![简单易学的传统手工苹果干美食做法]( "简单易学的传统手工苹果干美食做法")
- 我是一个农村长大的孩子，小时候家里有很多苹果树。每年秋冬或是早春，我妈都会给我跟姐姐晒苹果干，那个时候天气冷，没有蚊虫很干净最适合晾晒。苹果干是小时候唯一的零食。放学能吃到一把妈妈做的苹果干，开心到不行。因为制作工艺异常繁琐，如今都没人做了。现在我们都在城市安了...
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![手工川式广味传统瘦香肠的做法步骤及图解,美味正宗的手工川式广味传统瘦香肠做法]( "手工川式广味传统瘦香肠的做法步骤及图解,美味正宗的手工川式广味传统瘦香肠做法")
- 瘦版香肠用料猪肉7斤白酒（高度）70克肠衣1包盐90克白糖或冰糖100克花椒适量鸡精适量手工川式广味传统瘦香肠的做法一般来说肥瘦三七开口感好，但我爱吃瘦一点，个人喜好。肉切成条状，小拇指那么粗。把所有调料加入肉里拌匀，拌个五分钟保证均匀。白酒我用的二锅头，花椒不喜欢太麻就...
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![传统手工春卷皮好吃的烹饪方法 传统手工春卷皮的地道做法和步骤]( "传统手工春卷皮好吃的烹饪方法 传统手工春卷皮的地道做法和步骤")
- 亲友说我的春卷皮做得很好，我分享菜谱供厨友学做用料高筋面粉1斤冷水550克食用盐5克按配比增加数量传统手工春卷皮的做法称好面、水、盐的配比用中速打面，水是分次加入打到面浆洁白有筋道就可以开始糊皮了糊皮，炉灶开中小火包好的春卷包好的春卷放冰箱冷冻保存，要吃时随时拿...
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![传统松软手工馒头（新手零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的传统松软手工馒头（新手零失败）做法]( "传统松软手工馒头（新手零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的传统松软手工馒头（新手零失败）做法")
- 小时候每到端午节的时候，家里都发面做馒头，包粽子，因为农村没有冰箱，所以馒头蒸好后，只能用棉布盖好，能保存两到四天，整个房间都是馒头的香味，闻着肚子饿了就偷偷吃一个😄，馒头蘸白糖水的味道，现在还记忆犹新用料普通面粉500克白糖25克酵母3克水275克泡打粉2克传统松软手工馒头（新手...
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![自制传统手工大白馒头的做法步骤及图解,美味正宗的自制传统手工大白馒头做法]( "自制传统手工大白馒头的做法步骤及图解,美味正宗的自制传统手工大白馒头做法")
- 因为疫情封控在小区，买不到馒头，偶尔想换换主食，还好囤了一袋自发面粉，自己做馒头也很简单。用料自发面粉适量30度温水适量自制传统手工大白馒头的做法就是这个自发粉，看自己情况，一次想做出几个馒头面团，想用多少用多少。盆中倒入适量面粉，揉成大面团准备温水，不烫嘴，比温水微微热...
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![苹果派（花边顶和传统顶）的做法步骤及图解,美味正宗的苹果派（花边顶和传统顶）做法]( "苹果派（花边顶和传统顶）的做法步骤及图解,美味正宗的苹果派（花边顶和传统顶）做法")
- 妈妈说想吃苹果派用料酥皮：中筋面粉3杯冷藏黄油切丁2杯糖1汤匙盐1茶匙冰水3/4杯+1汤匙苹果内馅：糖3/4杯肉桂粉1茶匙生姜粉1/2茶匙香草精1茶匙鲜柠檬汁1个柠檬玉米淀粉3汤匙糖3汤匙黄油3汤匙蛋液（刷面）苹果派（花边顶和传统顶）的做法酥皮面团：搅拌机内一次倒入面粉、糖、盐、非常...
