当前位置:烹调屋 >

北方乱炖~的做法食谱

北方乱炖~的做法和图解 好吃的北方乱炖~家常做法
  • 北方乱炖~

  • 混搭下饭菜用料土豆1个茄子1个西红柿半个东北油豆适量葱、酱五花肉适量老抽、生抽适量盐适量北方乱炖~的做法1五花肉切薄片加入生抽腌一会儿2东北油豆角摘段儿;土豆、茄子、南瓜、西红柿切块3葱、姜片锅内放油烧热下肉片煸炒,加入大料、葱、姜、少许老抽、生抽、糖翻炒均匀...
  • 8850
东北乱炖的详细做法大全,简单又营养的东北乱炖做法
  • 东北乱炖

  • 用料土豆两个排骨500克西红柿1个姜1片蒜2瓣葱1根豆角一把酱油适量豆瓣酱1勺东北乱炖的做法将西红柿烫水去皮,小块。将排骨洗净过开水,放入料酒生姜葱段花椒,水沸,捞出,去除浮沫分备用。锅中加入花生油,葱姜蒜爆香,加入一个八角,将肉放进锅内煸炒,炒到微微焦,这时将西红柿放入翻...
  • 21444
北方乱炖(五花肉炖豆角)的做法步骤及图解,美味正宗的北方乱炖(五花肉炖豆角)做法
  • 北方乱炖(五花肉炖豆角)

  • 北方做饭基本都是大锅饭,喜欢把几种蔬菜合理搭配,按先后顺序放入锅内一起炖。每种菜的味道互相弥补,十分香浓。我是河北的,我们那炖菜一般采用五花肉,肥瘦相间,一般采用的蔬菜为大白菜、土豆、豆角、粉条、豆腐等等。今天的炖菜用的有西红柿、土豆、扁豆角、白菜、豆腐和粉条(注...
  • 9452
东北小乱炖的做法和图解 好吃的东北小乱炖家常做法
  • 东北小乱炖

  • 用料猪排骨豆角虾皮或螃蟹南瓜葱、姜、蒜香菜黑木耳盐东北小乱炖的做法排骨用开水焯一下,倒掉血水。然后锅中倒入冷水把排骨放进去煮大概40分钟。葱、姜、蒜、香菜切好备用。黑木耳用水泡好撕开,南瓜去籽切小块。排骨煮40分钟后放入南瓜、豆角、虾皮、姜、蒜,加少许盐。20分...
  • 18513
东北乱炖的做法和图解 好吃的东北乱炖家常做法
  • 东北乱炖

  • 写下来,主要是怕自己下次做忘了😭老公直接吃了两碗米饭哈哈哈哈用料土豆1个西红柿2个姜4片八角3个蒜瓣葱根东北乱炖的做法放油,油热放土豆翻炒,放葱花姜八角炒香放入茄子胡萝卜翻炒几下加热水没过青菜,放入番茄🍅加酱油蚝油放入梅林红烧肉炖20分钟开锅前放青椒炖一分钟,出锅...
  • 17048
南方乱炖的做法和图解 好吃的南方乱炖家常做法
  • 南方乱炖

  • 懒人做法用料五花肉克500鸡腿2只腐竹适量金针菇200克香菇六个土豆2只胡萝卜1根猪尖肠适量盐适量八角3个生抽适量老抽适量冰糖适量小葱一根姜适量蒜5个南方乱炖的做法鸡腿先用调料腌制十五分钟,五花肉切片,姜切片,土豆切块,其它随意摆锅:先姜片铺锅底,然后五花肉铺平锅底,然后放...
  • 17305
东北乱炖,北食荟萃的做法步骤及图解,美味正宗的东北乱炖,北食荟萃做法
  • 东北乱炖,北食荟萃

  • 用料10克姜,切片50克大葱,切段1茶匙花椒1个八角500克猪肋排,切大块,氽水沥干2汤匙豆酱30克生抽900克水150克玉米,切块150克油豆角,切段150克茄子,切块1/2茶匙白胡椒粉油10克东北乱炖,北食荟萃的做法1将油、姜、大葱、花椒和八角放入主锅,以3分/120°℃/速度1爆香。2加入猪肋排、豆...
  • 6283
北方乱炖的做法和图解 好吃的北方乱炖家常做法
  • 北方乱炖

  • 用料干豆角粉皮煎豆腐绿豆杂粮面蚝油酱油生姜魔芋香菇素丸子盐克北方乱炖的做法先把姜烹油把干豆角爆炒一下然后放粉皮酱油蚝油盐焖一下然后放到砂锅里面放水炖,此时去煎豆腐煎好的豆腐放到砂锅里炖一会就好了小贴士注意⚠️一点一定要爆炒一下干豆角多放点油...
  • 29999
东北素乱炖的做法和图解 好吃的东北素乱炖家常做法
  • 东北素乱炖

