- 就是想做这道菜。用料葱1根琵琶腿8个白胡椒粉一小勺纯鸡腿肉丸子的做法琵琶腿上的肉肉剔下来,洗干净,剁碎。切碎葱花,撒入胡椒粉,打一个鸡蛋,充分搅拌。挤出丸子,放入开水锅煮开。捞出,重新烧开水,水开后放入锅内,再放入青菜,煮一分钟,出锅即可。用西红柿代替出锅...
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- 记录给正在减脂期的自己看用料鸡胸肉400白胡椒粉1勺盐4克木薯淀粉30克花菇3朵十三香1勺鸡精1勺蚝油1汤勺生抽1汤勺大蒜2瓣水100克纯鸡肉丸子(减脂人的最爱)的做法花菇~鸡胸肉去油清洗干净处理好备用花菇切片准备焯水备用,鸡胸肉切条准备打碎备用锅中开水下锅焯软花菇鸡胸肉,生...
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- 姥姥家自己养的鸡,专门给宝宝吃的,炖着吃不好嚼,跟着下厨房学了下,还不错,成功用料鸡腿2只淀粉3勺生抽0.3勺盐0.5克牛油果油0.5克葱姜末适量十三香一丢丢蛋清1个鸡腿肉丸的做法选好鸡腿肉,剃掉筋和鸡油剁碎,也可以用绞肉机,加入生抽,十三香,少许盐,腌制1小时准备葱姜末腌制好时候准...
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- 冬天到了,丸子烩菜、丸子粉丝汤、蒸丸子等都是不错的驱寒美食,寒冷的冬天,喝上一碗热乎乎的丸子汤,全身的血液都沸腾了。今天就来分享牛肉丸子的做法。用料牛肉末500克鸡蛋1个淀粉盐花椒粉五香粉胡椒粉味精姜末高汤纯牛肉丸子(清真)的做法1、将牛肉末放入盆中,加入鸡蛋、姜末、...
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- 没有上一次烤得甜了。用料回忆若干纯烤鸡腿的做法回忆开做...
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- 小时候过年,妈妈总是会做很多好吃😋的,其中就包括素丸子,今年也开始自己做纯净素丸子,备年味儿啦……这次做的比较多,除了分享以外,剩余的可以放冰箱冷冻保存,想吃的时候随时拿出来吃,很方便。另外,吃火锅的时候放几颗素丸子也是极美味的。用料鲁王面粉500克胡萝卜🥕490克嫩豆腐45...
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- 宝贝喜欢吃丸子外面的不放心那就自己做吧Q弹香脆一点也不才用料鸡蛋1个盐适量鸡胸肉3小块莲藕小半截胡萝卜1根耗油1勺面粉2勺生粉2勺酱油适量姜适量鸡肉丸子的做法食材准备如图打碎加入鸡胸肉打碎后如图然后其他的调料可以全部加入了油温6成热下锅一直小🔥油炸鸡肉熟的比...
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- 我只想记录下第一次做鱼丸并且成功的照片,高级的味道,没有细节图,文本有点多,纯属自己记录,下次一定好好拍细节图………师傅,鱼太多怎么办,那就做鱼丸吧,外面便宜的鱼丸鬼知道加了什么东西,用纯鱼肉做点货真价实的吧,因为鱼太多了………总之是个不难的东西,但是真的挺麻烦,第一步刮鱼...
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- 我中华美食博大精深呀各国美食怎么比?动动脑子,随便一个食材,出来都是美味。用料胡萝卜1根土豆一个面粉两勺生粉一勺火腿肠半根纯蔬菜丸子的做法原料切丝,土豆丝和罗布丝各半勺盐,抓匀腌10分钟。俩丝拧掉多余水分,加入两勺子(平时吃饭的小勺子)面粉,一勺子生粉,抓匀基本抓成这样后,...
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- 用料鸡胸肉一斤鸡胸肉丸子的做法视频操作...
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- 健身吃的。用料鸡肉肉馅300克西班牙火腿三片白菜小半颗粉盐少许混合胡椒少许干欧芹碎少许头抽一勺西班牙火腿鸡肉丸子白菜汤的做法火腿切丁,和鸡肉馅放在一个大盆里加盐和胡椒,欧芹,一个方向搅打锅内烧滚水,挤丸子,用一个手挤一个手用汤勺刮下来放入锅内下完这个样子白菜洗干...
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- 纯肉抄手馅,我也是一直做不好,不是太硬就是太柴,最近跟朋友学会了,反复实践完善,现在感觉颜值味道都比外面卖的更好,记下来,希望你也跟我一样能包出好吃的抄手。还是没有步骤图,简单粗暴,实用才是王道。用料猪肉500克抄手皮普通的一斤,薄的一斤半鸡蛋1个姜末适量水淀粉吃饭的勺子2...
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- 菜谱来源(含英文版本的菜谱):公众号:全蔬食丽萨用料老豆腐180克杏鲍菇50克新鲜香菇30克胡萝卜15克西兰花10克鹰嘴豆粉5克胡椒粉0.5克盐0.5克纯素丸子的做法老豆腐焯水后放入纱布袋挤干水分,放入一个大碗里。把胡萝卜和西兰花都洗净然后分开切碎。杏鲍菇和香菇也简单的擦净一下...
