸鸡蘸酱：蜂蜜柚子茶加黑胡椒+酱油。用料盐克蚝油勺自制蘸酱的做法炸鸡蘸酱...
  • 30586
低配版自制不臭臭豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的低配版自制不臭臭豆腐做法

  • 低配版自制不臭臭豆腐

  • 用料油豆腐泡我在超市买了2.9块钱的盐1勺生抽1大勺蚝油1大勺小葱3根香菜2颗小米辣2支大蒜5瓣淀粉1大勺水一碗水半锅榨菜末少许炒菜用的油少许低配版自制不臭臭豆腐的做法大蒜，小葱，香菜，小米辣，榨菜，切成末备用。半锅水煮开，放油豆腐，煮一分钟捞出，用剪子剪成两半，装盘备用。做浇...
  • 9313
自制卤臭豆腐臭鱼蒸肉末芋头的做法步骤及图解,美味正宗的自制卤臭豆腐臭鱼蒸肉末芋头做法

  • 自制卤臭豆腐臭鱼蒸肉末芋头

  • 买了一瓶臭腐乳，吃完了腐乳剩下了臭腐乳的汁，于是就做了这道有着长长菜名的闻臭吃香的黑暗好味……用料臭豆腐汁老豆腐鱼块芋头肉末葱、姜、鸡精、胡椒粉、料酒自制卤臭豆腐臭鱼蒸肉末芋头的做法老豆腐洗净沥干切块，放入保鲜盒，倒入没过豆腐的臭卤水，盖上盖子，放冰箱三、四天入...
  • 31518
自制臭豆腐 快手虾酱豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的自制臭豆腐 快手虾酱豆腐做法

  • 自制臭豆腐 快手虾酱豆腐

  • 虾酱的新吃法很不错正好冰箱冻了一些豆腐块于是突发奇想鲜豆腐也可以的只是口感不同用料冻豆腐（之前买的鲜豆腐吃不了切小块冻起来）虾酱（根据自己咸淡口味）可➕水玉米淀粉包裹住豆腐即可鸡蛋1个自制臭豆腐快手虾酱豆腐的做法冻豆腐解冻之后挤干水加入一个鸡蛋适量的虾酱（切勿...
  • 15633
臭豆腐酱的做法和图解 好吃的臭豆腐酱家常做法

  • 臭豆腐酱

  • 用料王致和臭豆腐1块老干妈1勺芝麻酱1勺芝麻适量蒜泥2勺水适量臭豆腐酱的做法芝麻酱1勺，臭豆腐1块，加点汤汁，老干妈1勺，倒点辣椒油，蒜泥2勺，芝麻酱1勺搅匀即可。...
  • 14553
自制臭豆腐（笔记）的做法步骤及图解,美味正宗的自制臭豆腐（笔记）做法

  • 自制臭豆腐（笔记）

  • 主要想记录一下豆腐水的用料。用料豆腐适量豆腐水鸡精适量蒜蓉越多想香热水适量小米辣适量葱适量孜然粉适量盐适量香油（芝麻油）适量自制臭豆腐（笔记）的做法首先将剁好的蒜蓉+鸡精放到碗里，用热开水泡着备用。豆腐煎好。（土豪可以炸，油量会用多很多，主要是炸过豆腐的油有水，不能再...
  • 25792
自制臭豆腐（普通豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的自制臭豆腐（普通豆腐）做法

  • 自制臭豆腐（普通豆腐）

  • 自己做的，不好看好吃就好。外面的不干净，自己的干净用料豆腐500g王致和臭豆腐一罐香菜，蒜自己定量麻酱一罐蒜蓉辣酱一罐水自己定量自制臭豆腐（普通豆腐）的做法1.豆腐切块3*5cm厚1cm豆腐块。锅放油油开了，放豆腐两面炸出金黄色出锅。放盘子控油。2.控油期间开始调酱料。因为不是...
  • 9195
甜辣酱蘸长沙臭豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的甜辣酱蘸长沙臭豆腐做法

  • 甜辣酱蘸长沙臭豆腐

  • 用料臭豆腐1盒味好美甜辣酱适量食用油适量甜辣酱蘸长沙臭豆腐的做法准备臭豆腐锅热倒油，臭豆腐煎至两面焦香。挤适量甜辣酱，开吃～...
  • 30734
自制臭豆腐（不臭的臭豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的自制臭豆腐（不臭的臭豆腐）做法

  • 自制臭豆腐（不臭的臭豆腐）

  • 因为自己喜欢吃，然后也喜欢做吃的！对于臭豆腐不太习惯吃那个臭味儿！然后就做了不臭的臭豆腐用料豆腐1块自制臭豆腐（不臭的臭豆腐）的做法豆腐切筷子厚度，四方形大小！下锅炸！两面金黄炸好后装盘，中间可以扎点儿洞方便入味臭豆腐料汁儿，盐少于，鸡精少于，生抽少于，孜然粉一克，白胡椒少于，蒜...
  • 15410
臭豆腐蘸料的做法和图解 好吃的臭豆腐蘸料家常做法

