- 用料水2000g竹薯1000g竹薯粉的做法把竹薯洗干净,切片。竹薯片用破壁机打碎,然后用筛网过滤让淀粉沉下来十几分钟后把水轻轻倒出来。让淀粉凉干就ok....
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- 竹根粉去火效果很好的,用汤勺5-6勺就可以煮一大锅糖水了,小孩大人都可以喝用料竹根薯粉5-6勺冰糖适量水一锅竹根薯粉糖水的做法锅内加入冷水和冰糖煮开竹根薯粉加适量凉开水凉搅拌至无沉淀倒入锅中搅拌至透明就可以啦,搅拌一分钟不到完成啦...
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- 张爱玲在《第一炉香》中,将上海女人比作粉蒸肉,粉蒸肉因此比喻多了些文化气息,使人在品尝粉蒸肉时又多了一些文雅的气息。粉蒸肉香味浓郁,口感软嫩,肥而不腻,这样一款美味与文化相结合的美食,赶快试一试吧!用料五花肉500克“太太乐原味鲜”头道生抽酱油10克“太太乐”鲍汁蚝油(宴...
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- 小时候每年冬天就是竹芋收获的季节,只要有种植竹芋的都会把竹芋制成粉。因为它稀少,药用价值高,所以价钱也不便宜。我们家自己不种,每年都要托别人买上几斤粉,上火就可以熬点甜汤降火。因为看过农民们制作过程,那些瓦缸,还有过滤网,过滤布,还有大人们忙碌的身影记忆深刻。现在已经...
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- 新竹米粉是台湾新竹地区的一种知名食材。新竹米粉特别适合做炒米粉,米粉不用煮,只要水里泡一会,就可以直接炒啦!用料新竹米粉适量黄瓜丝适量(半根)胡萝卜丝适量洋葱丝适量火腿丝适量葱段适量鸡蛋2个生抽1勺子蚝油半勺鸡粉适量盐适量新竹炒粉的做法新竹米粉用热水泡软,捞起!(泡5分...
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- 用料猪肉5克盐5克青菜适量香菇适量木耳适量生抽老抽料酒白糖各适量新竹炒粉的做法没有顺序的胡乱先加白糖然后再加入米醋生抽老抽调味...
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- 竹根薯,植物,南方名称,与火藤根的俗称同名,我国南方常见栽培。根部有像竹壳的薄衣包裹,所以人们就形象地叫它竹根薯。可入药。竹根薯【特性】根部为变态根,有像竹壳的薄衣包裹,纤维丰富,断面多丝。【药用价值】南方人常用于治疗小孩子拉肚子,肚子痛。【制作及使用方法】首先根部磨...
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- 笋大概是在江西分布得最广的野菜,冬天有冬笋,春天有春笋,而春笋又支分出许多品种,苦竹笋、水竹笋、小竹笋等。全国各地,有关笋的烧法多种多样,那么爱吃粉蒸菜的赣东北人呢,自然不会忘了把春天的小竹笋也拿来粉蒸一把。小竹笋中含有草酸,会影响人体对钙和锌的吸收和利用,结石患者不...
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- 竹根薯是一种产于南方的植物,与火藤根的俗称同名。因为根部有像竹壳的薄衣包裹,所以人们就形象地叫它竹根薯。用料竹根薯粉小虾🦐竹根薯粉的做法竹根薯根部磨成浆,再过滤掉粗渣,在水盆中沉淀出白色硬块,晒干变成白面,叫竹根薯粉。可以作为家庭中的食疗品。小孩或大人肚子痛时就...
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- 一碗汤粉,浇一点酸嘢,放上炒好的蒜末、番茄、腐竹,洒上一些葱花,香气腾腾,着实是人间美味……也需,只有热辣、真实、顺滑的汤粉才适合憨厚的广西客家人吧。在桂平,汤粉是非常传统的早晨餐食。每天早上天微微发亮,桂平的大街小巷的粉店,都坐满了早起吃汤粉的乡民。一碗腐竹汤粉更是...
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- 用料鱼板酱油膏新竹米粉剥壳鲜虾红椒香葱香菇盐米酒蒜末新竹米粉炒的做法新竹米粉用40度的温水泡20分钟后用清水洗净,沥干水分后备用红椒切丝,香菇切片、香葱切段、鱼板如比较厚切薄片备用锅中烧热油后,蒜末爆香锅,放入鲜虾炒到虾变色后,加入鱼板、香菇翻炒30秒,调入适量的盐、米酒、...
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- 处理竹蛏比较慢点,等你处理好就很快了,只需要蒸5分钟就好了,一定要水开后再下锅蒸,鲜美好吃你值得一试用料竹蛏500粉丝200克蒜蓉适量姜汁适量料酒一汤匙芹菜粒可有可无辣椒粒可有可无竹蛏蒸粉丝的做法蒜瓣磨成茸,姜打成汁姜渣不要,芹菜辣椒切小丁.蒜蓉小火爆香关火.余温倒入姜...
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- 地地道道的家乡情怀清热解毒这个红薯粉丸子必须要用我们本地的红薯粉才可以做成,超市的我试过,不行,而且一股味道非常重,我在广州都是妈妈给我带的红薯粉!用料竹薯红薯粉热水红枣枸杞下火糖水竹薯薯粉丸的做法红薯粉加热水(煮沸的!)用筷子搅拌成差不多可以揉成团的样子这样子了千...
