当前位置:烹调屋 >

香煸花菇的做法食谱

香煸花菇的做法和图解 好吃的香煸花菇家常做法
  • 香煸花菇

  • 花菇,肉质感厚,味香。用料花菇葱盐糖香煸花菇的做法水发花菇(凉水浸泡至软);水沥干后,切成薄片或丝热锅,倒入少许油,油热后倒入切好的花菇中火煸炒。煸炒两三分钟后,加入少许盐、糖再转小火煸炒至入味,撒上葱花装盘。小贴士花菇,也可以用香菇替代,不过花菇的肉质更厚,更有嚼劲。...
  • 24847
干煸杏鲍菇(干煸平菇)的做法步骤及图解,美味正宗的干煸杏鲍菇(干煸平菇)做法
  • 干煸杏鲍菇(干煸平菇)

  • 用料杏鲍菇(平菇)2根盐少量孜然粉适量生抽适量辣椒粉适量花椒粉适量蒜末适量白芝麻适量干煸杏鲍菇(干煸平菇)的做法平菇撕成粗丝或者杏鲍菇切成粗丝,洗干净后沥干水分(用厨房纸攥干,越干越好),锅中倒油,放入蒜末炒香,下蘑菇不停的翻炒,加入一点生抽,继续翻炒,不停翻炒,直到水分炒干,加入...
  • 30940
私房秘制香煸杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的私房秘制香煸杏鲍菇做法
  • 私房秘制香煸杏鲍菇

  • 这道菜是和一位朝鲜族妈妈学来的,为了适应口味也稍作调整,是浓浓的洋溢着爱意的妈妈菜,香辣有嚼劲超级下饭滴!用料杏鲍菇八两(用了一只较大的)青蒜适量姜片适量蒜片适量花椒一小撮(炝锅用)郫县豆瓣8克糖2克鸡精2克生抽适量(不放也可,主要为了调色增咸)花生碎适量芝麻适量私房...
  • 27897
干煸菜花(干煸花菜)的做法步骤及图解,美味正宗的干煸菜花(干煸花菜)做法
  • 干煸菜花(干煸花菜)

  • 菜花在南方被称为花菜或花椰菜、椰菜花,营养丰富,味道鲜美今天就做一道好吃下饭的干煸菜花用料菜花(花菜)半个五花肉1块青蒜1根生抽1勺老抽半勺盐1克糖1克白胡椒粉1克葱1截姜1块干煸菜花(干煸花菜)的做法准备食材,清洗干净,肉切片,菜花掰成小朵,青蒜(我家没有了就没放)切段。葱切葱花...
  • 26270
干煸手撕杏鲍菇黄花菜的做法步骤及图解,美味正宗的干煸手撕杏鲍菇黄花菜做法
  • 干煸手撕杏鲍菇黄花菜

  • 用料黄花菜(泡发)适量新鲜杏鲍菇适量椰子氨基酱油适量喜马拉雅粉盐适量孜然粉适量花椒粉按需熟白芝麻适量香菜按需辣椒粉或辣油按需姜蒜按需干煸手撕杏鲍菇黄花菜的做法黄花菜汆水断生挤干水份备用热锅,倒入杏鲍菇,中大火翻炒至出水缩水变软。转小火,加入黄花菜一起收干多余水...
  • 10271
干煸平菇的做法和图解 好吃的干煸平菇家常做法
  • 干煸平菇

  • 用料平菇适量青辣椒1根干辣椒适量蒜5瓣花椒一小把蚝油两勺孜然粉适量辣椒面适量干煸平菇的做法平菇洗净加入锅中焙干水份水会越来越多差不多焙干水份捞出准备配料锅中烧油,加入配料炒香,再加入平菇加入孜然粉加入辣椒面,蚝油,少许盐翻炒均匀加入葱花芝麻少许鸡精翻炒完成...
  • 18220
香煸五花肉的做法和图解 好吃的香煸五花肉家常做法
  • 香煸五花肉

  • nio用料五花肉克孜然粉椒盐粉香煸五花肉的做法上好五花肉切片,可以买现成的冰鲜五花肉片,这种更薄,更好吃。当然自己刀工够好也可以买整块回来切热锅,入少量油,这里油不用多,煮的过程五花肉会出油。依次铺入五花肉片,小火慢慢煸出油,这一步一定要有耐心。翻面撒入孜然粉和椒盐,煎...
  • 9779
干煸二菇的做法和图解 好吃的干煸二菇家常做法
  • 干煸二菇

  • 用料杏鲍菇两个香菇四,五朵小米辣两个青辣椒一个葱,姜,蒜有点就行生抽一至两勺蚝油半勺花椒面或十三香适量盐根据用生抽和蚝油的量,也许还不用。食用油三勺干煸二菇的做法就这些东西二菇洗净,切片。小料备好。锅里倒油,油热先把葱,姜,蒜,小米椒爆香,再下杏鲍菇,香菇,干煸几下,加两勺生...
  • 17009
干煸小香菇的做法和图解 好吃的干煸小香菇家常做法
  • 干煸小香菇

