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红茶慕斯蛋糕的做法食谱

简单易学的红茶慕斯蛋糕美食做法

  • 红茶慕斯蛋糕

  • 配方来自陈欣欣欣，也有改动。本配方适合用7寸模具，8寸的话会矮点，而且感觉慕斯液少了点。用料戚风蛋糕2片慕斯层立顿红茶包5包10克(其中2包倒入慕斯液中)奶油奶酪100克淡奶油150克牛奶150克白砂糖25克加入奶茶中＋15克打发淡奶油吉利丁10克镜面吉利丁5克牛奶50克清水150毫升白...
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绿茶慕斯红豆芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的绿茶慕斯红豆芝士蛋糕做法

  • 绿茶慕斯红豆芝士蛋糕

  • 蛋糕(8寸)有绿茶蛋糕体，红豆芝士馅，外加绿茶慕斯组成！装饰是自己弄的巧克力！绿茶蛋糕体的食谱出自“妍色”家的！绿茶慕斯和红豆芝士馅来自网络用料绿茶蛋糕体（8寸）鸡蛋200g(我大约用了4个)细砂糖80g低粉90g抹茶粉12g融化黄油25g红豆芝士馅芝士(creamcheese)120g牛奶30g红豆蓉200...
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抹茶慕斯蛋糕的详细做法大全,简单又营养的抹茶慕斯蛋糕做法

  • 抹茶慕斯蛋糕

  • 开了一盒一升的淡奶油，哈哈！没有办法，只能霍霍淡奶油3天了，能大量使用到淡奶油的我想到了慕斯蛋糕，抹茶味的应该不错，行动起来吧！成品出来后就是满满的成就感哦！用料鸡蛋4个细砂糖60克（蛋黄里放20克蛋白里放40克）牛奶55克玉米油45克抹茶粉5克低粉65克柠檬汁几滴慕斯部分淡奶油200克...
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抹茶红豆乳酪慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶红豆乳酪慕斯蛋糕做法

  • 抹茶红豆乳酪慕斯蛋糕

  • 只是因为好吃，所以记下菜谱，方便以后再做用料六寸巧克力海绵蛋糕1个抹茶奶酪慕斯材料抹茶粉8克淡奶油100克奶油奶酪80克吉利丁粉或片5克砂糖35克牛奶60克红豆奶酪慕斯材料自制蜜红豆，还有少量蜜汁适量淡奶油80克奶油奶酪80克吉利丁粉或片4克砂糖30克牛奶40克抹茶红豆乳酪慕...
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西瓜乳酪慕斯蛋糕（覆盆子慕斯+抹茶慕斯）的做法步骤及图解,美味正宗的西瓜乳酪慕斯蛋糕（覆盆子慕斯+抹茶慕斯）做法

  • 西瓜乳酪慕斯蛋糕（覆盆子慕斯+抹茶慕斯）

  • 这个西瓜蛋糕，你们看着喜欢么。这是我今年最洋洋得意的新创意呐，虽然是西瓜造型，但不是西瓜口味的哈。并且，它这么漂亮还是完全没有色素的哦。红色西瓜瓤部分的颜色和口感来自是酸酸甜甜的水果——覆盆子。绿色西瓜皮部分的颜色和口感来自最好的抹茶产地——日本的抹茶。黑色...
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红茶慕斯的做法和图解 好吃的红茶慕斯家常做法

  • 红茶慕斯

  • 用料奶油450克红茶2包（10g）糖粉70克牛奶240克吉利丁片2片（10g）奶油奶酪125克6寸+8寸蛋糕胚各1个（或9寸蛋糕胚一个）盐1克红茶慕斯的做法准备好蛋糕胚，切成两层吉利丁片用少许牛奶浸泡（泡软）剩下的牛奶倒入小奶锅+茶叶煮沸，关火焖至有茶香味（没有茶粉可以直接使用茶叶，或者自行打磨）奶油...
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💚6寸的抹茶雲石纹慕斯蛋糕➕抹茶慕斯蛋糕(镜面)的做法步骤及图解,美味正宗的💚6寸的抹茶雲石纹慕斯蛋糕➕抹茶慕斯蛋糕(镜面)做法

