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全麦高纤面包的做法食谱

简单易学的全麦高纤面包美食做法

  • 全麦高纤面包

  • 快手减肥减脂餐共945千卡可分好几次吃口感厚实，有点硬，很有饱腹感用料黑全麦面粉130克巴旦木60克燕麦麸皮30克小苏打3克食用盐2克清水120克全麦高纤面包的做法把巴旦木敲碎一点放进一个大碗里，加入黑全麦面粉、燕麦麸皮、小苏打、海盐，搅拌均匀。分批加入清水搅拌，整成想要的...
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松软的低卡100%黑全麦面包（新良高纤黑全麦面粉）的做法步骤及图解,美味正宗的松软的低卡100%黑全麦面包（新良高纤黑全麦面粉）做法

  • 松软的低卡100%黑全麦面包（新良高纤黑全麦面粉）

  • 健身开始一段时间之后一直在研究各种全麦粗粮做的面食，反复做了很多次吐司和面包，终于让我做出来了最松软的口感并且同样的低卡低糖。最得心应手的是面包。四个面包的量留着自己看的方子。之前写的莫名消失了！⚠️有一点点糖是为了帮助发酵让面包吃起来更加松软和提升口感、毕...
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俄罗斯高纤维坚果果仁全麦大列巴面包的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯高纤维坚果果仁全麦大列巴面包做法

  • 俄罗斯高纤维坚果果仁全麦大列巴面包

  • 本来最近没想着做大列巴的，正在减肥中呢，无奈老妈想吃，馋得不行的给我打电话：你要不然在网上给我买点大列巴面包？最近很想吃，但是国外食品又怕不安全吧？疫情这么严重，你说呢？哎哎哎！这不就是让我做吗？今晚做起来，明天把刚出炉的大列巴给老妈邮过去。用料高筋面粉650g小麦麸皮10g奇亚...
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高纤全麦软欧面包（超百搭配方、可用于制作料理面包！）的做法步骤及图解,美味正宗的高纤全麦软欧面包（超百搭配方、可用于制作料理面包！）做法

  • 高纤全麦软欧面包（超百搭配方、可用于制作料理面包！）

  • 疫情的原因、让很多小仙女困在家中学着做各种各样的好吃的、这次菜谱特意挑选一款营养健康全麦面包分享给大家，平常可以搭配早餐吃、也可以做三明治🥪或做调料面包！总之是一款百搭的面包！😝😝😝用料高筋面粉420克全麦粉80克高糖酵母6克红糖50克蜂蜜25克水320-340克盐7克黄油...
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健康均衡的高纤低脂面包--全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的健康均衡的高纤低脂面包--全麦吐司做法

  • 健康均衡的高纤低脂面包--全麦吐司

  • 全麦面粉中的麸皮中含有丰富的营养成分如微量元素,矿物质,维生素,必须的氨基酸等,具有高保健营养功能,全麦粉烤制出来具有浓浓的麦香味是面粉中营养价值最高的一种面粉了,其中的高纤维对减肥有很好的帮助作用,作为早餐,晚餐是再好不过的选择了健康均衡的高纤低脂面包--全...
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80%全麦高纤面包的做法步骤及图解,美味正宗的80%全麦高纤面包做法

  • 80%全麦高纤面包

  • 要口感，也想要更高纤的全麦面包用料酵种新良黑全麦粉100克水100克酵母1克主面团新良黑全麦粉400克新良面包粉150克燕麦麸高纤粉50克水400-450克盐7克酵母5克80%全麦高纤面包的做法提前一晚上做酵种，所有酵种材料混合成团，拿个大一点的碗，盖上保鲜膜，冷藏发酵。先把3种粉混合，然...
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面包机-全麦高纤核果吐司的做法步骤及图解,美味正宗的面包机-全麦高纤核果吐司做法

  • 面包机-全麦高纤核果吐司

  • 家里人买了台面包机，怎么用都做不好吃，只好我来研究程序和配方^_^。这款成品约900g，凯伍德面包机，室温30度，除鸡蛋是冰的外其他都是室温，自设程序揉40分钟，一发40分钟，二发40分钟，烤40分钟，烤后不保温。取出放凉后切片。用料金牌面包粉360g红磨坊全麦粉40g水（室温）224g全脂奶粉36g鸡...
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减脂不挨饿 健康高纤欧包 低糖黑啤全麦蜂蜜面包的做法步骤及图解,美味正宗的减脂不挨饿 健康高纤欧包 低糖黑啤全麦蜂蜜面包做法

  • 减脂不挨饿 健康高纤欧包 低糖黑啤全麦蜂蜜面包

  • 分享一款无论是外形还是味道都很惊艳的低糖高纤欧式面包。秘诀就是用营养丰富黑啤来代替大部分水。不仅大大提升了面包的麦香味，也使面包的营养更全面，让主食更加健康。这里将面包的详细教程分享给大家。减脂和健身还有热爱烘焙的人的不要错过哦。用料（老面部分）新良硬红高筋...
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全麦高纤软欧「原麦山丘」的做法步骤及图解,美味正宗的全麦高纤软欧「原麦山丘」做法

