![简单易学的自制酸奶油奶酪美食做法]( "简单易学的自制酸奶油奶酪美食做法")
- 用料普通酸牛奶500g自制酸奶油奶酪的做法将酸奶放微波炉里高火微2分钟，酸奶就有些凝固了，然后将酸奶倒到装有纱布的漏勺里，下面放一个碗，用来盛放低落下来的乳清蛋白，留在纱布里的就是酸奶油了，可以替代奶油奶酪做很多好吃的一斤酸奶差不多出半斤酸奶酪...
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![自制奶酪（酸奶酪）好吃的烹饪方法 自制奶酪（酸奶酪）的地道做法和步骤]( "自制奶酪（酸奶酪）好吃的烹饪方法 自制奶酪（酸奶酪）的地道做法和步骤")
- 好好吃，所以单独写了个菜谱，强烈推荐！我之前以为口感和酸奶不会有太大区别，没想到这么好吃制作方法其实就是做酸奶后滤掉乳清和水份，我用的小熊希腊酸奶机的过滤配件，非常好使用料酸奶克自制奶酪（酸奶酪）的做法酸奶调味后倒入滤杯，放进冰箱，过一小时就好了小贴士冰箱里放久些可能更...
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![自制奶油奶酪的详细做法大全,简单又营养的自制奶油奶酪做法]( "自制奶油奶酪的详细做法大全,简单又营养的自制奶油奶酪做法")
- 疫情期间，网上很多东西都不发货，有些进口的奶制品更是如此，以后还是尽量自己做吧...
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![自制奶油奶酪或者酸奶奶酪「类似希腊酸奶」的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶油奶酪或者酸奶奶酪「类似希腊酸奶」做法]( "自制奶油奶酪或者酸奶奶酪「类似希腊酸奶」的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶油奶酪或者酸奶奶酪「类似希腊酸奶」做法")
- 方子是之前在哪里看到的想不起来了凭借记忆做了出来想吃乳酪面包，家里没有奶油奶酪了某宝还要等两天先自己做奶油奶酪做个蛋糕解馋……其实直接挖出来加点蜂蜜就可以吃了什么都不加也好吃虽然我在减肥啊啊啊……做好传图！Ps：呵女人说减肥都是假的假的～用料全脂奶粉140克酸奶...
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![自制🧀️奶酪棒（奶油奶酪版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制🧀️奶酪棒（奶油奶酪版）做法]( "自制🧀️奶酪棒（奶油奶酪版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制🧀️奶酪棒（奶油奶酪版）做法")
- 用料蓝莓酱60克奶油奶酪250克酸奶120克纯牛奶120克细砂糖40克吉利丁片3片自制🧀️奶酪棒（奶油奶酪版）的做法新鲜蓝莓破壁机打碎，倒入锅中熬成这种稠度的泥装。3片吉利丁片用剪刀剪开泡冷水备用。奶酪棒模具插好纸棒备用。取蓝莓果泥60g。放入室温软化好的奶油奶酪，我为了消耗奶...
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![酸奶南瓜香料蛋糕（自制酸奶，佐奶酪酸奶奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶南瓜香料蛋糕（自制酸奶，佐奶酪酸奶奶油）做法]( "酸奶南瓜香料蛋糕（自制酸奶，佐奶酪酸奶奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶南瓜香料蛋糕（自制酸奶，佐奶酪酸奶奶油）做法")
- 用料酸奶酸奶粉1盒纯净水400ml蛋糕体低筋粉70g全麦面粉75g苏打粉1/2小匙泡打粉1/2小匙盐1/4小匙肉桂粉1/2小匙肉豆蔻粉1/8小匙丁香粉1/8小匙椰子油（液态）35g酸奶75g红糖粉50g蜂蜜30ml南瓜泥110g姜泥1/2小匙鸡蛋（大一点的）2个奶油霜奶油奶酪170g酸奶4大匙无盐黄油40g香草精1小...
