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川味土豆烧肉的做法食谱

简单易学的川味土豆烧肉美食做法

  • 川味土豆烧肉

  • 在四川呆久了，学会了做烧菜。肉换成排骨、鸡、鸭，土豆换成萝卜、胡萝卜、莴笋、魔芋，可以分类组合成好多个菜，各个都好吃。土豆烧排骨，莴笋烧肉，萝卜烧肉，魔芋烧鸭…学会一道菜，就会了这么多，是不是很棒！用料土豆2个猪肉300克豆瓣酱1大勺干辣椒10个大料桂皮香叶草果白寇等等花椒10...
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川味土豆泥的做法和图解 好吃的川味土豆泥家常做法

  • 川味土豆泥

  • 川味土豆泥，四川风味，制作简单，口感不错。用料土豆辣椒粉开水香油食用油香葱盐川味土豆泥的做法将土豆洗净削皮，切成大块。如果是小土豆则削皮即可。将葱切为葱末待用。放入锅中，水没过土豆，大火煮10分钟左右，可用筷子去戳土豆看是否已经变粉。注意时间，不要太久导致土豆煮碎。拿...
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川味炸土豆的做法和图解 好吃的川味炸土豆家常做法

  • 川味炸土豆

  • 像我这种瘦纸，偶尔也要吃点不健康的油炸食品🙈🙈用料土豆2个盐适量辣椒面适量糖适量鸡精适量醋适量五香粉适量（可不放）葱花适量折耳根适量（可不放）花椒面少许火腿肠二根川味炸土豆的做法土豆洗净去皮切块，锅内倒入适量油（用量根据土豆份量增减），油烧热放入土豆，土豆快熟的时候放入...
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地道川味土豆烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的地道川味土豆烧牛肉做法

  • 地道川味土豆烧牛肉

  • 找回曾经的味道！用料土豆2个牛腩500克八角1个蒜3瓣姜3片花椒20粒豆瓣酱1勺生抽1勺老抽1勺葱1根干辣椒1个盐10克洋葱半个料酒半勺地道川味土豆烧牛肉的做法准备食材准备佐料牛肉焯水水开后，牛肉焯两分钟出锅备用色拉油加热后加入佐料爆锅加入生抽老抽翻炒出肉香加入开水煮沸...
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川味·红烧牛肉（土豆烧牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的川味·红烧牛肉（土豆烧牛肉）做法

  • 川味·红烧牛肉（土豆烧牛肉）

  • 小美炖红烧牛肉真的太方便了～用料牛腩（或牛腱）600克玉米油120克大蒜6瓣老姜15克八角3个香叶3片桂皮6克山奈3克草果3个干花椒10克干辣椒10克大葱1根（切段）郫县豆瓣60克生抽20克老抽20克料酒20克冰糖6克水900克盐6克香菜适量（可选）土豆，切块300克川味·红烧牛肉（土豆烧牛肉）的做法牛...
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川味土豆片的做法和图解 好吃的川味土豆片家常做法

  • 川味土豆片

  • 快手家常菜用料土豆个生抽适量蒜4-5瓣醋1勺豆瓣酱2勺小葱1根干辣椒2根川味土豆片的做法土豆切片葱切段蒜切末备用热锅放油，倒入豆瓣酱炒出红油，爆香葱段蒜末辣皮子....倒入土豆片翻炒加锅边醋，生抽翻炒出锅即可小贴士豆瓣酱比较咸个人口味轻没有额外放盐...
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川味红烧牛肉（番茄版，土豆版）的做法步骤及图解,美味正宗的川味红烧牛肉（番茄版，土豆版）做法

  • 川味红烧牛肉（番茄版，土豆版）

  • 爸爸教我的菜，首先烧的是原味牛肉，然后，可以分开放冰箱急冻，想吃了，拿出来加番茄烧一下就是番茄牛肉，加土豆就是土豆牛肉，加洋芋就是洋芋牛肉，加红萝卜就是红萝卜烧牛肉。用料牛肋条肉1斤生姜1块八角2个花椒15粒料酒1勺盐适量香叶4片桂皮1块茴香适量郫县豆瓣2勺生抽1勺干辣椒适量...
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川味版的土豆烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的川味版的土豆烧排骨做法

  • 川味版的土豆烧排骨

  • 川版的土豆烧排骨。有四川豆瓣酱花椒老抽葱姜蒜干辣椒冰糖当然还有土豆和排骨了用料排骨土豆川味版的土豆烧排骨的做法先把生排骨过水先烧开水后加一点料酒把排骨倒进去等水一开就把排骨捞起来滤水放干。等油烧好以后就下排骨然后小火把煸排骨收一点儿排骨的水汽配料加姜...
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川味红烧牛肉/豆瓣烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的川味红烧牛肉/豆瓣烧牛肉做法

