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会了可以开馆子系列的做法食谱

妈妈牌鲜麻爽辣的凉粉,会了可以开馆子系列的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌鲜麻爽辣的凉粉,会了可以开馆子系列做法
  • 妈妈牌鲜麻爽辣的凉粉,会了可以开馆子系列

  • 炎炎夏日,解腻开胃No.1当属凉粉了,菜市场随手买的刮成细长条凉粉,回到家拌进辣椒面、新鲜藤椒、生抽,当然少不了醋味十足的保宁醋啦,又香又解腻,一口下去,凉粉的顺滑爽嫩融入口中,淋了热油的佐料香气也被完全激发出来~怎一个绝字了得呀用料凉粉200克辣椒面2勺新鲜藤椒10颗蒜末姜...
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夏日炎炎,蒜蓉龙虾最扣人心弦!学会这个做法,可以开餐馆了!的做法步骤及图解,美味正宗的夏日炎炎,蒜蓉龙虾最扣人心弦!学会这个做法,可以开餐馆了!做法
  • 夏日炎炎,蒜蓉龙虾最扣人心弦!学会这个做法,可以开餐馆了!

  • 夏天是小龙虾的季节,外面吃又贵又少,吃不爽,不如自己动手做一做,5斤龙虾吃到撑...没人跟你抢,哈哈哈哈用料龙虾5斤大蒜N盐适量香菜适量啤酒2瓶胡椒粉适量夏日炎炎,蒜蓉龙虾最扣人心弦!学会这个做法,可以开餐馆了!的做法首先处理好龙虾,每个刷过去,多次给它冲澡,再剪掉头,拿掉沙嚢将处...
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卤牛腱子 学会可以轻松开店的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛腱子 学会可以轻松开店做法
  • 卤牛腱子 学会可以轻松开店

  • 牛羊肉具备很高的营养成分及健康养生作用,非常合适流滟处在成长发育中的少年儿童及体质虚寒的老人服用,病后调理的人吃完后可有利于人体的修复。存有贫血和骨筋酸痛的人,平常也可多吃些牛羊肉。很多人喜欢牛腱子肉,非常是卤出去的牛腱子肉。下边就详细介绍二种不一样的卤牛腱...
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学会了这道甲子薯粉签,再也不用下馆子了~的做法步骤及图解,美味正宗的学会了这道甲子薯粉签,再也不用下馆子了~做法
  • 学会了这道甲子薯粉签,再也不用下馆子了~

  • 番薯原产南美洲,由西班牙人携至菲律宾等国栽种,明朝后期开始传入中国。潮汕作为国内较早种植番薯的地区,番薯的食用方法也是多种多样。用番薯磨浆晒干变成粉状,然后加工而成粉条,潮汕人就叫它薯粉签。薯粉签经常和肉、香菇、葱等配料一起炒,成为潮汕人家餐桌上常见的一道菜。汕...
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南瓜只会蒸着吃?教你一招学会之后可以开店了的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜只会蒸着吃?教你一招学会之后可以开店了做法
  • 南瓜只会蒸着吃?教你一招学会之后可以开店了

  • 用料糯米粉适量面粉适量全脂奶粉适量南瓜适量白砂糖适量蜜枣适量南瓜只会蒸着吃?教你一招学会之后可以开店了的做法1南瓜削皮洗净切成薄片2放入蒸锅蒸至完全熟透3趁热加入适量的白糖压成泥,混合均匀4南瓜泥中加入适量的面粉,糯米粉,全脂奶粉(面粉和糯米粉的比例是1:1)奶粉的量...
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鸡蛋开会之溏心蛋系列的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋开会之溏心蛋系列做法
  • 鸡蛋开会之溏心蛋系列

  • 蛋白柔嫩,蛋黄轻轻一吸就到嘴里了,唇齿留香,吃进嘴里暖在心里~用料鸡蛋1只盐适量水适量多功能煮食锅1个鸡蛋开会之溏心蛋系列的做法若是刚从冰箱里拿出来的鸡蛋,可以泡温水,确保鸡蛋不要太冰,以防炸裂。煮锅加足量的水,加入少许盐,大火水开后放入鸡蛋。5分钟后关火,尽快捞出鸡蛋。...
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卤牛腱肉/卤肉/卤蛋/卤菜/学会了可以开店😁😁的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛腱肉/卤肉/卤蛋/卤菜/学会了可以开店😁😁做法
  • 卤牛腱肉/卤肉/卤蛋/卤菜/学会了可以开店😁😁

