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速挑多黄螃蟹的做法食谱

简单易学的速挑多黄螃蟹美食做法

  • 速挑多黄螃蟹

  • 不知道叫什么螃蟹，对这些都不懂用料螃蟹只速挑多黄螃蟹的做法这是公的螃蟹没黄的，在卖螃蟹那里拍的只只都是有黄的，认准脸上有M字形红眉毛的就能买到好螃蟹啦...
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Yiwen的简速餐--螃蟹米粉的做法步骤及图解,美味正宗的Yiwen的简速餐--螃蟹米粉做法

  • Yiwen的简速餐--螃蟹米粉

  • 话说两个多星期前，看着大家微博里每天发着肥美的大闸蟹，馋到口水直流啊。当时立马飞奔去找一趟，失望地发现这里还没有出售时，赶紧找了两只螃蟹顶顶馋。用料螃蟹两只泡软的米粉适量姜可稍多葱、蒜和小红辣椒适量Yiwen的简速餐--螃蟹米粉的做法螃蟹洗净抹干水份砍件，拍蟹脚以便...
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清蒸螃蟹母蟹的蟹黄公蟹的膏，大闸蟹的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸螃蟹母蟹的蟹黄公蟹的膏，大闸蟹做法

  • 清蒸螃蟹母蟹的蟹黄公蟹的膏，大闸蟹

  • 用料母大闸蟹4只公大闸蟹2只香醋适量姜片和末清蒸螃蟹母蟹的蟹黄公蟹的膏，大闸蟹的做法锅内加足量的水和10片姜，蟹洗好捆结实了，壳朝下放到锅内，我的是三两母蟹，4两公蟹，20分钟，刚刚好蘸料，就香醋和去皮切末的姜就行，这也是吃完拍的又忘拍成品了，忙完还剩一堆腿，凑合着和空壳合影吧！...
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咸蛋黄焗螃蟹的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄焗螃蟹做法

  • 咸蛋黄焗螃蟹

  • 用料咸蛋黄1个梭子蟹2只淀粉适量熟鸡蛋黄一个咸蛋黄焗螃蟹的做法裸粉炸螃蟹适量加水稍微闷一下下事先弄成酱的蛋黄反炒到收干水分就可以了做好的成品如图...
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蒸螃蟹（教你挑膏多的）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸螃蟹（教你挑膏多的）做法

  • 蒸螃蟹（教你挑膏多的）

  • 螃蟹好吃但寒性大，很少吃用料螃蟹5只姜3片葱1根醋1勺蒸螃蟹（教你挑膏多的）的做法卖螃蟹的档口，大青蟹太贵，就买了三眼蟹，48一斤，买了5只40块钱，嘿嘿一直在同一家档口买海鲜，跟卖海鲜的姐姐混脸熟了，今天买螃蟹的时候她跟我们说这种螃蟹看背面，红色的面积越大膏越多😝仔细看上面的图...
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绑得严严实实的螃蟹怎么宰杀(含螃蟹面螃蟹粥螃蟹年糕的做法)的做法步骤及图解,美味正宗的绑得严严实实的螃蟹怎么宰杀(含螃蟹面螃蟹粥螃蟹年糕的做法)做法

  • 绑得严严实实的螃蟹怎么宰杀(含螃蟹面螃蟹粥螃蟹年糕的做法)

  • 用料螃蟹只绑得严严实实的螃蟹怎么宰杀(含螃蟹面螃蟹粥螃蟹年糕的做法)的做法用绳子绑得严严实实的螃蟹，想按其他菜谱宰杀不行啊，刀都没处下。先不要解开绳子，用牙刷把螃蟹能刷的地方刷洗干净。蒸锅内水烧开，把螃蟹放入蒸架上蒸1分钟，螃蟹就死了，取出，解开绳子。先去掉蟹钳，再掰...
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简单快速赛螃蟹(๑•̀ㅂ•́)و✧的做法步骤及图解,美味正宗的简单快速赛螃蟹(๑•̀ㅂ•́)و✧做法

