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油煎咸鱼的做法食谱

油煎咸鱼的做法和图解 好吃的油煎咸鱼家常做法

  • 油煎咸鱼

  • 用料咸鱼油油煎咸鱼的做法【1】热油【2】爆香葱姜蒜，虑出【3】放入咸鱼，中火慢煎【4】小火收尾，起锅...
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干煎咸鱼的做法和图解 好吃的干煎咸鱼家常做法

  • 干煎咸鱼

  • 朋友妈妈寄来老家的咸鱼最简单的方式干煎了原汁原味用料咸鱼适量姜少量料酒一勺菜籽油少量干煎咸鱼的做法咸鱼是湖北老家寄来的没有熏制的草鱼背部开片盐➕姜片腌制两三天后挂绳子晒或者风干晒半干不滴盐水为止原味一碗温水加料酒一勺姜末少许将咸鱼从冰箱拿出来泡水里解...
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豆豉煎咸鱼的做法和图解 好吃的豆豉煎咸鱼家常做法

  • 豆豉煎咸鱼

  • 今天皮波波携夫君去涠洲岛吃海鲜了。突然想起家里的冰箱还有朋友送的咸鱼干，因为没去买什么配菜，就将就家里的东西做了这道菜，做完才想起，忘记拍照片了。成品看相不是很好。用料咸鱼姜豆豉豆豉煎咸鱼的做法咸鱼泡好除去太多的盐，免得太咸姜切丝，咸鱼切厚片，加入料酒，姜腌制20分钟...
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煎咸带鱼的做法和图解 好吃的煎咸带鱼家常做法

  • 煎咸带鱼

  • 用料带鱼1条盐咸一点会比较好，（根据个人口味腌制）煎咸带鱼的做法洗净后加盐腌一下午入味，放冰箱保鲜。后拿出来，倒油倒比平时炒菜多。（我油放少了点，）炸至金黄色完成了，来碗白粥加咸带鱼。完美了。...
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潮汕煎咸鱼的做法和图解 好吃的潮汕煎咸鱼家常做法

  • 潮汕煎咸鱼

  • 在家里的时候妈妈经常会煎咸鱼，早晚配粥绝了。用料带鱼，切段盐潮汕煎咸鱼的做法带鱼买回家，不要洗，直接下盐腌制，至少一个晚上。腌制好的带鱼，洗干净，热锅下油，中火放入带鱼慢慢煎，一面煎制定型了再翻面（大概5分钟），翻了面继续煎定型。煎好全程大概需要煎30分钟，后面就小火煎就好了，要...
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咸鸡蛋油煎的做法和图解 好吃的咸鸡蛋油煎家常做法

  • 咸鸡蛋油煎

  • 男友清明从老家回来，带了些自家做的咸鸡蛋。不知道要怎么存放，直接就做晚餐好了。其实咸鸭蛋味道会更赞。。用料咸鸡蛋三个干辣椒3-4个姜蒜少许咸鸡蛋油煎的做法先将咸鸡蛋用清水煮熟，煮鸡蛋的同时可以将需要的配料切好备用，干辣椒切段，姜切丝，蒜切末。待鸡蛋煮熟剥壳后，切成你...
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香煎咸鱼(红占鱼)干的做法步骤及图解,美味正宗的香煎咸鱼(红占鱼)干做法

  • 香煎咸鱼(红占鱼)干

  • 家乡味道，早餐首选，配上一碗白粥，满足的早餐用料红占鱼干适量香煎咸鱼(红占鱼)干的做法准备食材用冷水提前泡二十分钟左右，如果想不那么咸加点盐一起泡洗净咸鱼，特别是肚子的地方一定要注意清洗，那是最腥最脏的地方洗净后沥干水分热锅放油把咸鱼放入大火煎一分钟这样就会有金黄...
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简单易学的香煎马口鱼煎咸鱼美食做法

  • 香煎马口鱼煎咸鱼

  • 用料咸鱼（马口鱼）鸡蛋盐油花椒香煎马口鱼煎咸鱼的做法新鲜的马口鱼洗净、去头去内脏，放入盐和花椒粒腌制15分钟，腌制好的鱼裹一圈全蛋液备用。锅中倒油，放入马口鱼小火炸制两面金黄酥脆。成品...
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香煎咸小鱼的做法和图解 好吃的香煎咸小鱼家常做法

  • 香煎咸小鱼

  • 阿呵呵…这个鱼我突然发现我不知道它叫啥，老公老家的，他也只会叫它的方言名儿:jumei，很像小黄鱼的，买的现成的腌好的咸鱼干，我一直很喜欢吃的这个鱼，肉质细细的～好吧我是个只知道吃不知道问的吃货…哪天知道它叫啥了再来补～用料小鱼干葱姜蒜生抽料酒香煎咸小鱼的做法我喜欢用洗米...
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生煎咸鱼包的做法和图解 好吃的生煎咸鱼包家常做法

