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冷吃花螺的做法食谱

冷吃花螺的做法和图解 好吃的冷吃花螺家常做法

  • 冷吃花螺

  • 夏天就喜欢吃小海鲜今天和大家分享一道新学的渍花螺花螺煮熟了浸泡在汁水里两三个小时比白灼了蘸酱更入味用料花螺半斤姜1片葱1根料酒1勺蒜1瓣香菜1根红辣椒1只个糖适量盐适量酱油3勺蚝油1勺凉开水适量冷吃花螺的做法鲜活的花螺洗净沥干今天买的花螺个头大又鲜活因此小贵...
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藤椒花螺的做法和图解 好吃的藤椒花螺家常做法

  • 藤椒花螺

  • 夏天已经来了怎能让馋酒的馋嘴的追剧的快乐的聚会的伙伴少了这等美食！！给老公做饭从来不犹豫只选择好的食材做出美味！1.准备花螺一斤藤椒一把麻辣锅底料一勺洋葱半头豆瓣酱一勺蚝油两勺海鲜生抽三勺白糖四勺（加少量水搅拌）2.花螺加盐浸泡半小时吐沙开水入锅一分钟捞出3.热油加...
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卤拌花螺的做法和图解 好吃的卤拌花螺家常做法

  • 卤拌花螺

  • 这个和上次的小龙虾一样，是我今年琢磨出来的比较好吃的几个菜之一。先卤，再拌，最后拌入的增香的一切都让花螺的味道变得无比销魂。用料花螺2斤市售廖排骨卤汁1包清水1L姜5片大葱/小葱3节或两株打成结米酒1大匙拌料香菜3小株蒜8瓣小米辣4根小葱2株芝麻油2大匙花椒油1小匙木姜...
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微辣花螺的做法和图解 好吃的微辣花螺家常做法

  • 微辣花螺

  • 潮汕人简单做海鲜用料姜3片花螺1.5斤生抽1勺沙茶酱2勺蒜蓉辣椒酱1勺蒜4瓣葱1根耗油1勺盐少许（我是不加盐的，因为酱料是有味道的，那就看各人的味道放）料酒1勺微辣花螺的做法新鲜花螺洗干净，建议抄一下水，这样吃的更放心😊（因为有那个粘液）我用的酱料在锅里放入大半碗水，放入耗油，生...
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『焗花螺』的做法和图解 好吃的『焗花螺』家常做法

  • 『焗花螺』

  • 用料花螺半斤金针菇，娃娃菜，洋适量蒜头，葱，金不换适量『焗花螺』的做法1.蒜蓉淋热油，下生抽蚝油白糖料酒胡椒香油一丢鸡汁一丢鱼露，红辣椒绿辣椒搅拌2.水冒蟹泡下葱姜料酒和螺，水开捞起来扔酱料里抓匀泡一下3.碗里铺2层锡纸帖紧碗成碗形，放洋葱紫色的，娃娃菜，金针菇或者其他容易熟...
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腌花螺的做法和图解 好吃的腌花螺家常做法

  • 腌花螺

  • 用料蒜一颗酱油适量香菜一把小米椒两根芥末适量香油适量腌花螺的做法东风螺冷水下锅，水开肉凸关火或者开水下锅煮三分钟。捞起大蒜、香菜、小米椒切碎蒜蓉、小米椒、香菜、芥末、香油、酱油倒入搅拌放一会更入味...
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煮花螺的做法和图解 好吃的煮花螺家常做法

  • 煮花螺

  • 用料生姜两片香葱结一个煮花螺的做法冷水下锅一定冷水下锅，所有的东西下进去烧开关火盖盖焖5分钟。...
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花雕醉花螺的做法和图解 好吃的花雕醉花螺家常做法

  • 花雕醉花螺

  • 用料姜2片葱若干花椒一把香叶3片冰糖45克水60克生抽80克5年陈花雕100克茅台20克老陈皮若干片冰块若干块花雕醉花螺的做法买回的花螺用加了盐的水静养2小时吐沙，然后刷子一个个洗净。锅中加水煮开后放入花螺，放入葱姜，煮5-6分钟。用净水冲洗后倒入冰块里放一会（也可不放冰块，直...
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辣酒花螺的做法和图解 好吃的辣酒花螺家常做法