  • 简单快速赛螃蟹(๑•̀ㅂ•́)و✧

  • 偶然看到向往生活里，黄老师给红雷哥做的赛螃蟹，突然自己也想试试，发现很简单用料鸡蛋2个（想多吃也可以我这是一人量）姜3片陈醋2勺盐一小勺（多了就咸了）糖一小勺油正常一点点，两勺子就够了简单快速赛螃蟹(๑•̀ㅂ•́)و✧的做法给姜切成姜片儿，再切成姜碎碎，放在一边把蛋黄和蛋清...
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蟹黄白菜（剩螃蟹消耗）的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄白菜（剩螃蟹消耗）做法

  • 蟹黄白菜（剩螃蟹消耗）

  • 可用秃黄油代替，直接跳到炒菜那步。做的时候可用整蟹，也可提前骨肉分离。配料油多是为了炼油，成菜热量不太高。蟹油做好可在冰箱储存，我的蟹油放俩月了。炒蟹肉那一步如果把蟹肉装起来，用油封住，就是秃黄油了用料大螃蟹1只油多一点白菜13片黄酒/米酒/料酒1勺葱3段姜4片蟹黄白菜...
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黄磊赛螃蟹的做法和图解 好吃的黄磊赛螃蟹家常做法

  • 黄磊赛螃蟹

  • 看向往的生活想吃，黄磊的做法超简单超好吃。我就是存个步骤。量按自己的来。用料鸡蛋2个醋2勺盐看着来姜末小半个白糖少放黄磊赛螃蟹的做法不喜欢吃姜的可以剁碎点，超碎。搅拌均匀我放的盐：糖是2:1，反正糖很少。就是炒鸡蛋。醋大家看自己家的醋酸不酸吧，我放多了，有点酸.........
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黄酒蒸螃蟹的详细做法大全,简单又营养的黄酒蒸螃蟹做法

  • 黄酒蒸螃蟹

  • 泉水蟹黄酒腌制十分钟，捞出来再用黄酒蒸20分钟，温性🦀绝对美味[色]用料蟹安泉·泉水蟹4只黄酒250克，水500克姜4片用黄酒侵泡10分钟，取出泉水蟹再用泡过的黄酒蒸蟹20分钟黄酒蒸螃蟹的做法绝对美味泉水蟹蟹安泉泉水蟹...
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真正的赛螃蟹，比螃蟹还螃蟹（不是鸡蛋赛螃蟹）好吃的烹饪方法 真正的赛螃蟹，比螃蟹还螃蟹（不是鸡蛋赛螃蟹）的地道做法和步骤

  • 真正的赛螃蟹，比螃蟹还螃蟹（不是鸡蛋赛螃蟹）

  • 我第一次吃到这道菜是在台湾，当时就有被惊艳道。其实这是鲁菜系里的一道名菜，无奈在大陆却没有餐厅会做了。咱家的好东西不能被湾湾们拿走，所以特意偷师了一下。其实有很多赛螃蟹的做法，但都是拿鸡蛋做，味道是真的不错，但跟螃蟹肉还是相差十万八千里的。用鲈鱼做，口感真的和螃蟹...
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辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）做法

  • 辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）

  • 对辣炒上瘾，所以苦心研究。用料河蟹十只葱姜蒜适量麻辣小龙虾调料一袋卤料适量辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）的做法螃蟹洗干净起锅烧油，大概200克，螃蟹过油炒黄。（为的是壳脆螃蟹香）然后盛出备用。留底油，葱姜蒜爆锅挤入调料，炒香，放入炒好的螃蟹，炒几下加水，水加到图中这样就足够了，甚至可以再...
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黄金螃蟹闹金秋——广式月饼螃蟹的做法的做法步骤及图解,美味正宗的黄金螃蟹闹金秋——广式月饼螃蟹的做法做法

  • 黄金螃蟹闹金秋——广式月饼螃蟹的做法

  • 不用模具也能做出漂亮的月饼，今年中秋节就吃螃蟹月饼，看这些可爱的螃蟹多惹人眼啊！巧手们快来动手试试吧，非常简单。用料月饼专用糖浆200克花生油75克枧水5克月饼专用粉300克月饼馅料（可以是蛋黄、莲蓉，自己喜欢什么馅料就配什么）800克黑豆少量牙签一根蛋黄液一个鸡蛋黄黄金螃蟹...
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六月黄螃蟹的做法和图解 好吃的六月黄螃蟹家常做法

