- 鱼丸是公公自己做的,鲜甜香滑。冬天一家人围炉吃一锅热热的鱼丸汤,美美滋味涌在心头~用料鱼丸半斤青菜一盘盐少许葱花少许胡椒粉少许生姜末少许鸡精少许香油数滴一碗鱼丸汤的做法将水或高汤煮开下青菜、姜末,待水沸腾。下鱼丸、待水沸后下所有调料,最后放葱花,滴香油,出锅。小贴...
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- 山楂丸子的山楂是用山楂片做的,因为觉得纯丸子吃多了腻,就在其中包了点碎山楂片,有点酸还挺好吃的。用料红豆两勺花生几颗糯米粉适量温水适量木糖醇一勺红豆汤山楂丸子#一碗寝室的做法红豆和花生先泡一个晚上温水加糯米粉糅丸子,加不加馅都随意啦红豆汤用电饭锅煮半个小时(我...
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- 用料红杉鱼一条老豆腐一块冰糖两块干辣椒一个姜一小片蒜两瓣料酒一勺生抽一勺一碗鱼面的做法蒜拍扁,姜切丝,豆腐切块,鱼洗干净锅中放油,油热,放鱼进去煎,同时,放豆腐一起煎,小火煎。。我的豆腐一边煎一边吃,煎好之后就剩这三小块了o(╯□╰)o一面煎好之后,翻面煎,同时,把姜蒜辣椒放进...
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- 广东人为什么这个煲汤?因为广东地区天气炎热,吃饭不喝汤根本咽不下去呀!不想日日都煲靓汤的小懒鬼们收下这份菜谱吧~~用料玖嘉久海猪肉丸15粒干紫菜一片白玉菇80g玉米半截姜片5g炸蒜末适量盐适量鸡精适量紫菜肉丸汤,一碗汤解决一顿饭的做法准备姜片、白玉菇、玉米、紫菜洗净...
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- 半小时不到,一碗清甜鲜美的萝卜丝肉丸汤就做好了,萝卜的清甜加上猪肉的鲜美,两者结合后味道更好。在天气寒冷,喝上一碗白萝卜汤,对家人的身体还是挺有好处的…用料猪肉300克姜5g葱2根盐适量鸡蛋1个胡椒粉3克萝卜1个食用油及水适量一碗清甜鲜美的萝卜丝肉丸汤的做法萝卜去皮切...
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- 用料鸡肉二两蛋清少许淀粉少许葱姜末少许盐少许香油几滴一碗肉丸子的做法先将鸡肉剁成肉糜加入葱姜末蛋清和少许淀粉水顺一个方向搅打一点一点少量加淀粉水,然后搅打至淀粉水完全被肉吸收。水开后用勺子一点点加入肉丸,出锅后店几滴香油即可。...
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- 老大喜欢吃QQ糖,糖吃多了坏牙齿,于是就尝试着做了份吃起来QQ的甜品给他,开始时他还不愿意吃,软硬皆施之后吃了一口,于是一碗接着一碗吃个没完没了了ヽ(○^㉨^)ノ♪用料木薯粉200克蒸南瓜泥200克水1500克姜片7片(约5克)红糖45克蛋2个QQ的南瓜木薯丸子~一碗接着一碗来~的做法南瓜提前...
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- 坐标北方生完二宝出了月子直接带着大的小的来广东了这是生老大时没有的勇气和魄力这边的天气暖和潮湿出太阳时还会带着小不点出去晒晒太阳这若是在北方正月还是最冷的时候唔…谢谢我爸爸创造的机会来潮汕怎么能不吃潮汕牛肉火锅呢?还有牛肉丸,粿条,各种鱼,各种小海鲜,各种小吃...
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- 简单的食材和做法,也能惊艳味蕾。用料手擀面160克蒜1瓣葱丝适量牛肉片适量油菜1棵东古一品鲜酱油半汤匙盐适量八角1个一碗汤面的做法水开下面放入一颗八角。油菜洗净沸水浸泡观察颜色硬度,7分熟翠绿即可捞出备用。面煮一分钟就可以下牛肉片。因为我是冰箱冷冻的手擀面,面散...
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- 用料大骨头一根胡萝卜一根甜玉米一根藕一根生姜几片一碗热汤的做法一:大骨头过一下水,去血水。二:凉水放大骨头姜片大火烧滚。三:烧开放所有配料烧开。四:开了以后开小火,慢慢炖五:半个小时差不多都可以,加盐,你也可以加鸡精,就可起锅。开吃。汤很清爽。...
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- 每次放假回家爸爸都会为我煲最爱鸡蛋肉丸汤。以前家里没有炖锅,爸爸都是用最原始的土办法煲汤。所以这碗汤虽然看着平平无奇,可却需要花非常多时间和耐心。也就让我每一口都可以感受爸爸浓浓的爱,堪称“入口柔、一线喉”。现在自己在外生活,想起爸爸的味道,跟爸爸请教了一下做...
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- 孕妇产妇必备鱼汤不加鸡精味精不加奶用料鲫鱼1-2条盐适量姜4片料酒1勺白醋1-3滴葱两段豆腐1块香菜适量一碗鱼汤的做法食材备好,鱼沥干水分小火炒散加水,放葱段,姜片,水开后加料酒,滴入白醋大火熬着20-30分钟左右,捞出鱼骨鱼骨过滤干净。放入豆腐中火8分钟左右即可。出锅加盐少...
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- 周末一家人围坐一起包饺子,谈笑风生其乐融融!和好的面和盘的饺子馅有时候不会是刚刚好,面多一点点的话,我家掌柜的直接擀成面条🍜,如果剩下一点点饺子馅怎么处理?快手丸子做起来,来一碗水汆丸子汤吧!用料饺子馅适量丝瓜or菠菜适量虾仁一撮盐少许剩饺子馅汆一碗丸子汤的做法周末...