  • 川味红烧牛肉/豆瓣烧牛肉

  • 又一个因为家里有吃货所以变成煮货的故事。。。应蛋蛋酱要求写出来供她使用。。。。用料原料牛肉或牛腩2磅土豆按需调味料如下娟城牌郫县豆瓣1/3Cup姜5片蒜8瓣葱3根朝天椒按需（增加辣度二荆条按需（增加香度灯笼椒按需（增加辣度和香度香料包如下八角2-4个花椒10-30粒香叶1-2...
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小常之川味土豆烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的小常之川味土豆烧肉做法

  • 小常之川味土豆烧肉

  • “从老家出来工作已经5年了每每回家都可以吃饭老常做的土豆烧排骨慢慢的因为怀念这种味道自己也开始琢磨怎么做其实更大一部分是电话咨询的老常做多了发现其实不难烹饪其实就是学习的过程只要你愿意花时间一样的调料却可以千万种口味是很有成就感的事”=3=小常。用料五花...
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简单易学的川味土豆豆角烧肉美食做法

  • 川味土豆豆角烧肉

  • 用料豆角1小把猪肉（前臀尖或五花肉）350g土豆大1个小3个郫县豆瓣2大勺生抽1大勺老抽半勺姜蒜末1大勺干辣椒2个花椒10粒八角半个糖半勺川味土豆豆角烧肉的做法猪肉先放清水里浸泡2个小时，出血水洗净备用将猪肉放进沸水里烧开后再煮2分钟，捞出去浮沫，切10厘米大小的块，备用土豆切...
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川味土豆烧排骨/红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的川味土豆烧排骨/红烧肉做法

  • 川味土豆烧排骨/红烧肉

  • 因为母爱学会做饭。这大概就是卑微吧😭用料排骨半斤土豆2个油看着合适就行花椒五六粒八角四五个料酒两三勺酱油三四勺豆瓣酱两勺盐一点点桂皮两三块蒜三四瓣姜两三坨香叶三四片干辣椒七八个川味土豆烧排骨/红烧肉的做法烧一锅水，水开放排骨然后倒料酒焯一下，水开后两三分钟...
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红烧牛肉！川味牛肉！土豆烧牛肉！胡萝卜烧牛肉！的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉！川味牛肉！土豆烧牛肉！胡萝卜烧牛肉！做法

  • 红烧牛肉！川味牛肉！土豆烧牛肉！胡萝卜烧牛肉！

  • 名字不重要！你叫它什么都可以！甚至，把牛肉换成排骨，换成羊肉，一样的做法！我只告诉你，用我的配方，做出的肉不好吃你给我端来！我吃！哈哈哈哈哈哈哈哈用料牛腩肉1000克土豆500g胡萝卜小的2根香菜几颗姜5片八角2个蒜一头/十瓣花椒8粒料酒1勺干辣椒6个薄盐生抽1勺冰糖小粒的5/6颗，不爱吃...
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土豆烧鸭（川味超好吃！）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆烧鸭（川味超好吃！）做法

  • 土豆烧鸭（川味超好吃！）

  • 大家好我是图图！这是我的第一次菜谱分享，是我自己尝试了很多次以后得出来的菜谱，可能不是很专业，可是超级好吃不会吃腻。希望大家多多支持！用料鸭子土豆2个青椒火锅底料一块姜适量豆瓣酱一大勺蒜一整头花椒一把十三香一勺柠檬酱油4勺菜籽油葱蚝油适量白糖适量克土豆烧鸭（川味超...
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无豆瓣川味土豆烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的无豆瓣川味土豆烧排骨做法

  • 无豆瓣川味土豆烧排骨

  • 因为我家小朋友很喜欢吃土豆烧排骨，三岁还不能吃辣，所以改良了这道菜，没有添加鸡精味精依然鲜香。土豆烧排骨，特别下饭，第二顿回锅之后也依然美味。最精华的就它的汤汁了，属于吃撑了拌上饭还能再来一碗的程度。1勺=喝汤勺1小勺=调味罐勺用料主料：排骨500g土豆700g香料：大葱1根花...
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川味烤土豆的做法和图解 好吃的川味烤土豆家常做法

  • 川味烤土豆

  • 本来是想烤一个白味儿土豆，但是四川人嘛，无辣不欢，干脆麻辣蒜味儿都来点～用料土豆一个葱一根蒜两颗盐、味精、花椒粉适量花椒油、油辣子适量孜然粉适量川味烤土豆的做法土豆洗干净切两半（个人喜欢不去皮的土豆），上锅蒸个半熟。然后分别放在两张锡箔纸上。蒸土豆期间，取一根葱切成...
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简单易学的川味土豆烧牛肉美食做法

  • 川味土豆烧牛肉

  • 妈妈的味道——川味土豆烧牛肉算算日子，已经快7个月没有回家了，真的好怀念妈妈做的土豆烧牛肉。记忆中，只要家里饭桌上出现这道菜，其他的菜就顿时黯然了。牛肉被烧的软软糯糯的，土豆也是沙沙的甜甜的。这道菜的汤汁伴着热腾腾的米饭，这就是家的味道，妈妈的味道嘛。自己摸索着，也...
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土豆烧排骨（川味版本）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆烧排骨（川味版本）做法