  • 六月黄螃蟹

  • 用料螃蟹6只毛豆50克葱，姜年糕一条面粉，生抽，蠔油，料酒，糖，盐六月黄螃蟹的做法将螃蟹洗刷干净一切为二，满满的蟹黄在切口处，扑上面粉，锁住蟹黄年糕切丁，准备好葱段姜丝，毛豆起油锅，放入蟹块，记得一定要蟹肚朝上，小火煎至金黄，加入料酒，葱姜，生抽，闷煮一会儿加入毛豆，年糕丁，少许糖，焖煮，收汁，装...
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蛋黄炸螃蟹的做法和图解 好吃的蛋黄炸螃蟹家常做法

  • 蛋黄炸螃蟹

  • 用料鸡蛋黄（咸蛋黄）4个螃蟹2只淀粉200g鸡蛋液（搅拌）2个豆油（根据锅大小）300g黄油（豆油）100g蛋黄炸螃蟹的做法蛋黄记得要是煮熟的然后挖出蛋黄搅碎放一边备用然后把螃蟹切断.可以从中间开始切.这样吃的肉会多然后切好的螃蟹放在鸡蛋液中，让螃蟹沾满蛋液.再放到淀粉中翻滚.这样就方...
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蟹黄蛋（赛螃蟹）「浙江版」的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄蛋（赛螃蟹）「浙江版」做法

  • 蟹黄蛋（赛螃蟹）【浙江版】

  • 秉承不PS的精神。。随手搞了一碗鸡蛋。。用料鸡蛋4个姜末10g小虾米3g米醋3大匙陈醋1大匙盐适量蟹黄蛋（赛螃蟹）【浙江版】的做法鸡蛋打匀，下盐调味，加少量油，起灶，油不宜过热下蛋，静置一会儿待锅底有一层薄薄的鸡蛋凝固后加米醋用锅铲把凝固的鸡蛋拨向一边重复第三步，待大部分鸡蛋...
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赛螃蟹（蟹黄蛋）超简单版的做法步骤及图解,美味正宗的赛螃蟹（蟹黄蛋）超简单版做法

  • 赛螃蟹（蟹黄蛋）超简单版

  • 随便拿张图做封面用料鸡蛋1到2个姜末一小片克康乐醋一勺盐一小勺赛螃蟹（蟹黄蛋）超简单版的做法把姜洗净，切碎，越碎越好把鸡蛋打散在鸡蛋中加入姜醋盐，可以放一丢丢糖吊鲜味，打均匀锅中放油，待五成热，放入鸡蛋翻炒，炒熟即可...
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蛋黄焗螃蟹的做法和图解 好吃的蛋黄焗螃蟹家常做法

  • 蛋黄焗螃蟹

  • 梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮，一般重250克左右，最大可达500克。雌蟹红膏满盖，口味极佳。梭子蟹可鲜食，或蒸、或煎、或炒，或一切两半炖豆板酱，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐，是沿海一带居民餐桌上的常菜。亦可腌食，就是将...
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简单易学的赛螃蟹（蟹黄蛋）美食做法

  • 赛螃蟹（蟹黄蛋）

  • 像螃蟹的味道，但不用剥壳用料鸡蛋2个姜粉1克镇江醋12克盐1克料酒1克赛螃蟹（蟹黄蛋）的做法锅烧热，打下蛋，然后放入所有料（葱不要，我是为了消耗葱……）大闸蟹的蘸料是没有葱的！稍微等蛋结起来一些，再疯狂推散。这样蛋白就像蟹白，蛋黄像蟹黄。炒熟出锅小贴士喜欢甜口的可以加个1克糖提...
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黄油焗螃蟹的做法和图解 好吃的黄油焗螃蟹家常做法