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![日本传统手工蘑菇饭团的做法步骤及图解,美味正宗的日本传统手工蘑菇饭团做法]( "日本传统手工蘑菇饭团的做法步骤及图解,美味正宗的日本传统手工蘑菇饭团做法")
- 日本家庭的传统手工饭团用料香菇2个胡萝卜0.5根酱油10毫升米饭适量植物油少许海苔少许水一碗日本传统手工蘑菇饭团的做法1.蘑菇，胡萝卜切片后放少许油加入酱油翻炒。如追求日式味道酱油可选用龟甲万2.大米淘好后倒入炒熟的香菇胡萝卜一起放入电饭锅3.米饭蒸熟后放到微温后...
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![笋干 农家传统手工笋干做法好吃的烹饪方法 笋干 农家传统手工笋干做法的地道做法和步骤]( "笋干 农家传统手工笋干做法好吃的烹饪方法 笋干 农家传统手工笋干做法的地道做法和步骤")
- 笋干是以新鲜甜竹笋为原料，通过去壳、切根修整、柴火熬煮、清水浸漂、手工切片、自然晾晒等多道工序制作而成。自然风干晾晒而成的笋干，保留了鲜笋原有的味道和营养价值，肉质鲜嫩口感脆，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等，低脂肪、低糖、有助食、开胃、增进食欲之功效，是天然...
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![传统苹果泥的做法和图解 好吃的传统苹果泥家常做法]( "传统苹果泥的做法和图解 好吃的传统苹果泥家常做法")
- 自己做苹果泥，无糖无添加。外面买的不知道用的是什么苹果，多数含有糖和防腐剂。用料苹果1公斤海盐1小捏克热水少许传统苹果泥的做法苹果洗净切4块，不用去皮，不用去籽（如果用搅拌棒打泥的话要去籽，切小一点的块儿）放入锅中，大火加热,放一点点热水以免粘锅，放一小捏海盐盖盖，中火加热...
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![手工苹果醋的做法和图解 好吃的手工苹果醋家常做法]( "手工苹果醋的做法和图解 好吃的手工苹果醋家常做法")
- 这里的原料是9瓶500ml容器的总容量，即500ml*9=4500ml，各项原料应为1500g。用料苹果1500克海天白米醋450毫升*4没用完黄冰糖1500克500ml玻璃瓶9个手工苹果醋的做法苹果洗净擦干在每瓶中加入83g（500/3/2）白米醋垫底，防止加入苹果片后迅速氧化。每瓶中加入切好的均匀苹果片果肉13...
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![「传统手工」山楂糕的做法步骤及图解,美味正宗的「传统手工」山楂糕做法]( "「传统手工」山楂糕的做法步骤及图解,美味正宗的「传统手工」山楂糕做法")
- 山楂糕从小伴随着我长大，渐渐的机器代替了人工，感觉很多食物都失去了灵魂。今天特地做一份传统山楂糕以纪念我的童年。用料山楂1000克冰糖350克白糖150克柠檬汁少许水看山楂糊粘稠度定盐1小勺【传统手工】山楂糕的做法山楂洗干净去屁股记住只去屁股，柄留着水烧开后放入山楂...
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![手工苹果酱的做法和图解 好吃的手工苹果酱家常做法]( "手工苹果酱的做法和图解 好吃的手工苹果酱家常做法")
- 苹果成熟的季节做一罐子手工果酱，美味就是如此简单。早餐面包上抹一点自己做的果酱，很美味！用料苹果500g、纯净水100ml、柠檬汁15ml、细砂糖90g。手工苹果酱的做法苹果洗干净后切成小丁放入小锅内加纯净水、柠檬汁小火煮10分钟取出煮好的苹果料理机打碎继续煮小火煮开，加细砂...
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![「节日季」传统苹果派的做法步骤及图解,美味正宗的「节日季」传统苹果派做法]( "「节日季」传统苹果派的做法步骤及图解,美味正宗的「节日季」传统苹果派做法")
- 虽然一年四季都能吃到苹果，不过秋天正是苹果最最应季的时候啊。今年家里收到三大箱苹果，当然要做经典苹果派啦，熬得软韧的苹果块，衬着酥脆派皮，效果很不错哦~这个配方的苹果馅糖量不大，吃起来很舒服不会腻，派皮面团在制作过程中加入了两次折叠的过程，这样保证了派皮的韧度，方便造...