  • 用料土豆1个豆角适量玉米1根西红柿1个胡萝卜1根姜2片葱2段盐适量生抽老抽适量十三香1小勺八角1个香叶1片东北素乱炖的做法土豆,胡萝卜滚刀切块,玉米切段,豆角摘丝掰成段,西红柿切块。锅热油放入葱段、姜片炝锅,放入豆角土豆翻炒,接着放生抽,少量老抽,十三香翻炒上色。加刚好没过...
  • 28194
新东北乱炖的做法和图解 好吃的新东北乱炖家常做法
  • 新东北乱炖

  • 主料:五花肉300克(我用的冻肉,开水烫下切1.5cm小方块)配料:海带根(发好的)300克干豆腐1张豆泡200克藕300克鹌鹑蛋10个(今天早上做的家里没就没放)调料:大料一个,李锦记老抽、生抽,料酒,冰糖十小粒,姜两片,葱一棵切碎,蒜两瓣切片,香菜碎,白芝麻(着急没放),鸡精、盐!用料猪肉300喜欢的菜800克新东...
  • 32132
简单易学的东北乱炖炖炖炖美食做法
  • 东北乱炖炖炖炖

  • 没有什么是一碗米饭解决不了的事情,如果有那就再加一碗用料排骨(前排)1500克豆角500克土豆干200克葱1根姜一块蒜10瓣八角4个花椒15粒十三香2勺生抽2勺老抽1勺盐10克料酒适量东北乱炖炖炖炖的做法葱姜切好,花椒,大料,十三香备好豆角洗净土豆干提前半天泡发加葱姜料酒给排骨焯水...
  • 28902
东北乱炖 排骨炖豆角的做法步骤及图解,美味正宗的东北乱炖 排骨炖豆角做法
  • 东北乱炖 排骨炖豆角

  • 用料排骨500克油豆角或者宽豆角土豆糯玉米青椒或者彩椒葱姜花椒八角香叶黄豆酱生抽冰糖盐花生油料酒东北乱炖排骨炖豆角的做法排骨冷水下锅,加入两片姜和料酒焯水,捞出沥干姜块葱片两个八角几个花椒锅烧热,下油,小火,冰糖10个左右,炒化,加入排骨。炒糖色倒入葱姜八角花椒炒香黄...
  • 17504
东北大乱炖的详细做法大全,简单又营养的东北大乱炖做法
  • 东北大乱炖

  • 本来想做土豆烧排骨,发现有四季豆、红辣椒🌶️,一锅烩了...
  • 24227
东北乱炖/猪肉炖粉条的做法步骤及图解,美味正宗的东北乱炖/猪肉炖粉条做法
  • 东北乱炖/猪肉炖粉条

  • 用料五花肉粉条1把豆角葱玉米生抽料酒盐鸡精冰糖1粒调料姜东北乱炖/猪肉炖粉条的做法肉切块,放生抽料酒腌制一小时。粉条提前用冷水泡软。豆角洗净去头尾。锅内热油,炒香葱花姜丝。放入猪肉翻炒均匀。加生抽,老抽,鸡精,调料,冰糖,盐,水,大火烧开转中小火。放入玉米,豆角,炖至水少一...
  • 22008
土豆炖豆角 东北乱炖的做法步骤及图解,美味正宗的土豆炖豆角 东北乱炖做法
  • 土豆炖豆角 东北乱炖

  • 从小家里就喜欢吃土豆炖豆角,做法特别简单,喜欢乱炖很香。每到饿的时候就想起这道家乡菜。用料豆角土豆南瓜五花肉葱,姜,蒜,香菜冰糖或糖老抽盐土豆炖豆角东北乱炖的做法豆角去筋,土豆南瓜切块备用。五花肉切块(也可切片或换成排骨)葱,姜,蒜,香菜写好备用热锅凉油,放葱姜蒜大料炒香,放...
  • 25333
东北乱炖🎃的做法和图解 好吃的东北乱炖🎃家常做法
  • 东北乱炖🎃

  • 在我们东北没吃过东北乱炖的那都不是东北纯爷们💪👩‍🍳超级好吃🔥做法简单👌食材普通🍆🌽🎃🥔再配上一碗米饭🍚那就是一个字大写的“香”嘎嘎的❗️快来和我一起做吧👏用料玉米2根土豆2个小葱2根豆角半斤茄子1个食盐2勺生抽3勺老抽1勺花椒粉2小勺东北乱炖🎃的做法准备食材...
  • 20963
灵魂东北菜东北乱炖的做法步骤及图解,美味正宗的灵魂东北菜东北乱炖做法
  • 灵魂东北菜东北乱炖

