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香菇毛豆烧凤爪的做法食谱

简单易学的香菇毛豆烧凤爪美食做法

  • 香菇毛豆烧凤爪

  • 从卤味店买了点凤爪，不知道今天怎么了，吃起来总觉得没有味道，自己加点佐料加工一下，制作成美味的菜品再吃，味道果然好极了！用料凤爪8个毛豆250克干香菇7朵辣椒2个泡椒3个大蒜2瓣生抽1勺料酒1勺蚝油1勺食盐适量白糖少许香菇毛豆烧凤爪的做法买来的炸凤爪改刀切一下，更加容易入味...
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简单易学的秘制香菇烧凤爪美食做法

  • 秘制香菇烧凤爪

  • 因为本人特别爱吃鸡爪，每到一处餐馆都要点一份，泡椒凤爪吃腻了，感觉还是红烧的好吃，融合了多家特点，终于自己动手烧一次，亮点在于他的汤水，用泡香菇的水会让菜更香用料鸡爪15只老抽2勺生抽2勺水500克八角4个盐5小勺干辣椒6个小米辣3个料酒2勺香醋1勺大蒜头1个桂皮2块香菇10朵耗...
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九层塔杏鲍菇烧凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的九层塔杏鲍菇烧凤爪做法

  • 九层塔杏鲍菇烧凤爪

  • 凤爪与杏鲍菇的奇妙组合。有型又美味。用料鸡爪杏鲍菇姜蒜九层塔九层塔杏鲍菇烧凤爪的做法凤爪切去指尖，飞水冲去血沫。用老抽、生抽、蚝油调整一锅卤水，将凤爪卤制熟烂入味。杏鲍菇竖切成片。开油锅，炒香姜蒜末，下杏鲍菇炒软，可适量加一点水。加入卤好的凤爪，翻炒，再加一些水，小...
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香菇四季豆凤爪（电饭煲版）的做法步骤及图解,美味正宗的香菇四季豆凤爪（电饭煲版）做法

  • 香菇四季豆凤爪（电饭煲版）

  • 这道菜的特点：无油（不起油锅），少盐（没有放盐），做法简单、一锅二菜用料鸡爪14只（泰森牌）干香菇七朵四季豆250克桂皮、姜片、黄冰糖、料酒、老抽、低盐生抽香菇四季豆凤爪（电饭煲版）的做法解冻、洗净入沸水后沥干备用香菇泡发洗净、四季豆洗净掰成段备用姜片、桂皮、冰糖将桂皮、姜片...
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支竹烧凤爪的做法和图解 好吃的支竹烧凤爪家常做法

  • 支竹烧凤爪

  • “支竹凤爪”是广东的传统菜~~所谓“支竹”就是老家所常见的食材原料“腐竹”。家人闲聊：老爸说家里很少买鸡爪，老妈说是老爸不会做，呵呵~我说这是美味也是美容食品~用料海天老抽净鸡爪腐竹蒜头数瓣大葱一小段姜两三片香叶一片食用油冰糖绍兴黄酒鸡精（或“凤球唛”浓缩鸡汁）支...
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烧凤爪的做法和图解 好吃的烧凤爪家常做法

  • 烧凤爪

  • 用料鸡爪只冰糖克姜片蒜瓣桂皮块香叶八角盐克生抽老抽蚝油烧凤爪的做法买来鸡爪清洗，冷水浸泡1-2小时后去除指甲，姜蒜切大片备用鸡爪沸水汆烫锅中加入油，油温升高，加入蒜，姜爆香后加入鸡爪翻炒锅中加油，油温升高放入冰糖，待冰糖溶化后加入鸡爪翻炒5分钟。加入适量热水，加入姜，蒜，桂...
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红烧凤爪的做法和图解 好吃的红烧凤爪家常做法

  • 红烧凤爪

  • 葱姜蒜，辣椒，花椒，大料，桂皮，香叶；酱油，老抽上色，蚝油少量，少量十三香，盖盖大火20分钟。（热水加葱姜料酒煮出血沫，倒出洗干净；油热炒少量冰糖，放鸡爪炒上色，放料炒一下，加水炖，最后大火收汁，出盘撒葱花芝麻)用料鸡爪8只红烧凤爪的做法完成！...
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啤酒烧凤爪的详细做法大全,简单又营养的啤酒烧凤爪做法

  • 啤酒烧凤爪

  • 时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料鸡爪500g啤酒1罐蒜末10g生姜2片生抽10g老抽10g冰糖10g盐2g花椒3g八角（大料）2个干辣椒5g啤酒烧凤爪的做法锅中加入洗净的鸡爪，加入姜片，倒入没过鸡爪的清水，煮3分钟后捞出。油锅烧热，倒入蒜片、花椒、八角、干红椒，小火煸香。倒入鸡爪，加...
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河螺烧凤爪的做法和图解 好吃的河螺烧凤爪家常做法