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![传统苹果派的做法和图解 好吃的传统苹果派家常做法]( "传统苹果派的做法和图解 好吃的传统苹果派家常做法")
- 家里苹果多得吃不完，干脆来做漂亮又好吃的苹果派吧！用料派皮：低筋面粉150克黄油55克白糖8克水45ml馅料：苹果两只白糖5克淀粉6克传统苹果派的做法将黄油软化，加入面粉中。再加入白糖，用手抓均匀，抓搓至小颗粒状。加入水，揉搓成面团。用保鲜膜包好，冷藏1小时。下面我们开始做馅料。...
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![Oma‘s Appeltaart 荷兰传统苹果塔/苹果派的做法步骤及图解,美味正宗的Oma‘s Appeltaart 荷兰传统苹果塔/苹果派做法]( "Oma‘s Appeltaart 荷兰传统苹果塔/苹果派的做法步骤及图解,美味正宗的Oma‘s Appeltaart 荷兰传统苹果塔/苹果派做法")
- 朴实家常的荷兰苹果派，家家户户都有各自的食谱。荷兰苹果派并不像法国甜点那么精致，外粗粗犷、不苟小节，美味即可。苹果品种是硬及口味酸甜的，必须新鲜的，不然烤出来会有粉粉口感。这个食谱来自于我朋友的家传秘方用料面团：黄油200克细砂糖200克自发自发粉400克鸡蛋1粒（1/2面团...
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![传统手工制作筋道不烂的【宁波水磨年糕]( "传统手工制作筋道不烂的【宁波水磨年糕")
- 向一位在宁波开祖传年糕店的网友请教了配方，传统的宁波水磨年糕是用100%晚梗米制作而成的，口感Q弹筋道，可煮可炸可炒。而糍粑是用100%糯米制作而成的，两者是不一样的。梗米就是我们平时煮粥吃饭的大米，粘性和含糖量没有糯米高。年糕生产厂都有捶打年糕的机器，才能让梗米产生筋...
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![德国传统苹果卷Apfelstrudel的做法步骤及图解,美味正宗的德国传统苹果卷Apfelstrudel做法]( "德国传统苹果卷Apfelstrudel的做法步骤及图解,美味正宗的德国传统苹果卷Apfelstrudel做法")
- 昆汀IngloriousBastards里面的德国上校在餐厅点了一款甜点，就是这个在德国家喻户晓的Apfel🍎strudel(苹果卷/苹果派)，酥脆的派皮里包裹着软糯的苹果馅料，配上一勺现打的鲜奶油，人间美味！用料派皮：提前一天做面粉200克冷水80克冷蛋1个盐1克油20克馅料：当天做苹果3个柠檬汁10克葡...
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![简单易学的传统手工汤圆美食做法]( "简单易学的传统手工汤圆美食做法")
- 我们这边，每到过年都要自己打糯米粉，做汤圆，配上自己调的手工馅，香甜软糯。圆滚滚的汤圆，圆圆滚滚又是一年~用料糯米粉250克水130克酥心糖适量猪油适量陈皮1片老红糖适量熟花生150克熟白芝麻适量熟核桃仁适量(可不加)传统手工汤圆的做法糯米粉用温水和成面团，水根据吸水量增减，...
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![手工苹果干的做法和图解 好吃的手工苹果干家常做法]( "手工苹果干的做法和图解 好吃的手工苹果干家常做法")
- 苹果吃不完，怎么办？用料苹果5斤蒸锅1个晾晒的篮子2-3个手工苹果干的做法把苹果洗净削皮拿苹果分割器切好，没有的话拿菜刀切，去核。放在阳光下晒一天，傍晚拿去蒸锅里蒸30分钟，放凉后拿去阳台晾晒，如此步骤重复三次即三天（三蒸三晒）注意防尘，防虫。最后成品这个效果，弄好后可装进密封...
