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味噌梅肉排的做法食谱

味噌梅肉排的做法和图解 好吃的味噌梅肉排家常做法

  • 味噌梅肉排

  • 买到了两块很不错的猪梅肉排，想了想还是煎烤着吃最给力，不过吃腻了黑椒的传统做法，就仿照味噌猪排饭的酱汁调了个味噌汁，没想到出人意料地好吃哎，配上黑啤酒简直绝了！用料现磨海盐少许猪梅肉排两块白味噌两大勺生抽1勺老抽1勺白糖1勺芦笋（其他蔬菜亦可）1把味噌梅肉排的做法猪梅肉...
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味噌猪肩肉排—空气翻炸锅版的做法步骤及图解,美味正宗的味噌猪肩肉排—空气翻炸锅版做法

  • 味噌猪肩肉排—空气翻炸锅版

  • 猪肩肉产自猪身上活动较多的部位，也就是一般俗称的“活肉”，因此口感较好，但由于结缔组织较多，烹制过火就容易口感变柴，所以适合采取先烤后焖的烹饪方式。这道味噌猪肩肉排，借鉴了日式味噌猪排饭的酱汁，猪肉柔嫩多汁，配上一杯黑啤酒或果味啤酒，味道好极了！用料猪肩肉排1块芦笋5根白...
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猪肉味噌汤的详细做法大全,简单又营养的猪肉味噌汤做法

  • 猪肉味噌汤

  • 深夜食堂里的猪肉味噌汤，不过我少放了两样材料，少了魔芋和炸豆腐，做味噌汤所有食材都可以根据自己口味添加，很健康很美味很营养。用料日式高汤水1000克木鱼花15克昆布10克味增汤食材，可以放入任何你喜欢的食材豆腐香菇胡萝卜白萝卜洋葱五花肉炸豆腐魔芋虾金针菇裙带菜猪肉味噌...
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味噌松板肉的做法和图解 好吃的味噌松板肉家常做法

  • 味噌松板肉

  • 日式风格用料松板肉500克味噌1大勺日本酱油1小勺料酒2大勺糖1小勺味噌松板肉的做法把调料拌匀，放入松板肉腌制。把肉放在烤盘里，200度烤15分钟，230度烤5分钟。烤熟切块小贴士家里有糖尿病患者，没有用味啉...
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味噌牛排的做法和图解 好吃的味噌牛排家常做法

  • 味噌牛排

  • 用料牛排、赤味噌蜂蜜、大根、紫苏味噌牛排的做法一勺赤味噌加一勺蜂蜜，用一丢丢水化开腌制牛排。因为自带咸甜味，不需要再加盐和胡椒。腌制一小时以上。腌制入味的牛排，用厨房纸拍干，放平底锅，中火煎至五成熟。煎牛排小Tips：1.热锅下肉，听到呲啦的声音说明锅才够热2.快速翻面，保...
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鱼排味噌煮的详细做法大全,简单又营养的鱼排味噌煮做法

  • 鱼排味噌煮

  • 用料味增1勺小鱼干鱼排3片豆腐半块生菜菌菇鱼排味噌煮的做法准备食材，先用小鱼干吊高汤，加入菌菇，豆腐和鱼排加入味噌酱，小火炖煮，最后加入生菜...
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味噌肉粽的做法和图解 好吃的味噌肉粽家常做法

  • 味噌肉粽

  • 昨天头回用味噌酱做了肉粽一出锅味道有点惊着我了没想到肉粽也可以这么好吃呢用料1糯米800克味极鲜酱油4.5汤匙老抽3汤匙盐1.5茶匙用料2优质五花肉400克剥壳栗子十几颗料酒2茶匙味极鲜酱油1汤匙竹笙赤味噌酱2汤匙老抽1汤匙五香粉1茶匙葱1根姜丝适量香油1汤匙用料3粽子叶3...
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青梅味噌酱的做法和图解 好吃的青梅味噌酱家常做法

  • 青梅味噌酱

  • 偶然间沿着村道上行走，梅果飘香🍤放眼望去，如珠似玉、青里透红的青梅挂满枝头。梅子的清新和清香，是任何别的水果都替代不了的🍧青梅作为调料、食材和药用的记载非常多，淡淡的清香甚是诱人，去年做了青梅酒，今年决定做个青梅味噌酱🍡可以放在红烧肉或者是用来烧排骨，不仅解油腻，还...
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猪肉味噌汤的做法和图解 好吃的猪肉味噌汤家常做法

