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干贝竹笙鱼肉面的做法食谱

简单易学的干贝竹笙鱼肉面美食做法

  • 干贝竹笙鱼肉面

  • 昨晚吃的鱼生剩下就拿来煮面了配料也是昨晚的想简单点的话也可以按以下菜单参考即可（鱼肉可无）用料干贝10粒竹荪2条面饼1姜丝适量芹菜丁适量胡椒粉适量盐适量克油适量克干贝竹笙鱼肉面的做法竹笙泡发10～15分钟左右#沥干切块备用干贝冲洗#姜切丝（片，块都可）一起下水煮15分钟左右...
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竹笙鸽蛋汤的做法和图解 好吃的竹笙鸽蛋汤家常做法

  • 竹笙鸽蛋汤

  • 母亲的菜用料竹荪100克鸽蛋8只肉糜若干香菜若干浓汤宝1个海参若干只竹笙鸽蛋汤的做法鸽蛋蒸15分钟清洗竹笙，泡软待用熟鸽蛋放冷水（或冰水）冷却后剥壳待用全部备齐，开水起锅，全部放入煮熟即可...
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清热祛湿竹笙干贝冬瓜汤的做法步骤及图解,美味正宗的清热祛湿竹笙干贝冬瓜汤做法

  • 清热祛湿竹笙干贝冬瓜汤

  • 冬瓜性微寒，味甘、淡，能清热化痰、除烦止渴、利尿消肿。竹荪是名贵的食用菌，自古就是食疗佳品，具有益气养阴、宁神健体的功效。这一道汤，清淡可口又解毒除湿，非常适合夏天食用。用料竹笙10根冬瓜600克干贝6粒盐3-5克排骨400克清热祛湿竹笙干贝冬瓜汤的做法竹笙用淡盐水泡十分钟...
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简单易学的萝卜竹笙干贝汤美食做法

  • 萝卜竹笙干贝汤

  • 用料猪骨适量萝卜1根竹笙8-10条干贝一小把干鱿鱼一小块芹菜1根盐适量味精适量胡椒粉适量萝卜竹笙干贝汤的做法猪骨焯水洗净，放入砂锅中水没过骨头，加适量盐调味，小火炖40分钟竹笙泡水用手抓一下，把泡出来的黄水倒掉，再用水浸泡加适量白醋去黄。下锅前捞出洗净，网膜和根部不要，挤...
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竹笙元贝花胶汤好吃的烹饪方法 竹笙元贝花胶汤的地道做法和步骤

  • 竹笙元贝花胶汤

  • 功效：滋阴补肾，补血养阴用料竹荪4支元贝10个花胶发泡好的100克鸡腿200克红枣4颗竹笙元贝花胶汤的做法现将鸡肉飞水，然后用温热水洗干净再将竹笙泡水，去掉伞部，根部，洗干净备用再将红再去核备用然后将所有食材放到炖锅里隔水炖三个小时炖好加盐调味即可...
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竹笙桶的做法和图解 好吃的竹笙桶家常做法

  • 竹笙桶

  • 用料竹荪6条竹笙桶的做法材料肉混在一起完成✅小贴士竹笙+肉+玉米+蘑菇...
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竹笙卷的做法和图解 好吃的竹笙卷家常做法

  • 竹笙卷

  • 这个菜是上中式厨师班学的，不是我原创哒！分享给大家！属于很典型的潮州菜啦，很清淡但又很鲜美。只是过程比较繁琐，但是吃到嘴里真心觉得又很值得。步骤还有步骤图我下次做再重新完善补齐。注意量不固定的，做多少自己灵活调配。肉泥可以用猪肉泥或者鱼肉泥虾泥都可以，最好细腻起胶...
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竹笙青瓜汤的做法和图解 好吃的竹笙青瓜汤家常做法

  • 竹笙青瓜汤

  • 竹笙，是名贵的食用菌,又是医学上的新秀,历史上列为“宫廷贡品”，近代做为国宴名菜，同时也是食疗佳品。其营养丰富，据测定干竹荪中含粗蛋白19.4％、粗脂肪2.6％，可溶性无氮倾倒物总量60.4％，其中菌糖4.2％、粗纤维8.4％，灰分9.3％。其对治疗高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有显著效果，能防癌抗...
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简单易学的竹笙干贝鸡汤美食做法

  • 竹笙干贝鸡汤

  • 台湾综艺节目上看到，感觉很鲜美的样子，留作记号用料主料：鸡肉，竹笙，干贝，香菇调味料：米酒，绍兴酒，白胡椒粉，姜片，葱，糖，盐，枸杞白醋竹笙干贝鸡汤的做法准备食材竹笙8条除去蒂头，泡水软化。半只鸡入水汆烫，去除血水和杂质，竹笙入锅前先行煮制一遍，记得加入白醋，可以使口感更好，汆烫完毕后入冷...
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竹笙排骨汤的做法和图解 好吃的竹笙排骨汤家常做法

