当前位置：烹调屋 >

起层的柔软家常饼的做法食谱

简单易学的起层的柔软家常饼美食做法

  • 起层的柔软家常饼

  • 猪油做油酥，起层效果好。家常油饼做起来～～～～～用料中筋面粉300克盐4克热水105克凉水105克猪油酥100克起层的柔软家常饼的做法300克面粉，加盐拌匀，分成两份，一份加热水105克，搅拌絮状；另一份加凉水105克搅拌面絮状。活成光滑面团分6份刷油制作油酥：猪油加热倒入面粉中，1：1比例，我用50克面...
  • 15484
家常葱油饼 柔软多层 凉了也不硬 附详细视频讲解的做法步骤及图解,美味正宗的家常葱油饼 柔软多层 凉了也不硬 附详细视频讲解做法

  • 家常葱油饼 柔软多层 凉了也不硬 附详细视频讲解

  • 家里人特别爱吃葱油饼，利用疫情休息期间做点美食，爱做饭的小伙伴可以参考一下哦😀用料油适量面粉两碗开水适量凉水适量盐适量小葱一把家常葱油饼柔软多层凉了也不硬附详细视频讲解的做法先准备所需食材：一把小葱，面粉，咸盐，食用油（所需食材根据自己需求，没有很严谨的比例哦）将面分...
  • 19472
柔软多层的家常饼 （简直太爱了😍）的做法步骤及图解,美味正宗的柔软多层的家常饼 （简直太爱了😍）做法

  • 柔软多层的家常饼 （简直太爱了😍）

  • 跟着抖音上@岳岳面食学的家常大饼，柔软多层，简直太好吃了。一路走一路学，总会遇到更好的配方✌忍不住要分享一下✌用料面粉1000/500克盐6/3克开水300/150克凉水500/250克油酥配比：热油与面粉比例1：1刷饼用油适量柔软多层的家常饼（简直太爱了😍）的做法原配方是两斤面的量，我做了一...
  • 20473
零基础家常油饼，起层的做法步骤及图解,美味正宗的零基础家常油饼，起层做法

  • 零基础家常油饼，起层

  • 零基础也能做好的家常油饼看过来～～～～～～～～～～～～～用料中筋面粉250克热水75克凉水75克盐4克油酥（色拉油50克和面粉50克）100克零基础家常油饼，起层的做法面粉250克，分成2份，热水75克烫一份面，搅拌；另一份面粉加凉水75克，搅拌均匀。两份活成面团，醒一会，再揉成光滑面团。制作油酥：50克面粉加生油50克，搅...
  • 31022
家常小油饼 柔软多层 凉了也不硬 附细节视频详解的做法步骤及图解,美味正宗的家常小油饼 柔软多层 凉了也不硬 附细节视频详解做法

  • 家常小油饼 柔软多层 凉了也不硬 附细节视频详解

  • 好多厨友留言说不会烙饼，硬的像锅盖一样硬，今天这个方子保证新手也能烙出凉了也不硬的饼，看具体步骤吧。建议先阅读方子最后的温馨提示。用料面粉300克盐3克常温水190～200克家常小油饼柔软多层凉了也不硬附细节视频详解的做法所需食材大合照，是不是超级简单。面粉，盐，常温水，倒入...
  • 27237
柔软劲道、层次分明的家常烙饼🥞卷饼的做法步骤及图解,美味正宗的柔软劲道、层次分明的家常烙饼🥞卷饼做法

  • 柔软劲道、层次分明的家常烙饼🥞卷饼

  • 😋不发面、不烫面、简单又好吃！！！特别有嚼劲，卷菜很合适！👍刚烙好的饼酥脆掉渣，凉了后就特别柔韧！❗️Tips：1.吃不完记得要罩保鲜膜呦！不然会变干。2.要用温水（约40度，水越烫饼越软越没嚼劲）3.中小火，勤翻面4.擀面的时候动作要轻柔（别用蛮力）用料普通面粉300g温水200g盐适量玉米油适量柔软...
  • 4911
绸缎一样软的家常小油饼 柔软多层 简单易学 附细节视频详解的做法步骤及图解,美味正宗的绸缎一样软的家常小油饼 柔软多层 简单易学 附细节视频详解做法