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![奶粉、黄油自制奶油奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的奶粉、黄油自制奶油奶酪做法]( "奶粉、黄油自制奶油奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的奶粉、黄油自制奶油奶酪做法")
- 之前有厨友在自制淡奶油菜谱问俺是否可以发个自制奶油奶酪的方子，因为下厨房的方子做出来反馈的口感和真正的奶油奶酪相差不少，于是我搜了下安佳奶油奶酪的各成分比例并回复他我的操作思路。但好像这位厨友后来也没有下文了。于是自己搜了一下所有的自制方子，的确有用发酵这...
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![自制炼乳/淡奶/酸奶/奶油奶酪/马斯卡彭/淡奶油(小美)的做法步骤及图解,美味正宗的自制炼乳/淡奶/酸奶/奶油奶酪/马斯卡彭/淡奶油(小美)做法]( "自制炼乳/淡奶/酸奶/奶油奶酪/马斯卡彭/淡奶油(小美)的做法步骤及图解,美味正宗的自制炼乳/淡奶/酸奶/奶油奶酪/马斯卡彭/淡奶油(小美)做法")
- 保质期7天的全脂鲜牛奶，经常喝不完，可自制淡奶，炼乳，乡村奶酪，奶油奶酪，淡奶油，以备应急之需。也可用普通奶锅和料理机都是一样原理操作。✅制作淡奶/蒸馏奶(VapouredMilk)🍶淡奶：是将牛奶蒸馏过去除一些水分后的结果，没有炼乳浓稠，但比牛奶稍浓。是做奶茶的最好选择，市面上一般还会...
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![用牛奶酸奶自制奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的用牛奶酸奶自制奶酪做法]( "用牛奶酸奶自制奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的用牛奶酸奶自制奶酪做法")
- 用料牛奶1000克酸奶250克盐1克用牛奶酸奶自制奶酪的做法1，牛奶1升（4瓶250毫升），酸奶250克（1.5瓶），盐1克，全部放入锅中。2，用电动打蛋器（也可以用筷子）搅拌均匀。3，小火煮沸后（开盖煮不容易溢锅），开盖再煮2分钟，关火，盖上盖子，闷30分钟。见到奶和水分离了，就算成功了。4，用纱布过滤出奶酪，尽量...
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![自制奶酪酸奶的详细做法大全,简单又营养的自制奶酪酸奶做法]( "自制奶酪酸奶的详细做法大全,简单又营养的自制奶酪酸奶做法")
- 消耗奶油，消耗奶油奶酪用料牛奶1000克奶油奶酪80克奶油100克糖80克酸奶种50克自制奶酪酸奶的做法牛奶、淡奶油、糖称进锅中，加入奶油奶酪（kiri，马斯卡彭都可以，我原意只是消耗冰箱库存，那种就是买了用一点之后，丢又可惜，不丢用处少的鸡肋）但是加进去之后，口感提升不止一点点🤏，又多...
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![奶油奶酪戚风(自制奶酪版)的做法步骤及图解,美味正宗的奶油奶酪戚风(自制奶酪版)做法]( "奶油奶酪戚风(自制奶酪版)的做法步骤及图解,美味正宗的奶油奶酪戚风(自制奶酪版)做法")
- 它的头怎么那么爆呀用料自制奶酪牛奶500ml柠檬汁20g盐一小撮鸡蛋4个糖(蛋黄糊)30g糖(蛋白)50g柠檬汁(蛋白)几滴低筋粉85克玉米油35g牛奶100克奶油奶酪戚风(自制奶酪版)的做法自制奶酪牛奶加热至边缘冒泡关火，分次加入柠檬汁，直至牛奶结块乳清析出倒入纱布过滤吊起沥干乳清...
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![自制酸奶油奶酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸奶油奶酪蛋糕做法]( "自制酸奶油奶酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸奶油奶酪蛋糕做法")
- 前情提要：这两天聪明了，长智齿了...牙床不够，智齿挤着最后一颗槽牙顶在边边上，实在把我折磨死了。为了一劳永逸，终于在前天下午，我毅然决然地去找我的私人牙医拔掉了。牙医叔叔还是很冷感，说有点炎症，回家吃点消炎片就没事。后来发现，他的确切意思应该理解为：除了消炎片，我啥也吃不...
