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回锅香肠的做法食谱

回锅香肠的做法和图解 好吃的回锅香肠家常做法

  • 回锅香肠

  • 成菜肠红蒜绿，鲜香味美，最宜冬、春佐餐。难度系数：🌟耗时系数：💥特别喜欢每片香肠边上微焦的一圈，口感极棒。菜单地址：_list/101374493/本系列菜谱参阅《大众川菜》（），根据个人理解和实际经验调节再组织，算是以自己微薄之力传播经典吧。用料香肠150g，已经蒸好做熟蒜苗80g芝麻油1小匙...
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回锅肉香的做法和图解 好吃的回锅肉香家常做法

  • 回锅肉香

  • 用料五花肉600克青椒1个洋葱半个蒜苗2根豆瓣酱2勺生抽2勺鸡精适量糖1小勺盐适量回锅肉香的做法带皮五花肉洗干净放锅里煮约20分钟，此时准备其他配料。（煮肉时如果放些八角，桂皮，草果，香叶，干红椒会更好吃）辣椒，洋葱切块，蒜苗斜刀切，生姜切片备用五花肉煮好（约七成熟）切片锅里放少许油...
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回香锅贴包的做法和图解 好吃的回香锅贴包家常做法

  • 回香锅贴包

  • 用料面枌克盐：肉：葱：回香勺回香锅贴包的做法回香切根洗净切细用盐腌一下把水份挤出和肉葱搅拌均匀：面也就醒了开始包用平底锅煎倒上半碗水盖上锅盖大火烧开小火煎到水干就熟了完成了开吃小贴士爱厨房的男女们可以式式...
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爆香回锅肉的做法和图解 好吃的爆香回锅肉家常做法

  • 爆香回锅肉

  • 肥瘦相间的五花肉过油后表皮酥脆，内里多汁鲜亮的红油调制出原汁的四川味道！用料五花肉250克蒜台适量鲜笋十片青椒一个胡萝卜十片郫县豆瓣酱一汤勺葱姜蒜适量生抽一勺醋适量爆香回锅肉的做法五花肉切薄片，蒜台切段，青椒切片，葱姜蒜切沫。鲜笋，胡萝卜切片，开水淖一下，捞出沥水待用...
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香酥回锅鱼的做法和图解 好吃的香酥回锅鱼家常做法

  • 香酥回锅鱼

  • 用料草鱼豆瓣酱淀粉面包糠盐砂糖花椒粉蒜香酥回锅鱼的做法草鱼片中加入盐、花椒粉腌制15分钟；草鱼片裹上厚厚地一层淀粉；用大火热油将鱼片炸至金黄酥脆；锅里放油烧热，加入蒜末、豆瓣酱炒香，然后放入酱油和砂糖；倒入鱼片翻炒均匀；用少量油将面包糠煸炒至金黄铺在盘中，放入炒好的鱼...
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香辣回锅鱼的做法和图解 好吃的香辣回锅鱼家常做法

  • 香辣回锅鱼

  • 吃货的世界只有吃货懂用料花油适量三文鱼3片姜5片蒜2勺辣椒干5个辣酱一大勺料酒适量西红柿半个盐适量白糖5克白醋适量香菜适量香辣回锅鱼的做法1、热锅后放入三文鱼油炸起锅待用2、爆香姜、蒜、辣椒干以及辣酱加入调味料后加入西红柿炒一小会儿后，把三文鱼倒入锅里炒至均...
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葱香回锅肉的做法和图解 好吃的葱香回锅肉家常做法

  • 葱香回锅肉

  • 用料五花肉500克香辣酱适量青椒两个蒜两瓣花椒适量姜一小块生抽适量大葱两根盐适量油适量葱香回锅肉的做法五花肉放清水里煮熟后捞出切片。大葱掐掉绿叶部分留下白白的根部，斜着切大段。姜切丝。青椒也斜着切大段。蒜切碎即可。先炒佐料，热油然后放葱姜蒜辣椒爆炒一分钟，加...
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回锅香肠：咸香润口，下酒又下饭！好吃的烹饪方法 回锅香肠：咸香润口，下酒又下饭！的地道做法和步骤

  • 回锅香肠：咸香润口，下酒又下饭！

  • 在各地众多的腊肠之中，川味香肠以其麻、辣、咸、香的风味著称。它最传统的吃法是煮、蒸之后直接切片吃，今天推荐一种热吃的方法，即蒸熟之后再回锅，下辣椒、花椒、青蒜苗一块炒一炒。这种做法能让腊肠吃起来更香润，而且非常简单，是厨房新手都能很好掌握的下饭下酒好菜。用料麻辣...
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香辣回锅肉的做法和图解 好吃的香辣回锅肉家常做法

