![简单易学的煎茄子蘸蒜汁儿美食做法]( "简单易学的煎茄子蘸蒜汁儿美食做法")
- 夏天里最喜欢这样吃茄子。用料茄子两根面粉40克水80克蛋液随意蒜2-3瓣酱油适量香油1滴煎茄子蘸蒜汁儿的做法将面粉和水搅匀，倒入打散的蛋液，调成稀糊，搅拌均匀，静置一会儿．茄子洗净，去蒂，切成厚度约7mm左右的大片．平底锅烧热，倒入油（能转开锅底即可），油热后，将茄子片裹上面糊（面糊的稀...
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![蒜汁儿的做法和图解 好吃的蒜汁儿家常做法]( "蒜汁儿的做法和图解 好吃的蒜汁儿家常做法")
- 用料蒜泥，葱花，辣椒面，十三香，盐，鸡精，白糖，耗油，花椒，醋，蒜汁儿的做法蒜泥，葱花，辣椒面，十三香，盐，鸡精，白糖，耗油，入碗底。把油烧热加花椒，泼一下，然后加生抽，在加烧开的醋，开水。...
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![烤茄子（蘸酱圆茄子）清淡多汁的做法步骤及图解,美味正宗的烤茄子（蘸酱圆茄子）清淡多汁做法]( "烤茄子（蘸酱圆茄子）清淡多汁的做法步骤及图解,美味正宗的烤茄子（蘸酱圆茄子）清淡多汁做法")
- 夏天，就想吃清淡点的菜，在外面吃烤茄子总觉得酱料太多，太咸。蘸酱吃，自己喜欢蘸什么酱料都可以～圆茄子烤出来的水分特别多，非常甜～也可以放冰箱，凉拌着吃～喜欢的动起来咯～用料茄子1个酱料蒜适量香油适量蒸鱼酱油适量蚝油适量盐适量糖适量醋适量香菜根烤茄子（蘸酱圆茄子）清淡多汁的做...
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![五种基础调汁儿---凉拌汁（蒜汁儿、蒜泥汁、红烧汁、鱼香汁、蒜蓉蒸菜汁）的做法步骤及图解,美味正宗的五种基础调汁儿---凉拌汁（蒜汁儿、蒜泥汁、红烧汁、鱼香汁、蒜蓉蒸菜汁）做法]( "五种基础调汁儿---凉拌汁（蒜汁儿、蒜泥汁、红烧汁、鱼香汁、蒜蓉蒸菜汁）的做法步骤及图解,美味正宗的五种基础调汁儿---凉拌汁（蒜汁儿、蒜泥汁、红烧汁、鱼香汁、蒜蓉蒸菜汁）做法")
- 凉拌汁1、蒜汁儿，凉拌蔬菜2、蒜泥汁，配荤菜炒菜汁3、鱼香汁4、红烧汁5、蒜蓉蒸菜汁，一般配海鲜菜谱是之前看视频整理的，知道的小伙伴麻烦私信我下下呀用料蒜汁：酱油米醋蒜末香油白胡椒粉蒜泥汁：辣椒油味精盐糖蒜末香油白芝麻白胡椒粉鱼香汁：八角桂皮花椒葱白姜酱油料酒盐糖味精...
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![蒜汁茄子的做法和图解 好吃的蒜汁茄子家常做法]( "蒜汁茄子的做法和图解 好吃的蒜汁茄子家常做法")
- 做为北方人今天跟南方人学了一道蒜汁茄子。美味、便捷。蒜茄子是北方人的家常菜，北方人喜欢腌蒜茄子，储备过冬！今天教大家一个家常快手蒜汁茄子，不用腌，现吃现做的美味佳肴！来吧！准备食材去…用料鲜蒜2头盐适量鸡精少许醋少许酱油少许油少许茄子3个蒜汁茄子的做法茄子洗净整个下...
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![豆腐蘸蒜汁的做法和图解 好吃的豆腐蘸蒜汁家常做法]( "豆腐蘸蒜汁的做法和图解 好吃的豆腐蘸蒜汁家常做法")
- 小时候我爸突发奇想做的创意菜！！！用料豆腐（老的嫩的都可以）1块大蒜适量少许水30到40克酱油一小勺豆腐蘸蒜汁的做法把豆腐切成小块，切成图片上就行。把豆腐上锅蒸。（有蒸蛋器的也行）把蒜剥好，放进捣蒜器里。差不多倒成这个样子，就可以放酱油和水了弄完之后就是这个熊样子。（也可以加...