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![酸奶机自制奶油奶酪！超简单！的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶机自制奶油奶酪！超简单！做法]( "酸奶机自制奶油奶酪！超简单！的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶机自制奶油奶酪！超简单！做法")
- 自从有了孩子各种DIY，做得越多越注重原材料是否健康，一切从源头抓起，一切为了孩子！总质疑买到的奶油奶酪是否有添加，所以总结了许多方子，最终自己总结并实践了一把，非常成功，以后就自制吧，也不用发愁买不到或者买多了用不了。多余的奶油也可以发挥它的用途呢！大家一起试试吧！用料淡...
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![自制酸奶酪（希腊酸奶）的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸奶酪（希腊酸奶）做法]( "自制酸奶酪（希腊酸奶）的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸奶酪（希腊酸奶）做法")
- 自己在家也能轻松做出酸奶酪，剩下的乳清蛋白被称为蛋白之王，是从牛奶中提取的一种蛋白质，具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点，是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。酸奶酪可以用来当沙拉酱，涂抹面包，直接吃就是希腊酸奶，乳清可以拿来做面包，是一种很好的改良剂用...
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![自制奶油奶酪（酸奶版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶油奶酪（酸奶版）做法]( "自制奶油奶酪（酸奶版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶油奶酪（酸奶版）做法")
- 今天自己做奶油奶酪，因为要用上奶油奶酪，市场上又买不到，淡奶油也要上淘宝买，一时半会儿来不及，就用酸奶做了，做出来还是不错啦！加点糖粉搅匀可以直接吃哦！可在面包上裱花🌸，图面包上吃的。用料材料纯牛奶500g酸奶450g纱布一条盐一小勺自制奶油奶酪（酸奶版）的做法准备好材料，纱布用开...
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![自制奶酪（酸奶版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶酪（酸奶版）做法]( "自制奶酪（酸奶版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶酪（酸奶版）做法")
- 其实是方便又简单的酸奶脱水法……用料酸奶（任意品牌）400克自制奶酪（酸奶版）的做法不锈钢盆上放网筛，网筛上放上纱布。放入400克酸奶。把纱布四周提起聚拢。保鲜袋装150克水打结，压在纱布上，放冰箱隔夜冷藏。冷藏一夜后提取出来了奶酪。分离出来的绿色液体相当于乳清，可以直接喝...
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![自制奶油奶酪/酸奶奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶油奶酪/酸奶奶酪做法]( "自制奶油奶酪/酸奶奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶油奶酪/酸奶奶酪做法")
- 口感细腻，淡淡的甜味，涂抹面包或搭配果酱都很赞👍🏻👍🏻👍🏻用料奶粉250克配料一：酵母菌1包全脂牛奶250ml配料二：酸奶250ml自制奶油奶酪/酸奶奶酪的做法所有器具洗净、开水烫一遍去除杂菌～称奶粉～加入一盒牛奶和一包酵母菌，搅拌均匀～或加入一盒酸奶，拌匀～盖紧盖子，加入酸奶机，6～8小时，...
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![非常时期自制老酸奶，奶油奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的非常时期自制老酸奶，奶油奶酪做法]( "非常时期自制老酸奶，奶油奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的非常时期自制老酸奶，奶油奶酪做法")
- 因为抗疫在家沒酸奶，正好家里有酸奶发酵菌粉，前几天就自己动手做了老酸奶，没想到放了几天竟然变成了奶油奶酪，味道特别好，今天记录下来分享给大家，可以做芝士蛋糕非常棒！用料牛奶250克细砂糖2小勺酸奶发酵菌粉1小包（1克）非常时期自制老酸奶，奶油奶酪的做法所以材料齐亮相。糖加入50...
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![自制奶油奶酪「自制酸奶乳酪」可抹面做馅儿的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶油奶酪「自制酸奶乳酪」可抹面做馅儿做法]( "自制奶油奶酪「自制酸奶乳酪」可抹面做馅儿的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶油奶酪「自制酸奶乳酪」可抹面做馅儿做法")
- 春节在家想做乳酪蛋糕，各种快递停运，超市里没找着合适的奶油奶酪，于是试着做了几发不同浓度的奶粉实验，终于摸索到很接近奶油奶酪的质地，烤出的乳酪蛋糕很畅销🧀🍮因为一次就干掉了小半包奶粉，触发了我的抠搜感应器，核算了成本——内心瞬间变得毫无波澜，甚至还有点窃喜。市售240g...