  • 香辣回锅肉

  • 一道肥而不腻的五花肉，让你饭都可以吃多几碗，我用多力菜籽油炒的，加了西芹用料豆瓣酱1勺料酒1勺青辣椒2个葱3根姜一块生抽1勺大蒜4瓣蚝油1勺小米椒十五个西芹3根盐适量克五花肉500克多力菜籽油适量鸡粉少许香辣回锅肉的做法一看食欲大增啊！先把五花肉洗净，锅里水烧开加入料酒，...
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简单易学的回锅牛肉香肠炒饭美食做法

  • 回锅牛肉香肠炒饭

  • 家里解冻了的熟牛肉不够做一盘菜，又不喜欢吃鸡蛋炒米，就这么胡乱炒了一盘用料肉色的卤牛肉红色的干辣椒紫色的洋葱白色的大蒜绿色的蒜苗青涩的青椒红色的香肠放了一天的米饭常规调料回锅牛肉香肠炒饭的做法干辣椒切小段，洋葱，大蒜剁碎，牛肉切片切条随便你（小一点好入味），蒜苗切小...
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香酥回锅肉的做法和图解 好吃的香酥回锅肉家常做法

  • 香酥回锅肉

  • 色香味俱，脆软不腻。用料五花肉400克茶树菇20克菜籽油3茶匙面包糠3茶匙料酒2茶匙豆瓣酱1茶匙鸡精1/4茶匙白糖1/4茶匙小葱4根泡青椒1根泡红椒1根花椒1撮老姜少许大葱少许香酥回锅肉的做法猪五花肉洗净，冷水下锅，放姜、葱、料酒，大火烧沸、打尽浮沫，中火煮二十分钟左右捞出；放凉...
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茶香回锅肉的做法和图解 好吃的茶香回锅肉家常做法

  • 茶香回锅肉

  • 回锅肉，其特点在于色泽红亮，肥而不腻。想要把五花肉做的肥而不腻就在于秘密武器——茶。先将五花肉用甘草、红茶煮八成熟，既解油腻又能上色。所谓回锅，就是再次烹调，切记热油下豆瓣大火将肉爆炒至亮红，再淋上一小杯浓茶即可出锅。用料五花肉300克生姜切片大蒜子郫县豆瓣红辣椒...
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香辣回锅蛇的做法和图解 好吃的香辣回锅蛇家常做法

  • 香辣回锅蛇

  • 用料菜花蛇三斤左右姜八角桂皮香叶红干辣椒胡椒粒老抽一品鲜酱油蚝油香辣酱水果什锦酱味精盐香辣回锅蛇的做法先用香料加工上高压锅压十二分钟，回锅大蒜子煸香放压好的蛇块放线椒炒香放压好的蛇汤加入调料收汁OK...
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鱼香回锅鱼的做法和图解 好吃的鱼香回锅鱼家常做法

  • 鱼香回锅鱼

  • 此配方口味是微微辣味带着回甜，我做菜习惯用尝的方式，所以你们做的时候最好烹饪过程中尝下，差味道自己调节下，喜欢味道比较重的朋友，自行加咸加辣加麻。用料草鱼1条料酒（腌制用料）2勺葱末（腌制用料）1勺姜末（腌制用料）1勺盐（腌制用料）1/4勺花椒（腌制用料）10颗淀粉（腌制用料）2勺泡姜（炒制用料...
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飘香回锅肉的做法和图解 好吃的飘香回锅肉家常做法

  • 飘香回锅肉

  • 二月二，怎么着也得吃点猪肉，没有整块的大五花肉了，从冰箱淘点一块一块的肥瘦的肉🤷‍♀️用料猪肉够吃就行姜片3片豆瓣酱两勺料酒1勺青椒2根小红椒一小把白糖一勺胡萝卜半根酱油1勺香叶3片八角3粒蒜7-8瓣飘香回锅肉的做法正常是整块的肉煮熟，想快点就切成块扔水里啦，加姜，料酒，香...
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香干回锅肉的做法和图解 好吃的香干回锅肉家常做法

  • 香干回锅肉

  • 肥而不腻，香干回锅肉用料豆干3块五花肉400克蒜苗4根花椒一小把盐适量豆瓣酱1勺白糖1勺老抽0.5勺蚝油1勺姜适量干辣椒4个料酒1勺香干回锅肉的做法备菜，五花肉洗干净。香干切片。蒜苗切断。大蒜，姜片适量。五花肉放水里卤10分钟，水中加姜，料酒，八角，桂皮，香叶(如果有那个卤料包更好...
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香菇回锅肉的做法和图解 好吃的香菇回锅肉家常做法