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![蒜蓉煎茄子的做法和图解 好吃的蒜蓉煎茄子家常做法]( "蒜蓉煎茄子的做法和图解 好吃的蒜蓉煎茄子家常做法")
- 由烤茄子改良而来用料茄子三个蒜头一个小米椒适量（按个人口味添加酱油三勺蚝油两勺白开水四勺糖半勺盐三分之一勺蒜蓉煎茄子的做法茄子洗净，切十厘米一段（并不是要你拿尺量啊！大概大概就行了）再对切，然后在茄子内侧竖着划上几刀，注意不要把皮划破。放盐水里泡五分钟，沥干就可以上...
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![蒜汁儿鱼的做法和图解 好吃的蒜汁儿鱼家常做法]( "蒜汁儿鱼的做法和图解 好吃的蒜汁儿鱼家常做法")
- 用料草鱼1条蒜2头葱2根姜半个鸡蛋大一块花椒一小把八角1粒海天蒸鱼豉油3勺李锦记凉拌汁1勺海天蚝油2勺芝麻2勺料酒1勺盐2小勺生抽1勺蒜汁儿鱼的做法草鱼洗净，划刀，在鱼身上涂抹1小勺盐、一勺凉拌汁、一勺蒸鱼豉油，把一头蒜，两根葱，还有姜，放在鱼肚子里，放一小把花椒，放入锅中凉水...
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![番茄汁（蘸饺子酱汁）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄汁（蘸饺子酱汁）做法]( "番茄汁（蘸饺子酱汁）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄汁（蘸饺子酱汁）做法")
- 用料西红柿1个葱花一小把蒜米一瓣糟辣酱一勺半红糖盐酱油白醋番茄汁（蘸饺子酱汁）的做法番茄切丁，葱花切葱头，蒜米切碎热锅冷油，下葱和蒜末炒香下番茄放一勺红糖糖和小半勺盐，把番茄煮软烂拿一个小碗，加入糟辣一勺半（糟辣椒我只在柳州见到，不知道别的地方有没有，没有的可以用辣椒粉...
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![茄子蘸饺饺的做法和图解 好吃的茄子蘸饺饺家常做法]( "茄子蘸饺饺的做法和图解 好吃的茄子蘸饺饺家常做法")
- 蘸饺饺---山西面食小时候在山西老家经常吃，尤其是夏天来临，豆角茄子下来的时候吃得更频繁，那时候我最爱吃豆角的，因为豆角里面有豆豆，吃得时候感觉特香；离开老家一到夏天，西红柿茄子豆角下来的时候，爸爸妈妈也经常会做这个慢慢地竟然喜欢上茄子的了味道还是家乡的味道，除了茄子豆...
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![万能凉菜调料汁儿 蘸料 蘸水的做法步骤及图解,美味正宗的万能凉菜调料汁儿 蘸料 蘸水做法]( "万能凉菜调料汁儿 蘸料 蘸水的做法步骤及图解,美味正宗的万能凉菜调料汁儿 蘸料 蘸水做法")
- 食材蒜3瓣/蚝油10ml/生抽30ml/花椒10粒/葱花/熟芝麻1小撮/辣椒粉/盐/色拉油45ml做法1、蒜去皮拍破，捣成泥备用。2、锅中放油烧热，放入葱花和花椒爆香（可以取2只碗，制作辣和不辣两个版本）在做辣的口味的这一步倒入辣椒粉，利用余温加热拌匀。3、放入蒜蓉、熟芝麻、生抽、蚝油、盐...
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![饺子蘸汁的做法和图解 好吃的饺子蘸汁家常做法]( "饺子蘸汁的做法和图解 好吃的饺子蘸汁家常做法")
- 用料醋2勺酱油2勺蒜1瓣盐适量葱1根香油几滴饺子蘸汁的做法把蒜头剁碎，葱切成葱花把蒜蓉、葱花、盐、酱油、香油、醋放在碗里，搅拌一下就可以蘸饺子吃啦～喜欢吃辣可以下点辣椒。...