  • 生煎咸鱼包

  • 今天清理冰箱里的存货，发现好多咸鱼。灵光一闪，便想做个咸鱼包试试。制作中照片全是原色哦！^_^用料咸鱼一小块猪肉半斤左右姜葱末适量生粉水两勺（左右嫩内用）酱油适量蚝油适量鸡蛋一个白胡椒一小勺油适量普通面粉一斤酵母粉2g水适量盐少许咸奶片适量生煎咸鱼包的做法将咸奶片...
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香煎小咸鱼的做法和图解 好吃的香煎小咸鱼家常做法

  • 香煎小咸鱼

  • 咸鱼是从老家拿回来的，做法是：新鲜的的海鱼洗净撒海盐腌制两个小时，晒架晒的表面没有水份承半干状态，放在冰箱冷冻用料咸鱼香煎小咸鱼的做法咸鱼直接上锅煎就行，我用的电饼铛就着一个玉米发糕吃绝配啊...
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香煎咸鱼的做法和图解 好吃的香煎咸鱼家常做法

  • 香煎咸鱼

  • 用料咸鱼1条油适量姜蒜剁碎适量香煎咸鱼的做法1:咸鱼砍小块放水浸泡3小时，2:控干下水份，，，1:锅中热油（油放多点）倒入咸鱼，2:小火煎干水份至两面金黄，3:再倒入姜蒜翻炒均匀，4:至入味即可（怕热气的朋友可以加入少许的清水回软一下，大火煮开翻炒收汁即可食用）...
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咸菜煎带鱼的做法和图解 好吃的咸菜煎带鱼家常做法

  • 咸菜煎带鱼

  • 家常菜呀~~咸菜有点鲜，煎带鱼正好！！用料咸菜带鱼油盐咸菜煎带鱼的做法带鱼洗净切好放入油锅中煎至两面金黄放入咸菜轻轻炒...
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煎咸鱼饼的做法和图解 好吃的煎咸鱼饼家常做法

  • 煎咸鱼饼

  • 很香很下饭噢用料咸鱼1条猪肉末1斤煎咸鱼饼的做法首先将买回来的咸鱼泡水去骨。其次将买回来的猪肉剁成肉末（为了省事，也可以买现成机缴好的肉末，只不过没有自己手剁的有弹性）将剁好的肉末跟咸鱼搅和剁碎放入少量盐调味（因为本身咸鱼是已经有咸味的了，所以要好好控制用量），揉成扁...
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煎咸鱼的做法和图解 好吃的煎咸鱼家常做法

  • 煎咸鱼

  • 腌制咸鱼最常用的是鲅鱼(燕鲅)。在鱼的后背用刀划开，鱼腹处不要切断，拿去内脏洗净后撒上盐，腌制一晚上可以晾晒出去，晒至半干即可，收起放入冰箱冷冻。吃的时候提前拿出解冻。用料咸鱼1条油适量煎咸鱼的做法提前从冰箱取出解冻。清洗干净，用厨房纸吸去表面多余水分。切块备用。...
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冒充咸鱼的煎带鱼「咸鱼鸡粒茄子煲前奏」的做法步骤及图解,美味正宗的冒充咸鱼的煎带鱼「咸鱼鸡粒茄子煲前奏」做法

  • 冒充咸鱼的煎带鱼【咸鱼鸡粒茄子煲前奏】

  • 黄先生喜欢吃咸鱼，但腌制很久的咸鱼不太健康，也不适合老人和孩子们吃，那就用新鲜的带鱼来代替吧，鱼肉韧香，咸淡适宜~重点是——做完这道菜还可以拆鱼肉来做超香的咸鱼鸡粒茄子煲啊=w=茄子煲菜谱：用料带鱼段400克料酒或姜汁1勺蒸鱼豉油2勺生抽半勺盐半匙带锅盖的不粘锅1个冒充咸...
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煎咸香红鱼的做法和图解 好吃的煎咸香红鱼家常做法

  • 煎咸香红鱼

  • 用料红鱼1/4条姜葱蒜若干花椒粒10粒料酒1勺白胡椒粉少许煎咸香红鱼的做法准备食材：红鱼(自晒微咸)+姜葱蒜+花椒粒。把红鱼清水浸泡洗干净切片；姜葱蒜切片。锅热油，放入姜葱蒜+花椒粒爆香，均匀码入鱼片，慢慢火不断翻面，挑去料头不要，煎至两面金黄，炝入料酒一圈，撒入白胡椒粉夹出，装...
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干煎咸带鱼的做法和图解 好吃的干煎咸带鱼家常做法