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![自制奶油奶酪，只用酸奶和盐做美食的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶油奶酪，只用酸奶和盐做美食做法]( "自制奶油奶酪，只用酸奶和盐做美食的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶油奶酪，只用酸奶和盐做美食做法")
- 只用酸奶加盐和时间做出的美食，成品紧实细腻，味道比买的还好吃。很简单，厨房小白也能做得精彩。可以搭配烤面包，也可以浇上蜂蜜撒上坚果碎做开胃菜。用料酸奶910克盐1茶勺tsp棉纱屉布6张自制奶油奶酪，只用酸奶和盐做美食的做法将3-4张薄薄的棉纱屉布一层一层地铺在一个滤盆上...
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![自制奶酪棒（奶油奶酪版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶酪棒（奶油奶酪版）做法]( "自制奶酪棒（奶油奶酪版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶酪棒（奶油奶酪版）做法")
- 外面的奶酪棒添加剂太多很多自制奶酪棒又都是芝士片做的好不容易找到王太家的自制奶酪是奶油奶酪做的来调整下配方给孩子做点我里面用的是比较好的红糖大家可能只只是糖少加比较好白砂糖是提炼提纯红糖是原本的蔗糖两者是完全不一样的为了孩子吃的更健康选择更好的糖来制...
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![自制生酮酸奶 希腊酸奶 酸奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的自制生酮酸奶 希腊酸奶 酸奶酪做法]( "自制生酮酸奶 希腊酸奶 酸奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的自制生酮酸奶 希腊酸奶 酸奶酪做法")
- 研究生酮的路上一去不回，自己动手乐趣满满的！生酮馋酸奶，市售的0蔗糖酸奶价格高，不如自己动手了，还能过滤掉乳清蛋白超级简单便宜的做法，跟着我做，小白也能成功👌我的方子是为了消耗奶粉，奶粉：水=1:4。这个比例是极限，再多的奶粉就不好融化了。如果没有奶粉，用纯牛奶就可以，1L牛奶兑1...
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![自制奶油奶酪（酸奶味道）的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶油奶酪（酸奶味道）做法]( "自制奶油奶酪（酸奶味道）的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶油奶酪（酸奶味道）做法")
- 建议你们自己边调味边试味！毕竟每一个人口感不一用料淡奶油100克牛奶1000克细砂糖30克柠檬1个半！自制奶油奶酪（酸奶味道）的做法奶油＋奶.加热70.80度有小泡泡就可以！加进1个大的柠檬汁水70g左右！搅拌关火！等5分钟放一块纱布隔在筛粉的筛上！等水流干放进搅拌机！搅拌太干加点乳清！加30g...
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![自制｜酸奶变身酸奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的自制｜酸奶变身酸奶酪做法]( "自制｜酸奶变身酸奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的自制｜酸奶变身酸奶酪做法")
- 吃吐司除了抹果酱，大家还会想到抹什么呢？我会在做了酸奶之后，过滤一天制成酸奶酪，比酸奶略浓稠，抹吐司好吃得不要不要的。自制酸奶🔗用料酸奶1L无油纱布1张盐2-3克自制｜酸奶变身酸奶酪的做法准备无油纱布一张，清洗后拧干水分，铺在漏网上面（我是铺在面粉筛上，底下是蒸笼）；将制作好的无...
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![自制酸奶酪的做法和图解 好吃的自制酸奶酪家常做法]( "自制酸奶酪的做法和图解 好吃的自制酸奶酪家常做法")
- 用料牛奶3袋750克儿童酸奶发酵粉1小袋白糖30克蜂蜜20克自制酸奶酪的做法牛奶、糖、菌粉，搅拌均匀，有小疙瘩用刮刀捻匀，电饭煲酸奶功能发酵6.5小时，口感微酸，用豆腐筐滤出乳清，大约用时3小时左右。750克牛奶能做出180克左右的奶酪，奶酪+20克蜂蜜搅拌均匀后过筛，更细腻，放冰箱冷藏几...
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烹调屋