  • 全麦高纤软欧【原麦山丘】

  • 话说最近刮起了一股以原麦山丘为代表的软欧风。原麦山丘的面包，那真叫一个好吃。惊喜地搜到林大师的配方，有超详细步骤图！还有视频！当起了小小的搬运工。详细视频请戳软欧的特点是有欧包的外观，表皮略硬，内芯儿却是超软超Q。其追求的境界是低糖低油，无添加。它的技术难点在于：低...
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柔软可可香蕉全麦面包 无油高纤维50%全麦50%香蕉 直接法的做法步骤及图解,美味正宗的柔软可可香蕉全麦面包 无油高纤维50%全麦50%香蕉 直接法做法

  • 柔软可可香蕉全麦面包 无油高纤维50%全麦50%香蕉 直接法

  • 不要减糖，可用代糖(但是要放5g砂糖帮助发酵，剩余代糖)，大水量要控制，预留水量！！！这个可可香蕉全麦面包用的直接法，因为没有提前计划做面包，发现家里的香蕉实在是口感太好了，非常软糯香甜，就临时决定做这个面包。有不少注意事项，请仔细阅读小贴士。另外我用了小浴缸吐司模，没有的话用其...
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慢碳高纤纯全麦面包～（无油无糖无蛋无奶）的做法步骤及图解,美味正宗的慢碳高纤纯全麦面包～（无油无糖无蛋无奶）做法

  • 慢碳高纤纯全麦面包～（无油无糖无蛋无奶）

  • 封面图片来自百度方子非原创…好几年前看见的我也不记得从哪里看的了…当然我自己是做过的！本菜谱文本部分为原创！本方含水量大，全麦面粉不好判断发酵状态，不建议新手做，不建议面包机做。全麦面粉无高筋，无油无糖无蛋无奶，劲爆低卡低gi，减肥撸起来！统一解答：这个方子写了好几年一直...
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高纤维燕麦面包｜小美版的做法步骤及图解,美味正宗的高纤维燕麦面包｜小美版做法

  • 高纤维燕麦面包｜小美版

  • 用料面粉200克燕麦麸皮100克盐6克酵母5克橄榄油30ml温水200克高纤维燕麦面包｜小美版的做法将所有材料放入美善品锅内，10秒/速度3.5搅拌均匀，在烤盘上放点面粉取出面团整形放在烤盘上，表面在撒点面粉。放在温暖的地方发酵40分钟到两倍大，如果放在烤箱内发酵需要加一杯水增加湿...
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南瓜全麦热狗包汉堡胚 50%全麦 无油低糖高纤维的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜全麦热狗包汉堡胚 50%全麦 无油低糖高纤维做法

  • 南瓜全麦热狗包汉堡胚 50%全麦 无油低糖高纤维

  • 我菜谱里南瓜全麦包只有一个，是100%全麦并且是南瓜量超级大，和面粉1：1的比例，所以成品比较粗糙，有很重的纤维感（，这次的南瓜全麦热狗包用了50%的全麦并且用了50%的南瓜，口感更松软更柔和，亲们可以根据自己的喜好选择配方这次我又使用了新全麦粉，是在淘宝买模具时店家送的赠品。是一...
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脆烤鸡扒高纤全麦汉堡包的做法步骤及图解,美味正宗的脆烤鸡扒高纤全麦汉堡包做法

  • 脆烤鸡扒高纤全麦汉堡包

  • 用烤箱制作的脆鸡扒，配上全麦汉堡包，热量大减，美味依旧！真是不要太好吃哦！用料全麦汉堡包可做8个高筋面粉240g黑麦面粉50g麦麸10g干酵母1/2t细砂糖30g盐1/4t橄榄油20g鸡蛋1个牛奶150ml装饰用芝麻，蛋液适量。鸡胸肉1付调料料酒，酸奶，盐，五香粉，黑胡椒粉，酱油适量鸡蛋1个全麦面粉适量...
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简单易学的高纤全麦面包美食做法

  • 高纤全麦面包

  • 这是一种有着全麦香气的面包，加了少许的糖与黄油，使面包较柔软。发酵与烤制时间，需依照当日室温（如果没有醒发箱），及自己烤箱的温度调整。用料高筋面粉400克黑全麦粉100克奶粉20克细砂糖30克水300-340克新鲜酵母（干酵母5克）10克盐10克黄油55克高纤全麦面包的做法高粉、全麦粉先加...
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免揉懒人瘦身高纤维全麦黑面包的做法步骤及图解,美味正宗的免揉懒人瘦身高纤维全麦黑面包做法

  • 免揉懒人瘦身高纤维全麦黑面包

  • 我最近因为省了小病，不能用力去揉面包，所以呢！苦思冥想了，这款懒人面包，只要和完面团，扔一边发酵，就行了，下了班，回家扔烤箱，就能吃上香喷喷的面包了。这个面包，低糖，底油，高纤维用料高筋粉400克全麦粉20克（我用的是黑麦）酵母5克糖30克黄油10克水400ml盐10克奶粉40克鸡蛋1个麦片12克提子...
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「高纤无油」百分百全麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的「高纤无油」百分百全麦欧包做法