  • 简单到不能再简单的一道菜,切切炒炒炖炖就能收获一锅意想不到的美味。朋友不爱吃茄子,不爱吃豆角,但却特别爱吃乱炖,这就是蔬菜烹饪到一起产生的神奇味道。东北乱炖的基础必备:土豆,茄子,豆角,辣椒,西红柿。还可以加五花肉,排骨,玉米,南瓜,所谓乱炖,就是乱七八糟的炖哈哈。至于青菜的比...
  • 10921
东北🥔炖🍆下饭小乱炖的做法步骤及图解,美味正宗的东北🥔炖🍆下饭小乱炖做法
  • 东北🥔炖🍆下饭小乱炖

  • 我是东北女生,沈阳人,留学澳洲8年,现居大连,算不上美食爱好者,但是很喜欢煮饭。喜欢看食谱,买食材,播着音乐慢慢的备菜,喝着小酒,等着锅里菜熟。餐具碗碟达不到收藏但一直沉迷,餐具可以带来一个优质的用餐时间的~端菜上桌,2人用,有时候配着综艺轻松吃,夏天就每人一小瓶冰的精酿啤酒,红...
  • 25198
土豆炖豆角(东北乱炖)的做法步骤及图解,美味正宗的土豆炖豆角(东北乱炖)做法
  • 土豆炖豆角(东北乱炖)

  • 用料豆角500g猪肉200g玉米两根土豆一个葱姜蒜、大料东北大酱排骨汤土豆炖豆角(东北乱炖)的做法土豆切滚刀块,玉米煮八成熟切段,猪肉切片热锅热油,葱花炝锅加入肉片炒熟,加入豆角,炒匀,加入大酱;炒匀,放入土豆、玉米,一起翻炒加汤,我用的是排骨汤,这样会很鲜;排骨我就做了红烧排骨;直接加...
  • 8524
东北乱炖(私厨版)的做法步骤及图解,美味正宗的东北乱炖(私厨版)做法
  • 东北乱炖(私厨版)

  • 自从娃两岁以后,慢慢就很少给她单独做饭了,为了她,大人的饭也都做了调整,菜大多都做了写调整,调味料也清淡了很多。像这道乱炖,为了颜色漂亮,我加长了西红柿的炖煮时间,所以不用另放番茄酱或者老抽。我的调味料也都是无添加的,有特别喜欢味精味道的,大约得绕路了用料排骨250克土豆1...
  • 21896
ELECOOK丨东北乱炖的做法步骤及图解,美味正宗的ELECOOK丨东北乱炖做法
  • ELECOOK丨东北乱炖

  • 相遇的美好或许就在于,原本简单的个体,在一起可让鲜美变得更有意义。用料主料猪大排或中排500克鲜玉米胡萝卜土豆豇豆辅料食盐少量姜片少量八角少量葱少量ELECOOK丨东北乱炖的做法准备所需食材及配料热水中放入几片生姜,猪排骨焯水除血水去腥味锅热油,将土豆翻炒至金黄,提高土...
  • 30866
东北家常菜——东北大乱炖的做法步骤及图解,美味正宗的东北家常菜——东北大乱炖做法
  • 东北家常菜——东北大乱炖

  • 东北乱炖,,素有“大杂烩”之意,即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜,与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富。用料姜两三片蒜三四瓣葱半根干辣椒若干个土豆两个豆角一把绿茄子一个柿子一个其它食材可按自己喜好增加若干生抽一勺蚝油一勺盐...
  • 18652
东北大乱炖的做法和图解 好吃的东北大乱炖家常做法
  • 东北大乱炖

  • 最近迷上了各种大杂烩,像这种一锅好对重口感有丰富营养的东西,关键是取材很随便啊,冰箱里有啥就放啥。用料土豆1个豆角一把蘑菇一小朵大白菜7、8片叶子左右香豆腐一小块胡萝卜1根腐竹木耳黄花随意搭配前腿肉一块蒜苗2根,葱姜蒜花椒干辣椒看自己喜欢玉米面200g面粉500g糖1勺酵...
  • 8412
简单易学的南方版的东北乱炖美食做法
  • 南方版的东北乱炖

  • 对北方的食物除了情有独钟外,就是爱不释手,百吃不厌了。用料排骨适量土豆1个豆角若干胡萝卜半根老南瓜若干蒜若干南方版的东北乱炖的做法所有食材准备好,排骨焯水。排骨煸炒至金黄,加生抽老抽炒至上色。倒入其余食材继续煸炒。加热水,加盐,生抽,老抽调色调味。大火煮开后转中小...
  • 8379
东北乱炖菜的做法和图解 好吃的东北乱炖菜家常做法
  • 东北乱炖菜

  • 用料茄子个土豆个排骨克窝瓜豆角葱根姜片蒜瓣料酒勺盐克八角个生抽豆瓣酱酱油香菜东北乱炖菜的做法排骨抄水,十五分钟,起锅烧油,排骨下锅,加生抽,葱姜蒜干辣椒,酱油,豆瓣酱炒香,加入配菜,翻炒变色,加水炖,放盐调味,大火收汤即可,撒香菜。东北乱炖菜...
  • 31982