- 最后一口汤喝下去,我说:“太好吃了,这个不要倒哈(指擂青椒蘸水),耙耙菜留到你下午就有菜了哈,都留到,都不要倒,吃的好饱,好幸福哦!”“不倒,我下午剥两个皮蛋进去。”确实,就成了青椒皮蛋。其实,这是一顿简单的家常菜,在大邑县,这是再普通不过的饭菜,但甑子饭现在家庭做的不多,嫌麻烦,但甑子...
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- 如果要卤素菜,可以在出锅前半小时加进去藕、海带什么的,韭菜和豆腐皮之类就起锅的时候烫一下就好。3的材料有什么放什么,不是必须的。而1和2最好都要放用料1.姜,蒜,葱,小米辣2.生抽,老抽,冰糖,蚝油,料酒3.香叶,八角,草果,砂仁,茴香,花椒,桂皮,草寇,良姜,白豆蔻,白芷,山奈等等(简单点就家里有啥...
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- 简单快手好吃好喝(●°u°●) 」营养健康用料煮熟的玉米半根胡萝卜半根盐适量油适量水适量没有排骨的胡萝卜玉米汤的做法胡萝卜和玉米切成你喜欢的样子,锅热倒油,再倒入胡萝卜,小火慢炒,让维生素溶于油,再倒入玉米,让它们充分感受一下对方。倒入水,大火煮开后转中火,撒入适量...
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- 家里要啥啥没有,只有糯米,所以。。我还是硬着头皮做了是失败的糯米糍,分享出来记录一下用料糯米适量克牛奶一盒菜油一丢丢奥利奥一包(小包)善后的母亲大人一位【没有糯米粉没有黄油没有椰蓉】的失败的糯米糍的做法把奥利奥碾碎,我用的是家里熬中药的铁锤蒸糯米加热油再放凉等的...
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- 家里有颗娃娃菜,没有皮蛋没有高汤,就用自制的咸鸡蛋和平菇做出美味,零厨艺无难度用料娃娃菜1颗咸鸭蛋1个蒜三瓣蚝油0.5勺油5克开水400克没有高汤的上汤娃娃菜的做法1.娃娃菜洗净,中间切开.焯水2分钟,沥干摆入深盘。2.蒜瓣切片,整个咸鸡蛋切2厘米见方粒,平菇切片。3.冷锅加油,蒜片...
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- 没有肉,没有糖,没有生抽,没有老抽,没有水淀粉!但是它有花椒啊!!!用热油把花椒干辣椒的味道炝出来,再加入包心菜急火快炒,这样麻辣鲜香就会随之炝入!而且炝炒这种烹饪方式虽然简单,但因为炒时旺火热油,原料下锅后快速翻动,一断生即可起锅。所以做出来的菜生嫩且清爽,既包持了蔬菜的原味,更...
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- 闹元宵,煮汤圆,骨肉团聚满心喜男女老幼围桌边,一家同吃上元丸正月十五吃汤圆是中华民族的风俗,吃完了汤圆过完了元宵,这年也就算是彻底过完了~汤圆软软糯糯,馅料甜甜蜜蜜,不少童鞋都表示很喜欢吃。但是,乃们知道嘛!外面买的汤圆,之所以尝起来甜糯鲜滑,油香四溢,还可以流沙,多是馅料里放...
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- 平时喝惯有肉的汤,有点腻,今天试试没有肉的汤,清甜可口,非常润,孕妇,一家老小都可以喝。用料玉米(金银苞)1根胡萝卜半根山药半根马蹄6个板栗10个腰果一把花腰豆一把蜜枣2个无花果4个野米(没有可不放)一把斋汤(没有肉的汤)的做法将所有食材洗干净,胡萝卜,玉米,山药,马蹄切块。备用将所有食...
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- 蔬菜汁做汤底,超浓缩的精华用料青菜300g干丝100g香菇适量火腿肠适量豆腐适量胡萝卜适量姜适量葱适量盐适量鸡精适量麻油适量香菜适量淀粉适量胡椒粉没有的做法将青菜放到豆浆机里打出青菜汁。超级绿色。都不用p图。看到就好欢喜因为做的急哦,没拍。第二步就是将那些干丝切...
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- 纯属记录。用料心意十足没有方子,没有为什么的做法奥利奥咸奶油蛋糕卷...
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- 用料酸奶150克清水一点点牛奶30克酸奶紫米露没有紫米的做法材料都倒入料理机搅打一下即可喜欢别的味道任加原料一起打...
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- 排骨汤煮起来费时间,昨天吃剩下的今天来加工用料排骨汤1碗盐适量[千万别下多了,因为排骨汤调味过了]泡面1小包青菜1颗蟹棒3根没有排骨的排骨汤面是没有灵魂的的做法热锅下油,下洋葱下大葱和蟹棒,特殊时期,多吃这些增强抵抗力下入昨晚剩下的骨头汤下入泡面➕青菜试下味道,可以啦...
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- 小茹妹妹,你曾问我,厨房设备极简陋,如何令一日三歺不那么单调,而我,总是一笑置之。老百姓过日子,一百家有一百家的过法,而我们家亦是过的普通极了的,实在谈不上什么经验分享,既然你一再要求,好吧,就当你后天的生日礼物吧!用料就地取材不限没有烤箱,没有模具,没有……的做法红辣椒的蒂,漂...