  • 💚6寸的抹茶雲石纹慕斯蛋糕➕抹茶慕斯蛋糕(镜面)

  • 哈哈，有留意我的就知道......我钟情于芒果🥭🥭🥭🥭🥭一连串发了三个不同的芒果甜点:1,芒果千层蛋糕2,芒果椰汁布甸3,芒果慕斯蛋糕现在.....终于出一个抹茶云石纹🍵蛋糕💚💚💚💚💚💚💚💚💚其实和之前发的芒果慕斯蛋糕做法差不多但抹茶🍵慕斯蛋糕更容易了🤣🤣🤣🤣用料奧利奧...
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简单易学的绿茶红豆慕斯蛋糕美食做法

  • 绿茶红豆慕斯蛋糕

  • 用料低筋面粉80克绿茶粉10克奶油200克红豆鸡蛋4个糖30克牛奶100克油55克吉利丁片3片奶酪100克绿茶红豆慕斯蛋糕的做法将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两个容器中，蛋清的容器要保证是无油，无水将牛奶，油的混合油加在打散的蛋黄容器中搅拌均匀；再加入30克糖进行搅拌将过筛的低筋面...
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布朗尼乳酪红茶慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的布朗尼乳酪红茶慕斯蛋糕做法

  • 布朗尼乳酪红茶慕斯蛋糕

  • 2019.11.2更新：修改了封面，原图为一个六寸蛋糕，配图在底下了。我就想自己吃个蛋糕呀，然后就脑子里瞎想，想吃布朗尼，又想吃重乳酪，又觉得这样太厚重太腻了想来点轻的，比如慕斯，想了很久决定用红茶慕斯。所以把布朗尼和重乳酪和红茶慕斯合一起了。用了六寸活底模，不想再做一遍了，做了...
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全新体验！焦糖红茶芝士慕斯蛋糕！的做法步骤及图解,美味正宗的全新体验！焦糖红茶芝士慕斯蛋糕！做法

  • 全新体验！焦糖红茶芝士慕斯蛋糕！

  • 焦糖红茶芝士慕斯蛋糕（此配方可做1个4寸，适用于学厨wk9311慕斯圈）用料饼底：焦糖饼干50克黄油20克慕斯部分：奶油奶酪100克糖粉30克牛奶40克红茶碎3克吉利丁片7.5克淡奶油200克幼砂糖25克焦糖海盐酱：幼砂糖35克清水8克淡奶油30克黄油8克海盐1克全新体验！焦糖红茶芝士慕斯蛋糕！的做...
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网红沙皮狗慕斯蛋糕（慕斯狗）的做法步骤及图解,美味正宗的网红沙皮狗慕斯蛋糕（慕斯狗）做法

  • 网红沙皮狗慕斯蛋糕（慕斯狗）

  • 用料巧克力奶一盒巧克力一条“冰淇淋化了”酸奶1包吉利丁片半片网红沙皮狗慕斯蛋糕（慕斯狗）的做法巧克力隔水融化，加入巧克力牛奶，再加入吉利丁片（吉利丁片先用冰水泡软）稍微放凉后，加入半袋冰淇淋化了酸奶（主要是因为含有奶油，可以替代奶油），充分搅拌后倒入模具。放入冰箱冷冻7小时...
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马克笔记：抹茶红豆慕斯蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的马克笔记：抹茶红豆慕斯蛋糕卷做法

  • 马克笔记：抹茶红豆慕斯蛋糕卷

  • 好友婚礼当天，准备做些甜点给她点饥。于是，买了新娘子大爱的宇治特A抹茶粉。网上翻阅了好久，终于锁定在福田淳子与妍色老师的抹茶红豆卷方子。由于手边工具不同方子步骤略做了改动。此方主要是方便健忘滴我瞬间恢复记忆，所以各种凌乱啰嗦请谅解包含。用料蜜豆53gH奶油66mlH吉...
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抹茶蛋糕慕斯的详细做法大全,简单又营养的抹茶蛋糕慕斯做法