  • 有人说一道菜可以代表一个人或一个故事,就算你学会了,但总是觉得差那么一点,那可能你吃的不是一道菜,而是一个回忆的味道,这个味道没人能代替,有同感吗?就像我儿子说的,你怎样煮也煮不出外婆的味道😂我就说,没办法,锅不一样啊卤牛肉是儿子的最爱,但我一直没下手做,觉得复杂用时长,最主...
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简单易学的下馆子打牙祭系列美食做法
  • 下馆子打牙祭系列

  • 记录吃过的那些好吃餐厅有一些餐厅,这辈子可能只有机会吃一次不记录下来太可惜了用料喜欢吃的一颗心下馆子打牙祭系列的做法其实这张拼图里有的是自己做的有的是饭馆里的😂夜晚的伦敦还算满意的一张照片...
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我妈亲传系列「水煮鱼」不用料包,吃了再不在馆子点!的做法步骤及图解,美味正宗的我妈亲传系列「水煮鱼」不用料包,吃了再不在馆子点!做法
  • 我妈亲传系列【水煮鱼】不用料包,吃了再不在馆子点!

  • 也是一道吃过就看不起馆子做的我妈私房菜!连超市水煮鱼料包也看不上了!做法很简单,用料也不复杂,就是有点多😁用料龙利鱼你爱吃的垫菜花椒花椒粉(灵魂)葱、姜、蒜辣豆瓣酱黄豆酱老干妈蕃茄酱胡椒粉五香粉生抽蚝油鸡粉盐🧂白糖料酒我妈亲传系列【水煮鱼】不用料包,吃了再不在馆子...
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「香烤牛肉披萨」学会了可以开披萨店的做法步骤及图解,美味正宗的「香烤牛肉披萨」学会了可以开披萨店做法
  • 【香烤牛肉披萨】学会了可以开披萨店

  • 自己在家就能做的披萨,好吃又简单~这款是8寸的大小。家里有牛肉粒、烤肠、炸鸡块、鸡柳都可以放。切成小块铺满,一切皆可做披萨。炸鸡块意外的好吃😋用料牛肉粒100克马苏里拉芝士碎120克洋葱四分之一个青椒2个混合蔬菜粒适量披萨酱50克罗勒叶适量黑胡椒碎适量8寸厚饼1张【香...
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川式红烧牛肉秘制配方,学会你也可以去开面馆了!好吃的烹饪方法 川式红烧牛肉秘制配方,学会你也可以去开面馆了!的地道做法和步骤
  • 川式红烧牛肉秘制配方,学会你也可以去开面馆了!

  • 上次更新了土豆烧排骨,就有人问《川式红烧牛肉》什么时候出来。今天它来了,「川式红烧牛肉」既可以当菜吃,也可以当作面条浇头。用料牛肉1000克牛肉原汤1000克菜籽油250克牛油150克干辣椒60克香料粉10克生姜40克大葱40克香菜20克豆瓣酱80克冰糖15克味精6克生抽40克老抽10克...
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可以开馆子的萝卜肉夹馍的做法步骤及图解,美味正宗的可以开馆子的萝卜肉夹馍做法
  • 可以开馆子的萝卜肉夹馍

  • 2021年,立冬遇上初雪,冬藏正式开启了,哪也不去,却啥也不耽误吃好饭。孩子们说,以后可以开个肉夹馍店吧,连分工都想好了😊可我只想做给你们几个人吃用料前腿肉2斤桂皮1块八角2个冰糖15克姜3片老抽1勺生抽2勺盐3克香叶2片酵母5克食用油20毫升面粉1000克丁香5粒肉蔻1个陈皮1片料酒...
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让你心跳加速的照烧鸡腿饭‼️学会这道,可以开餐馆了!的做法步骤及图解,美味正宗的让你心跳加速的照烧鸡腿饭‼️学会这道,可以开餐馆了!做法
  • 让你心跳加速的照烧鸡腿饭‼️学会这道,可以开餐馆了!

