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牌鸡的做法食谱

简单易学的宿舍牌鸡中翼美食做法

  • 宿舍牌鸡中翼

  • 简易快捷好味，做法类似可乐鸡翅，而可乐分分钟可以用红糖代替。用料鸡中翅（或单冻中翅）10只料酒适量酱油适量蚝油适量橄榄油适量盐红糖（可选）可乐（可选）五香粉（可选）香料（可选）百里香、迷迭香等葱姜蒜适量宿舍牌鸡中翼的做法用小刀把鸡翅划开或戳穿，方便腌制入味。用上面提到的调料（除了...
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招牌焖鸡的做法和图解 好吃的招牌焖鸡家常做法

  • 招牌焖鸡

  • 电饭锅版，又快又好吃又健康。坏处：添饭添不停。用料鸡块半只斩块蒜5-6瓣料酒2汤勺姜拍碎盐15克酱油2勺蚝油2勺糖10克香菇随意老抽1勺红葱头1个切碎麻油2勺干辣椒5个（可不放）土豆2个切丁西红柿1个切丁白胡椒/黑胡椒1勺招牌焖鸡的做法把所有食材放入兜里包括调料（除了红葱头！）用您...
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萌牌鸡爪的做法和图解 好吃的萌牌鸡爪家常做法

  • 萌牌鸡爪

  • 这道菜算是送给小伙伴们的三八节礼物吧，天天看我这小厨子晒饭，馋的小伙伴们不行不行的，约饭，约我带饭，好吧，今天得空整了一锅够明天加餐了。吃起。用料鸡爪20多只辣椒，香叶，桂平，花椒，大料，葱，姜，冰糖适量生抽老抽二比一调汁，约三勺生一勺半老萌牌鸡爪的做法泡血水，约十几分钟。剪去指甲...
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招牌卤鸡爪的做法和图解 好吃的招牌卤鸡爪家常做法

  • 招牌卤鸡爪

  • 招牌卤鸡爪好吃卫生不多说😊用料鸡爪500g姜葱蒜辣椒若干配料：白糖红姜糖料酒十三香生抽老抽盐白米醋招牌卤鸡爪的做法鸡爪洗净去指甲凉水焯一下去除浮沫再凉水洗净中途备好配料热锅下油白糖加热至焦糖色控制火候过则苦这个步骤会让鸡爪更香加入鸡爪配料炒香😉加入佐料酒盐...
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招牌啤酒鸡的做法和图解 好吃的招牌啤酒鸡家常做法

  • 招牌啤酒鸡

  • 招牌中的经典🍲用料啤酒1瓶鸡鸡腿肉若干姜三五片蒜4-5瓣葱半根生抽适量老抽几滴调色辣椒2-3个招牌啤酒鸡的做法鸡肉洗净，热水焯下材料：蒜葱姜片辣椒🌶️备好；鸡肉备好少量油，葱姜蒜爆炒,放入鸡肉，顺序对了防止粘锅，滋滋响时就差不多了生抽适量，老抽几滴，香味出来，放少许盐🧂最后放啤...
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鸡汁大牌的做法和图解 好吃的鸡汁大牌家常做法

  • 鸡汁大牌

  • 用料鸡蛋1个鸡蛋加1个蛋黄料酒1勺淀粉少许生抽1勺姜2片五香粉少许黑胡椒粉少许里脊肉200克左右葱1根鸡汁大牌的做法买的里脊肉洗洗干净沥干水切成薄薄的一片，用盐、料酒、生抽、姜、葱、五香粉和黑胡椒粉腌制肉片（我腌制了一个晚上放在了冰箱里的）第二天拿出来再用一个鸡蛋...
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金牌烤鸡的做法和图解 好吃的金牌烤鸡家常做法

  • 金牌烤鸡

  • 用料三黄鸡一只BBQ烤料50克麦芽糖1匙水50克金牌烤鸡的做法用等量的水把烤肉料混合均匀把三黄鸡洗净沥干水分。用牙签在鸡身上多扎些小孔然后用刷子蘸上调好的料汁均匀的刷到鸡身上，把鸡稍微倾斜把多余的料汁从鸡脖处倒入鸡肚子中。然后盖上盖子把腌制的鸡放入冰箱腌一个晚...
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哥哥牌炖鸡的做法和图解 好吃的哥哥牌炖鸡家常做法

  • 哥哥牌炖鸡

  • 用料🐔1只料酒适量葱适量姜3片盐适量生抽1勺辣椒1个枸杞子适量哥哥牌炖鸡的做法干脆利落地把一只大公鸡变成鸡肉，去除掉不好吃的部位（省略残忍血腥情节）。鸡肉放入冷水中入锅，加入适量料酒，焯水，撇去表层浮沫。锅中放油烧热，加入图示香料，煸香。加入焯好的鸡肉，倒入适量盐、生抽，翻...
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金牌鸡翅的做法和图解 好吃的金牌鸡翅家常做法

