- 用料农家猪血250克农家豆腐1块农家青菜1颗青椒半个红椒半个蒜苗半根农家三宝的做法准备好妈妈牌农家三宝。农家猪油炒熟青菜。50一斤的深山山茶油煎炸三角豆腐片。下入少许盐后翻面继续煎至两人面略黄。盛出豆腐后,用锅里的剩油煎农家猪血。当猪血颜色变深后,倒入三角豆腐...
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- 从小到饭店家里人就爱点这道菜,妈妈也很喜欢吃,现在长大了终于尝试做了一下这道菜,虽然是素菜但真的很好吃!特别是长辈一定会喜欢~这道菜的核心:豆角苦瓜一起先炒8成熟,茄子单独炒或炸,一定要放多多多多多点油!!(但我这次忘记照炒茄子的照片了。。)最后放一起炒。用料茄子一条豆角适...
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- 小时候经常吃这道菜用料蒜几瓣盐几克葱少许丝瓜花一些根咸菜几片虾仁适量五花肉适量干贝一些农家味的做法丝瓜花洗干净,凉着备好配料,按顺序下:五花肉、蒜头葱头、咸菜、干贝、虾仁先炒配料,然后再炒丝瓜花,不然炒太久,下点水,然后加盐和味精就好了!...
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- 最近看长安十二时辰,里面各个角色喜欢嚼薄荷叶让我很感兴趣,突然想到以前加了薄荷叶做的一道菜~农夫三怪~这菜本是从菜谱上学来,然后略改了一下,把原谱中的香肠改成了我们贵州本地的腊肉,因为贵州本地腊肉重花椒(我本人很爱这味道)而且盐分正好,蒸煮一到咸味就被压下来了,吃着不会...
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- 也不晓得这叫什么菜,别的地方有没有。云南这边的,我们方言叫“盐活”可以跟土豆丝一起炒,也可以单炒。用料青椒三个盐活适量克盐巴适量克味精适量克农家菜的做法洗干净,除去最外层不好的叶子一样的东西。切小水烧开,放入焯水。取出控干水分。放油,炒青椒炒一下,再放入“盐活”炒...
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- 外面吃饭,看到菜谱上农家三宝总有疑问,似乎每家的三宝都有不同。有一次忍不住问店员:你家的农家三宝是什么?店员很诚实的回答:我们这儿还有什么就煮什么!哈哈……顿时觉得店员小姐姐很可爱。夏天是蔬菜疯长的季节,各种蔬菜吃不完:丝瓜、苦瓜、茄子、豆角、辣椒、黄瓜……好想一次...
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- 周末去南部山区品尝了农家菜,一道普通的地三鲜惊艳了我,仔细回味究竟用了什么料能如此好吃😋,回家试做放了番茄酱,没错,就是这个味道!第二次改良版:_title_a灿若晨曦自带阳光🌞为家人烹饪各种美食是个人爱好🥘分享点滴的小确幸是对生活的尊重🌸小婷食光🔆新浪微博用料土豆1个菜...
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- 给娃吃的,葱姜蒜啥都没放,就来点盐和酱油,少量料酒做调味品。很香。用料五花肉300g芸豆600g玉米1跟土豆1个胡萝卜1个玉米面2份白面1份水玉米面白面总量的一半酵母4g料酒少量酱油少量盐少量给宝宝做的农家一锅出贴饼子的做法用面包机(aca)和面,先放水,再放面。玉米面和面粉的比...
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- 妈妈菜园里的当季蔬菜大集合类似于地三鲜也是好吃的不要不要的✌️✌️✌️用料茄子2个(一大一小)土豆3个(小)青椒2-3个(小)四季豆8-10根腐竹适量生抽适量花椒20粒-30粒左右分分钟抢完的农家地三鲜的做法准备好食材。⚠️上面写的蔬菜数量大家不用参考,因为自家菜园的蔬菜和菜场买的大小...
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- 用料苦瓜半根茄子半个豆角3条蚝油2勺蒜3瓣盐半勺生抽1勺客家三宝的做法苦瓜、茄子、豆角切条,放入锅里焯两分钟(豆角可以焯久一点)食材捞出沥干水分,锅中热油,放入切碎的蒜,煸香,放入沥干水分的食材爆炒一两分钟然后加入少许盐翻炒均匀,再加入两勺耗油和适量生抽,再翻炒两分钟即...
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- 南瓜和玉米培育的是越来越甜糯了,和咸香的肋排一起炖,南瓜玉米吃起来尤其香甜。肋排炖上这农家三宝,一道菜有荤有素还省去主食,健康美味让一家人吃的都很开心。用料肋排500克南瓜800克土豆1个约350克玉米1个大蒜14克大葱段17克姜片5片开水适量料酒3克盐1克糖3克生抽25克蚝油6...
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- 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料扁豆150g茄子150g土豆150g去皮大蒜20g生抽2大勺盐1小勺香油1大勺醋1大勺农家蒸三样的做法土豆去皮切粗条。扁豆去老筋切段。茄子不去皮切条。蒸锅水沸腾后,先放土豆,盖锅盖蒸3分钟,再放扁豆,继续蒸3分钟,最后放茄子,蒸8分钟后熄火,出锅...
