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倒笃菜四季豆的做法食谱

简单易学的倒笃菜四季豆美食做法

  • 倒笃菜四季豆

  • 用料四季豆200克大蒜末适量秋梅嫩笋倒笃菜一包倒笃菜四季豆的做法四季豆切段洗净。锅里加油略多些，放入四季豆炒，炒透些，加蒜末，然后放入秋梅倒笃菜。再继续炒，直到炒出倒笃菜香味。倒少许蒸鱼豉油或生抽。起锅装盘。...
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当季蔬菜四季豆，怎么吃？四季豆饼的做法步骤及图解,美味正宗的当季蔬菜四季豆，怎么吃？四季豆饼做法

  • 当季蔬菜四季豆，怎么吃？四季豆饼

  • 最近是四季豆的季节，四季豆太多了吃不完就做个四季豆饼吧，也是妥妥的好吃。用料盐3克水300克面粉500四季豆400克五花肉300克当季蔬菜四季豆，怎么吃？四季豆饼的做法先把四季豆清理好，切碎，把肉切丁，和四季豆翻炒好，调味。颜色还是很好看的。我是先翻炒肉沫，肉沫熬出油了，再加入生抽...
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简单易学的倒笃菜炒毛豆美食做法

  • 倒笃菜炒毛豆

  • 倒笃菜是杭州人经常吃的一种咸菜，用九头芥腌制，因为把坛子倒过来腌制所以称为倒笃菜。味道跟雪菜有点像，不过更咸鲜，口味淡的人吃起来会有点咸，加干辣椒跟毛豆一起炒，夏天用来做佐粥小菜很不错。用料倒笃菜毛豆干辣椒倒笃菜炒毛豆的做法毛豆剥壳后洗净，注意不要将外面的衣洗掉，这...
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倒笃毛蟹的做法和图解 好吃的倒笃毛蟹家常做法

  • 倒笃毛蟹

  • 吃完才想起拍照上传。^_^用料毛蟹n只，对剪。海鲜酱二勺，鱼露4滴，山粉水一点点倒笃毛蟹的做法洗蟹剪指甲，盘子里放海鲜酱，鱼露，把半边的蟹放上去，蒸20分钟这样，水开放蟹，先大火后中火。差不多好了放点山粉水就是红薯粉。出锅。...
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倒笃蒸蛏子的做法和图解 好吃的倒笃蒸蛏子家常做法

  • 倒笃蒸蛏子

  • 『食疗作用：蛏肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经，具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效，对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾，醉酒等有一定治疗作用。中医认为，蛏子肉味甘、咸，性寒，有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。《嘉祐本草》中记载：蛏子肉“补虚，主冷痢。煮食之，主...
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干菜四季豆的做法和图解 好吃的干菜四季豆家常做法

  • 干菜四季豆

  • 一道非常下饭的菜，梅干菜配四季豆非常香。用料四季豆300克梅干菜10克五花肉30克红辣椒适量蒜2瓣盐适量酱油适量糖适量干菜四季豆的做法锅里放少许油，下入五花肉炒出油炒出金黄色，放入蒜片炒香加入四季豆少许梅干菜，炒熟后，加入盐，酱油，白糖。撒上红辣椒沫，翻炒几下出锅小贴士梅干...
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梅菜四季豆的做法和图解 好吃的梅菜四季豆家常做法

  • 梅菜四季豆

  • 用料四季豆500克梅干菜100克盐20克蒜1瓣梅菜四季豆的做法油热，下梅干菜，然后下四季豆...
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小美倒笃蛏的做法和图解 好吃的小美倒笃蛏家常做法

  • 小美倒笃蛏

  • 用料蛏子500克咸菜卤3～4勺看咸淡增减，本人喜欢偏咸一点剁椒随自己口味添加姜丝一小撮黄酒一勺小美倒笃蛏的做法蛏子洗干净放盐水养过夜，起码6-7个小时，这样吃起来干净没泥沙，食指沾下水尝尝有一点点咸味，图片以后补上养干净后放几勺盐攒一攒冲干净，后背用刀割一下，把筋线割断，放碗...
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深夜放毒倒笃菜馅饼的做法步骤及图解,美味正宗的深夜放毒倒笃菜馅饼做法

  • 深夜放毒倒笃菜馅饼

  • 浙江省非物质文化遗产之倒笃菜用料秋梅倒笃菜适量，肉馅适量盐，少许鸡精少许面粉适量，加入适量酵母发酵油，少许，酱油少许，大葱一根，姜适量，放入绞肉机一起打碎深夜放毒倒笃菜馅饼的做法肉馅搅碎以后加油，酱油，盐，鸡精甜味。最后加入倒笃菜搅拌均匀浙江非遗物质产品小贴士面大概发酵20...
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简单易学的倒笃菜毛豆炒鸡胗美食做法