  • 金牌鸡翅

  • 用料鸡翅（中）400g开心果（熟）10粒姜15g蒜2粒葱适量油适量泡椒（瓶装）5个豆瓣酱（或辣豆瓣）20g味精3g料酒：30ml酱油：适量胡椒粉适量大料1g盐3g淀粉2g金牌鸡翅的做法将鸡翅洗净，在表面斜切十字刀，姜、蒜、葱去皮洗净，姜蒜切末，葱切葱花，泡椒切段将鸡翅放入滚水中烫煮3-5分钟，去除血渍泡沫捞出...
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招牌酱油鸡的做法和图解 好吃的招牌酱油鸡家常做法

  • 招牌酱油鸡

  • 广东人吃的是东西讲究的是原味，鸡香叫有鸡味，菜好说有菜味，所以下的调味配料很少用料鸡1只八角个桂皮1块姜1块生抽五勺鸡蛋🥚8个招牌酱油鸡的做法洗干净，去头去尾（鸡屁股），把小爪爪盘到鸡腹部，用点点盐按摩一下入味姜拍扁铺垫在电饭锅、沙锅底下，放入锅中，淋上生抽，盘它（按摩一下），加点...
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姐姐牌炒鸡的做法和图解 好吃的姐姐牌炒鸡家常做法

  • 姐姐牌炒鸡

  • 用料鸡只蒜瓣姜片大葱洋葱香菜尖椒干辣椒香叶八角郫县豆瓣酱生抽老抽蚝油冰糖食用油开水姐姐牌炒鸡的做法切配料，葱切段，姜切片，蒜部分切片部分整粒，洋葱切细条，尖椒看心情切，香菜切段，干辣椒切圈鸡剁好泡除血水，用姜和料酒腌制四到五小时，炒之前把多余的水分倒掉凉锅凉油放郫县豆...
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冉牌鸡爪的做法和图解 好吃的冉牌鸡爪家常做法

  • 冉牌鸡爪

  • 用料鸡爪你只料酒勺醋勺酱油勺姜片糖克香叶片盐克冉牌鸡爪的做法第一次做...
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🐑牌烤鸡的做法和图解 好吃的🐑牌烤鸡家常做法

  • 🐑牌烤鸡

  • emmm因为烤鸡一般是甜口的～家里人不爱吃就自己胡乱调了一个酱料是咸辣口的挺好吃嘿嘿封面图是刚开始烤的样子烤出来没有拍到就被解剖了而且很丑👾用料三黄鸡1只（小的黑胡椒1/3勺生抽2-3勺老抽1勺油2勺蚝油1勺盐1小勺（个人口味鸡粉1小勺辣椒粉2勺蒜头10瓣左右姜3片葱白1段—...
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妈妈牌啫鸡的做法和图解 好吃的妈妈牌啫鸡家常做法

  • 妈妈牌啫鸡

  • 用料料酒2勺酱油2勺蚝油1.5勺鸡半只糖适量姜片三片葱喜欢可以多放芫茜喜欢可以多放葱头妈妈牌啫鸡的做法鸡切块，加入料酒、糖、酱油、蚝油、姜片、葱头腌制半小时就可以放上炉先大火后慢火啫。汁干马上加入少许水，加入葱，芫茜继续啫熟为止老公说要吃鸡汁面，煮了白面加进去十...
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金牌辣子鸡的做法和图解 好吃的金牌辣子鸡家常做法

  • 金牌辣子鸡

  • 用料1公鸡一只2500克磁巴辣椒400克莱籽油500克老姜。花椒，豆辨少许调味品:(生抽，盐，白糖，:)适量金牌辣子鸡的做法鸡冼净砍成丁。姜拍松。起锅放油烧至八成热，下姜块鸡丁，花椒，盐和生抽爆炒十分钟左右捞出控干油装入大碗待用。锅中加豆辨，磁巴辣椒炒制5分钟左右出香味，再加清水1500...
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丹牌酱油鸡的做法和图解 好吃的丹牌酱油鸡家常做法

  • 丹牌酱油鸡

  • 白富美周大厨，上得厅堂，下得厨房。擅长各种私房菜，特为其记录食谱。用料鸡1只1500g生抽800ml冰糖两大颗葱1把姜一大块老抽两勺八角1颗甘草三片草果1颗茴香一小撮香叶三片肉桂1小块丹牌酱油鸡的做法鸡杀好内脏掏出洗净沥干水，将双脚放进肚子里备用，再放入葱姜进鸡肚子。酱油倒...
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爷爷牌炖鸡的做法和图解 好吃的爷爷牌炖鸡家常做法