  • 猪肉味噌汤

  • 用料五花肉50克胡萝卜1/4根白萝卜一块香菇4朵日式高汤俩碗小洋葱头3个味增1大勺猪肉味噌汤的做法五花肉切片，白萝卜胡萝卜去皮切片，鲜香菇切片。五花肉炒至金黄加入蔬菜配料微微翻炒至断生，我还加了点海带丝。嫩豆腐也是不错的选择。加入日式高汤大火煮五分钟。（昆布汤，另外加...
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梅子味噌蛋黄酱拌黄瓜秋葵的做法步骤及图解,美味正宗的梅子味噌蛋黄酱拌黄瓜秋葵做法

  • 梅子味噌蛋黄酱拌黄瓜秋葵

  • “梅子味噌蛋黄酱拌黄瓜秋葵”这篇菜谱出自于动漫《妖怪旅馆营业中》料理人：津场木葵用料胡椒碎梅子味噌蛋黄酱拌黄瓜秋葵的做法将黄瓜秋葵处理好加味增拌匀撒上梅子干再浇上蛋黄酱并在蛋黄酱上撒上胡椒碎...
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味噌烤鸡肉的做法和图解 好吃的味噌烤鸡肉家常做法

  • 味噌烤鸡肉

  • 味噌不是只用做味噌汤。做菜也能多用。用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量鸡腿肉250g～300g生姜末少量大蒜末少量豆芽100g左右（喜欢多点）韭菜50g左右（喜欢多点）油1.5勺盐少量黑胡椒粉少量A酱油1/2勺A料酒（要白色的，比如恒顺）1/2勺A味噌（日本用料）1/2勺A味淋（日本用料）1/2...
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味噌红烧肉的做法和图解 好吃的味噌红烧肉家常做法

  • 味噌红烧肉

  • 赤味噌的满足感料理。在过节和宴客的时候偶尔放飞自我吧！请品尝入口即化的五花肉和沁透油脂的白萝卜。根据日式料理教程Kurashiru食谱改进。用料赤味增4勺白萝卜半根五花肉800克生姜40克水1升老抽3勺糖1大勺香菇味噌红烧肉的做法五花肉切段，在平底锅中煎出油脂。尽量耗出更...
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日式味噌汤(味噌汁)的做法步骤及图解,美味正宗的日式味噌汤(味噌汁)做法

  • 日式味噌汤(味噌汁)

  • 我们家天天喝味噌汤。味噌好多营养，加入自己喜欢的菜。用料水500ml木鱼精小勺1味噌大勺1裙带菜1小把豆腐200g日式味噌汤(味噌汁)的做法准备材料。先把木鱼精溶解在水里。加入出汁和豆腐后开中火煮。沸腾后加入裙带菜。加入裙带菜后，加入味噌。充分搅拌直到味噌溶解。完成。...
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蜂蜜味噌风味烤牛排的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜味噌风味烤牛排做法

  • 蜂蜜味噌风味烤牛排

  • 腹肉牛排（hanger）大约在横膈膜的下方。Hanger字面意思就是挂在那里的，你可以想象一下挂在横膈膜上的那么一块肉。这块牛排是牛身上最嫩的一个部位，往往被屠夫“雪藏”，留给自个儿享用，因此又被称为“屠夫牛排”。这个部位的牛排在欧洲和墨西哥都非常流行。它适合腌制后烤制。用...
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味噌烧猪肉的做法和图解 好吃的味噌烧猪肉家常做法

  • 味噌烧猪肉

  • 这道菜，是在油管上偶然看到的，是一个住在台湾的日本人教做菜。味噌在日本家常菜里是很重要的一个调味品，不仅仅是只做味噌汤那么单一。这道菜，是用味噌调成酱汁先腌肉再来炒，肉已经吸收了各种味道，再跟其他蔬菜在一起，口感上的层次也就多了起来。看视频时就感觉能挺好吃的，想说来...
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味噌大排的做法和图解 好吃的味噌大排家常做法

  • 味噌大排

  • 豆瓣酱、味噌和大酱，是中日韩最具代表性的调味酱料。相比之下，味噌在色泽上有「赤」与「白」、口味上有「辛」与「甘」之分，可根据菜肴特征选择调味，清淡浓醇且随意。用料梅肉大排4～6块味噌2勺料酒1勺白糖少许葱段适量干淀粉少许味噌大排的做法大排洗净后用干布/纸巾吸干水分，...
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简单易学的梅子味噌拌茄子美食做法