  • 黄油焗螃蟹

  • 黄油焗的螃蟹没开盖之前就已经香气四溢，可是别被香味掩盖了螃蟹本身的味道，细细的用手撕开，慢慢吸入汤汁、螃蟹固有的鲜味才彻底的融合、释放。用料大闸蟹3只黄油多一些大蒜洋葱糖盐奶酪粉卡夫法香小朵白葡萄酒小碗胡椒粉黄油焗螃蟹的做法提前大闸蟹洗净后掀壳，去除蟹嘴、蟹...
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螃蟹两吃=黄酒蒸蟹+蟹汤蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的螃蟹两吃=黄酒蒸蟹+蟹汤蒸蛋做法

  • 螃蟹两吃=黄酒蒸蟹+蟹汤蒸蛋

  • 我家饭桌保留曲目。最后蛋比蟹好吃。其实最好还是用大闸蟹，因为蟹黄更多更香，蒸出来的蛋也更鲜。这个季节没有大闸蟹，只好梭子蟹来凑合了。用料梭子蟹3只鸡蛋3只黄酒适量生抽适量葱姜盐适量辣椒胡椒粉适量螃蟹两吃=黄酒蒸蟹+蟹汤蒸蛋的做法盘底铺好葱姜。梭子蟹清洗干净，揭掉...
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咸蛋黄炒螃蟹（蛋黄香辣蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄炒螃蟹（蛋黄香辣蟹）做法

  • 咸蛋黄炒螃蟹（蛋黄香辣蟹）

  • 最喜欢蛋黄炒蟹黄了。咸蛋黄的口感搭配蟹黄，简直是绝了。所以外面很多不正宗或者初级版的蟹黄豆腐都会放咸蛋黄来代替。用料大闸蟹2只咸蛋黄4-5个姜片若干大蒜瓣若干八角1-2个桂皮一小块盐少许生粉少许花椒若干干红椒5-6个白糖若干料酒少许咸蛋黄炒螃蟹（蛋黄香辣蟹）的做法传...
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赛螃蟹里没有蟹，炒鸡蛋吃出螃蟹味，神奇的赛螃蟹的做法步骤及图解,美味正宗的赛螃蟹里没有蟹，炒鸡蛋吃出螃蟹味，神奇的赛螃蟹做法

  • 赛螃蟹里没有蟹，炒鸡蛋吃出螃蟹味，神奇的赛螃蟹

  • 秋风起，蟹脚痒，农历雌九雄十正是品尝大闸蟹的最佳季节，这东西说起来只能尝个鲜，却不能经常吃，价格昂贵不是最主要的，重要的是它性寒凉，多吃于身体健康无益。喜欢吃大闸蟹的朋友也不用急，咱们可以用普通食材做出大闸蟹的鲜香美味，大闸蟹不常有，但是赛螃蟹可以经常吃。赛螃蟹的主材就...
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清蒸螃蟹并教你怎么挑螃蟹的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸螃蟹并教你怎么挑螃蟹做法

  • 清蒸螃蟹并教你怎么挑螃蟹

  • 这个季节大的螃蟹价格还是很高的但像这种小个子螃蟹价格已经很美丽了人家小虽小，味道却是相当的肥美清蒸最适合怎么挑肥的螃蟹呢，我来教你～首先螃蟹要活的，活的，活的～挑的时候注意安全～注意前方大钳子出没有事可以加我vx:wzwu3s用料螃蟹清蒸螃蟹并教你怎么挑螃蟹的做法挑选第一...
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赛螃蟹（好多醋☺️）的做法步骤及图解,美味正宗的赛螃蟹（好多醋☺️）做法

  • 赛螃蟹（好多醋☺️）

  • 减肥，真的影响了我在下厨房闯出一片天的发展进程～好久不发菜谱了，因为吃的越来越简单了这个也是一种很简单的做法啦所以我也只拍了一张图片，但是相信我我一说～你就会～爱醋星人福音嘻嘻保准你做了还想吃🙈用料鸡蛋6个醋多一些姜末多一些料酒1勺即可盐少许白糖少许赛螃蟹（好多醋☺...
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