  • 竹笙排骨汤

  • 简单易做营养丰富用料竹笙大约500克排骨大约一斤姜3、4片调料料酒，盐，白胡椒，鸡精香菜少许竹笙排骨汤的做法竹笙泡发，排骨先抄水，砂锅做一锅水。待砂锅水开后，把竹笙和排骨放入。加入姜片（3片）和一瓶盖料酒。待大火煮开后转小火，一个小时差不多就好了。时间允许两个小时也是极好的...
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竹笙扒胜瓜的做法和图解 好吃的竹笙扒胜瓜家常做法

  • 竹笙扒胜瓜

  • 用料竹笙10条丝瓜一条蒜少许高汤适量鲍鱼汁1汤匙生粉芡少许麻油少许竹笙扒胜瓜的做法将竹笙用水泡开，泡开后揸干水份。丝瓜刨皮切段用蒜头起锅，猛火爆丝瓜和竹笙火一定要够猛才不会丝瓜才有腥味加入高汤和1汤匙鲍鱼汁调味煮到丝瓜变软以后，再打个生粉芡进去即可起锅前洒两三...
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简单易学的野生竹笙元贝汤美食做法

  • 野生竹笙元贝汤

  • 野生竹笙元贝汤野生竹笙+500头大连元贝+白贝+金针菇+番茄+鸡蛋补气养阴，润肺止咳，含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等营养物质，具有滋补強壮，益气补脑，宁神健体，提高免疫力，护肝去腹腔油脂等功效！用料贵州竹笙元贝白贝金针菇番茄🍅鸡蛋野生竹笙元贝汤的做法白贝清洗干净，去沙...
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竹笙鸡翅的做法和图解 好吃的竹笙鸡翅家常做法

  • 竹笙鸡翅

  • 用料鸡翅中6个干竹笙25克老姜2片鲍鱼汁1大匙水适量盐适量竹笙鸡翅的做法竹笙用温水泡发10分钟左右，去杂质及伞状部分，只取卷筒状部分，切寸段；鸡翅中洗净剁成小块，备用油锅热后，放入姜片、鸡块翻炒至变色，加入鲍鱼汁和盐，加水没过鸡块，炖煮10分钟左右加入竹笙再炖煮3～5分钟后，转大火...
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竹笙椰子鸡的做法和图解 好吃的竹笙椰子鸡家常做法

  • 竹笙椰子鸡

  • 用料椰青3个鸡半只竹荪一把竹笙椰子鸡的做法开椰青：先把顶上的皮都劈掉，再用刀背敲一圈，用刀撬起来。3个椰青水倒入炖锅，用勺子挖出椰肉加入炖锅，鸡洗净切块加入炖锅，竹笙用冷水泡软洗净放入炖锅，不用加水不用加任何调味，隔水炖2小时，超级清甜一点都不腻啊啊啊啊！跟润园四季的椰子...
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鸭架竹笙汤的做法和图解 好吃的鸭架竹笙汤家常做法

  • 鸭架竹笙汤

  • 用料姜4-5片烤鸭架1只竹笙8-10棵粉丝1捆枸杞适量鸭架竹笙汤的做法热锅放油，放姜片炒烤鸭架子。炒香鸭子炒出香味后，倒开水至刚没过鸭子。立刻盖锅盖，大火煮5分钟。再打开盖子的时候汤已经有点奶白色了。把鸭汤倒入砂锅，加盖子转小火煮一个小时。煮鸭子的时候可以开始泡竹笙，15...
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米鱼胶海参鲍鱼竹笙汤的做法步骤及图解,美味正宗的米鱼胶海参鲍鱼竹笙汤做法

  • 米鱼胶海参鲍鱼竹笙汤

  • 这是一道提升免疫力超级补充精力的汤品。适合工作繁忙的你用料竹荪20克海参2只姜3片鲍鱼2只米鱼膏8片米鱼胶海参鲍鱼竹笙汤的做法食材都在这，先放米鱼膏炖煮，十分钟后放鲍鱼炖煮十五分钟，再放竹笙炖五分钟，最后放海参炖煮三分钟左右。调味出锅鲍鱼活杀去肝脏，表面用盐搓洗去粘...
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竹笙干贝汤的做法和图解 好吃的竹笙干贝汤家常做法