  • 梅子味噌拌茄子

  • 用料茄子1根味噌1勺梅子酱/梅子适量柚子醋可放可不放梅子味噌拌茄子的做法蒸熟茄子，拌拌拌...
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味噌炖牛肉的做法和图解 好吃的味噌炖牛肉家常做法

  • 味噌炖牛肉

  • 这次的炖牛肉加入味噌及姜黄粉,味道更丰富,配饭非常的适合哦!现在天气也已经开始转凉了,可以多吃点味噌类的料理!用料牛肋条300克洋葱半颗红萝卜200克蘑菇80克蒜头3瓣小磨坊粗粒黑胡椒适量奶油15克料酒或红酒100cc蕃茄块150克蕃茄酱2大匙味噌1.5大匙小磨坊姜黄粉1大匙味...
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味噌煎肉的做法和图解 好吃的味噌煎肉家常做法

  • 味噌煎肉

  • 用料味噌适量猪肉500g味噌煎肉的做法准备食材肉切片，切块都可以。每片肉抹上味噌，在碗里层叠铺好，盖上盖子，放冰箱冷藏4小时煎肉之前拿厨房纸巾把味噌抹掉，以防粘锅。小火煎肉出锅...
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味噌猪排饭的做法和图解 好吃的味噌猪排饭家常做法

  • 味噌猪排饭

  • 用料猪排面包屑鸡蛋面粉盐黑胡椒卷心菜白芝麻葱花白砂糖清酒八丁味噌味噌猪排饭的做法先炸猪排。猪排一块，面包屑，鸡蛋，面粉。调味用盐和现磨黑胡椒即可猪排如带骨则剔去骨头，用擀面杖或刀背砸几下松散肉质，不用砸太薄，保证厚实的口感肉边缘的筋络每隔2cm左右切一刀肉里的筋络...
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豬肉味噌湯的做法和图解 好吃的豬肉味噌湯家常做法

  • 豬肉味噌湯

  • 用料味增或者大酱勺五花肉克白蘿蔔根百葉豆腐日本大蔥鴻禧菇柴魚昆布高湯豬肉味噌湯的做法配料。忘了拍韓國的辣味大醬。用厚削的柴鱼屑和昆布做高汤。大火煮开后，小火煮20-30分钟。煮到昆布完全张开，柴鱼屑沉到锅底就可以了。汤汁过滤后备用。锅里里加油，烧热，加入猪肉片和...
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味噌排骨汤的做法和图解 好吃的味噌排骨汤家常做法

  • 味噌排骨汤

  • 用料味噌酱适量（或者韩国大酱）排骨海带适量土豆少许葱少许姜少许香油适量香叶少许味噌排骨汤的做法将海带放入凉水中煮几分钟,然后再过几遍凉水,去掉腥味将排骨用开水焯去血末后捞出,重新接入干净的凉水,放入排骨、姜片和香叶，以中火煮开后，转小火慢炖大约1个小时或至于排骨...
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味噌猪肉汤的做法和图解 好吃的味噌猪肉汤家常做法

  • 味噌猪肉汤

  • 女儿喜欢日式料理的味噌汤，通常都只配紫菜和豆腐在汤里而已，所以就参考了其他厨师的食谱，把猪肉和其他材料混搭一起，有荤有素的。意想不到的是…女儿还蛮受落的！感恩用料花肉400克味噌2勺土豆4个胡萝卜2根洋葱1个蒜瓣5瓣水1600毫升鲣鱼粉3茶匙盐10克味噌猪肉汤的做法把猪花肉...
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味噌烧排的做法和图解 好吃的味噌烧排家常做法

  • 味噌烧排

  • 味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维，常食对健康有利，同时，这样做的排骨失败的可能性非常小，无需另外再添加盐与味精，易做且好吃用料排骨味噌一勺生抽一勺姜片若干芝麻少许味噌烧排的做法先将洗净的排骨用生抽、酒和生姜腌制半小时以上入锅翻炒另准备一锅，等水烧开之后，调入...
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味噌曲奇（消灭味噌！）的做法步骤及图解,美味正宗的味噌曲奇（消灭味噌！）做法

  • 味噌曲奇（消灭味噌！）

  • 之前心血来潮买了一大盒味增做日式料理，剩了好多放在冰箱好久无人问津。今天脑洞大开做了个味增曲奇，咸甜交错的味道别有一番风味。真是个消灭味增的好方法。用料味噌30g无盐黄油（室温软化）115g细砂糖50g蛋液1/2个低粉200g小苏打适量2.5g味噌曲奇（消灭味噌！）的做法味噌、黄油、...
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