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![煎茄子片蘸蒜泥汁儿的做法步骤及图解,美味正宗的煎茄子片蘸蒜泥汁儿做法]( "煎茄子片蘸蒜泥汁儿的做法步骤及图解,美味正宗的煎茄子片蘸蒜泥汁儿做法")
- 用料茄子1个醋3勺香油0.5勺大蒜5瓣生抽2勺面粉适量盐适量鸡蛋一只煎茄子片蘸蒜泥汁儿的做法长茄子洗净切一厘米左右厚片。中间可以划两道。薄一点的话不容易成型，而且茄子比较好熟。适量面粉，打一个鸡蛋，加适量水，适量盐调匀，用作面糊。面糊调成如图所示的程度。热锅入油，放入...
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![简单易学的蘸汁儿煎豆腐美食做法]( "简单易学的蘸汁儿煎豆腐美食做法")
- 夏天的一道开胃菜用料北大荒老豆腐1块香菜适量葱适量海鲜酱油适量蚝油适量香醋适量糖适量孜然粉油适量水适量蘸汁儿煎豆腐的做法老豆腐切薄厚适中的块，不要太厚基本也就0.8厘米左右，油微微沫过中小火慢煎，煎至双面金黄色，崩皮，里面还能微微透出白色就可以了，这样就外酥里嫩葱花...
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![万能蘸汁儿的做法和图解 好吃的万能蘸汁儿家常做法]( "万能蘸汁儿的做法和图解 好吃的万能蘸汁儿家常做法")
- 用料小米椒3根生抽适量蒜末一头小葱1根油30克油辣子一勺雪碧适量芝麻一勺香醋一小勺万能蘸汁儿的做法蒜末、小葱、芝麻，倒热油放入红椒圈、生抽、香醋、雪碧，完成！...
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![蘸着吃的蒜蓉蒸茄子的做法步骤及图解,美味正宗的蘸着吃的蒜蓉蒸茄子做法]( "蘸着吃的蒜蓉蒸茄子的做法步骤及图解,美味正宗的蘸着吃的蒜蓉蒸茄子做法")
- 一道简单的家常凉菜，大家通常会把酱料拌到蒸好茄子里，我家更喜欢蘸着吃。用料茄子4个大蒜6瓣小葱1根香菜2根小米椒2个生抽2勺白醋2勺蚝油1勺香油1勺芝麻1勺辣椒油半勺白糖1小勺鸡精1小勺橄榄油1勺蘸着吃的蒜蓉蒸茄子的做法备料：茄子4根（这次买的茄子较小，大的两根足够一盘）、蒜...
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![辣酱蘸茄子的做法和图解 好吃的辣酱蘸茄子家常做法]( "辣酱蘸茄子的做法和图解 好吃的辣酱蘸茄子家常做法")
- 用料茄子盐红薯粉淀粉油蒜蓉辣妹子辣椒酱油泼辣子海鲜酱辣酱蘸茄子的做法茄子切薄片，用盐腌制5分钟。轻轻的拍上一层粉（一半红薯粉、一半淀粉）入油锅炸至金黄。一边炸一边在锅里放少许蒜蓉。这样茄子就会有少许蒜蓉味。蒜蓉金黄后取出，有必要时加入第二次或者第三次蒜蓉。茄...
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![蘸水茄子的做法和图解 好吃的蘸水茄子家常做法]( "蘸水茄子的做法和图解 好吃的蘸水茄子家常做法")
- 用料茄子1个蘸水1份蘸水茄子的做法茄子洗净，去头尾，切段，水开后蒸10-15分钟（筷子戳，软透就好了）。放凉后撕成条。蘸水：鸡精糖熟油辣椒芝麻油花椒油生抽...
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![煎饼蘸汁的做法和图解 好吃的煎饼蘸汁家常做法]( "煎饼蘸汁的做法和图解 好吃的煎饼蘸汁家常做法")
- 非常推荐这一款万能酱汁，不论是煎饼，荷包蛋，烤肉，冷面，炒菜都可以搭配。闻起来很像韩国辣白菜的酸辣。葱姜醋的清香，给人清爽的夏日感觉。非常开胃。转自《最受欢迎的日韩料理》用料奇异果20g清酱油50ml辣椒粉15g砂糖10g葱5g姜3g大蒜2瓣香油5ml芝麻少许煎饼蘸汁的做法奇异果去...