  • 用料鸡腿1只酱油料酒各2勺蚝油1勺蜂蜜1勺花椒粉五香粉适量姜片2片蒜3瓣青菜鸡蛋适量让你心跳加速的照烧鸡腿饭‼️学会这道,可以开餐馆了!的做法用流水解冻法,能最大程度的保留鲜味,又能快速解冻!鸡腿🍗去骨,加入姜片,料酒,酱油,五香粉,花椒粉腌制,再用手来一套马杀鸡,入味!开始调照烧汁...
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学会这个鱼火锅就可以开店了好吃的烹饪方法 学会这个鱼火锅就可以开店了的地道做法和步骤
  • 学会这个鱼火锅就可以开店了

  • 麻辣鱼火锅,我们专门对接餐饮店的,现在免费公开,需要开店了解详细的朋友可以联系我,我们成功帮助餐饮店4万多家用料姜适量干辣椒适量花椒适量葱适量菜籽油适量勺蒜适量瓣餐饮鱼火锅底料1包餐饮鱼火锅油1包酸菜适量学会这个鱼火锅就可以开店了的做法将辣椒分两份,适量油,油烧热...
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夏日必备—百香果柠檬鸡爪(学会可以摆摊系列)的做法步骤及图解,美味正宗的夏日必备—百香果柠檬鸡爪(学会可以摆摊系列)做法
  • 夏日必备—百香果柠檬鸡爪(学会可以摆摊系列)

  • 用料柠檬1个百香果个鸡爪420g盐一小勺蚝油2勺酱油2勺鸡粉1小勺香油2勺醋3勺(根据个人口味)油泼辣子1勺糖2小勺香菜适量蒜末1勺小米辣4个夏日必备—百香果柠檬鸡爪(学会可以摆摊系列)的做法鸡爪洗净剪指甲切两半,冷手下锅➕姜片2勺料酒煮开10-15分钟。期间准备好材料,柠檬一...
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看了就会做系列~日式亲子丼(滑蛋鸡肉饭)的做法步骤及图解,美味正宗的看了就会做系列~日式亲子丼(滑蛋鸡肉饭)做法
  • 看了就会做系列~日式亲子丼(滑蛋鸡肉饭)

  • 很多妈妈苦恼简单又营养适合小朋友的菜品,亲子丼(dong四声)就是最佳选择,整道菜做下来只需15分钟,手残党也可以轻松驾驭~Let'sgo!用料鸡腿肉丁(盒装)500g(3人份)洋葱1个(切丝)可生食鸡蛋2个(打散)米饭熟米饭日式酱油(万字浓口酱油)4勺味淋(日式)3勺糖1勺(根据个人口味)海苔6片看了就会...
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香菇牛肉酱的秘制做法,学会了可以开店的做法步骤及图解,美味正宗的香菇牛肉酱的秘制做法,学会了可以开店做法
  • 香菇牛肉酱的秘制做法,学会了可以开店

  • 2分钟教你秘制香菇牛肉酱,做法超简单,做出来的牛肉酱粒粒分明,口口香浓,大人小孩都喜欢,过年一定要试试,年夜饭用这个来拌开胃菜,味道绝了!用料牛腱肉500g小米辣100g香菇6朵姜末2勺蒜末2勺料酒2勺生抽2勺蚝油2勺熟芝麻2勺辣椒面2勺老抽1勺豆瓣酱1勺盐适量鸡精适量勺香菇牛肉酱的...
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鸡蛋开会之水波蛋系列的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋开会之水波蛋系列做法
  • 鸡蛋开会之水波蛋系列

  • 用料鸡蛋1只水适量多功能煮食锅1个鸡蛋开会之水波蛋系列的做法打一个鸡蛋到小碗里锅中加足量的水烧至沸腾,转小火。锅中搅出旋涡,待旋涡快消失的时候,顺势下入鸡蛋。2分钟左右,蛋白成型后捞出鸡蛋,修整一下开吃~...
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鸡蛋开会之太阳蛋系列的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋开会之太阳蛋系列做法
  • 鸡蛋开会之太阳蛋系列