  • 臭豆腐蘸料

  • 婆婆的臭豆腐蘸料，，为了避免自己不会，特记录一下用料大蒜瓣香菜蚝油辣椒勺醋六月鲜鸡精臭豆腐蘸料的做法适量混合...
  • 6022
自制臭豆腐so easy！的做法步骤及图解,美味正宗的自制臭豆腐so easy！做法

  • 自制臭豆腐so easy！

  • 回北京后我妈做的臭豆腐，巨好吃！自制臭豆腐soeasy！妈妈再也不担心我不会口臭啦！用料王致和臭豆腐乳3~5块盒装白玉豆腐2块油适量自制臭豆腐soeasy！的做法白玉豆腐切厚片。取3~5块王致和臭豆腐乳用筷子搅碎，和少许臭豆腐乳汁儿浇到切好的白玉豆腐上。臭豆腐乳的用量取决于你到底...
  • 12477
简单易学的臭豆腐酱汁/蘸水美食做法

  • 臭豆腐酱汁/蘸水

  • 用料臭豆腐块王致和臭豆腐芝麻酱蒜蓉辣酱辣椒油烤肉蘸料（芝麻花生碎紫苏籽椒盐辣椒粉）香菜臭豆腐酱汁/蘸水的做法芝麻酱用水泻开，加入一块王致和臭豆腐搅拌均匀，再加两茶匙蒜蓉辣椒和辣椒油。具体量看自己喜欢吃什么口味增加或减少。咸淡看你的臭豆腐，我用的绍兴臭豆腐，自带咸...
  • 28684
炸臭豆腐和蘸酱(三人份)的做法步骤及图解,美味正宗的炸臭豆腐和蘸酱(三人份)做法

  • 炸臭豆腐和蘸酱(三人份)

  • 用料清美绍兴臭豆腐1盒香菜张氏记湖南辣椒酱香油生抽玉米油甜面酱糖炸臭豆腐和蘸酱(三人份)的做法臭豆腐洗净，若怕溅油，可以把臭豆腐上的水沥干。玉米油能淹没臭豆腐即可。玉米油烧热后放入臭豆腐，一面炸至金黄色翻面，另外一面炸至金黄色关火取出。蘸酱：1.甜面酱、张氏记湖南...
  • 5138
简单易学的自制臭豆腐酱汁美食做法

  • 自制臭豆腐酱汁

  • 自己做的酱汁好吃又健康，关键是想放多少就放多少用料生粉1勺大蒜5-7瓣水1碗盐1小勺生抽1勺蚝油1小勺白糖1小勺色拉油适量自制臭豆腐酱汁的做法大蒜切碎，加入盐糖，生抽，蚝油，喜欢吃辣的也可以加入辣椒酱！起锅烧油，小火慢炒一勺生粉加大半碗水，搅拌均匀，蒜泥，熬香加入生粉的水勾芡，煮...
  • 30682
自制红豆腐霉豆腐非臭豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的自制红豆腐霉豆腐非臭豆腐做法

  • 自制红豆腐霉豆腐非臭豆腐

  • 做法坐标陕西安康石泉县潼关村当地人做这个会精心挑选稻草处理完用来发酵豆腐，稻草主要作用是吸水及控水，我这用纱布代替了。用料北豆腐块辣椒粉最好挑色泽红，又香还不太辣的各种辣椒粉花椒粉多放姜蓉尽量放盐按自己口味来放，比平时炒菜的量要大些高度白酒1瓶食用油或香油很...
  • 6563
自制烤臭豆腐石屏爆浆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的自制烤臭豆腐石屏爆浆豆腐做法

  • 自制烤臭豆腐石屏爆浆豆腐

  • 爱吃街边臭豆腐，但那是炸的不健康，调料也不知道都几天了也不卫生，咱们自己在家做的干净卫生，喜欢这口的不要错过哈。用料石屏豆腐30块烧烤料（或者芝麻孜然花生碎辣椒面）1袋王致和臭豆腐1块芝麻酱1勺蚝油1勺酱油1勺白糖半勺蒜末适量葱花适量香菜适量小苏打（泡豆腐用）6g盐（泡豆腐用）3...
  • 27340
自制臭鸡蛋（比臭豆腐好吃多了）的做法步骤及图解,美味正宗的自制臭鸡蛋（比臭豆腐好吃多了）做法

  • 自制臭鸡蛋（比臭豆腐好吃多了）

  • 此方是家传的，以前每次回家就粘着妈妈做，现在长大了，结婚了，自己也学着做了。妈妈的味道，满满的幸福！用料鸡蛋10只花椒水适量自制臭鸡蛋（比臭豆腐好吃多了）的做法鸡蛋煮熟，晾凉，表面水分擦干蛋皮磕碎（不剥）花椒水煮开，晾凉鸡蛋放入晾凉的花椒水中，然后一起放入密封的容器内。将容器放在...
  • 25876
独家秘方纯植物发酵，自制臭卤水自制臭豆腐干子的做法步骤及图解,美味正宗的独家秘方纯植物发酵，自制臭卤水自制臭豆腐干子做法