  • 抹茶蛋糕慕斯

  • 用料饼干底A.饼干碎30g黄油15g淋面A.巧克力30g淡奶油20gB.抹茶粉3gC.吉利丁1g幕斯体A.蛋黄1个糖35g玉米淀粉5g香草精2g牛奶120gB.吉利丁1gC.抹茶粉3g水15gD.淡奶油120g抹茶蛋糕慕斯的做法关注我们的公众号，有什么问题可以直接留言哦~制作饼干底把黄油隔水融化慢慢倒入饼干...
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京都抹茶蛋慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的京都抹茶蛋慕斯蛋糕做法

  • 京都抹茶蛋慕斯蛋糕

  • 这款是《日本人气蛋糕师傅创意50款》里最一见钟情的蛋糕，抹茶控不容错过用料牛奶1160毫升抹茶粉15克细砂糖150克吉利丁片16克鲜奶油1120克苦甜巧克力280克鲜奶油2120毫升鲜奶油3200毫升细砂糖320克抹茶粉310克蛋白4160克细砂糖490克黑巧克力480克鲜奶油445毫升低粉45克红...
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简单易学的红豆抹茶慕斯蛋糕美食做法

  • 红豆抹茶慕斯蛋糕

  • 用料1(A红豆乳酪慕斯)奶油奶酪200g浓稠的红豆沙（带颗粒）150g鲜奶油300g细砂糖30g鸡蛋1个吉利丁2.5片细砂糖20g煮的软烂的红豆粒30g用料2(B抹茶蛋糕片C其它)低筋面粉70g，B抹茶粉10g，B蛋黄4个，B细砂糖20g，B植物油30g，B牛奶50g，B蛋白4个，B细砂糖40g，B鲜奶油150g（表面花边用)干佩斯（羽毛...
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简单易学的伯爵红茶慕斯蛋糕美食做法

  • 伯爵红茶慕斯蛋糕

  • 茶香与奶油，它们的共存总能让味蕾有着兴奋感，抱着一本闲书，享受甜品给你的刺激。想睡觉？那是不可能的。高端的食材，往往用最朴素的烹饪方式，用猴头菇饼干及发酵黄油混合做慕斯底，恰到好处的比例，让其二者充分发挥他们的风味，还不会失去他的承重力。慕斯选用了伯爵红茶以及新西兰牛...
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简单易学的抹茶红豆慕斯蛋糕美食做法

  • 抹茶红豆慕斯蛋糕

  • 用料抹茶粉10克（加细砂糖5克）卡士酸奶100克红豆70克热水30克淡奶油250克细砂糖50克消化饼80克黄油40克牛奶30克鱼胶粉10克抹茶红豆慕斯蛋糕的做法将消化饼弄成粉状，黄油隔水加热成液体后，饼碎跟黄油搅拌均匀，压平在6寸模具底，放入急冻待用将30克热水和10克抹茶粉，5克糖搅拌均匀，...
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简单易学的红茶草莓慕斯蛋糕美食做法

  • 红茶草莓慕斯蛋糕

  • 我喜欢做慕斯蛋糕🍰，家里老爷子过两天生日了，突然间想做一款特别口感的蛋糕，家人平时也爱喝茶，所以试做了这款——红茶草莓慕斯蛋糕。我做的8寸模份量，第一个次做，香浓奶茶味道，入口香滑，想不到儿子也喜欢，准备开吃😋用料红茶叶（英红九号）20g淡奶油250mI细砂糖55g（喜欢甜的可多加）鸡蛋...
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抹茶红豆蛋糕（慕斯）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶红豆蛋糕（慕斯）做法

  • 抹茶红豆蛋糕（慕斯）

  • 纯记录用料抹茶8克黄油适量牛奶200克蛋黄2个玉米淀粉50-60克棉花糖60-70克奶油300克柠檬汁或香草精适量白巧克力60克细砂糖20克红豆沙或者蜜红豆50-60克做底的海绵蛋糕或者消化饼80-100克抹茶红豆蛋糕（慕斯）的做法海绵蛋糕或者消化饼碾碎，黄油微波炉叮化，倒入混合，平铺在模具...
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红豆抹茶流心慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的红豆抹茶流心慕斯蛋糕做法