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- 1.此物因材各异,因酱不同可分为三吃,不同酱汁依次奉上。2.鸡翅做法更简单一点,可少些材料和步骤;肉丸狮子头复杂些,下面都会做提示。鸡翅音同为机赤,狮子头为师投用料甜酒酿肉丸机赤师投均须用白馒头1个(数量请自行斟酌)机赤师投均须用土豆1个(数量请自行斟酌)肉丸机赤师投均须用白...
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- 用料高粉200克牛奶150克左右干酵母3克盐2克砂糖15克黄油20克馅料肉松30克海苔碎10克味好美香甜沙拉酱30克牛奶适量表面装饰木鱼花适量海苔碎适量味好美沙拉酱适量味好美番茄酱适量火腿肉松小丸子(伪章鱼小丸子,火腿肉松面包)的做法面包体部分,除黄油外所有材料放入面包机或厨...
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- 用料五花肉馅熟鸡蛋花椒粒蛋清葱末蒜末鸡精酱油香油生抽五香面盐香菜太阳丸子~肉包鸡蛋~炸肉丸子~蒸肉丸子~四喜丸子~狮子头的做法肉馅加入葱末、姜末、鸡精、酱油、香油、生抽、五香面、盐和鸡蛋清拌匀备用。鸡蛋煮熟,去壳备用。熟鸡蛋包好肉馅,放锅中炸制金黄捞出。盘中放入肉...
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- 第一次发菜谱好紧张……这是一碗清汤……但不寡水的……豆腐丸子。如果吃素但不戒蛋奶的话,可以划进素豆腐丸子那一挂(╯3╰)做法很简单~夏天的时候吃最合适了~用料豆腐蛋清一个淀粉一大匙料酒一大匙盐适量麻油一小匙清汤或者高汤葱(没有可以不加)纯豆腐丸子的做法拿一块豆...
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- 无添加任何粉类的纯肉虾丸。用料盐5克蛋清可加1个可不加虾6只五花肉300克纯肉虾丸的做法将所有调料和肉类加入料理机里。如图要有粘稠感。只有五花肉能做丸子。里面加了六只大虾。。准备凉水烧到有冒小泡泡的就关火。然后手抓一团肉。大拇指和食指握拳一挤一粒。。全部下...
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- 用料鱼肉500克冰块500克+盐5克+纯鱼丸子的做法鱼肉,30秒/6速加冰,5分/揉面,加盐,5分/揉面,刮一下,3分/揉面不断启动揉面模式,厚了加冰水,薄了加盐,直到图片样,稀薄但提筷下滑缓烧水烫成型小贴士1、烫时水温莫太高2、鱼肉酱要薄...
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- 最近为了减肥也是拼了,鱼丸,鸡胸肉丸,各种丸都能轻松驾驭了~正常情况下,丸子不用放淀粉,水量多的情况下,会少加点淀粉,视当时情况而定,否则很难成型,不是太过纠结,活学活用😄~这款虾肉丸,宝宝大人都爱吃,无论减肥,还是给娃吃都特别好,每次煮面时候,给娃丢几颗,不用总跑菜市场~用料活虾800...
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- 最近减肥,很少吃猪肉,所以吃的鸡肉多了一点,这道菜做出来,超出我的想象的好次呦用料鸡腿2只鲜香菇4朵粉丝半小把鸡毛菜少量盐适量油1勺水1勺黑胡椒适量葱1根生姜2片生姜泥适量生抽2勺鸡腿肉丸子汤的做法先把鸡腿洗干净,然后去皮,把肉给切下来,鸡腿如果大的一个就够了,如果小的就...
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- 简单易学,0添加➕。用料槟榔芋1个地瓜粉200克猪肉适量凉白开水适量葱4根姜1小个酱油适量盐少许纯手工肉丸的做法芋头切片,蒸熟。压成泥。加入一些凉白开水,让它湿一点儿,稍微有点粘,这样会好压一点。地瓜粉用调羹压一压,到无颗粒为准。也可以用料理机搅拌。倒入100克地瓜粉。继...
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- 用料胡萝卜0.5根鸡蛋1个鸡大胸肉2块料酒2勺淀粉2勺盐适量青豆适量干香菇5朵猪肉200克姜5片蚝油2勺生抽2勺鸡肉丸子的做法胡萝卜,干香菇切末后油爆香鸡胸肉,猪肉切大块放进搅拌机,并加入一颗鸡蛋打碎肉泥+胡萝卜香菇末,青豆,淀粉,盐,蚝油并不停一个方向搅拌,一边搅一边加水水烧开...
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- 用料盐100克料酒5勺姜300克鱼肉20000克鸡蛋40个五花肉3000克葱200故油200克纯肉鱼丸的做法买鱼肉,去大骨,剥皮。买五花肉切条状。分别用绞肉机打碎。准备冰水加生姜用料理机打碎备用,鱼肉500g约50g冰姜水,再次粉碎去小刺。准备鸡蛋清,葱花,料酒备用做一次费工夫,所以做多点,料理...
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- 用料猪肉馅鸡蛋清十三香勺料酒勺盐克葱末炸纯肉丸子的做法我这是买的肉馅,也可以在家剁肉馅,但是比较累,但是自己剁的肉馅更上劲,口感更好。肉馅里加入一个鸡蛋清,十三香,葱末,料酒,盐,如果喜欢吃姜,也可以放入姜末。用筷子沿着一个方向搅动肉馅,直至肉馅上劲,紧实,如图。如果不紧实,丸...
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