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![蘸汁儿菜的做法和图解 好吃的蘸汁儿菜家常做法]( "蘸汁儿菜的做法和图解 好吃的蘸汁儿菜家常做法")
- 轻盐但却很美味！用料儿菜糖酱油辣椒粉盐花椒粉鸡精蘸汁儿菜的做法儿菜改刀小块，开水下锅焯水！要焯熟后捞出沥干水分装盘！盐、鸡精、花椒粉、辣椒粉、蒜末放入碗中浇入热油，搅拌均匀。加入六月鲜轻盐昆布酱油搅拌均匀。开动吧！...
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![水煎饺，生煎（+怎么调蘸汁儿）好吃的烹饪方法 水煎饺，生煎（+怎么调蘸汁儿）的地道做法和步骤]( "水煎饺，生煎（+怎么调蘸汁儿）好吃的烹饪方法 水煎饺，生煎（+怎么调蘸汁儿）的地道做法和步骤")
- 饺子🥟真是个吃不腻的东西啊。南方姑娘在北方呆了四年，印象最深的就是但凡冬至就要吃饺子🥟，全班人乐呵呵地团团圆圆，有新的朋友，新的习俗，新的气候，冲淡了对家乡浓浓的思念。近段时间是南方吃冬笋的好时候，回到南方，包了冬笋鲜肉饺子🥟，用了生煎做法，也算是北方饺子南方吃法了吧～用...
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![饺子蘸酱汁 饺子蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的饺子蘸酱汁 饺子蘸料做法]( "饺子蘸酱汁 饺子蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的饺子蘸酱汁 饺子蘸料做法")
- 这款酱汁偏甜，还带有淡淡的芥末冲味。沾什么馅都好吃～用料酱油芥末酱珍选捞汁饺子蘸酱汁饺子蘸料的做法准备材料加入芥末酱加酱油，捞汁（没有捞汁也可以，加捞汁会更甜些）根据口味加适量的水，完成开吃(ง•̀_•́)ง...
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![简单易学的蒸茄子蘸蒜泥美食做法]( "简单易学的蒸茄子蘸蒜泥美食做法")
- 超级方便…味道很嫩很爽口！电饭锅蒸上米饭、顺便放一盘吧~！！！用料茄子1个大蒜2瓣大葱少许生抽少许醋少许蒸茄子蘸蒜泥的做法茄子洗净、去皮、切厚片、装盘蒸熟，（电饭锅蒸饭时候刚好蒸盘茄子）拍蒜泥，加少许生抽、醋、麻油和葱花。沾着吃起来吧~...
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![烤茄子蘸酱的做法和图解 好吃的烤茄子蘸酱家常做法]( "烤茄子蘸酱的做法和图解 好吃的烤茄子蘸酱家常做法")
- #国外食谱翻译#这道纯素烤茄子蘸酱卡路里极低，但是吃起来很上瘾。你可以把它和剩下的鸡胸肉混一混做成三明治，在pasta上撒一些，或者干脆作为烤鸡的作料都是极好的。用料大茄子1个柠檬汁1勺橄榄油1勺切碎洋葱1只切碎中等大小红柿子椒1只切碎中等大小绿柿子椒1只切碎辣椒1只盐...
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![蒜香蘸汁的做法和图解 好吃的蒜香蘸汁家常做法]( "蒜香蘸汁的做法和图解 好吃的蒜香蘸汁家常做法")
- 老陕人喜欢吃蒜，所以更多美食都需要配以蒜辣子蘸汁来凸显口味！今天的【蒜香蘸汁】就是可以当做槐花麦饭、饺子🥟蘸料、面片蘸料来配用！味道聊咋咧！😁用料油蒜泥或者蒜泥1勺生抽1勺香醋1勺盐🧂少量十三香少量油泼辣子1勺香油1勺蒜香蘸汁的做法将所有材料混合一起，简单吧！那就动...
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