  • 绸缎一样软的家常小油饼 柔软多层 简单易学 附细节视频详解

  • 绸缎一样软的小油饼，真的是隔段时间不吃就想，做法一点儿不难，只要跟着方子做，保证你也能做出这样柔软又多层的小油饼。用料面粉300克盐3克开水180克凉水80克绸缎一样软的家常小油饼柔软多层简单易学附细节视频详解的做法所需食材大合照。面粉中倒入3g盐，用筷子拌匀，一半用180g...
  • 30436
层层家常饼的做法和图解 好吃的层层家常饼家常做法

  • 层层家常饼

  • 用料面粉300克温水60%-70%克盐2克椒盐。少许油少许层层家常饼的做法和面。用筷子顺指针搅拌，不要用手因为很粘，水的比例就是面的60%-70%，也就是别怕加水，但要一点一点加入，边加水边搅拌最后形成一个面坨。盖好盖子醒20分钟～将醒好的面揉成团儿，因为粘要加些薄面在案板上～再醒20-3...
  • 13808
柔软多层「家常烙饼」内附多层小技巧╰😎╮╰😎╮╰😎╮的做法步骤及图解,美味正宗的柔软多层「家常烙饼」内附多层小技巧╰😎╮╰😎╮╰😎╮做法

  • 柔软多层「家常烙饼」内附多层小技巧╰😎╮╰😎╮╰😎╮

  • 不知道吃啥的时候，就来几张「家常烙饼」吧，有技巧无难度！柔软多层，凉了也不硬。单吃，卷菜，卷肉，配粥。。。那叫一个香呀😄😄😄下面说一下做家常烙饼的几个注意事项：一：面团不能和的硬了，要偏软点的面团，硬了面的延展性差，拉不出薄薄的面片，所以烙出来的饼太干了，凉了更是没法吃！二：烙饼的...
  • 19960
快手家常饼，超柔软的做法步骤及图解,美味正宗的快手家常饼，超柔软做法

  • 快手家常饼，超柔软

  • 用料高温水200毫升，温度刚刚烫手面粉350克油适量快手家常饼，超柔软的做法用烫水分多次，加入面粉搅拌，用筷子搅拌均匀，盖上保鲜膜，醒面20分钟以上面很软，抻一小块，面很匀不断，即醒好了，案板上撒一层面粉，手轻轻使劲团成面团，不用揉，擀成圆薄片，用油壶转圈淋油，面片对折，把油摸匀。画的不好...
  • 18318
柔软多层的「农家发面饼」的做法步骤及图解,美味正宗的柔软多层的「农家发面饼」做法

  • 柔软多层的「农家发面饼」

  • 柔软多层的「农家发面饼」。。。凉了也不硬哦！玉米面和白面两合面，搭配葱花的香，那叫一个好吃呀😍😍😍一次发酵，快速省事！用料玉米面100克开水100克鸡蛋1个（带壳50克左右）面粉400克酵母4克温水150克油酥：面粉15克盐3克热油20克葱花适量柔软多层的「农家发面饼」的做法玉米面加入...
  • 20726
家常葱油饼 柔软多层 凉了也不硬 附细节视频详解的做法步骤及图解,美味正宗的家常葱油饼 柔软多层 凉了也不硬 附细节视频详解做法

  • 家常葱油饼 柔软多层 凉了也不硬 附细节视频详解

  • 对葱油饼的热爱无法用语言来形容，真的是百吃不厌，分享给和我一样喜欢葱油饼的小伙伴们。用料面粉500克盐3克开水250克凉水120克葱末适量家常葱油饼柔软多层凉了也不硬附细节视频详解的做法所需食材大合照。500g面粉，3g盐，先倒入250g滚烫的开水烫面，再倒入120g凉水，揉成光滑的面...
  • 29817
家常小油饼 凉了也不硬 柔软多层 附细节视频详解的做法步骤及图解,美味正宗的家常小油饼 凉了也不硬 柔软多层 附细节视频详解做法