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- 一个人出差在外或者一个人工作到很晚,身心俱疲的时候,一个人在外漂泊,我是一个沪漂,有时候孤独的心无以慰籍自己,只想自己抱抱自己,一碗菜心肉丸汤,简单的配料,简单的食材,让自己从内而外的温暖。用料肉丸(超市买的)8个菜心200克盐适量油适量西红柿1个大葱一节治愈系的一碗汤_菜心丸...
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- 上周末,跟朋友一起在商场遛娃。到饭点时,点的菜品中恰好有一份鱼丸汤。嫩嫩的鱼丸搭配上碧绿的菜叶,非常鲜美,一锅汤很快就被熊孩子们瓜分的一干二净(我只喝到小半碗,处于严重的意犹未尽)……回家后我就开始各种念念不忘,下定决心一定自己做!喏、就是今天这碗改良版鱼丸汤!我想说的...
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- 是不是看到“鱼丸粗面”四个字就能想到萌萌哒麦兜呀?讲真「鱼丸粗面」具体是什么样子我也不是很清楚,全凭着感觉做的这道懒人料理,“快手简单”四个字永远是我做饭的宗旨!懒人么,没办法!但简单归简单,味道和营养还是要跟上滴!用料鱼丸8个咖喱1.5块乌冬面1包青菜适量好一碗「咖喱...
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- 梅雨季节到了,闷热的天气就必须要用酸酸的食物来应对!酸酸的番茄是打败闷热,拯救胃口的首选!用番茄熬成的汤是百搭汤底,适合放入各种菜。蔬菜:金针菇,娃娃菜,白菜,玉米……肉类:鱼丸,肥牛,龙利鱼,虾丸啊这些欢迎解锁各种方式用料西红柿3个鱼丸10个葱适量根娃娃菜4片盐适量克一锅能吃3...
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- 有哪个吃货对豌豆尖这种东西无法拒绝的?我先举手🙋我真的太喜欢吃豌豆尖了尤其是涮在火锅里OMG🤪🤪🤪吃它‼️一筐子吃完‼️但最近不能吃那么油的东西要么生汆丸子汤吧最后再放一把豌豆尖儿啊啊啊啊啊口水😋买了点肉馅、豆腐、番茄这些基础的配汤材料接下来…用料五花肉馅儿2...
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- 偶然发现家附近的潮汕小铺,居然有这种丸子卖用料猪肚丸6-8个姜三片番茄1-2个潮州咸酸菜少许克冬季喝了一碗接一碗,猪肚丸咸菜番茄汤的做法番茄用滚水去皮,切块待用起锅,油少许,爆香姜片,咸菜,番茄,加清水清水煮开,放入猪肚丸,略煮3分钟,出锅,撒盐和小葱花小贴士由于猪肚丸里已有胡椒,...
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- 用料秋畋鱼丸5个秋畋番茄1个秋畋山药面2人份绿叶菜1把蚝油1勺味极鲜1勺一碗颜值在线的鱼丸细面的做法锅内烧开水煮好山药面和鱼丸,及绿色配菜,煮好之后过下凉水备用。秋畋番茄切片备用,这个番茄是甜的,自然成熟番茄籽饱满,吃起来口感格外好。锅内倒入少许油,放入葱和蒜炒香。蒜...
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- 可以做羊肉丸子,也可以做猪肉,我这个是猪肉。小白菜是绝配,又清香又解腻。用料肉馅想吃多少开多少,我这个肉比较多小白菜1把小葱3根姜片2片淀粉适量,少放点就行,多了就不Q弹了生姜粉适量花椒粉适量大料1只生抽适量料酒适量来一碗热气腾腾的丸子汤呀的做法肉馅放淀粉、姜粉、花...
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- 弟弟海钓回来的新鲜黑鱼,必须检出起来几条熬鱼汤,一碗胶原满满,鲜~用料盐少许姜3片葱2断小黑鱼3~4条一碗黑鱼汤的做法这么多,分两次,捡了四条巴掌大的出来煮汤洗净姜片和葱段备好中小火放很少一点点油充分烧热,放入姜片和葱段出香味下鱼,两面煎黄,顺着锅边倒入少许醋,我用米醋,白醋也...
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- 浙南地区有一道小吃叫做瘦肉丸,应该几乎很多人都吃过的一道小吃。以前读书的时候经常看到校门口,有人拉着小推车在卖。读书时候的记忆美食。那Q弹的口感,配上米醋和白胡椒粉味道只能用绝美来形容了!为了延续记忆,自己在厨房倒腾了好几天,终于研究出来了。亮晶晶的表面、Q弹的口...
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- 味增萝卜丸子汤"很简单的一道汤品了,味增酱绝对是一个好东西,可以用来煲汤,也可以用来腌制东西用,配合着味淋,做出来的味道绝对可以很方便的一碗汤--味增萝卜丸子汤中午来个炒菜再来个这个汤,里面既有菜又有肉,赞啊~~~用料味增酱2汤勺白萝卜半根牛肉馅200克鸡精1茶勺白胡...
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- 重庆每年有一场台湾美食节,我在美食节上买的墨鱼丸105一包,之前在淘宝买的85一包。这个墨鱼丸超级好吃,一包我煮过三次汤,你们可以看看我之前的菜谱,而且这个墨鱼丸煮出来的汤有油份的,不用放油了。用料墨鱼丸10个儿菜400克老姜1小块小葱1根盐少量鸡精少量墨鱼丸儿菜汤(海瑞墨鱼...
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