当前位置:烹调屋 >

家庭版辣炖鲅鱼的做法食谱

简单易学的家庭版辣炖鲅鱼美食做法
  • 家庭版辣炖鲅鱼

  • 毫无难度跟着步骤一步步来就好了汤汁拌米饭蘸馒头无敌了鲅鱼也可以换成鲳鱼偏口肉质紧实的鱼类不多说了上才艺用料鲅鱼1条洋葱半个豆腐一小块白萝卜半根酱汁:韩国辣酱2勺韩国大酱2勺啤酒半碗糖2勺蒜末适量姜末适量家庭版辣炖鲅鱼的做法准备食材2勺韩国辣酱2勺韩国大酱2勺...
  • 9738
炖鲅鱼头的做法和图解 好吃的炖鲅鱼头家常做法
  • 炖鲅鱼头

  • 因为太好吃了,没有留下照片。下次做时再把照片补上吧。鲅鱼头要越大越好吃。用料鱼头2个料酒半勺醋半碗味极鲜两勺糖小半勺姜片3-4片蒜3瓣葱小半根盐一勺半13香适量香菜一颗炖鲅鱼头的做法鲅鱼头从中间劈开,清理鱼腮和淤血,用厨房纸把鱼头上面的水擦干,备用。准备酱汁:葱姜蒜...
  • 16786
炖鲜鲅鱼的做法和图解 好吃的炖鲜鲅鱼家常做法
  • 炖鲜鲅鱼

  • 在我们老家,从清明节开始鲜鲅鱼上市一直到五一左右,儿女们要回家给父母送鱼吃,特别是刚确定恋爱关系的或者是准女婿,新女婿要买特别大的鲅鱼回家😄这样的风俗挺好,一代代相传,讲究的是孝道,而且里面的配菜特别好吃的,我们这里叫小白菜,长得高高的,可能还是有点早,今年的这个小白菜还...
  • 23572
鲅鱼炖豆的做法和图解 好吃的鲅鱼炖豆家常做法
  • 鲅鱼炖豆

  • 用料鲅鱼黄豆干红辣椒花椒大料料酒醋糖酱油葱,姜,蒜水鲅鱼炖豆的做法准备材料。葱蒜切末,姜切片,干红辣椒切段。黄豆提前一晚泡好。锅内放油,放葱姜蒜辣椒,花椒,大料爆锅。出香味后,放鱼,两面煎一会儿,倒入料酒,醋,盐,酱油和糖少许,放入泡好的黄豆,加入水(能把鱼没过),大火烧开,小火炖干即可...
  • 22543
鲅鱼炖蒜苔的详细做法大全,简单又营养的鲅鱼炖蒜苔做法
  • 鲅鱼炖蒜苔

  • 用料鲅鱼一条蒜苔一把葱、姜、蒜适量料酒适量蒸鱼豉油适量盐、糖适量鲅鱼炖蒜苔的做法鲅鱼洗净,切块,加盐稍微腌制一下鲅鱼沾干面粉油锅加油,油热加沾面粉的鲅鱼,煎它。煎至两面金黄。另起一锅,加油,油热加葱姜蒜爆锅,下鱼,加料酒、蒸鱼豉油、糖,翻炒几下。加热水,水量莫过鱼即可。...
  • 23530
家炖鲅鱼的详细做法大全,简单又营养的家炖鲅鱼做法
  • 家炖鲅鱼

  • 自己是大连人,但是不太会做鱼。也不知道谁教的,炖鱼之前总是煎一下皮。自从发现了这个方法,就再也不通煎了,家炖一切鱼。这种做法的最大的好处就是及其入味,最大化发挥了鱼肉的鲜美。用料鲅鱼1条料酒2勺生抽2勺葱半根姜片4-5片糖2勺醋2勺家炖鲅鱼的做法备料小火葱姜爆锅,时间略...
  • 24569
家庭版炖鲤鱼的详细做法大全,简单又营养的家庭版炖鲤鱼做法
  • 家庭版炖鲤鱼