  • 家常小油饼 凉了也不硬 柔软多层 附细节视频详解

  • 家常小油饼的做法有很多种，今天这个方法简单易学，对于新手也很友好，烙饼硬的看看这个方子，保证你烙出的饼柔软多层，凉了也不硬。用料面粉300克开水120克凉水60克盐3克家常小油饼凉了也不硬柔软多层附细节视频详解的做法所需材料大合照，是不是超级简单呀。盆中倒入面粉，盐，先倒入1...
  • 19572
家常小油饼 千层饼 筋饼 柔软层多 凉了也不硬 附细节视频的做法步骤及图解,美味正宗的家常小油饼 千层饼 筋饼 柔软层多 凉了也不硬 附细节视频做法

  • 家常小油饼 千层饼 筋饼 柔软层多 凉了也不硬 附细节视频

  • 学会了今天这个家常饼再也不用去饼店买了，自认为比外面买的好吃，面粉和油都是自己家的，吃的放心更健康，柔软层多凉了都不会硬的。这个饼让我每天连着吃，都吃不腻呀吃不腻。看具体步骤吧。用料面粉300克盐3克开水180克凉水80克家常小油饼千层饼筋饼柔软层多凉了也不硬附细节视...
  • 14332
家常葱油饼 柔软多层 凉了也是软软的特别好吃 附细节视频详解的做法步骤及图解,美味正宗的家常葱油饼 柔软多层 凉了也是软软的特别好吃 附细节视频详解做法

  • 家常葱油饼 柔软多层 凉了也是软软的特别好吃 附细节视频详解

  • 葱油饼像我这样做，全家都爱吃。用料高筋面粉300克盐6克温水190克油酥部分面粉20克食用油20克葱末适量家常葱油饼柔软多层凉了也是软软的特别好吃附细节视频详解的做法面粉，盐，温水揉成偏软的面团，分成四份刷油松弛四十分钟左右，松弛好后擀成圆形，抹上油酥，撒上葱花，切一个半径卷...
  • 32612
少油而柔软的家常饼的做法步骤及图解,美味正宗的少油而柔软的家常饼做法

  • 少油而柔软的家常饼

  • 最近新学了一种烙饼的方法，颠覆了我过去对烙饼的认知，特此记录下来；①、烙饼的软在于水而不是在于油；②、烙饼不必用低筋粉，也不必用开水去烫面，保持面粉的筋度会让成品软而不黏；③、饼铛充分预热，中火烙制，甚至都来不及盖盖儿，缩短烙制时间，减少水分流失；用料普通面粉/富强粉120克常...
  • 12384
㊙️柔软层多的家常饼 凉了也不硬 快手早餐的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️柔软层多的家常饼 凉了也不硬 快手早餐做法

  • ㊙️柔软层多的家常饼 凉了也不硬 快手早餐

  • 多次烙饼干硬失败的，试试今天这个方子，我肯定你以后烙饼都柔软劲道不会硬，一定要收藏试做。废话不多说，看具体步骤吧。用料面粉300克盐3克温水180克㊙️柔软层多的家常饼凉了也不硬快手早餐的做法所需食材大合照，与其说大合照，倒不如说是烙饼铁三角合影，面粉，盐，温水，盐是用来增加筋...
  • 32903
不调油酥不发面（视频）柔软多层的家常烙饼㊙️千层饼的做法步骤及图解,美味正宗的不调油酥不发面（视频）柔软多层的家常烙饼㊙️千层饼做法

  • 不调油酥不发面（视频）柔软多层的家常烙饼㊙️千层饼

  • 1⃣️为什么外面卖的大饼又香又柔软又筋道，而自己烙的总是很干硬呢？🤔答：因为你没有掌握烙饼的关键。有的朋友说烙饼要开水烫面，半烫面，多抹油，烙饼时盖盖子，锅里滴几滴水等。这些细节都不是决定性因素。2⃣️那烙饼的关键到底是什么呢？🤔答：烙饼想要柔软筋道不硬，关键是和面一定要软，要...
  • 19286
简单易学的多层柔软的家常饼美食做法