  • 红豆抹茶流心慕斯蛋糕

  • 送给七夕生日的自己！喜欢上了烘焙，一直随心的做。自己压根吃不下那么多蛋糕，基本都是送亲戚送朋友。但每次听到别人说好吃，就会很高兴！用料戚风蛋糕底：鸡蛋2个（约100g）玉米油20g低筋面粉34g玉米淀粉2g牛奶g30g细砂糖30g抹茶流心：抹茶粉10g淡奶油100g牛奶200g细砂糖50g蜜红豆：红豆10...
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奶冻红茶慕斯杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的奶冻红茶慕斯杯子蛋糕做法

  • 奶冻红茶慕斯杯子蛋糕

  • 用料红茶戚风蛋糕3蛋，牛奶换红茶奶6寸的量红茶慕斯淡奶油300克红茶（奶煮，浓）200克糖粉50克鱼胶片2片奶冻淡奶油320克牛奶120克糖粉42克鱼胶片2片（一片5克）杯子（下直径6cm*上直径7cm*高度5.5cm）18只（刚好我家一烤盘）奶冻红茶慕斯杯子蛋糕的做法把蛋糕液倒进杯子，大概16克一个。烤10-1...
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抹茶蛋糕卷“饰”抹茶慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蛋糕卷“饰”抹茶慕斯蛋糕做法

  • 抹茶蛋糕卷“饰”抹茶慕斯蛋糕

  • 用料1(A抹茶蛋糕片B蛋糕卷夹馅)A低筋面粉65gA抹茶粉5gB奶油奶酪150gB鲜奶油约50gA鸡蛋4个A细砂糖50gB细砂糖20gB抹茶粉1小勺用料2(C抹茶慕斯糊D装饰)C鲜奶油250gC抹茶粉1小勺C牛奶80gC吉利丁片1.5-2片C细砂糖30gD蓝莓适量D树莓适量D杨桃适量D粉色糖珠适量D插排1个抹茶蛋...
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抹茶慕斯蛋糕「6寸」的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶慕斯蛋糕「6寸」做法

  • 抹茶慕斯蛋糕「6寸」

  • 用料奥利奥饼干碎80g/约12片去中间夹心（想吃薄一点底可用60g）牛奶100克黄油40克淡奶油250克糖15克+15克抹茶粉8克吉利丁片2片（10克）抹茶慕斯蛋糕「6寸」的做法奥利奥饼干去夹心敲碎备用。黄油软化后与奥利奥碎拌匀。6寸模具铺油纸，将混合后的奥利奥碎放入模具压平压实后冷藏备...
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猕猴桃抹茶红豆酸奶慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的猕猴桃抹茶红豆酸奶慕斯蛋糕做法

  • 猕猴桃抹茶红豆酸奶慕斯蛋糕

  • 因为还剩100g奶油，想着把它用掉所以才做了这个蛋糕。实际奶油有点少了，应该要200g更好，所以蛋糕看着有点少都没有填满。我用的是青岚抹茶粉，蓝风车奶油，安佳黄油，畅轻黄桃味酸奶，好吃点消化饼，多美鲜奶油奶酪。多美鲜奶油奶酪🧀不推荐，咸味的！！搞得我后面加了好多糖粉……幸好吃的时...
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栗子泥焦糖慕斯红茶戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的栗子泥焦糖慕斯红茶戚风蛋糕做法

  • 栗子泥焦糖慕斯红茶戚风蛋糕

  • 可可粉、焦糖、盐的苦甜咸，使蛋糕口味更丰富，但不过分浓郁，适合秋冬的一款蛋糕。用料栗子泥生栗子仁400g朗姆酒20g糖60g黄油50g奶油200g伯爵红茶戚风（三能金盘，28*28）伯爵奶茶96g蛋黄90g糖（蛋黄）96g油56g低粉130g泡打粉4g蛋白180g糖（蛋白）56g柠檬汁3g焦糖慕斯糖（焦糖）45g玉米糖浆45g...
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