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- 作为一个在内地生活却在新疆长大的旁友们最想念的不过是炒米粉了吧,内地新疆饭店不在少数,但是都没有炒米粉,由于各种想念,下面给旁友们送上自己尝试多次的炒米粉,大家想吃的看看吧,淘宝是个神奇的地方~素炒、牛炒、鸡炒或者泡菜炒米粉····一般炒米粉的菜用芹菜或者油白菜,...
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- 孩子幼儿园要开美食分享会~下午4点才告诉我,第二天早上要带~咋办~来个快手的~没有寿司米,用大米和糯米,没有卷帘,用硅胶垫,没有寿司醋,上调料啊~哈哈哈哈哈哈~其实就是米饭卷一切~如果不是给孩子吃,我以前卷过油条,榨菜,啥都好吃用料鸡蛋3个淀粉1勺黄瓜半根大米半杯糯米半杯火腿肠2根配料...
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- 用家乡产的米酒做出来汤圆格外好吃用料汤圆6个米酒3勺糯米粉3勺清水适量砂糖一小勺橙皮适量没有放桂花也好吃的米酒橙皮汤圆的做法准备好市售汤圆孝感米酒切好的橙皮丁(把外面的皮薄薄的片下来再切超级小的丁)锅里加入水烧开之后下入自己喜欢的汤圆我买的菠萝味的mini汤圆...
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- 用杏鲍菇做的“鸡米花”,外形以假乱真,肉感十足,比鸡肉还好吃,不信你试试!用料杏鲍菇1个鸡蛋1个玉米淀粉100克面包糠100克盐少许十三香(或者白胡椒粉)少许没有鸡的“鸡米花”的做法杏鲍菇洗净,切成大拇指大小的丁。撒上少许盐和十三香(这两样真的只要很少很少一点)抓匀。面包糠、玉...
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- 这道菜真的很简单,新手厨友绝对可以做得好的,简单到我一直犹豫着有没有必要写这菜普!😅用料苦瓜2根排骨350克黄豆大半碗(没称多少克)蜜枣4个盐适量没技术含量的凉瓜排骨汤,有菜又有汤的做法黄豆提前泡一个小时。排骨洗净冷水下锅焯水去血水。水开后捞出排骨洗干净浮末。汤煲装...
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- 通过不断的调整与完善、把健康油条制作成功的经验和方法分享给厨友们!北方地区都是早餐吃豆浆油条的,所以每次我都是晚上和好面后,放入冰箱冷藏发酵一夜,早上炸油条、(本方子,4至5人的早餐量,可以减半材料制作,如果减量鸡蛋还是一个、)用料面粉(一般的中筋面粉)500克酵母(新开封的)6克...
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- 多少年不敢吃炒米粉了啊,小时候超喜欢,拿魔芋丝炒着吃,口感不会比米粉差,还QQ的用料虾9只鸡蛋1个魔芋丝1盒香菇4朵豆芽1把大葱1根芹菜1根蒜2瓣空心菜1把没有米没有面的假炒米粉的做法切切切,洗洗洗,虾去虾线料酒处理,虾头虾壳不要扔,洗干净热锅冷油,下虾壳煸出虾油,然后挑去虾壳扔...
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- 最近半年多在异地租房,所以不打算加厨具,家里只有煎锅和奶锅,也只能做这么简单的了。冰箱过一阵子才能有,到时候再加料。初次发“菜谱”,大家有什么建议留言呀!^^用料格力高百力兹奶油香草味10根地瓜手大小三个绵白糖(如果地瓜够甜不需要的)两勺巧克力少许磨具随意地瓜小鱼,低热量...
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- 一直以来的最爱,不过长辈都说这是适合冬天的美食,最近着实想念这味道,便视频着由小姨一边指导一边做,因为棒渣熬的时间长,有一股浓浓的糯感,加上手擀面条的劲道,还有这灵魂之笔的香菜,又糯又鲜……没有“米”的米面,值得拥有!用料面粉150克盐少许豆腐一小块金针菇一小把小葱2根大青...
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- 疫情居家,饺子皮除了包饺子还能做出点什么新花样呢?在食材有限的情况下,介绍一款好吃的烧麦做法~用料米饭一大碗香干丁若干蔬菜丁若干猪肉丁若干饺子皮20张生抽+老抽适量没有糯米没有烧卖皮照样做烧麦的做法配了3种食材入料:猪肉切成丁、一块香干切成丁、一小把冷冻蔬菜丁三种...
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- 十年前在济南五龙潭旁的一个私房菜馆吃过海参米粥,海参没记得多美味,但是作为陪衬的小米粥,印象特别深,感觉是喝过的最好喝的米粥了,当时不懂做饭,所以那以后再没喝到过那么美味的米粥了,只有美味留在了心里。去年一个做得很大的集团公司的朋友请客,去他公司聚餐,满满一桌菜,这些年...
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- 天冷了,家人就爱喝点热汤,但不能摄入过多的油脂与盐份。于是煲一锅无油无盐的汤。用料藕250克玉米250克荸荠6只胡萝卜150克海鲜菇150克杏鲍菇100克鲜香菇80克红枣4颗无花果干4颗薏米20克桂圆干6颗姜片3片料酒适量白扁豆15颗没有油的莲藕玉米菌菇汤的做法白扁豆提前一天泡发...
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