  • 香菇回锅肉

  • 用料五花肉蒜姜花椒干辣椒大葱香菇青椒油料酒酱油醋白砂糖盐香菇回锅肉的做法将肉用水煮七分熟，晾凉切片备用姜切片，蒜切片，葱切段备用香菇切片，青椒切圈儿备用锅烧热加入干辣椒花椒炒香，加入适量的油（油不能太多，因为肉还会再出油哦）油热后加入五花肉、姜片、蒜片进行煸炒，炒至五...
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酱香回锅肉的做法和图解 好吃的酱香回锅肉家常做法

  • 酱香回锅肉

  • 昨天做了墨鱼干炖红烧肉，多买了一点五花肉煮了，而且家里爸妈自己种的尖椒和青椒还有一些正好摘了，于是今天正好做了这一道用豆瓣酱和甜面酱一同爆炒的回锅肉。用料五花肉500克尖椒6个青椒3个洋葱半个泡椒4个姜丝若干大蒜若干瓣豆豉1勺甜面酱1勺豆瓣酱1勺生抽1勺白糖1勺酱香...
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川香回锅肉的做法和图解 好吃的川香回锅肉家常做法

  • 川香回锅肉

  • 无论走到哪里，怀念的还是家乡的川菜，公司团建做给大家吃的菜，获得同事一致喜爱，称一点不输餐馆里吃到的，同时还多了一些家的味道……用料五花肉350克蒜苗4根胡萝卜1根姜片3片蒜3瓣大葱1小节花椒10粒豆瓣酱1勺菜籽油少量白糖1/2茶勺生抽1茶勺鸡精适量川香回锅肉的做法首先五花...
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喷香回锅肉的做法和图解 好吃的喷香回锅肉家常做法

  • 喷香回锅肉

  • 第一次炒味道很好下饭..用料五花肉半斤青椒一个红椒一个料酒少许姜蒜一小撮豆瓣酱两勺生抽少许喷香回锅肉的做法五花肉洗干净放入沸腾的水中焯一下捞出晾干后切片姜切片锅中放少许油把五花肉和姜片一起放入锅中翻炒出油五花肉呈金黄色即可闭油捞出蒜切成末放入锅中爆香加...
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简单易学的川香回锅香肠美食做法

  • 川香回锅香肠

  • 川味香肠很是好吃，可大多是蒸着吃也吃腻了，来个回锅香肠，麻辣鲜香，尖椒吸收了腊肠的味道，比腊肠本身还好吃，很是下饭，在这个寒冷的季节来上一份真实幸福满满啊！（长按关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家）用料香肠200g尖椒200g葱姜蒜适量川香回锅香肠的做法锅中加适量水...
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简单易学的椒香回锅肥肠美食做法

  • 椒香回锅肥肠

  • 用料肥肠300克青红杭椒100克花椒1小把八角2个蒜头2个香葱2根料酒5ML干辣椒5个盐少许生抽2ML老抽5ML蚝油5ML白糖少许油10ML椒香回锅肥肠的做法肥肠先把表面用清水清洗干净，翻出里层用刀去除附着在内壁的肥油，撒些干淀粉用手揉搓，用清水冲洗干净，再撒些盐巴用手揉搓，用清水冲洗...
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鼓香回锅肉的做法和图解 好吃的鼓香回锅肉家常做法

  • 鼓香回锅肉

  • 小时候妈妈最喜欢做回锅肉吃了，不过都是放的青椒，今天做菜的时候发现冰箱只有蒜苗了，就用蒜苗代替吧，特别下饭的一道菜用料五花肉一块蒜苗4～5根豆干2块大蒜3瓣豆瓣酱（老干妈也可以）1勺盐少许克白糖少许小米辣可不加鼓香回锅肉的做法图1的食材洗干净备用，锅内放水，放入五花肉，几片姜...
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蒜香回锅肉的做法和图解 好吃的蒜香回锅肉家常做法

  • 蒜香回锅肉

  • 用料五花肉适量青蒜3根大蒜2瓣美人椒1根朝天椒2根盐适量老抽适量猪油适量蒜香回锅肉的做法取适量五花肉，下开水煮至七分熟。捞起后过冷水备用。取大蒜两瓣，拍碎后切成蒜蓉备用。取美人椒一根、朝天椒两根。切成条状备用。取青蒜三根，滚刀切成三四厘米长的段状备用。从冷水中...
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香香回锅肉的做法和图解 好吃的香香回锅肉家常做法

  • 香香回锅肉

  • 疫情封闭第六天，好长时间没做菜了，今天起床后突然想吃回锅肉，冰箱里找了找，食材还算齐全，用料五花猪肉250克青椒2个红椒2个洋葱0.5个蒜苗2根食用油1勺胡椒粉适量盐1勺料酒2勺郫县豆瓣酱2小勺鸡精1勺辣椒面半勺香香回锅肉的做法猪肉焯水，煮至变色，捞出就欧啦肉肉切薄片，配菜切段改...
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