  • 土豆烧排骨（川味版本）

  • 很久没吃排骨了，突然想做一次土豆烧排骨。然后出来卖相和味道都很不错，就上传到了自己的下厨房作品。得到了很多厨友的点赞。想着不妨把我做的菜谱分享出来给大家看看，说不定会有需要的人刚好用上。本人一直爱好烹饪，之前有给朋友和同事单独发过我自己做菜的菜谱。也欢迎广大...
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川味土豆红烧肉（无酱油版）的做法步骤及图解,美味正宗的川味土豆红烧肉（无酱油版）做法

  • 川味土豆红烧肉（无酱油版）

  • 超级爱吃土豆红烧肉，谁说红烧肉一定要酱油才能上色？有的情况不能吃酱油的怎么办？其实，糖上色效果更棒哟，我的红烧肉做得是真的好吃，完全不肥腻，不爱吃肥肉的人都觉得好吃，学起来！吃剩的还可以做杂酱面哟！看最后图片有惊喜！用料五花肉2斤土豆3个冰糖（或白糖）1勺料酒1勺香料适量姜适量大...
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川味‖红烧鸡块焖土豆的做法步骤及图解,美味正宗的川味‖红烧鸡块焖土豆做法

  • 川味‖红烧鸡块焖土豆

  • 今天是母亲节，祝所有妈妈节日快乐。喜欢下厨的人都很有耐心吧？毕竟我以前切个土豆丝都嫌麻烦😣。现在觉得做菜也会上瘾呢！可是不管自己做得在怎么好吃也比不上妈妈做的饭菜吧😝那是爱的味道👄。只要用心没有做不好的事情❤。为家人下厨平淡幸福💜。用料新鲜鸡肉半只干辣椒6...
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简单易学的川味土豆红烧肉美食做法

  • 川味土豆红烧肉

  • 红烧肉，是指通常以猪肉与酱油为主原料制做而来的一种中国家常菜，历史悠久的传统名菜，起源时间难以追溯。其样式与制作方法多变，并无统一烹调配方。中国几乎每个地方与饭店都有其独特的样式风格，配料多样，传统的样式肥肉多于瘦肉。红烧肉冬天食用可以抗寒，蛋白质含量很高，但同时脂...
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川味农家风味菜-土豆烧鸡的做法步骤及图解,美味正宗的川味农家风味菜-土豆烧鸡做法

  • 川味农家风味菜-土豆烧鸡

  • 用料土豆3个生抽1勺豆瓣酱1大勺料酒1勺青椒3个盐15克糖10克蚝油3勺干辣椒4个川味农家风味菜-土豆烧鸡的做法川味农家风味菜-土豆烧鸡用料：鸡肉土豆葱姜蒜干辣椒料酒生抽郫县豆瓣酱耗油青椒做法：鸡腿洗净，鸡块加蚝油、料酒、盐，白糖腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。炒锅热油，爆...
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简单方便又下饭——川味土豆烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的简单方便又下饭——川味土豆烧牛肉做法

  • 简单方便又下饭——川味土豆烧牛肉

  • 小时候最喜欢吃的就是土豆烧牛肉(腩)，每次家里做了都能多吃不少饭，其实做法很方便，轻松就能做出和外面饭店差不多的味道，所以为何不自己做呢。这个做法和之前分享的另外一个烧牛腩有类似的地方，但是配料啥的会有些区别，总体来说这个更简单用料牛腩或者牛肉400克小土豆9个八角1...
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《年味有FUN》川味土豆烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的《年味有FUN》川味土豆烧排骨做法

  • 《年味有FUN》川味土豆烧排骨

  • 加入了郫县豆瓣酱的土豆烧排骨，融合了香辣与醇香，年夜饭再升级！用料排骨300克土豆2个郫县豆瓣酱30毫升酱油2勺料酒2勺蒜5瓣姜片5片盐10克油30克花椒10粒《年味有FUN》川味土豆烧排骨的做法将剁成小块的猪排骨用沸水焯变色，洗去血沫待用，郫县豆瓣酱剁碎待用。锅中放入1大匙（15ml...
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正宗川味土豆烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的正宗川味土豆烧排骨做法

  • 正宗川味土豆烧排骨

  • 这道菜土豆煮得绵软，小火慢炖充分吸收了肉的香浓，是一道外观朴实而内涵丰富的实在菜。因为花椒和豆瓣酱的加入，多了份川菜特有的鲜香麻辣劲儿。好吃易做的家常菜，烧一锅就能吃一周。搭配面条就是香辣浓郁的排骨面，一大碗吃下去是特别踏实的满足感。本菜谱来自刘小溜爷与小伙伴...
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