  • 干煎咸带鱼

  • 用料咸带鱼1条生姜几片糖葱花干煎咸带鱼的做法咸带鱼一袋洗一下鱼，切块，用厨房纸吸干，越干越好，鱼太咸的话就要先泡水去除一些咸味，这就要提前处理，多一点时间晾干水分。我用特百惠的高能微烤锅（微波炉用的烤锅）。气炸锅，光波炉做这个菜原理都是一样，就是给鱼身上涂抹一点油，180度烤...
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煎闷咸鱼干的做法和图解 好吃的煎闷咸鱼干家常做法

  • 煎闷咸鱼干

  • 这是一条咸鱼干，，一般都是拿来配点:肉/豆腐/煮汤的。。。但我不怎么喜欢煮汤后的咸鱼干，，于是就拿做罗非鱼的方法，做了这道咸鱼干，味道还不错！鱼肉口感类似鱼罐头。用料鱼干1条蚝油1勺/适量酱油1勺/适量番茄酱2勺/适量糖一块/适量叉烧酱1勺/适量水半碗/一碗煎闷咸鱼干的做法咸鱼...
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油炸咸鱼的做法和图解 好吃的油炸咸鱼家常做法

  • 油炸咸鱼

  • 敏鱼又名鮸鱼，分布在北太平洋西部。我国沿海均产之。是一种深海鱼，为名贵的海洋经济鱼类之一、除鲜食外还可制作罐头或加工成鮸鱼鲞。新鲜敏鱼经过腌制几个小时后，油炸，然后泡在热过的油里，别有一番风味。用料敏鱼适量盐适量食用油适量蒜头适量红辣椒2个油炸咸鱼的做法鱼肉买...
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其实煎鱼并不难，香煎咸水鱼的做法步骤及图解,美味正宗的其实煎鱼并不难，香煎咸水鱼做法

  • 其实煎鱼并不难，香煎咸水鱼

  • 试过用蒜蓉蒸咸水鱼，可能是肉质的关系，感觉肉散散的，咸水鱼还是适合用煎的方法，吃起来肉质会硬一些。煎完后可以选择我这个方法调味，也可以直接用酱油蒸5分钟，方便快捷。用料咸水鱼4条葱2根酱油8勺糖2勺油（煎鱼）少量油（焖鱼）少量其实煎鱼并不难，香煎咸水鱼的做法将鱼洗干净，检查内脏...
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香煎咸鱼干的做法和图解 好吃的香煎咸鱼干家常做法

  • 香煎咸鱼干

  • 小时候最最解馋的下饭神菜就是煎咸鱼干了，香酥脆的一根咸鱼可以吃两个馒头💕也可以吃一大碗米饭，越嚼越香，无敌美味✅💖煎咸鱼还是觉得菜籽油最香，而且那种八成干的咸鱼炸起来肉质香，外皮酥脆，最好吃～用料咸鱼干10只菜籽油（食用油）适量香煎咸鱼干的做法咸鱼干提前浸泡，过咸过干的咸...
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咸鲜鱼（可蒸可煎的腌咸鲜鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的咸鲜鱼（可蒸可煎的腌咸鲜鱼）做法

  • 咸鲜鱼（可蒸可煎的腌咸鲜鱼）

  • 刚腌制过一夜的海鱼被称一夜“埕”，海鱼是被渔民放在粗泥埕里加粗海盐腌制的，用这种方法腌制的咸鲜鱼有着别样的风味哈。用料冰鲜海鱼随量生姜丝（生姜茸）适量粗海盐适量砂糖少许食油适量香葱粒少许咸鲜鱼（可蒸可煎的腌咸鲜鱼）的做法将冰鲜的海鱼去鳞剖腹处理后撒入少许粗粒海盐...
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香煎咸带鱼的做法和图解 好吃的香煎咸带鱼家常做法

  • 香煎咸带鱼

  • 用料流油咸带鱼半条葱1根香煎咸带鱼的做法朋友送的晒的流油的咸带鱼，剪成小段。热锅倒油，油热后放入带鱼煎。两面都煎好后撒上葱花即可。非常简单。...
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油浸咸鱼的做法和图解 好吃的油浸咸鱼家常做法

  • 油浸咸鱼

  • 吃过一回广东潮汕的，味道大赞，咸赤嘴鳖鱼块，听说工序繁琐，苦于我这外地人员不好买，开启自创😋，虽然仿制品，吃的也满嘴香，往日里，家乡也会炸咸带鱼，配白粥米饭都很不错，但不浸油里，开做开做，不懂正宗做法，试做只为满足胃，成品还是好吃的，用料新鲜大海鱼随意海盐（或盐）鱼咸就行油浸咸鱼的做法...
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