  • 搜遍菜谱也没这个菜,原在餐厅吃过,觉得味道还不错,自己摸索着试试,味道还不错,推荐给大家。用料小香菇三把干辣椒3个姜一小块盐少许酱油少许糖少许蚝油少许干煸小香菇的做法小香菇温水泡发,大概1小时左右即可。剪掉根部,捏掉水份。姜和辣椒切好。油不要太多,姜丝、辣椒爆香后下香...
  • 21030
干煸蘑菇丝的做法和图解 好吃的干煸蘑菇丝家常做法
  • 干煸蘑菇丝

  • 有烧烤味道的蘑菇丝,可以不用去烧烤店了用料平菇500g干辣椒3只孜然粉花椒粉辣椒面生抽盐干煸蘑菇丝的做法蘑菇手撕成丝,洗净。蘑菇丝绰水,大概五分钟。蘑菇丝绰好后捞出过凉水,挤干,可以用厨房纸吸水。蘑菇丝水吸干后,下锅炒干,加入干辣椒。加入适量生抽、盐,花椒粉、孜然粉、辣...
  • 28831
干煸秀珍菇的做法和图解 好吃的干煸秀珍菇家常做法
  • 干煸秀珍菇

  • 秀珍菇系20世纪90年代从台湾引进,因其秀丽小巧的外形而得名。   秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品,它鲜美可口,风味独特,常被人称为“味精菇”。   秀珍菇蛋白质含量高,氨基酸种类丰富,包含人体所必需的八种氨基酸,长期食用能有效降低高血压和胆固醇含量。   秀珍...
  • 26315
干煸鸡腿菇的做法和图解 好吃的干煸鸡腿菇家常做法
  • 干煸鸡腿菇

  • 用料鸡腿菇个盐克五花肉50克蚝油蒜片干煸鸡腿菇的做法少许偏肥五花肉切薄片鸡腿菇用刨刀刨成片少油+五花肉煸干+蒜片煸香+鸡腿菇片+盐鸡腿菇的水煮干后开始煸炒一直炒到鸡腿菇泛黄+蚝油拌匀...
  • 7353
干煸鲜香菇的做法和图解 好吃的干煸鲜香菇家常做法
  • 干煸鲜香菇

  • 这样炒出来的香菇有嚼劲,有肉香。😄用料鲜香菇十朵盐二克大蒜二瓣油五克干煸鲜香菇的做法香菇流水洗净,切薄片平底锅放油,大火烧热热后,下入香菇片拌炒,改小火等到所有香菇片都炒软出汗,撒盐,继续小火拌炒到香菇把炒出来的汁再吸收回去,有一点点干香的时候,撒蒜末出香装盘小贴士1:...
  • 7961
辣煸菇丝的做法和图解 好吃的辣煸菇丝家常做法
  • 辣煸菇丝

  • 撕杏鲍菇丝的确是件很费时的事,但是我有“绝招”啊,可以在短时间里把菇丝撕得又细又长又快噢!用料杏鲍菇2个干辣椒20个左右独蒜半个油适量盐适量辣煸菇丝的做法大杏鲍菇洗净,拦腰切成两段后顺着菇丝纹理把杏鲍菇切成约3毫米厚的片,然后就一手捻起一片,用一手的拇指和食指指尖相...
  • 9674
干煸蘑菇的做法和图解 好吃的干煸蘑菇家常做法
  • 干煸蘑菇

  • 用料蘑菇400克干煸蘑菇的做法过水抄用玉米淀粉抓,需要抓两次150度油先炸一遍第二次付炸油温加热,再炸一遍,炸到焦黄少许油,辣椒,花椒,放盐,糖快速翻炒,出锅小米椒,杭椒装饰小贴士好吃的不得了,再也不用去饭馆了...
  • 4278
干煸虾菇的做法和图解 好吃的干煸虾菇家常做法
  • 干煸虾菇

  • 用料虾菇500g蒜(根据个人喜欢)1整只葱5角足够红色小辣椒1元左右鲜辣粉适量干煸虾菇的做法用牙刷将虾菇洗净,沥干水份备用小红辣椒牙刷洗净,切成小段备用。葱、蒜切成末,同样备用热锅热油(油的深度差不多漫过一个指甲盖),将虾菇放入中小火,慢慢炸。大致炸个3、4分钟后,起锅。放在旁...
  • 29300
脆燥煸香菇的做法和图解 好吃的脆燥煸香菇家常做法
  • 脆燥煸香菇