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![美女传统工艺纯手工制作蟹汁的做法步骤及图解,美味正宗的美女传统工艺纯手工制作蟹汁做法]( "美女传统工艺纯手工制作蟹汁的做法步骤及图解,美味正宗的美女传统工艺纯手工制作蟹汁做法")
- 步骤大家可以看上一个用料沙蟹盐美女传统工艺纯手工制作蟹汁的做法沙蟹腌制传统捣碎器将蟹放入捣碎器内开始用捣碎捣碎过程慢慢成酱美女的传统工艺捣碎成酱新鲜蟹汁出炉...
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![传统发酵口碱手工包的做法步骤及图解,美味正宗的传统发酵口碱手工包做法]( "传统发酵口碱手工包的做法步骤及图解,美味正宗的传统发酵口碱手工包做法")
- 想念爸爸做的口碱包，那劲道是发酵粉包子再也做不出来的，每年腊月二十八家里都要蒸上馒头包子，一家人欢声笑语....时间到出锅啦用料普通面粉适量食用口碱适量温开水适量包子馅提前调好的自己喜好的馅传统发酵口碱手工包的做法用一小碗干面粉加适量温水，搅拌成糊状，搅匀放置自然...
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![传统美式苹果派（8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的传统美式苹果派（8寸）做法]( "传统美式苹果派（8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的传统美式苹果派（8寸）做法")
- 内含编花篮手法用料派皮低筋面粉270克黄油110克鸡蛋1个蛋黄细砂糖30克盐2克水60克馅料：苹果2个柠檬1个红糖20克黄油20克传统美式苹果派（8寸）的做法1，270g面粉混合110g黄油，30g白砂糖，2g盐混合，搓成絮状（也有一说像是碎沙状）2，分次加入60g水，柔成没有干粉的样子，如图。3，按3：2分成两个面...
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![「法国传统点心」脆皮苹果的做法步骤及图解,美味正宗的「法国传统点心」脆皮苹果做法]( "「法国传统点心」脆皮苹果的做法步骤及图解,美味正宗的「法国传统点心」脆皮苹果做法")
- 用料苹果一个葡萄干适量蜂蜜2勺生派皮一张蛋黄一个【法国传统点心】脆皮苹果的做法烤箱预热190度苹果削皮，中间挖一个洞，不要挖穿~蜜蜂和葡萄干混合填入挖好的洞用派皮把苹果包起来，切掉多余的派皮，卷好不要散开哦~包成这个样子就可以了~多余的派皮雕出叶子的样子做装饰摆在...
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![简单易学的传统手工麻薯美食做法]( "简单易学的传统手工麻薯美食做法")
- 纯手工麻薯👑…皮薄内陷大👍…Q弹不黏牙💭…口味：花生馅〽️、芝麻馅➰、海苔花生馅用料糯米粉花生馅传统手工麻薯的做法将糯米粉拌好，进行反复的敲打直至粘稠q弹。捏成每一小块压平，待包馅馅料，就是用花生米炒熟捣碎，传正的是不加任何糖类。也可以是芝麻，海苔加花生。做法都一样...
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![传统手工（盅）糍粑的做法步骤及图解,美味正宗的传统手工（盅）糍粑做法]( "传统手工（盅）糍粑的做法步骤及图解,美味正宗的传统手工（盅）糍粑做法")
- 朴实无华，传统版手工盅的糯米糍粑😊细节的注意点详见最后的超长小贴士🐣用料糯米两碗左右蘸料：（选）炒黄豆粉一小碟红糖一汤勺传统手工（盅）糍粑的做法糯米洗净，浸泡过夜。（忘了拍图）上蒸锅大火蒸20分钟左右至糯米蒸熟。找一个大盆子，里面抹上可食用植物油，将蒸好的糯米倒入盆中。小心...
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烹调屋
