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焖带鱼的做法食谱

焖带鱼的做法和图解 好吃的焖带鱼家常做法

  • 焖带鱼

  • 这道菜是潮汕地区的做法用料带鱼普宁豆瓣酱芹菜杆大蒜苗姜丝生抽红辣椒丝味精、鸡精各位根据自己喜好下，我家不喜欢吃，吃完口干，不用焖带鱼的做法配料：大蒜苗，红辣椒丝，芹菜杆，姜丝，普宁豆瓣酱清洗带鱼时记得把肚子里面的一层黑色薄膜一定要去除干净，那个吃了对身体不好，清洗干净后...
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焖酥带鱼的做法和图解 好吃的焖酥带鱼家常做法

  • 焖酥带鱼

  • 用料带鱼条醋焖酥带鱼的做法首先买冻带鱼段就可以，超市都有卖的，比较窄的的，比整条的便宜的多了，挑鱼时注意不要肚子这段，不要头，挑选细窄的，洗净腌制，放入葱、姜、料酒抓匀，腌制10分钟。然后下锅炸至金黄，接下来炖带鱼，用高压锅炖，把炸好的带鱼放入高压锅中，放入少许干辣椒、一两片香...
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大蒜焖带鱼的做法和图解 好吃的大蒜焖带鱼家常做法

  • 大蒜焖带鱼

  • 很多人都喜欢红烧带鱼，对喜欢鱼鲜的我，从小的吃法，大蒜和带鱼简直绝配用料带鱼半条大蒜1根盐少少许大蒜焖带鱼的做法带鱼洗净切块，大蒜洗净切断锅中放油，下大蒜的蒜白爆香，再把带鱼码上，稍微煎煎翻面煎煎把剩下的大蒜都丢进锅里，在再倒入小半碗热水，盖锅盖，带鱼焖熟，下一盐翻匀，就可...
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辣焖带鱼的做法和图解 好吃的辣焖带鱼家常做法

  • 辣焖带鱼

  • 以前不爱带鱼离家久了莫名的就爱上了老爸的手艺可下饭用料带鱼若干条蒜2瓣姜5-6片葱2根辣椒5-6个生抽勺料酒勺面粉克辣焖带鱼的做法我买的是超市包装的带鱼将里面的黑东西洗净个人觉得有那些东西鱼怎么煎都腥厨房纸吸尽水切段附上薄薄面粉热油➕两片姜感觉可以去腥实际上...
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油焖带鱼的做法和图解 好吃的油焖带鱼家常做法

  • 油焖带鱼

  • 用料姜5片白糖3克葱三根料酒适量蒜20瓣酱油3勺香菜2根带鱼1条洋葱2个油焖带鱼的做法洗净切段，加入黄酒，蒸鱼豉油，白糖，小米椒，生姜，酱油腌制10-15分钟洋葱铺底加入腌制好的带鱼段，倒入腌制汁加入色拉油，后大火烧10分钟开盖加入香菜末，闷5分钟即可...
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酥焖带鱼的做法和图解 好吃的酥焖带鱼家常做法

  • 酥焖带鱼

  • 用料带鱼2条料酒2勺盐1克老抽1勺醋4勺葱姜蒜少许花椒粒少许酥焖带鱼的做法带鱼去头尾滚花刀放入料酒一勺盐花椒姜丝腌渍30分钟准备调味汁康乐醋底一勺老抽着色2勺料酒多点白糖一勺盐搅拌至无沙感加点水带鱼取出吸水7成热下锅不要多翻金黄出锅放置一边姜片铺满砂锅底放鱼...
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香焖带鱼的做法和图解 好吃的香焖带鱼家常做法

  • 香焖带鱼

  • 这道香焖带鱼有妈妈的味道，小时候一到春节就可以吃到老妈焖的带鱼，太香了，不管是大饭店还是自家做的，我感觉没有谁家的带鱼可比，也可以说没有一点可比性，我也来试试，找找妈妈的味道，毕竟老妈年纪大了，哪天我来给老妈焖一锅不用吐刺的带鱼，让香味进到鱼骨里😄用料带鱼8条（约3斤）老抽2...
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家常焖带鱼的做法和图解 好吃的家常焖带鱼家常做法

  • 家常焖带鱼

  • 味道好用料姜片老抽勺家常焖带鱼的做法带鱼煎至两面金黄色。油多点不要那么快翻。煎好了锅里热油下葱段姜丝。适量生抽。倒带鱼焖几分钟就可以啦...
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酒香焖带鱼的做法和图解 好吃的酒香焖带鱼家常做法