  • 独家秘方纯植物发酵，自制臭卤水自制臭豆腐干子

  • 我家人都喜欢吃臭豆腐臭干子，但是味道正又放心的臭豆腐实在难买，于是我决定自己制做臭卤水来泡，事实证明，味道鲜美，吃起来方便，安全卫生！摒弃某些著名臭豆腐卤水里的明矾配方，更不用青矾上黑色，安全第一！！用料野苋菜梗2000克黄豆100克黑芝麻500克八角香叶草果花椒若干鸭蛋1个盐30克...
  • 16976
自制炸臭豆腐（自制臭豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的自制炸臭豆腐（自制臭豆腐）做法

  • 自制炸臭豆腐（自制臭豆腐）

  • 炸臭豆腐一直是我的爱，但大德村根本买不到。把我逼的没辙了，只能试着自己做了。臭卤没有，想了想，咱有王致和臭豆腐啊！做好之后真是一尝，差点就感动落泪了。终于吃到炸臭豆腐了！用料北豆腐1块王致和臭豆腐2块糟辣椒酱适量勺自制炸臭豆腐（自制臭豆腐）的做法王致和臭豆腐嚼碎兑水，然后...
  • 17762
自制臭豆腐的做法和图解 好吃的自制臭豆腐家常做法

  • 自制臭豆腐

  • 特别喜欢吃家这边的一家臭豆腐，15块钱一个超大份，吃完都感觉不过瘾😄，就像想自己做试试，毕竟15一份也不便宜😏！用料豆腐一斤块油少许克盐1少克蚝油2勺生抽1勺孜然粉3勺蒜半头香葱2根自制臭豆腐的做法豆腐切小方块炸至金黄。豆腐切小方块，别太厚，炸成金黄色，喜欢脆就多炸会，料汁1:...
  • 12921
自制臭豆腐的详细做法大全,简单又营养的自制臭豆腐做法

  • 自制臭豆腐

  • 妈妈再也不用担心我去外面吃臭豆腐啦～^_^用料豆腐1块油300ml盐4克自制臭豆腐的做法准备一块比较老的豆腐，不能太嫩了，嫩豆腐里面含水分量较多，不太容易炸出气孔。用刀切成小方块，5cm厚。（黄色是自己做的，黑色是买的豆腐胚）300ml的油，倒入锅里，烧至滚烫，筷子🥢放入锅中起小泡沫，然后将...
  • 18657
复制《中餐厅》长沙臭豆腐蘸酱：越吃越上瘾——酱汁（二）的做法步骤及图解,美味正宗的复制《中餐厅》长沙臭豆腐蘸酱：越吃越上瘾——酱汁（二）做法

  • 复制《中餐厅》长沙臭豆腐蘸酱：越吃越上瘾——酱汁（二）

  • 这个蘸酱用途多多除了像中餐厅那样用来蘸臭豆腐也可以蘸牛肉片里面加点醋还可以蘸饺子等等酱汁（一）：两分钟快速低脂低糖沙拉酱、两分钟快速低脂低糖油醋汁（减肥刚需）、两分钟快速照烧酱、两分钟快速麻酱、万能蒜蓉酱、蒜蓉酸辣酱、两分钟寿司醋复制《中餐厅》长沙臭豆腐蘸酱：越...
  • 6764
自制昆明蒸臭豆腐的豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的自制昆明蒸臭豆腐的豆腐做法

  • 自制昆明蒸臭豆腐的豆腐

  • 每年回老家往回走的时候，肯定有一盒臭豆腐、烧豆腐，一年就只能吃那么一次😭，烧豆腐嘛还可以在某宝买到还能解解馋特殊时期闲的翻看下厨房看到老昆明蒸臭豆腐，给我看的哈喇子直流，找了一圈都是买现成的臭豆腐，像我这种生活在东北的昆明人就只能自己做找了度娘、长途电话老妈搜罗...
  • 21643
直逼夜市臭豆腐～空气炸锅烤豆腐（附灵魂蘸酱）的做法步骤及图解,美味正宗的直逼夜市臭豆腐～空气炸锅烤豆腐（附灵魂蘸酱）做法

  • 直逼夜市臭豆腐～空气炸锅烤豆腐（附灵魂蘸酱）

  • 在景区吃过一份炸臭豆腐，15块钱8小块，味道难以言语，扔了又觉得可惜😂，直接给我吃出内伤了！今天闲着没事，用空气炸锅烤了个老豆腐，直接把油炸臭豆腐给秒了，关键这个酱汁是灵魂。有空你们也试试吧！期待作业哦用料老豆腐1大块食用油适量蘸料：大蒜3瓣小米椒2熟芝麻1小勺辣椒粉1勺孜然粉...
  • 22230

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接