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- 用料豆腐1块猪肉300克生抽1勺蚝油1勺胡椒粉0.5克淀粉1勺蒜4瓣茄子1个青椒2个客家酿三宝的做法我是直接用的豆泡,可以不用过油省了一步,肉沫用生抽鸡精胡椒粉腌制5-8分钟,然后把肉塞进豆泡备,把肉那面煎一下备用,茄子和青辣椒也是塞肉煎好备用,青辣椒用筷子撮进去滾上一圈,《辣椒...
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- 用料茄子个唯美紫苏版农家三宝的做法豆角茄子辣椒紫苏采摘备料:茄子切开,漂清水10分钟,盐粉腌15分钟,倒掉腌出的水份。调味品,鱼露、虾酱、蚝油、郫县豆瓣等各种风格自便。走油约1分钟,是这道菜的关键,色泽好,火候佳。少油起锅成品...
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- 休闲旅游,走走逛逛,吃吃喝喝用料农家做自己吃农家小院~~农家饭的做法吃吃吃...
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- 不知从何时起,农家菜成了「天然、绿色、健康」的代名词。它取材新鲜,在做法上尽量保留了食材的原味,深受大众喜爱。很多人不惜驱车百里到乡下,为的就是吃上一顿地道的农家饭。今天,小厨教大家做一道健康入味的「农家蒸三样」,让我们足不出户也能享受到乡间的美味。这道菜以「蒸...
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- 无敌好吃的家常小炒肉,去湘菜馆都是必点的!做法超级简单,只需要十分钟三步就做好啦!快点动手做起来吧‼️用料五花肉300克大蒜叶3根青辣椒3个红辣椒1个姜适量三步做好的农家小炒肉的做法1️⃣将洗净的猪肉切片,瘦肉放入碗中,加一勺味极鲜酱油,少许蚝油一勺淀粉,一勺玉米油拌匀腌制二...
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- 有的地方叫辣椒杂,从小就很爱吃的下饭,农村招待客人必备菜,糯糯酸酸辣辣的,特别香特别好吃。酸辣椒炒腊肉,我们地方话叫酸辣椒!很多菜谱软件都没有,失传了吗?我就建一个吧!( ̄▽ ̄)用料新鲜红辣椒1000克糯米粉1000克饭米粉200克姜蒜共一小碗花椒手抓小把倒扑坛子一小个以下叶子五六片...
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- 。。。用料。。。农家鸡的做法。。。。。。...
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- 第一次去朋友家,80多岁的奶奶给我能用大铁锅炖了这农家乐,就连不爱吃土豆的我都觉得很美味。这不,朋友从家特意给送来了新挖出来的土豆和芸豆,赶紧炖上一锅来解解馋。用料土豆5个芸豆200克排骨350克葱1/4根姜2片蒜1瓣八角1个香叶1片五香粉少许一品鲜酱油3勺老抽1勺白糖1勺盐...
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- 热乎乎香喷喷的素菜用料茄子3个土豆2个水淀粉克少许生抽勺2蒜瓣3糖克小半勺盐克少许蚝油勺1红辣椒4个农家乐地三鲜的做法土豆,削皮切块。豆角切滚刀茄子去头滚刀切块裹一层薄薄的淀粉起锅热油起小泡泡后放茄子炸炸炸两面炸把茄子炸软捞出(油多放点)剩下的油炸土豆和豆角炸好...
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- 用料面粉克葱根西红柿2个黄瓜1根农家饭的做法1步2步...
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- 因烹制时不放汤水,仅用米酒一杯、猪油或茶油一杯、酱油一杯,故得名。这道菜通常选用三黄鸡等食材制作,成菜后,肉香味浓,甜中带咸,咸中带鲜,口感柔韧,咀嚼感强。用料鸡350克洋葱200克青椒30克米酒5克老抽6克生抽6克糖3克农家三杯鸡的做法鸡洗净切成块儿,放入开水焯烫后捞出,洋葱洗净...
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- 简简单单的素菜,就像简简单单的生活,不需要过分的华丽艳亮,简单的本味才是最真实的!用料蒜2瓣姜3片葱1根生抽1勺菜籽油1勺莴笋1根大芹菜1根鲜香菇5-8朵盐3-4克鸡精1勺农家三素小炒的做法倒入菜籽油,加热后将葱姜蒜末爆香倒入切好的莴笋,芹菜及香菇,翻炒加盐、鸡精和生抽翻炒装盘小...
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- 用料苜蓿芽少许黄瓜半根低脂农家奶酪1/2CUP全麦英式松饼1个盐少许胡椒粉少许黄瓜农家奶酪三明治的做法英式松饼ENGLISHMUFFIN对半切,烤一下。农家奶酪分别均匀地抹在松饼上。放上苜蓿芽。黄瓜切片,放到最上面。可以吃了。...
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