  • 爷爷牌炖鸡

  • 就是吃过都港好吃但就是回去自己做做不出来的味道之前好几次爷爷给我港过怎么做但是忘了......所以想用app记录下来用料盐适量克鸡1只鸡精1/5勺排骨王4/5勺爷爷牌炖鸡的做法4/5的排骨王1/5的鸡精适量盐不够最后再加加水差一点点莫过所有鸡肉的量高压锅炖煮开始冒气开始嫩...
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敏牌鸡腿的做法和图解 好吃的敏牌鸡腿家常做法

  • 敏牌鸡腿

  • 用料鸡腿六只酱油适量辣椒适量盐适量鸡精适量油适量姜两片蒜五瓣冰糖适量敏牌鸡腿的做法鸡腿洗净把酱料按感觉放好，可甜可咸可辣电饭煲按煮饭...
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金牌鸡爪的做法和图解 好吃的金牌鸡爪家常做法

  • 金牌鸡爪

  • 这个鸡爪子是我在微博上学的，我感觉好好吃，所以分享给大家，有一些小小的改动。口感软糯香甜，有点以前袋装零食乡巴佬的感觉。而且非常简单用料鸡爪若干只六月鲜酱油一些些冰糖2、3块蜂蜜2片八角3粒香叶3、4片金牌鸡爪的做法洗干净的鸡爪子剪一下指甲，然后下锅焯水，捞出洗净（大概...
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老妈牌炖鸡的做法和图解 好吃的老妈牌炖鸡家常做法

  • 老妈牌炖鸡

  • 用料食材半只鸡黄花鱼酱油2勺盐克鲜辣味粉生姜粉老妈牌炖鸡的做法鱼肉兼炖...
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甘牌盐焗鸡的做法和图解 好吃的甘牌盐焗鸡家常做法

  • 甘牌盐焗鸡

  • 今天家人生日～作为一枚客家人当然要做个盐焗鸡庆祝一下哈哈哈想要做出软嫩鲜滑的口感，就要选择可爱的鸡。三黄鸡、麻黄鸡之类的鸡种做盐焗鸡不能用肉很厚实的鸡种，譬如老母鸡。这种很难入味很难做出皮滑肉嫩的口感。用料麻黄鸡1只小的1～2斤的鲍鱼6-8只盐焗鸡粉1包（30g）海盐15-3...
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冒牌三杯鸡的做法和图解 好吃的冒牌三杯鸡家常做法

  • 冒牌三杯鸡

  • 其实我一直都想试做一下三杯鸡，可是每一次都是会偷梁换柱的做成其它鸡，看来我还是思想不稳定，情绪有波动啊！用料米酒250克酱油250克葱5根鸡一只蒜7瓣胡椒粉10克冒牌三杯鸡的做法蒜瓣切成蒜末。白葱去尾留头。鸡洗干净，沥干水，表皮及腹内抹上细盐，腌制60分钟。准备辅料味极鲜250...
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妈妈牌酱鸡的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌酱鸡做法

  • 妈妈牌酱鸡

  • 刘姥姥是我妈。她教的这道酱鸡是和我外婆学的，外婆是湖州人，所以这道酱鸡是江浙口味的，是我从小到大最爱吃的一道菜。用料童子鸡1只香葱1把姜1块生抽1汤匙醋1汤匙料酒1/2汤匙糖1/2茶匙盐1茶匙妈妈牌酱鸡的做法将鸡的鸡爪剪下去掉足尖，鸡头和鸡脖分开，去掉鸡尖备用将香葱打结、...
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金牌鸡汤的做法和图解 好吃的金牌鸡汤家常做法

  • 金牌鸡汤

  • 用料土鸡1只姜5片枸杞8粒盐适量葱半根金牌鸡汤的做法土鸡整只，洗净烧一锅水，将鸡烫一下，去除血沫。砂锅一个，放入葱姜，焯烫好的鸡烧开，小火炖一个小时，最后加入盐和枸杞，再炖十多分钟。鸡汤就做好了。...
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招牌黄焖鸡的做法和图解 好吃的招牌黄焖鸡家常做法

  • 招牌黄焖鸡

  • 这到菜是老爸众多拿手菜中，我最喜欢的，忘不了的爸爸的味道用料鸡半只蒜20瓣干辣椒1小把料酒适量八角2~3个酱A2勺酱B3勺水适量招牌黄焖鸡的做法鸡肉洗干净，砍成小块，内脏放一边备用把酱放到碗中用水调开倒入少许油，油热后下大蒜炒香，然后下入鸡肉鸡肉翻炒至出油，炒出多于的水分下...
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