  • 用料鲜香菇500g猪肉燥50g盐适量干辣椒2粒大蒜1瓣葱姜末少许脆燥煸香菇的做法热锅冷油开中火,倒入猪肉燥、葱姜末,不停翻炒,直至肉燥油干变酥,捞起备用。改小火,将切片的大蒜和剪成丝的干辣椒放入油锅中,轻煸出香味后,立即倒入改好刀的香菇。改中火,放入适量的盐后,就要不停的翻炒...
  • 23950
创意–干煸香菇秋葵的做法步骤及图解,美味正宗的创意–干煸香菇秋葵做法
  • 创意–干煸香菇秋葵

  • 把最喜欢吃的食材做到了一起,这个味道太好吃了。用料秋葵适量香菇适量(可以多点,炸完缩水)生抽一勺半(看自己家勺的大小)老抽半勺白糖半勺(微微多点好吃)花椒面多点可以盐一点点鸡精一点点蚝油一点点创意–干煸香菇秋葵的做法秋葵切段香菇切片香菇下油锅炸至金黄色,秋葵同样...
  • 32773
五花肉干煸菇的详细做法大全,简单又营养的五花肉干煸菇做法
  • 五花肉干煸菇

  • 时间:约5-10分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料主料海鲜菇200g猪五花肉200g青椒50g蒜末20g调料老抽3g料酒8g食用油10g黑胡椒碎1g白糖1g盐1g五花肉干煸菇的做法五花肉切片。锅中倒油,加入五花肉,小火煸至五花肉出油,加入料酒、老抽,除腥调味。加入青椒和蒜,炒出香味。倒入海鲜菇,大火...
  • 7110
干煸双菇的做法和图解 好吃的干煸双菇家常做法
  • 干煸双菇

  • 小火慢煸的杏鲍菇和金针菇,煸的焦焦的,再撒上喜欢的调味料,口感跟小烧烤一样~别提有多香了!用料杏鲍菇4个金针菇1把洋葱1个盐适量五香粉2勺鲜辣粉适量食用油适量干煸双菇的做法杏鲍菇撕成细条状洋葱切丝锅中加油,下洋葱丝,中小火炒软加入杏鲍菇丝和金针菇,中小火炒干水分,一定要耐...
  • 6278
古龙香菇肉酱豆干煸五花的做法步骤及图解,美味正宗的古龙香菇肉酱豆干煸五花做法
  • 古龙香菇肉酱豆干煸五花

  • 用料古龙香菇肉酱50克五花肉100克豆干1块葱1把炸花生米20克古龙酱油适量食用油适量古龙香菇肉酱豆干煸五花的做法锅里倒入适量食用油烧热,将豆干切块沥干水分后,倒入油锅内,炸至表面金黄后捞起备用。用酱油将切好的五花肉腌制一下。锅中留少许食用油烧热,将腌好的五花肉倒入...
  • 32240
干煸茶树菇孜然雪花牛柳的做法步骤及图解,美味正宗的干煸茶树菇孜然雪花牛柳做法
  • 干煸茶树菇孜然雪花牛柳

  • 是一个全新的西餐料理概念:顾客在我们网站订购某道西餐料理,我们把那道菜所需的所有食材按食谱准备好送上门,不需要为买多食材而担忧!顾客收到只需看着简单的制作步骤,就可以轻松做出一道大厨水平的西餐!“干煸茶树菇孜然雪花牛柳”料理食材包可在新味官方网站上购得:用料彩椒洋...
  • 21291
香煸蟹味菇的做法和图解 好吃的香煸蟹味菇家常做法
  • 香煸蟹味菇

  • 用料盐少许油平常用量培根半袋洋葱洋葱1/3料酒或白酒2滴蟹味菇一包香煸蟹味菇的做法1.手撕蟹味菇成条,挤干水份。2,洋葱切丝,要稍粗点3,培根切3一4厘米宽条开火架锅,下油,比平常多点,油热后先下洋葱,煸出香味,下菇,煸炒,持续翻炒,等菇的水份煸干滴点料酒,或白酒,能再次闻见洋葱香味给盐...
  • 31124
腊肠五花肉干煸茶树菇的做法步骤及图解,美味正宗的腊肠五花肉干煸茶树菇做法
  • 腊肠五花肉干煸茶树菇

  • 腊肠五花肉干煸茶树菇,食材与做法:1.腊肠与五花肉切片,茶树菇泡发洗干净挤掉水份。2.热锅加入五花肉炒出油,加腊肠炒香,留油捞出五花肉和腊肠备用。3.锅里加入姜片,茶树菇,吃辣就加点干辣椒,翻炒至熟,加入五花肉和腊肠,有青红辣椒可以加点,加盐和酱油(调料可根据自己口味加),翻炒一下...
  • 19894
干煸香菇的做法和图解 好吃的干煸香菇家常做法
  • 干煸香菇

  • 用料新鲜香菇朵干辣椒个盐克蒜瓣彩椒淀粉干煸香菇的做法新鲜香菇洗净挤干水分,切片,裹干淀粉少量盐油锅少油炸两面金黄起锅代用少量油,花椒,干辣椒,蒜,彩椒依次放入,最后倒入香菇,加少许盐胡椒起锅。...
  • 27319