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- 闺蜜送了一些竹薯,北方的孩子表示第一次见啊,怎么吃?闺蜜说可以做糖水,味道超级好,发挥我的小脑瓜,搞起来。网上查了一下资料:竹薯,又名竹芋,是一种比较少见的食材,有排毒祛湿退火消除疲劳的作用,竹薯具有丰富的淀粉,膳食纤维,胡萝卜素和维生素c,矿物质,烹调食用,实用会增加饱足感,可以促...
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- 邻居阿姨送了一袋子竹根薯,老妈不喜欢吃,丢掉太浪费了,而且这个对脾胃好,所以网上查一下吃法,最后决定把它做成粉,能储存比较长的时间。用料竹根薯水自制竹根薯粉的做法先剥皮白白净净1.洗净,切片➕水用破壁机打碎,一次不要打太多,避免打得不够碎里面的粉质出不来。2.打完所有的竹...
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- 这倒菜有家乡的味道。正宗的应该还要加入虾米和干鱿鱼丝同蒜末一起爆香的,可惜在这买不到这些材料,不过这样也挺好吃的,也满足了用料笋丝粉丝胡萝卜丝蒜末生抽老抽蚝油竹笋炒粉丝的做法准备好上述材料,粉丝用温水泡软备用热锅下油,入蒜末炒至蒜末略微发黄倒入笋丝,加生抽老抽耗...
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- 晚上9点居然肚子饿了,还居然想吃炒米粉,好吧,动起来!用料新竹米粉一把猪瘦肉少许鸡蛋一个卷心菜一片虾米少许细葱少许老抽一大勺植物油适量咖喱粉少许鱼露少许炒新竹米粉的做法米粉煮到8分熟捞出稍微控干水份,在米粉里放入一勺子油拌均匀备用猪肉切丝,卷心菜撕小片,鸡蛋打匀放锅...
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- 做法简单超级美味的竹薯蒸猪肉,香香的,小时候的味道!用料猪肉250g竹薯2个食盐适量胡椒粉适量味精适量竹薯蒸猪肉的做法竹薯剥皮洗净,猪肉洗净切片,然后放入胡椒粉盐味精一起剁碎,放入蒸锅蒸20分钟就可以了!...
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- 用料粉丝把腐竹酱油耗油腐竹炒粉丝的做法开水烫开腐竹泡好挤干水分粉丝也煮好这是放冷水里泡着了锅内放入油倒入泡好的腐竹翻炒倒入粉丝加适量酱油翻炒均匀适量酱油耗油出锅比较简单但是很好吃的一道菜...
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- 冰箱里有啥用啥,食材配料不必严格照着来。刚好家里有包菜就放了,垫底防粘效果好,因为腐竹和粉丝都是容易粘底的食物。放了生抽和蚝油不用盐了,够咸。煲的过程需要灵活掌握火候,如果觉得水多了就开大火收干一些,如果水放少了就中小火煲即可。也可以放肉啊排骨啊……任意喜欢的食...
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- 竹薯,又名竹芋,又名结枝粉,能肠道蠕动改善宿便,帮助体内环保、养颜美容促进新陈代谢,排毒减轻对身体不必要的负担,是具消暑退用料竹薯骨头红枣姜竹薯(竹芋)骨头汤的做法竹薯把皮去点骨头飞水,煮去血色,用水冲干净。材料下锅再加水,我放的是自己晒的熟姜。先大火煮开水,再小火煮1个...
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- 在我们家乡,竹芋粉是清热解毒的,特别是湿热拉肚子,煮一碗吃下去就能得到缓解。平常没事也可以煮来当甜品,大人小孩都可以吃。用料竹芋粉1勺鸡蛋1个清水1碗白砂糖适量竹芋粉食法的做法干净的勺子舀一勺竹芋粉放碗里加少许清水搅匀锅里加差不多一碗水,根据自己的甜度加少许白砂...
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- 土豆先生之新竹米粉用料虎牌新竹米粉克五花肉克芹菜适量胡萝卜根豆芽小葱根辣椒生抽适量盐适量糖金兰酱油猪油白胡椒粉热水新竹米粉的做法水烧开,米粉下锅煮,开锅后煮2-3分钟就可以了。煮好的米粉盛出,拿剪刀稍剪几下,以免太长,吃起来费劲。米粉备用。另起锅,冷锅热油,五花肉陷...
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- 用料五花肉一块竹叶八角一颗葱少许姜若干片料酒少许辣椒花椒若干大米紫米若干老抽生抽鸡精糖豆瓣酱竹叶粉蒸肉的做法五花肉切片把肉用料酒,葱,姜,八角腌上腌上肉以后,准备辣椒,花椒,大米,紫米把准备好的3放锅里炒把3放锅里用中火把大米抄香且变得微黄用搅拌机把炒好的3打碎。不要搅...
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- 首先要声明,这不是我的原创,食谱是从哪个公众号看到的已经不记得了。只是腐竹和粉丝都是我的爱,又是适合夏日的简单蒸菜,所以编辑一份recipe发在这里用料粉丝2把腐竹适量肉糜1-2两蒜末3-4瓣葱末适量剁椒(或喜爱的辣椒酱)适量白胡椒粉适量盐适量料酒适量生抽适量腐竹粉丝蒸的做...
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