  • 河螺烧凤爪

  • 清明时节的螺丝是最肥美的，抓住这个时刻痛快吃一顿，辣辣呼呼的超级好吃😋用料鸡爪6只河螺姜葱蒜、小红椒黄豆酱两大勺河螺烧凤爪的做法河螺剪去屁股，加入清水和几滴香油浸泡，这样可以促进河螺吐籽准备姜、蒜和小红椒凤爪提前煮熟，我是放高压锅煮的，省时，如果时间充裕还可以把凤...
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毛豆烧鸡爪的做法和图解 好吃的毛豆烧鸡爪家常做法

  • 毛豆烧鸡爪

  • 从小吃到大，妈妈的菜用料鸡爪400克毛豆200克料酒适量姜2块生抽1勺耗油1勺八角1个香叶1片葱1根毛豆烧鸡爪的做法备料鸡爪已焯水15分钟（焯水时间久是因为忙其他事去了）鸡爪先下锅炒炒一会儿，然后下小料和一勺豆瓣酱，一勺料酒加入毛豆一起炒加热水沒过鸡爪，再加一勺生抽，一勺耗油，少...
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腐乳烧凤爪的做法和图解 好吃的腐乳烧凤爪家常做法

  • 腐乳烧凤爪

  • 腐乳入菜，特香用料凤爪二斤腐乳适量葱姜适量生抽半碗鸡粉适量料酒适量腐乳烧凤爪的做法将凤爪处理干净，锅中倒入少量的油，八成热时将凤爪放入煸炒，微变色加入葱姜料酒生抽煸炒1分钟，然后加入水和凤爪持平大火烧开后加入腐乳汁再大火烧开，小火20分钟临出锅撒入鸡粉既可小贴士1、...
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菌菇烧毛豆的做法和图解 好吃的菌菇烧毛豆家常做法

  • 菌菇烧毛豆

  • 用料毛豆200g油适量盐适量花椒适量菌菇500g蘑菇精适量菌菇烧毛豆的做法将菌菇洗净。菌菇种类不限，猴头菇、香菇都可以。热锅，下油。油热后加入花椒炒香加入香菇翻炒至出汁。加入毛豆。我用的超市袋装冷冻毛豆。加入蘑菇精。盖上盖子，中火焖10分钟。揭盖，大火收汁。加盐，起锅。...
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烧凤爪的详细做法大全,简单又营养的烧凤爪做法

  • 烧凤爪

  • 上周去武汉参加活动的空隙，第一件事就是去打卡了风味人间推荐的小民大排档烧凤爪！心心念念了好久，果然让我十分惊喜，凤爪超级软糯入味，大排长队是有他的道理的。这么好吃，没理由不分享给你们咯！用料凤爪400克大葱1根生姜1块八角1粒桂皮1小块香叶2片孜然10克花椒10克干辣椒10克小...
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黄豆烧凤爪的做法和图解 好吃的黄豆烧凤爪家常做法

  • 黄豆烧凤爪

  • 用料黄豆2把姜老抽鸡爪500克盐克生抽白酒或米酒醋香叶、八角、葱冰糖黄豆烧凤爪的做法黄豆提前一天晚上泡好，然后用电压力锅煮一下，我用的是5分钟的稀饭功能。（这样煮的黄豆比较软糯）凤爪冷水下锅，放香叶、八角煮二十分钟，煮好以后关火焖一下，捞出备用。锅里烧油，放生姜爆香，倒入...
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土豆烧凤爪的做法和图解 好吃的土豆烧凤爪家常做法

  • 土豆烧凤爪

  • 盘子都想舔干净的土豆凤爪！好吃哭了！！！我特别喜欢吃土豆，家里没有肉了只有鸡爪子，就烧到一起了，不过味道真的优秀太好吃用料凤爪8个土豆2个料酒1勺葱适量姜3片蒜6瓣八角3个干辣椒3个花椒6粒冰糖3粒老抽适量白糖一小勺生抽适量蚝油适量盐小半勺土豆烧凤爪的做法鸡爪洗净，放入锅中...
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简单易学的香菇鹌鹑蛋烧凤爪美食做法

  • 香菇鹌鹑蛋烧凤爪

  • 满满的胶原蛋白啊！用料凤爪10只干香菇若干鹌鹑蛋若干花椒若干八角一颗姜蒜若干香菇鹌鹑蛋烧凤爪的做法凤爪焯水洗去浮沫，热锅冷油下花椒姜片八角爆香，倒入凤爪翻炒至微黄，点少许老陈醋爆至无酸味，继续加黄酒爆香，然后倒入开水没过凤爪，烧开后倒入洗净的干香菇和鹌鹑蛋，调少许老抽...
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虎皮凤爪变成红烧凤爪了的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮凤爪变成红烧凤爪了做法
卤烧凤爪的做法和图解 好吃的卤烧凤爪家常做法