  • 酒香焖带鱼

  • 看《家政女皇》学来的，自己做了个更简易的，感觉味道不错，没有腥味。用时短，简单易学用料带鱼2条大葱鸡蛋1个大蒜瓣姜片啤酒1瓶醋酒香焖带鱼的做法将带鱼清理干净，打花刀切段用一个碗，放入葱姜蒜（蒜整颗稍微拍一下，葱切两三段，姜三四片即可），适量盐，白糖，花椒六七粒，八角两颗，桂皮一小块，...
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黄焖带鱼的做法和图解 好吃的黄焖带鱼家常做法

  • 黄焖带鱼

  • 用料带鱼六七条鸡蛋1个面粉2勺淀粉1勺玉米面1勺葱少许姜六七片蒜七八瓣豆瓣酱一勺半黄焖带鱼的做法带鱼洗净去鳞。料酒，姜片腌制15分钟去腥味。面粉，淀粉，玉米面按照2:1:1的比例混合，加入鸡蛋，搅拌。搅拌成没有小疙瘩的糊状，太稠可以加点水也可以再加个鸡蛋。起油锅，五成热时将...
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煎焖带鱼的做法和图解 好吃的煎焖带鱼家常做法

  • 煎焖带鱼

  • 用料带鱼1斤生抽适量蚝油适量盐适量料酒半瓶盖姜适量蒜两瓣白糖一调羹香菜适量葱适量煎焖带鱼的做法带鱼切块控水后，加入一点盐搅拌均匀。平底锅热油，加入带鱼块煎至两面金黄。放入料酒，蚝油，生抽，姜蒜，糖调味，翻炒一下使两面均匀上色，加入水，盖住盖子焖熟。大概还有部分水，开盖加...
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萝卜焖带鱼的做法和图解 好吃的萝卜焖带鱼家常做法

  • 萝卜焖带鱼

  • 这是一道无油料理，不仅健康而且美味。萝卜和带鱼都是冬季时令食材，萝卜有润肺止咳平喘的功效，带鱼有抗衰老防癌的功效，两者相结合，滋补又美味！用料带鱼1条葱半根姜5片盐5克冰糖6粒胡椒粉10克料酒或白酒2勺老抽3勺萝卜焖带鱼的做法萝卜切5毫米左右的厚片，用牙签扎几个小孔。平铺...
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焖烧带鱼的做法和图解 好吃的焖烧带鱼家常做法

  • 焖烧带鱼

  • 用料带鱼2条1.8斤生抽2勺姜6片小葱3根盐50克料酒3勺焖烧带鱼的做法带鱼冲洗干净横切花刀，姜蒜料酒，丢丢盐腌制十分钟（初步码味去腥）锅里放油及姜丝（比日常炒菜稍微多一点）放入带鱼二面煎如图片色即可，沥出多余油后＋生抽、半碗水、小葱若干盖盖中火焖一分钟（中间翻一下），出锅前顺锅测...
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醋焖带鱼的做法和图解 好吃的醋焖带鱼家常做法

  • 醋焖带鱼

  • 北方菜带鱼的做法之一，酱汁味道浓郁，偏小酸甜，十分开胃下饭。鱼肉鲜嫩，成熟度刚好！试做过之后决定果断写出来，因为味道口感已达到我的要求~用料带鱼2条（约400g）葱段3cm长（3段）姜片4片蒜头肉10粒＃煎鱼用料鸡蛋液1/2个玉米淀粉30g左右＃焖煮调味料酱油1大匙醋1大匙糖1/2大匙料酒1大匙盐...
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酱焖带鱼的做法和图解 好吃的酱焖带鱼家常做法

  • 酱焖带鱼

  • 要说最下饭实惠的带鱼做法，就属酱焖带鱼，甜面酱做出的味道酱香浓郁，风味十足，做法还超级简单，提前调配好料汁，一煎一焖即可。做出的带鱼鲜香下饭，老少皆宜。带鱼含有丰富的蛋白质和其他营养成分，秋天吃带鱼要是贴秋膘的不二之选！用料带鱼4条葱2根姜3片蒜3瓣盐2克料酒1勺八角1个花...
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黄酒焖带鱼的做法和图解 好吃的黄酒焖带鱼家常做法

  • 黄酒焖带鱼

  • 懒懒懒馋馋馋用料鲜带鱼2条葱姜蒜适量六月鲜特级原汁酱油适量八角1花椒适量黄酒适量糖适量油适量白醋适量料酒适量鱼露适量黄酒焖带鱼的做法备料。腌制带鱼，务必要用海盐，煎至金黄！但不要老，我这个过火了。热锅冷油，油热后放带鱼，喷白醋、料酒、酱油、放糖、葱姜蒜，务必注意顺序...
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三豆焖带鱼的做法和图解 好吃的三豆焖带鱼家常做法