  • 【高纤无油】百分百全麦欧包

  • 超香超香的全麦欧包，这次是百分之百全麦面粉制作的哦，麦香超级浓郁的。提前浸泡了面粉，软化麸皮，让面团自然生出面筋。使用波兰种，经过长时间发酵、多次折叠，让面团可以呈现出微酸的风味，并且包裹进空气出现气孔。没有烘焙石板，用铸铁锅烘烤，爆发力好外壳脆薄，即使少糖无油也有迷人...
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简单易学的全麦高纤欧软包美食做法

  • 全麦高纤欧软包

  • 采用原麦山丘的配方和做法。此款面包为主食面包类，少糖，少盐，麦香浓郁，外壳脆硬，里面Q软。用料全麦面粉330克酵母2克水210克盐3克糖16克老面200克黄油10克蔓越莓50克全麦高纤欧软包的做法溶解酵母，让酵母产生活性。全麦粉、糖、盐、水混合，搅拌均匀。加入老面，用低速搅拌成团。成...
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简单易学的全麦高纤核果欧包美食做法

  • 全麦高纤核果欧包

  • 在家宅了二十多天，试了好多款面包，这款加了全麦粉的硬欧包最受欢迎，因为口味简单，有麦香，嚼在嘴里有回甘。PS加了全麦粉，但不是全部用全麦粉，全麦粉的用量可以自己调整，水量也要做相应调整，但是全麦多了口感不好是一定的。用料配方是4个欧包的量液种冰箱冷藏一晚高筋粉80克酵母2克...
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认真朴素的高纤全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的认真朴素的高纤全麦面包做法

  • 认真朴素的高纤全麦面包

  • 因为要控制饮食所以要减少做面包的次数了但是努力把做面包质量要提上去今天逛了openoven里面的高纤奶酪好好吃～表面是各种坚果激动的我赶紧回家做个用料主面团高筋面粉170克全麦粉80克芝麻粉20g水173g酵母3g糖20克植物油15g盐3g表面装饰黑芝麻白芝麻少许葵花籽仁南瓜籽仁...
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红枣黑麦高纤维面包的做法步骤及图解,美味正宗的红枣黑麦高纤维面包做法

  • 红枣黑麦高纤维面包

  • 用料黑麦粉两杯约300g麦麸半杯，随意量温开水180ml盐1~2g低脂奶粉50g蜂蜜15ml安琪酵母5g一包鸡蛋一个红枣适量红枣黑麦高纤维面包的做法把材料按水，鸡蛋，蜂蜜，脱脂奶粉，盐，麦麸，黑麦粉，酵母的顺序放入面包机，按自助和面。看看面团，适当加入水或者黑麦面粉，直到和成标准面团模样揉完一...
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无油无糖高纤维全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖高纤维全麦面包做法

  • 无油无糖高纤维全麦面包

  • 用料高筋面粉108克全麦粉150克酵母2.5克盐4克水175克无油无糖高纤维全麦面包的做法150g水和全麦粉揉均匀，冷藏过夜。加入其他材料揉到出面筋。发酵到2倍左右大小。发酵好以后，拍出气体，平均分成2份。取一份拍成椭圆，准备整形。如图这样折。把上面的尖角折下来。再对折，捏紧封...
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简单易学的减脂高纤全麦面包美食做法

  • 减脂高纤全麦面包

  • 用料高筋面粉180克全麦面粉110克蜂蜜12克盐2克奶粉16克展艺高糖酵母2.5水170克面包改良剂3克黄油16克减脂高纤全麦面包的做法除了黄油，所有材料都放入面包机内，揉半个小时。放黄油，揉半个小时，揉出手套膜做出模型，放入烤箱，35度1个小时发酵。中层，180度烤40分钟左右...
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慢碳高纤维纯全麦面包 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的慢碳高纤维纯全麦面包 小美版做法

  • 慢碳高纤维纯全麦面包 小美版

  • 用料全麦面粉300水210克酵母4克盐3克糖6-8克慢碳高纤维纯全麦面包小美版的做法将水、干酵母、糖放入主锅，1分钟，速度3混合；再加入盐和全麦粉，揉面键5分钟；拿出，盖上保鲜膜，室温一发，我大概用了1小时就2倍大了，如果不加糖会需要更长时间.取出，用擀面杖擀薄排气；一分为2，滚圆，盖保鲜膜醒...
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高纤全麦吐司的详细做法大全,简单又营养的高纤全麦吐司做法

  • 高纤全麦吐司

  • 女儿去年学会了游泳，今年五一过后，咱们这边的公共泳池就开放了，于是她天天嚷着让我带她去游泳，小孩子想法简单，下水就是个玩儿，但成年人包袱就重了，比如我自己吧，以前胖的时候，反正都那样了，也不在乎，现在瘦了反而精分了，但凡腰间有一丝多余的赘肉，要么搞定泳裤，要么搞定自己，才有去泳池...
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