  • 用料蒜3瓣蚝油2勺姜4少葱少许料酒2勺生抽3勺酱油3勺醋3勺糖2勺八角2个水适量油30克家庭版炖鲤鱼的做法鱼洗净,放盘中备用起锅烧油,把八角葱姜蒜放入锅中炒香,然后放入糖,生抽,酱油,料酒,醋,蚝油烧至起泡,火不用太大,然后下鱼,我是一条一条下的,头一天剩了点草鱼也一起炖了,草鱼我划了...
  • 5180
家庭餐厅之麻辣水煮鱼(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的家庭餐厅之麻辣水煮鱼(家庭版)做法
  • 家庭餐厅之麻辣水煮鱼(家庭版)

  • 老公爱吃的麻辣水煮鱼!新鲜食材,新鲜材料!安全卫生!用料草鱼/黑鱼/巴沙鱼1条鸡蛋1个葱、姜、蒜末适量蔬菜适量盐、鸡精、胡椒粉少许料酒1勺豆瓣酱1勺花椒、麻椒、干辣椒适量淀粉1勺火锅底料1块家庭餐厅之麻辣水煮鱼(家庭版)的做法准备鱼,我用的草鱼!买鱼时已经简单处理过的草鱼...
  • 26978
炖鲅鱼的做法和图解 好吃的炖鲅鱼家常做法
  • 炖鲅鱼

  • 鲅鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,含丰富蛋白质、多不饱和脂肪酸维生素A、矿物质,主要是钙质等营养元素。鲅鱼有补气平喘止咳作用,长期食用对体弱咳喘有一定疗效。鲅鱼还具有提神健脑和防衰老等食疗功效,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等病症有一定辅助作...
  • 30710
酱炖鲅鱼的做法和图解 好吃的酱炖鲅鱼家常做法
  • 酱炖鲅鱼

  • 最近爱上了鱼,纯粹记录下这次我爱的味道哈哈哈哈哈哈吃鱼好久没吃好开心!用料鲅鱼一条葱姜蒜辣椒豆瓣酱面粉料酒生抽黑胡椒酱炖鲅鱼的做法鲅鱼洗干净切段儿姜片,葱段,辣椒段,蒜头整颗准备鲅鱼两面粘面粉,拍掉多余的。下锅煎两面黄,去掉余油。新油煸香葱姜蒜辣椒。下一勺豆瓣酱炒...
  • 13612
铁锅炖大鱼(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的铁锅炖大鱼(家庭版)做法
  • 铁锅炖大鱼(家庭版)

  • 就喜欢这口,只是遗憾没贴小饼子,总感觉锅不够大,下次可以贴小点的饼子,两口一个那种哈哈,味道太赞了👍用料蒜4瓣大葱1根姜4片蚝油1勺生抽3勺料酒1勺糖半勺豆瓣酱3勺甜面酱1勺郫县豆瓣酱1个干辣椒噢6个茄子2根金针菇1把豆腐1小块肥肉6块大粉皮6个香菜2根白醋1勺三道鳞2斤八角2...
  • 26024
清炖鲅鱼的做法和图解 好吃的清炖鲅鱼家常做法
  • 清炖鲅鱼

  • 用料鲅鱼2条(600克姜适量红葱头适量蒜适量小葱适量小米辣1个清炖鲅鱼的做法鲅鱼2条鲅鱼改刀备用热锅凉油加上红葱头姜蒜爆香加上鲅鱼煎至两面金黄色加适量白酒小米辣加适量凉水再加适量白糖鸡粉加盖炖3分钟,再加适量盐炖1分钟加上葱段盛出即可...
  • 7890
红烧鲅鱼(家庭做法)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲅鱼(家庭做法)做法
  • 红烧鲅鱼(家庭做法)