  • 辣酒花螺

  • 换个样式吃花螺用料花螺1斤姜3片蒜米3个辣椒1个盐少许葱姜料酒2勺蚝油1勺辣酒花螺的做法先用清水多洗几次，让它把沙给吐干净姜蒜小米辣剁碎备用（喜欢吃辣的可以多放点辣椒）姜蒜爆香后放花螺爆炒，然后加蚝油炒香，喷酒，然后加水过面加辣椒一起煮。收汁后可以出锅啦。小贴士用花雕...
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焗花螺的做法和图解 好吃的焗花螺家常做法

  • 焗花螺

  • 想吃就吃，没有故事用料盐适量沙姜4片葱白5段小米椒2个生抽1勺花螺500g花生油适量焗花螺的做法将花螺洗净，放入盘中，加入盐，姜，生抽，花生油，锡纸包好放入盘中腌制两小时电烤箱150度预热，烤的时候调到200度，20分钟左右，拿出来就可以吃啦，小心烫手哦个人觉得不会比外面饭店的差，而且做出...
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酒镇花螺的做法和图解 好吃的酒镇花螺家常做法

  • 酒镇花螺

  • 用料姜两片蒜两颗花椒一小把小米椒适量柠檬半个花雕一瓶寿司酱油一小瓶芥末一点点盐适量花螺酒镇花螺的做法花螺买回来先用盐水养一下吐沙子这期间可以先煮汁半瓶花雕兑一瓶寿司酱油的量放适量的水花椒放锅里煮开了几分钟就好觉得不够味就放盐糖调味千万千万不要放油！！！！煮好...
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花雕灼花螺的做法和图解 好吃的花雕灼花螺家常做法

  • 花雕灼花螺

  • 用料鲜活花螺一大盘盐适量清水适量老姜1芽干辣椒几个花雕酒适量芥末酱适量花雕灼花螺的做法鲜活花螺冲洗至水清后用清水加盐静养几小时，使其吐尽泥沙，然后用盐搓洗干净沥干备用；清水烧开放入姜片、干辣椒节、适量花雕酒（醪糟也行，花雕略带苦涩，醪糟味更清甜），煮至片刻，放入花螺，水...
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秘制花螺的做法和图解 好吃的秘制花螺家常做法

  • 秘制花螺

  • 肉质鲜美，营养丰富，酥脆爽口，海鲜美食佳肴。用料花螺一斤芹菜50克生姜30克小米椒20克红花椒5克洋葱20克大蒜子30克美极鲜400克鲜味宝80克白糖55克鸡精80克东古一品鲜500克海天生抽500克劲霸捞汁500克秘制花螺的做法1:芹菜50克生姜30克大蒜子30克小米椒20红花椒5克洋葱50克2....
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花螺的做法和图解 好吃的花螺家常做法

  • 花螺

  • 用料姜片糖克盐克酱油勺麻油陈醋胡椒粉香菜葱蒜花螺的做法买好的花螺用清水洗几遍。锅里加清水几片姜烧开，再放入花螺。等水沸腾，就可以把花螺捞起来，装盘子里。再准备一小碗，装入酱油，醋，糖，胡椒粉，麻油，香菜，蒜，搅拌均匀后倒入花螺里面，连着花螺一起搅拌一下，就可以食用了😊...
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冷吃田螺的做法和图解 好吃的冷吃田螺家常做法

  • 冷吃田螺

  • 我是自贡人，这道冷吃的做法是我外婆的祖上传给了我外婆，又由外婆传下来给了我爸爸，我爸爸又给了我，相对于传统冷吃，这个要偏干一些，油没有那么重，毕竟油吃多了对身体不好。不管是田螺，还是冷吃兔，冷吃掌中宝，冷吃黄鳝等等，都是差不多的做法，大同小异。兔子这些要煮过，黄鳝这些不用煮，兔...
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金猫咪食堂-冷浸芥末花螺的做法步骤及图解,美味正宗的金猫咪食堂-冷浸芥末花螺做法

  • 金猫咪食堂-冷浸芥末花螺

  • 日式花螺料理，鲜中带酸，酸中带辣，炎炎夏夜，冰镇过后的螺肉爽口劲滑，鲜美异常！柠檬汁渗透螺肉，轻轻一吸，风味独特的酸辣酱汁连着爽滑螺肉直达舌尖。除了指天椒的辣，更要命的是黄芥末的“攻鼻辣”直呼爽快！冰镇黑啤是少不了了，不行的话来一罐老青岛啊！《一口小吃》三十一弹-冷浸芥末花...
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呛花螺的做法和图解 好吃的呛花螺家常做法