  • 卤烧凤爪

  • 鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪。凤爪营养丰富、肉质细嫩、易消化,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量等特点，特别是凤爪中的微量元素对调节身体状态，增加脂肪分解有明显帮助。今天给大家分享的就是日常我们饭桌上的卤烧凤爪，味香醇厚，色泽红亮，味道十分鲜美。用...
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麻辣烧凤爪的详细做法大全,简单又营养的麻辣烧凤爪做法

  • 麻辣烧凤爪

  • 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料鸡爪800g青红辣椒100g调料蒜20g干辣椒8个花椒5g生姜4片盐8g糖15g老抽30g料酒30g葱20g麻辣烧凤爪的做法凤爪在开水锅内焯水几分钟，捞出洗净备用。焯水后的凤爪放在炒锅内，倒入水和凤爪齐平，倒入所有的调料。搅拌均匀，锅开5分钟后，加盖...
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酱烧凤爪的做法和图解 好吃的酱烧凤爪家常做法

  • 酱烧凤爪

  • 还有一周多的时间就到十一假期了，好多人都期盼着这个假期的到来。过节大部分人的生活就是刷朋友圈：刷刷刷、聚餐：吃吃吃、购物:买买买、旅游：玩玩玩、补觉：睡睡睡······！没错！十一小长假一定要给自己一个放松的一天：睡到自然醒，伸个懒腰迎接美好的太阳，喝杯你爱的橙汁或者咖...
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烧椒凤爪的做法和图解 好吃的烧椒凤爪家常做法

  • 烧椒凤爪

  • 原料易得，操作也非常简便，轻松获得独特风味，让它来开启你的夏日清凉美食第一步吧～用料去骨凤爪200g小青椒50g小米椒5g蒜蓉10g豪吉椒辣川香汁15g香醋15g香油5g红油5g豪吉鸡精5g烧椒凤爪的做法凤爪煮熟晾凉备用小青椒烧好切片备用将所有调料一起调均匀后放入凤爪、小青椒、小米...
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啤酒烧凤爪的做法和图解 好吃的啤酒烧凤爪家常做法

  • 啤酒烧凤爪

  • 用料啤酒1罐鸡爪8只葱1根姜3片料酒1勺盐少量生抽1勺酱油1勺柠檬2片啤酒烧凤爪的做法鸡爪洗干净，剪掉指甲加水，一勺料酒，两片柠檬煮3分钟左右捞出用凉水再冲洗一下油烧热放入鸡爪翻炒，加入盐生抽酱油，再倒入啤酒，慢慢将啤酒烧干出锅了...
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草菇烧毛豆的做法和图解 好吃的草菇烧毛豆家常做法

  • 草菇烧毛豆

  • 正是毛豆的季节，菜场里随处可见新鲜的毛豆和剥好的毛豆，嫩嫩的绿色让人看了就心情好。用料草菇10颗毛豆半斤干辣椒2个盐0.5tsp香油少许草菇烧毛豆的做法草菇洗净，去根，切开；毛豆洗净，沥水备用；干辣椒剪碎。锅内薄油，放入毛豆翻炒，待毛豆均匀裹上油后放入草菇和干辣椒翻炒。加入盐...
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简单易学的糟卤凤爪毛豆美食做法

  • 糟卤凤爪毛豆

  • 一盘凤爪、一盘毛豆，再来一杯小酒，配上昏黄的灯光和那个他，惬意生活不过如此。用料毛豆200克鸡爪10个八角2个香叶1片老姜2片料酒10毫升糟卤汁1~2瓶野山椒罐头半瓶糟卤凤爪毛豆的做法凤爪（鸡爪）处理干净用厨房剪刀剪去爪尖再用沸水煮20分钟至熟，捞出后沥干水分凉凉。另用煮锅把...
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凤爪烧土豆的做法和图解 好吃的凤爪烧土豆家常做法

  • 凤爪烧土豆

  • 用料土豆1个八角2个姜片3片生抽4勺老抽1勺料酒2勺干辣椒3个盐适量黄冰糖一块葱2根姜1片凤爪烧土豆的做法开水煮好，捞出，然后带入存净水继续水煮一个土豆切成大小适中的小块葱姜蒜备用料酒，生抽，盐，鸡精，冰糖，耗油到好存放煮的程度相当好吃爆炒葱姜蒜，后再放入土豆待土豆7分熟后放...
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