  • 鲅鱼营养丰富,主要是刺少,老人小孩吃着安全用料鲅鱼:3条料酒:2勺花椒:20粒老抽:1勺糖:少许克生抽:2勺盐:少许克大料:1个葱姜蒜:少许克干香菇:若干朵红烧鲅鱼(家庭做法)的做法鲅鱼一定要鲜的,冻的肉柴,备好葱姜蒜,大料花椒提前用水泡好,这样做菜可以只食其味不见其物,干香菇可以放可以不放鲅...
  • 7975
鲅鱼炖蒜苔「青岛家庭做法」的做法步骤及图解,美味正宗的鲅鱼炖蒜苔「青岛家庭做法」做法
  • 鲅鱼炖蒜苔「青岛家庭做法」

  • 🦑经常会有人问青岛哪里的海鲜最好吃,我真的回答不出来,细想发现是因为我不会在外面吃海鲜因为可能大部分青岛人都会选择在自己家里吃海鲜,更方便、更便宜还有最最最重要的真的是各家带有的自己的厨房秘方吧~~-那我就来介绍一下这道青岛家常菜🐟【鲅鱼炖蒜苔©️】-鲅鱼季节青岛...
  • 17814
韩式辣炖鲅鱼的详细做法大全,简单又营养的韩式辣炖鲅鱼做法
  • 韩式辣炖鲅鱼

  • 鲅鱼是很常见的食材无论怎么炖它的肉质都是非常鲜美!朝鲜族人家做鲅鱼除了用辣白菜以外最常加的食材就是萝卜了特别是在冬天这个吃萝卜的季节!用料鲅鱼2条白萝卜一块海带一片洋葱1/4个辣椒2个大葱1块姜末少许蒜末少许大粒盐半勺胡椒粉少许酱油3勺清酒1勺辣椒面6勺糖浆一勺...
  • 32550
家常炖鲅鱼的做法和图解 好吃的家常炖鲅鱼家常做法
  • 家常炖鲅鱼

  • 我想吃鱼,刺少的用料鲅鱼3条小的酱油3勺老抽1勺花椒10粒糖2克盐2克葱姜蒜适量料酒2勺家常炖鲅鱼的做法鲅鱼在市场处理好,回来切段后用料酒花椒水腌制。猪肉肥瘦切片,五花肉最好,我这次没买到葱姜蒜切好鱼段沾一层淀粉煎一下煎好乘出来肉片抄一下肉变色后加葱姜蒜继续翻炒翻炒...
  • 28222
胶东特色鲅鱼饺子(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的胶东特色鲅鱼饺子(家庭版)做法
  • 胶东特色鲅鱼饺子(家庭版)

  • 一双筷子🥢一盘饺子🥟这就是家的味道🏠❤️饺子好吃😋好吃不过饺子🥟🥟饺子蘸醋,越吃越有💰在山东饺子中,出镜率最高的就是鲅鱼饺子。鲅鱼饺子,以新鲜鲅鱼为原料,加适量五花肉馅、韭菜调制而成,味道鲜美,光想想就让人垂涎三尺,直流哈喇子😄作为沿海城市,又怎么少的了鲅鱼饺子,快来学...
  • 4790
简单易学的鲅鱼饺子家庭版美食做法
  • 鲅鱼饺子家庭版

  • 老妈拿手菜系列用料韭菜200克鲅鱼两条白菜3片花椒水半碗花肉200克鲅鱼饺子家庭版的做法准备切好的花肉,白菜,韭菜,花椒水,这里加白菜是因为鱼肉发干,白菜出水,两样可以中和,花椒水可以去腥,花肉里面有白肉可以增香,韭菜也可以去腥,处理鱼肉,从鲅鱼后背刨开把鱼肉从鱼皮上剥离下来鱼...
  • 25869
辣酱炖鲅鱼的详细做法大全,简单又营养的辣酱炖鲅鱼做法
  • 辣酱炖鲅鱼

  • 天冷最喜欢吃的莫过于炖菜,用韩式辣酱调制成酱汁,慢火细炖鲅鱼,既不会掩盖鱼的鲜香,又能充分激发鲅鱼的肥美,连肉带汤,暖洋洋一碗下肚,实在美哉!11月10日-11月29日参与下厨房拜托,韩国酱料活动,免费申请韩国酱类,上传你的酱美味食谱,更有机会赢好礼。快戳活动链接~各类酱类在1号店、...
  • 31156
家炖鲅鱼的做法和图解 好吃的家炖鲅鱼家常做法
  • 家炖鲅鱼