  • 吃不腻的是鸡蛋,诉不尽的是忧愁,今天和大家分享太阳蛋的做法,吃了鸡蛋,忘掉忧愁。用料鸡蛋2只食用油适量多功能料理锅1个六圆盘1个鸡蛋开会之太阳蛋系列的做法打一个鸡蛋到小碗里。锅全程开小火,倒入少量油,用纸巾把油涂开。手放到锅上方,感觉到温热的时候倒入鸡蛋,用小铲子拨弄...
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最好吃的肉包子(简直可以开包子店了)的做法步骤及图解,美味正宗的最好吃的肉包子(简直可以开包子店了)做法
  • 最好吃的肉包子(简直可以开包子店了)

  • 方子来自女侠森森的连着蒸了两天家人都很喜欢吃蒸一次一大锅三四十个~四个人两顿都不够吃…这个方子大概能蒸四十个不大不小的包子~我家蒸锅刚刚好一锅用料面团部分中筋面粉1000g鲜牛奶550g(根据情况增减用水请减少)酵母10g陷:五花肉(肥瘦4:6)625g葱姜适量生抽20g老抽7.5g盐7.5g...
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冒菜(感觉可以开冒菜馆子)的做法步骤及图解,美味正宗的冒菜(感觉可以开冒菜馆子)做法
  • 冒菜(感觉可以开冒菜馆子)

  • 在重庆读书的时候学校山脚下有一家知味冒菜真的很好吃回来海口后最想的就是那家冒菜了自己在家琢磨了好几次感觉做出来最接近他们家冒菜的味道~方法也不难用料火锅底料四分之一包郫县豆瓣一大勺花椒十几粒姜片两片蒜头两瓣蒜泥一坨葱花一小堆香菜一小把冒菜内容物选择自己...
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秘制香辣烤卤猪蹄,学会了它,可以去开摊儿了的做法步骤及图解,美味正宗的秘制香辣烤卤猪蹄,学会了它,可以去开摊儿了做法
  • 秘制香辣烤卤猪蹄,学会了它,可以去开摊儿了

  • 荞麦工作室里的那一“祖传”的钵子,加上不能轻易配齐的卤料,是值得我花105块买大猪蹄子的。很早以前就被群里小姐姐安利烤卤猪蹄,看她吃得那个香,卤得入味的大猪蹄子,烤至表皮微微焦脆。终于知道为什么叫男人大猪蹄子了,一边说发胖脂肪多,一边真香。卤完再烤,真的是太完美了。猪...
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「可开店系列」法式咸派的做法步骤及图解,美味正宗的「可开店系列」法式咸派做法
  • 「可开店系列」法式咸派

  • 派不光只有甜的,这道法式咸派不论是刚刚烤好热的时候吃,或者是放凉了食用都很美味。只有正宗的法国面包房可能会供应,但其实做起来并不复杂。唯一的缺点就是,热量好高啊,今天烘烤的时候我趁机跳了一套TABATA才吃起来不心虚。今天要做两种派:三文鱼菠菜意大利腊肉洋葱以下是两个...
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鸡蛋开会之水蒸蛋系列的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋开会之水蒸蛋系列做法
  • 鸡蛋开会之水蒸蛋系列

  • 一百个妈妈有一百种的蒸蛋,口味百变,多寡随意,征服每一个小孩子的味蕾。用料鸡蛋2个盐适量香油适量生抽适量小米辣适量鸡蛋开会之水蒸蛋系列的做法鸡蛋打散后加入1勺盐,将与蛋液1比1的温水倒入蛋液,一边加水一边顺时针搅拌用筛子滤掉蛋液的泡沫(没有筛网,用勺子尽量把泡沫挖走)。...
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好吃到可以开饭馆的蒜泥白肉的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到可以开饭馆的蒜泥白肉做法
  • 好吃到可以开饭馆的蒜泥白肉

  • 原本打算做回锅肉,鬼使神差的做成了蒜泥白肉,当自己尝了一口味道,忍不住暗暗夸了好几遍自己的厨艺。照我的方法你学着做一下,绝对绝对好吃到跳起来。用料五花肉400克黄瓜2根蒜2个整的姜一小坨大葱半根葱花一点点料酒1勺红油7、8勺香醋2勺生抽1勺鸡精一点点青花椒油一点点盐一...
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