  • 竹笙干贝汤

  • 每天早上匆匆忙忙的没有好好吃早餐，下定决心改变这个不好的习惯！善待自己比什么都重要。用料竹笙一只淮山单块黑木耳一小把干贝四颗响螺片一整个猪骨一块竹笙干贝汤的做法把木耳和竹笙食材泡发15分，响螺片和干贝泡发3小时。将泡发好的食材放到小盅里面，隔水炖2小时。小贴士这...
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竹笙炖鸡的做法和图解 好吃的竹笙炖鸡家常做法

  • 竹笙炖鸡

  • 用料竹荪适量姜2片鸡半只竹笙炖鸡的做法浸水后摘除裙边，清洗几次待用水炖滚下鸡块炖80分钟放入竹笙炖10分钟放盐调味开吃...
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竹笙双丝卷的做法和图解 好吃的竹笙双丝卷家常做法

  • 竹笙双丝卷

  • 用料竹荪100克胡萝卜半个青瓜半个干贝少许虾米少许红甜椒少许盐少许鸡精少许水淀粉少许竹笙双丝卷的做法竹笙泡水后切成小段胡萝卜，青瓜去皮切成小段，稍长于竹笙长度将胡萝卜段，青瓜段塞进竹笙，大火上锅蒸10分钟红甜椒切粒，泡发后的干贝虾米切小粒，油锅里爆香，加入泡发的干贝水，...
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竹笙肉末汤的做法和图解 好吃的竹笙肉末汤家常做法

  • 竹笙肉末汤

  • 一人份已经深深爱上这碗清爽鲜甜的汤主要是超快手，10分钟搞定的汤一家人吃根据自己的情况加料哈用料竹笙15克肉末15克芹菜末2根竹笙肉末汤的做法所有的食材竹笙泡发，芹菜切末，肉切末，黑色是羊肚菌，没有可以不放水开放肉末，煮5分钟，我的是冻的没来及解冻，直接扔里面了这个白色的末...
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竹笙白菜汤的做法和图解 好吃的竹笙白菜汤家常做法

  • 竹笙白菜汤

  • 汇集天地之鲜的小白快手汤用料竹荪半包（山姆小包的一半）小白菜手掌大的1颗咸蛋1个瑶柱5粒姜蒜适量竹笙白菜汤的做法准备食材：热水泡瑶柱，咸蛋煮熟（或直接买熟咸蛋）后捏碎，小白菜洗净切大片，适量姜蒜。（不必要）喜欢香味的，可以爆香姜蒜，抄一下咸蛋，爆出咸蛋黄香气，加热水（汤色奶白）适量。...
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竹笙鸡汤的做法和图解 好吃的竹笙鸡汤家常做法

  • 竹笙鸡汤

  • 用料竹荪20克土鸡半只枸杞6粒姜3片盐2克木耳6朵姬松菌菇6个竹笙鸡汤的做法土鸡半只切大块，焯血水，洗净，然后加水，加姜先多煮一个钟木耳，竹笙，姬松菌菇泡发，洗净去蒂，备用加入竹笙，木耳，姬松菌菇，中火煮二十分钟，加入红枣，加盐调味，出锅。鲜香...
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竹笙浓汤的做法和图解 好吃的竹笙浓汤家常做法

  • 竹笙浓汤

  • 用料竹荪随你喜好芋头十几小块就行干香菇4猪颈肉些许淀粉盐和味精葱竹笙浓汤的做法猪肉加入淀粉搅拌腌制蘑菇泡热水这里准备的是小芋头切块不用多剩的可以切薄片去煮甜汤蘑菇切片热锅烧油加蒜片爆香加入蘑菇片加入猪颈肉翻炒爆香加入热水熬煮20分钟20分钟后汤水稍浓了转...
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简单易学的竹笙冬瓜干贝汤美食做法

  • 竹笙冬瓜干贝汤

  • 提高免疫力，降血脂的神菇快手靓汤用料冬瓜800克干贝一小把虾米一小把瘦肉约30克竹荪10条姜3片盐1小勺竹笙冬瓜干贝汤的做法冬瓜去皮切成小粒干贝虾米洗净，三片姜竹笙切两段瘦肉用盐，生粉，糖腌制冬瓜，干贝，虾米先煮约20分钟汤好前五分钟加入竹笙和瘦肉，盐开吃，最喜欢竹笙脆脆的，刮...
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三丝竹笙的做法和图解 好吃的三丝竹笙家常做法

  • 三丝竹笙

  • 用料竹笙水发冬笋水发香菇盐白醋味精芥末油香油三丝竹笙的做法竹笙放温水中涨发，取茎部中段洗净冬笋、香菇、青红辣椒分别切丝放沸水中烫一下，浸凉盐、白醋、味精、芥末油、香油加少许高汤兑成调味汁将冬笋丝、香菇丝、辣椒丝放入竹笙中，摆在盘上，浇上调味汁用香芹和兰花点缀...
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