  • 呛花螺

  • 用料小红米椒2个（切圈）味极鲜80克（多少无所谓）洋葱4分之一个（切丝）芥末适量花螺2斤（水开下螺，煮5分钟捞出，过凉水备用）姜丝适量呛花螺的做法味极鲜，芥末，洋葱，小米椒拌匀。过凉水的花螺倒入料汁中搅拌均匀。放入冰箱冷藏30分钟即可。...
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辣炒花螺的做法和图解 好吃的辣炒花螺家常做法

  • 辣炒花螺

  • 躲避炎热，在家吃花螺！用料姜5片干辣椒3个豆瓣酱半勺盐少许蒜5瓣香葱1根白酒半勺料酒1勺花椒8粒花螺1斤粉丝半把辣炒花螺的做法葱姜蒜切末，粉丝温水泡开，香料备齐。花螺吐沙洗净。炒。出锅。小贴士白酒会让花螺更香哟。...
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花螺两吃的做法和图解 好吃的花螺两吃家常做法

  • 花螺两吃

  • 这次买的花螺有点小，因为去的那个海鲜市场不让进车，只能车停门口，电话里说要什么，海鲜摊老板娘拿出来的，没法自己挑。葱姜白灼&冰醉花螺用料花螺葱2根姜花雕酒陈皮梅香叶桂皮冰糖冰峰汽水花螺两吃的做法花螺冲洗一下锅里放葱段、姜片、一点花雕酒、一点盐，烧开放入花螺煮一...
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醉花螺的做法和图解 好吃的醉花螺家常做法

  • 醉花螺

  • 用料花螺500克糖2克花雕（料酒）4勺生抽4勺鸡精（鸡汁也行）1克麻油1勺清水1碗醉花螺的做法花螺洗干净，水煮3分钟。水煮的时候，放葱姜，一点点盐。撩出熟花螺，找一个玻璃器皿，放入花螺，加入料酒、生抽、糖、鸡精、麻油，最后加清水，汤汁以盖过花螺为准。放冰箱冷藏一会儿。我今天冷藏了一小...
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炒花螺的做法和图解 好吃的炒花螺家常做法

  • 炒花螺

  • 用料花螺半斤小辣椒1个线椒1只洋葱1个葱姜蒜适量料酒1勺蚝油1勺豆瓣酱1勺炒花螺的做法准备好材料，花螺洗净姜蒜切沫，线椒小辣椒切圈，洋葱和葱切段烧开水，放两片姜，把花螺焯熟放油爆香姜蒜加入豆瓣酱、辣椒圈、洋葱爆香倒入花螺，加一点水，加料酒、蚝油调味最后加入葱段，加盐调味装...
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盐焗花螺的做法和图解 好吃的盐焗花螺家常做法

  • 盐焗花螺

  • 原本想做椒盐可惜不会那就试试盐焗用料花椒适量粗盐适量八角3个盐焗花螺的做法粗盐花椒八角一起翻炒到盐变黄放入花螺姜片大火盖锅盖继续煮到盐跳动熄火放五分钟小贴士这道菜没有水煮的软比较干个人口味不同...
  • 20150
糟花螺的做法和图解 好吃的糟花螺家常做法

  • 糟花螺

  • 用料花螺500克糟卤1瓶红尖椒1根线椒1根姜3片糟花螺的做法水烧开，放入姜片，将洗净的花螺放入锅中煮熟。捞出沥干水分，装入深一点的碗里。倒入糟卤，放入切好小丁的红椒和线椒。糟卤的量刚好淹过花螺就可以了。盖上保鲜膜或盖子，放入冰箱冷藏1至2小时后取出将糟卤倒掉。既简单又...
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醉卤花螺的做法和图解 好吃的醉卤花螺家常做法

  • 醉卤花螺

  • 和醉蟹小龙虾差不多卤法，多种酒提味。花雕去腥，高度白酒消毒，梅酒提味，其实少加点可乐也行。。。。。用料葱半根姜4片干辣椒2个生抽150ml花椒藤椒半勺花螺500克花雕120ml白酒30ml梅酒20ml醉卤花螺的做法把花螺清洗之后冷水下锅锅里放葱2片姜。水开之后1分钟闭火，捞到冷水盆里...
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花螺鸡的做法和图解 好吃的花螺鸡家常做法

  • 花螺鸡

  • 用料鸡半只花螺半斤香菇适量葱、蒜头、姜适量花螺鸡的做法先把鸡用酱油、盐调好味起油镉把蒜头、姜片爆炒几下然后放鸡、花螺、香菇一齐抄几下放上一点蚝蚝油再抄几下盖上盖子大火煮八分钟就可以加入葱段再抄几下，然后可以上菜了，超快又好吃...
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