  • 简单又好吃的家炖鲅鱼来了!用料鲅鱼1条/2斤左右料酒3勺/家里喝汤的勺生抽3勺/家里喝汤的勺陈醋3勺/家里喝汤的勺老抽1/2勺/家里喝汤的勺糖1/2勺/家里喝汤的勺盐半勺/调味料的勺葱3段姜片3片八角3个花椒10粒小红辣椒3-4个香菜5根/切断家炖鲅鱼的做法在市场买一条新鲜鲅鱼/2...
  • 22665
家庭炖鲅鱼的做法和图解 好吃的家庭炖鲅鱼家常做法
  • 家庭炖鲅鱼

  • 用料鲅鱼5条生抽1勺姜片4片葱半根酱油2勺蒜6瓣八角1个辣椒3个肉皮适量盐适量家庭炖鲅鱼的做法肉皮放入锅里焯水焯水后切成小块葱姜蒜切好,和辣椒,大料准备好锅热放油,放料炒,放盐炒几下,加水,加凉水水加好,放肉皮,鲅鱼加盐炖1小时左右,收汤,出锅,香!卷饼吃非常好吃,我放了点干豆角,!...
  • 17364
家庭版炖鱼的做法和图解 好吃的家庭版炖鱼家常做法
  • 家庭版炖鱼

  • 爸爸炖鱼一直很好吃,今天跟他要了制作步骤,记录下别忘了用料姜丝2片豆瓣酱2勺酱油2勺糖5克米醋2勺料酒1勺冷水一碗耗油1勺家庭版炖鱼的做法1.准备好的鱼去鳞去内脏,清洗干净后改刀,用料酒,姜片,一点点盐腌制半个小时。将酱油,料酒,米醋,白糖,豆瓣酱,耗油,冷水混合到一个大碗中,备用。2...
  • 20894
简单易学的家庭版茄汁鲅鱼美食做法
  • 家庭版茄汁鲅鱼

  • 用料鲅鱼2条西红柿1个(可以不放)葱半根姜6片蒜6瓣料酒2勺番茄沙司5勺盐不知道多少克,就是2勺生抽3勺醋2勺八角1个糖2勺半家庭版茄汁鲅鱼的做法鲅鱼煎成这样,煎的时候锅里撒盐不容易粘锅,可以多点油葱姜蒜八角炒香,加入上述的调料,再加入没过鱼的水(热水最好),然后就是小火慢炖炖成...
  • 4344
番茄红烧鲅鱼(家庭必备)的做法步骤及图解,美味正宗的番茄红烧鲅鱼(家庭必备)做法
  • 番茄红烧鲅鱼(家庭必备)

  • 我的老爸是一个无鲅鱼不欢的人,特爱吃红烧鲅鱼,通常选择燕儿鲅鱼这个品种,有鲅鱼味儿,肉质鲜嫩好吃。鲅鱼和番茄🍅是最佳搭档,加番茄炖出来的鲅鱼味道香鲜。前几天集市上买了几条新鲜的小鲅鱼,给我老爸炖一锅,开开胃~用料鲅鱼6小条西红柿2个葱1根姜片4-5片大蒜3-4瓣切片花椒10来...
  • 5386
鲅鱼炖豆腐的详细做法大全,简单又营养的鲅鱼炖豆腐做法
  • 鲅鱼炖豆腐

  • 俗话说:“畜肉不如禽肉,禽肉不如鱼肉”,鱼肉是我们日常生活中非常常见的食材,品种丰富,鱼肉不但肉质细嫩鲜美、营养丰富,而且还含有大量人体所需蛋白质,易于人体吸收。鱼肉中鲅鱼肉质紧实,中间只有一根主刺吃起来也非常美味省事,今天就用鲅鱼做道鲅鱼炖豆腐非常美味哦~用料鲅鱼1条...
  • 24775