  • 三豆焖带鱼

  • 我买了两次带鱼，做了三道菜，分别是①宫保带鱼、②三豆焖带鱼和③香辣带鱼骨焗鸡块。首先要买冰鲜带鱼；其次，带鱼表面应该是均匀的亮银灰色，若发黄，说明带鱼不新鲜了。这道菜酸甜可口，去了带鱼刺，特别适合做给孩子吃。用料带鱼1条黄豆半碗红腰豆半碗黑豆半碗盐少量小粉少量葱姜蒜...
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榨菜焖带鱼的做法和图解 好吃的榨菜焖带鱼家常做法

  • 榨菜焖带鱼

  • 懒人的做法：咸香的带鱼配上爽脆的涪凌榨菜，超级下饭。用料带鱼涪凌榨菜一包香葱2根油适量微量的水榨菜焖带鱼的做法带鱼清洗干净。沥干水分（喜欢偏重口味的盆友用盐适量的淹下）。平底锅烧热放入适量的花生油，下带鱼煎至两面金黄，放入涪凌榨菜，加入微量的水焖干装碟即可。是不是...
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陈醋焖带鱼的做法和图解 好吃的陈醋焖带鱼家常做法

  • 陈醋焖带鱼

  • 以前印象中没有怎么碰过带鱼，尝试了两次，味道不错，记录一下。用料鱼2条陈醋1勺姜3片蚝油1/2勺酱油1勺糖适量葱3段蒜3瓣陈醋焖带鱼的做法处理好的带鱼，切段。放入少许盐，腌制片刻，可以不用料酒，这样水分少一些。腌制10分钟左右，下油锅煎，火用中火煎至两面金黄煎好以后，倒出多余的油...
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排骨焖带鱼的做法和图解 好吃的排骨焖带鱼家常做法

  • 排骨焖带鱼

  • 策划已久要给老爹过父亲节，这道菜是根据他的描述临时加的，也不知打哪儿吃来的，试做了一下竟然很不错。用料带鱼一条排骨半斤葱适量八角少许生姜适量五香粉少许生抽少许盐适量面粉少许胡椒粉少许料酒少许排骨焖带鱼的做法带鱼切段，以盐、料酒、生抽、五香粉、胡椒粉腌制半小时...
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毛豆焖带鱼的做法和图解 好吃的毛豆焖带鱼家常做法

  • 毛豆焖带鱼

  • 用料带鱼条生抽3勺毛豆焖带鱼的做法带鱼中段，用盐腌制下毛豆清洗干净放油煎成金黄色加入毛豆一小儿，撒入酱油，焖锅6分钟，装盘来吃。...
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茄子焖带鱼的做法和图解 好吃的茄子焖带鱼家常做法

  • 茄子焖带鱼

  • 无油版带鱼，健康营养，主要是省事！汤汁拌米饭，绝了，哈哈😄用料茄子1.5个带鱼2条葱姜适量蒜6瓣鲍鱼汁3勺生抽3勺醋1.5勺糖10克香菜1根料酒2勺茄子焖带鱼的做法带鱼洗净切段，放凉水里，加热至60度，水中有小泡即可，千万别让水开了哈！这样用指甲就能不鱼鳞刮了，鱼鳞我怕腥全部鱼鳞弄好了，有...
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家焖带鱼的做法和图解 好吃的家焖带鱼家常做法

  • 家焖带鱼

  • 非常家常的做法，相当简单，厨房新手也可轻松搞定！用料带鱼500克料酒1勺生抽3勺醋1勺糖1勺葱姜蒜适量香菜1根盐适量八角1个花椒少许家焖带鱼的做法把带鱼清洗干净，准备好葱姜蒜跟调料。起锅热油，下入蒜末、姜丝、八角、花椒炸香。加入1勺料酒、1勺米醋、1勺原汁酱油。下刀鱼，摆放...
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红焖带鱼的做法和图解 好吃的红焖带鱼家常做法

  • 红焖带鱼

  • 我是爱吃鱼的大猫咪用料带鱼3条葱段、姜片、蒜瓣少许八角、桂皮、香叶、花椒少许郫县豆瓣一勺醋、香醋、料酒、香醋、生抽、蚝油少许糖少许盐少许红焖带鱼的做法带鱼洗净去鳞（鱼表皮白色）改刀切段。平底锅煎至两边金黄。所有鱼捞出。锅留底油，放葱段、姜片、蒜瓣、八角、桂...
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酥焖带鱼段的做法和图解 好吃的酥焖带鱼段家常做法

  • 酥焖带鱼段

  • 闺女从小就喜欢吃焖带鱼，但我们一直怕有刺扎到她……现在长大了，依然喜欢吃焖带鱼，但是，还是需要爸爸替她摘刺😁😁❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤年前，在下厨房里学习了酥焖带鱼，稍稍改了一下，非常酥、香！记录下来，与大家分享。菜谱里的1小勺大约10ml其中的调味料可以根据自己的口味调...
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