  • 倒笃菜毛豆炒鸡胗

  • 倒笃菜的酸爽加鸡胗的脆爽，完美用料倒笃菜适量包鸡胗100克毛豆200克小米辣3个小葱2根倒笃菜毛豆炒鸡胗的做法食材切好备用热锅热油下毛豆翻炒一分钟加入鸡胗翻炒一分钟加入倒笃菜，翻炒两分钟，加料酒适量核适量的盐加葱段和小米辣充分翻炒两分钟，可以适当加一点水，等毛豆熟了就...
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头菜四季豆的做法和图解 好吃的头菜四季豆家常做法

  • 头菜四季豆

  • 用料四季豆300克猪肉100克酱油1勺头菜1条姜2片头菜四季豆的做法四季豆择段头菜，也叫咸菜，剁碎姜片爆香后倒入四季豆焖到快熟后加入头菜，出锅前放酱油，由于头菜特别咸，加一点盐就行...
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榨菜四季豆的做法和图解 好吃的榨菜四季豆家常做法

  • 榨菜四季豆

  • 用料四季豆500克肉沫50克榨菜1包葱姜蒜适量生抽2勺蚝油1勺鸡精1/5勺榨菜四季豆的做法肉沫加料酒，白胡椒粉搅拌均匀腌制十分钟四季豆切丁，开水煮熟，用一点油煸炒至锅底没有水分榨菜芯剁碎锅内放少许油，下入肉沫炒散，加入葱姜蒜末，爆炒出香味，加入榨菜末继续翻炒加入四季豆丁翻炒...
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腌菜四季豆的做法和图解 好吃的腌菜四季豆家常做法

  • 腌菜四季豆

  • 蔬菜与蔬菜之间的组合，往往能产生不错的效果。正如这道“腌菜四季豆”，刚好剩下的两棵“小油菜”就有了着落，爆腌过后咸香清脆的口感和四季豆脆嫩的口感相得益彰，让这道素炒增添了一层独特口感。用料四季豆350g小油菜2棵蒜片5g（约3瓣）小葱段10g调味料酱油1汤匙（约15g）蚝油1茶匙（约...
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雪菜四季豆的做法和图解 好吃的雪菜四季豆家常做法

  • 雪菜四季豆

  • 孩子很喜欢吃四季豆，不管是凉拌的，干煸的，青菜里面四季豆应该属于她比较偏爱的，这种做法特别下饭，蛮适合夏天，而且豆类也属于夏天的应季蔬菜，雪菜可以用榄菜或肉沫替代，喜欢的小伙伴可以试试！用料四季豆一包雪菜一小蝶红辣椒半个姜适量蒜适量红葱头适量雪菜四季豆的做法原材料:四...
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超级下饭菜 倒笃菜炒笋干的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭菜 倒笃菜炒笋干做法

  • 超级下饭菜 倒笃菜炒笋干

  • 这是一道超级下饭的菜，咸鲜可口上次友人送我一些自家做的笋干，在冰箱里没有吃完，于是放了点倒笃菜炒了一下，风味独特！我是一个喜辣，却不能吃辣的人，但是这点辣，还是能接受的！用料蒜2瓣生抽1勺盐5克糖10克倒笃菜少许笋干200克辣椒2个超级下饭菜倒笃菜炒笋干的做法笋干之前先浸泡，煮...
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倒笃菜焖黄鱼的详细做法大全,简单又营养的倒笃菜焖黄鱼做法

  • 倒笃菜焖黄鱼

  • 秋梅倒笃菜是我吃过最好吃的一个牌子了。味道正宗，浙江非遗物质产品。用料鱼1条或一两斤小黄鱼姜4-6片酱油适量料酒2勺倒笃菜焖黄鱼的做法秋梅倒笃菜，浙江非遗物质产品。罐子很好看。①将洗净的黄鱼倒入热油锅，双面煎一下，②然后烹入料酒。③加入葱姜盐（少许）等调味料，加入适量...
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简单易学的倒笃菜炒四季豆美食做法

  • 倒笃菜炒四季豆

  • 倒笃菜是杭州人经常吃的一种咸菜，用九头芥腌制，因为把坛子倒过来腌制所以称为倒笃菜。味道跟雪菜有点像，不过更咸鲜。烧鱼、豆类、笋……都很不错用料四季豆300克倒笃菜20克辣椒倒笃菜炒四季豆的做法四季豆掐头去尾，洗净沥干斜刀切成薄片状近距离一张小米椒切段锅烧热放入小...
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芽菜四季豆的做法和图解 好吃的芽菜四季豆家常做法