  • 多层柔软的家常饼

  • 以前总是发和烘焙有关的菜谱，最近身体好精神好也有点时间上来发发家常菜的菜谱。本人做饭38年了，从小白到老手。尤其是面食，可以说是手到擒来。看下厨房或者有些软件关于烙饼的做法真是不少，不过我今天发的这个可能和别人都不一样，至少我没见一人发这种烙饼方式。其实这都是我...
  • 27255
柔软千层饼的做法和图解 好吃的柔软千层饼家常做法

  • 柔软千层饼

  • 用料面粉500克开水200克常温水190克盐1勺柔软千层饼的做法1、面加盐，一半烫面，一半常温水和，水比较多，戴手套和面，防粘手，多揉一会，分成140g小面团，上面刷油，醒半小时2、调油酥，花椒粒放无水无油锅里焙干，砸成花椒面，放在面粉里，再加一点盐，锅烧热油，浇在面上，差不多酸奶质地，不要太干太稀...
  • 23982
非常非常柔软的千层鸡蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的非常非常柔软的千层鸡蛋饼做法

  • 非常非常柔软的千层鸡蛋饼

  • 原方来自温妮，有的配料稍作调整，在这里记录一下，同时分享给大家🥂此方可做4个大大滴鸡蛋饼。原方水含量较高，已作调整。鉴于每个牌子面粉吸水性不同，建议水可以预留10-20毫升，视情况慢慢加入。电饼铛、平底锅、摩飞锅都可以做出柔软的鸡蛋饼哦~~👩🏻‍🌾总结了做出柔软鸡蛋饼的...
  • 10020
家常油饼 一周吃七天 柔软多层 放凉了也是软软的 附细节视频详解的做法步骤及图解,美味正宗的家常油饼 一周吃七天 柔软多层 放凉了也是软软的 附细节视频详解做法

  • 家常油饼 一周吃七天 柔软多层 放凉了也是软软的 附细节视频详解

  • 我家又吃油饼啦，柔软多层的那种。用料高筋面粉300克盐3克常温水190克家常油饼一周吃七天柔软多层放凉了也是软软的附细节视频详解的做法所有食材倒入盆中，一开始比较粘手，转移到案板推拉揉搓一会就好了。分成四份刷油松弛四十分钟以上。松弛好擀成圆形，抹上油酥，切一个半径转...
  • 19303
家常千层饼 凉了也不硬 柔软层多做法简单 附视频详解的做法步骤及图解,美味正宗的家常千层饼 凉了也不硬 柔软层多做法简单 附视频详解做法

  • 家常千层饼 凉了也不硬 柔软层多做法简单 附视频详解

  • 有的厨友留言问为什么自己烙饼硬，千层饼烙出来的层次也不好，今天这个方子仔细看，保证以后烙饼凉了也不硬，都是小薄层。用料面粉300克盐3克温水180克食用油适量家常千层饼凉了也不硬柔软层多做法简单附视频详解的做法所需食材大合照。都是厨房常备食材，特别简单。面粉，盐，温水倒...
  • 11914
家常芝麻千层饼 柔软多层 外酥里软 附细节视频详解的做法步骤及图解,美味正宗的家常芝麻千层饼 柔软多层 外酥里软 附细节视频详解做法

  • 家常芝麻千层饼 柔软多层 外酥里软 附细节视频详解

  • 这样柔软多层的千层饼让人看着就流口水，而且外酥里嫩真的特别好吃，看具体步骤吧。用料面粉300克盐3克开水90克常温水90克芝麻（装饰）少许家常芝麻千层饼柔软多层外酥里软附细节视频详解的做法所需食材大合照。面粉中加入盐增加面的筋性，先倒入90g滚烫的开水，再倒入90g常温水，用筷...
  • 9200
一做就成的超柔软起层椒盐饼的做法步骤及图解,美味正宗的一做就成的超柔软起层椒盐饼做法

  • 一做就成的超柔软起层椒盐饼

  • 春节在家闭门修行，吃的胃好不舒服。突然就想吃外边的椒盐饼，外皮酥脆，内层又柔软多层，咸咸的，香香的！出不了门，自己做吧！用料普通面粉一碗估计大概300克花椒一小把盐一小勺油一勺酵母1克左右糖1克左右温水适量一做就成的超柔软起层椒盐饼的做法一小碗面粉准备温水，40度左右，不烫手...
  • 32914

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接