  • 芽菜四季豆

  • 用料四季豆400克碎米芽菜50克生抽适量味精2克菜籽油适量芽菜四季豆的做法准备以上原材料。四季豆淘洗干净。摘成小段。我喜欢先用开水煮2分钟，也可以直接干煸，但是一定要保熟。把煮后的四季豆煸干水份。锅中倒入适量菜籽油，烧至六成热，倒入四季豆合炒。最后加入碎米芽菜。加...
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简单易学的倒笃菜青豆蛋炒饭美食做法

  • 倒笃菜青豆蛋炒饭

  • 懒人专享下饭神器用料鸡蛋2个米饭1碗青豆适量克胡萝卜一丢丢根倒笃菜青豆蛋炒饭的做法锅内加油，炒一下鸡蛋和熟青豆➕胡萝卜丁炒好以后倒入米饭，小火炒匀。加入适量的盐，然后倒笃菜伴侣，即可出锅。喜欢吃点咸菜，或者榨菜的，直接拌进去也ok小贴士盐要一点点，因为倒笃菜炒饭伴侣已...
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小炒倒笃菜的做法和图解 好吃的小炒倒笃菜家常做法

  • 小炒倒笃菜

  • 用料倒笃菜适量青椒四个或者随意肉末随意油适量盐适量，根据自身衡量，倒笃菜是咸的哦白糖可有可无生抽一点点，炒肉末的时候加一点点味精或鸡精可不加小炒倒笃菜的做法把倒笃菜稍微切细一点，我们家是自己腌制的，本身就已经切好才腌的，所以可以不用切。青椒切成丁，想切丝也是可以的...
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倒笃蟹的做法和图解 好吃的倒笃蟹家常做法

  • 倒笃蟹

  • 用料螃蟹10只黄酒一大勺盐适量鸡精适量姜片适量倒笃蟹的做法砂锅底部放入一层姜片，倒入一大勺黄酒此处忘记拍照，放个螃蟹照片😂螃蟹从中间一切两，切口朝下放入砂锅中撒上鸡精放上煤气灶大火煮八分钟左右关火不要开盖，从锅边淋入黄酒上桌后开盖，那叫一个香啊...
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简单易学的倒笃菜闷蚕豆美食做法

  • 倒笃菜闷蚕豆

  • 又是一道夏天时令菜，鲜香软糯（有干锅就可以放干锅里，或者也可以放砂锅里，小火烧着吃更香）用料蚕豆雪菜/倒笃菜盐糖油料酒倒笃菜闷蚕豆的做法锅中放少许油，蚕豆下锅平铺慢慢煎到表面变硬捞出沥油，留少许底油把雪菜爆香后下蚕豆不停翻炒喷些料酒，放盐和少许糖调味，小火不停翻炒一会...
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倒立蒸梭子蟹（倒笃梭子蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的倒立蒸梭子蟹（倒笃梭子蟹）做法

  • 倒立蒸梭子蟹（倒笃梭子蟹）

  • 我喜欢吃蟹，禁渔期过，菜场里的梭子蟹多了，虽然我们不是海边，但现在买买也挺方便，喜欢梭子蟹烧乌冬面，还有就是清蒸倒立梭子蟹。用料梭子蟹3一4只姜4一5片葱2根料酒1勺蒸鱼豉油1勺倒立蒸梭子蟹（倒笃梭子蟹）的做法三只活的梭子蟹准备一只深盘，把梭子蟹对开切，放入盘中，铺上生姜丝，葱白...
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杭州特色菜之倒笃菜冬笋肉片炒豆干的做法步骤及图解,美味正宗的杭州特色菜之倒笃菜冬笋肉片炒豆干做法

  • 杭州特色菜之倒笃菜冬笋肉片炒豆干

  • 这个季节又是做倒笃菜的好时节，每年过年去乡下总有亲戚自己做的倒笃菜和冬腌菜给我带回来，我们家都特喜欢这口，因为除了鲜还是鲜，特别是这也是杭州片儿川的浇头😁，吃剩的正好可以下面条🤭用料倒笃菜200克里脊肉100克冬笋肉100克（二颗中等大小）豆腐干4块盐小半勺料酒2勺玉米淀粉5...
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榄菜四季豆的做法和图解 好吃的榄菜四季豆家常做法

  • 榄菜四季豆

  • 榄菜和四季豆都是我爱吃的，组合起来美味更是立方级别的增加这道菜唯一不足就是看相最多打个80分，但是还是不妨碍我喜欢吃它，哈哈哈哈用料橄榄菜勺四季豆克肉末克榄菜四季豆的做法四季豆去两端和两侧的筋切碎备用焯水一下，水中放一点盐，可以使颜色更绿放入凉水冷却颜色是不是更...
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