- 一道吃起来也很下饭的菜!用料蘑菇腿猪肉韭菜少许盐耗油生抽老抽鸡精葱秘制小炒蘑菇腿的做法蘑菇焯水后备用,肉切片后用少许淀粉生抽和一点老抽淹10分钟,起锅烧油,加入淹好的肉片翻炒,再加入葱花爆香,加入蘑菇和韭菜一起翻炒,然后依次加入盐,耗油,生抽翻炒,最后入鸡精。成品出锅!(出锅...
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- 冷冷的冬天,来一碗热气腾腾的浓汤,鲜甜的番茄,香香的蘑菇,喝一口浑身都温暖啦!天气冷啦!经常涮火锅,剩下了很多食材,把一些蘑菇做成蘑菇汤最合适不过了,量根据自己的口味,基本上有什么蘑菇就放什么了,这次有鲜菇,金针菇,杏鲍菇,喜欢吃粉丝也可以放一些用料西红柿1个金针菇适量杏鲍菇适...
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- 简易烤箱也可以做出的一道菜。简单且好吃。秘诀:烤的过程途中刷三次腌汁。途中和婆婆说话弄的焦了点,可味道不错的哦。用料鸡小腿10根腌汁见**生抽大勺3*料酒大勺2*蜂蜜大勺3盐适量黑胡椒碎末适量秘制鸡小腿的做法给10只鸡小腿抹上盐,撒上碎黑胡椒末(没有研磨的就粉也可以)。...
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- 难得的休悿时光,三两好友、三两好酒,再添上三两美食,如此甚好。用料姜3片大葱一小段(半指长)生抽两匙(根据个人喜好)盐适量冰糖5-7颗水适量八角2朵花椒20颗鸡翅根10根干辣椒5个(可不加)料酒50ml黑胡椒粉适量香叶5片秘制小鸡腿(吮指小飞腿)的做法1.清洗买回来的小翅根用清水冲洗干净,...
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- 用料鸭腿1个植物油2勺料酒1勺生抽1勺老抽2勺冰糖少许葱姜蒜少许八角1个桂皮少许香叶少许花椒粉少许盐少许秘制鸭腿的做法鸭腿洗净,放入加了姜片和料酒的冷水中,加热焯去血水(本图是整个步骤图)鸭腿焯水后用温水冲净浮沫,备好其他材料热锅热油,爆香蒜片、八角和桂皮锅中继续加冷...
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- 随意一炒——蘑菇小炒用料蘑菇一斤个鸡精半勺盐适量克白菜片青椒胡萝卜适量干蘑菇小炒的做法蘑菇洗净,焯熟切少许青椒胡萝卜备用白菜洗净备用等油热了放青椒胡萝卜,再放白菜,等白菜炒蔫,放蘑菇,然后放盐,蚝油,豆瓣酱,鸡精,大火炒熟盛盘!美味可口小贴士爱吃辣的可以油开放干辣椒...
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- 这是素炒,也可以加五花肉炒菜用的腌肉炒肉的方法在菜谱里用料蘑菇个花椒、干辣椒、葱片小炒蘑菇🍄的做法花椒、干辣椒、葱干辣椒只是出香味,不辣先放花椒、捞出干辣椒放入快炒两下放入葱,出了香味放蘑菇🍄翻炒,充分裹油,充分炒出水份炒至蘑菇自身水分溢出变软,加2g盐翻炒继续让...
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- 就喜欢这种蘑菇的鲜美,不用其他菜,一盆这个就够啦,记录下,以后是一道不可少的菜谱之一用料蘑菇个少许盐,味极鲜少许水少许炒小蘑菇的做法油烧热直接炒就行啦,中间滋点水一小会吃光小贴士没技巧,原汁原味,好好吃...
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- 春天吃蘑菇的日子用料五花肉100克青椒3个蒜3瓣蘑菇150克盐适量葫萝卜1根黄豆酱20克蘑菇小炒肉的做法先将五花肉,肥瘦分开切片,口磨,葫萝卜,青椒,蒜切片,准备好。热锅不放油,先放肥的猪肉干煎等肥肉炼岀油,有点金黄,捞起猪肉,留下猪油。放葫萝卜煎熟放青椒去炒等青椒略熟,最后放人口...
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- 每年过年时爸爸都会做这道拿手好菜,那天突然自己想吃了,就起了兴致,我发现比老爸做的好吃哎,哈哈用料蘑菇腿一袋猪肉一小块淀粉2勺小辣椒4-5颗香葱和姜若干白砂糖一勺食用盐一勺酱油一勺爆炒蘑菇腿的做法首先,准备材料阶段:先把蘑菇腿洗干净,胖一些的用手撕成两半。把香葱和姜洗...
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- 最近天气怪异,大冬天的冰雨磅礴,地上奇滑,没法去买菜了,来个简单的吧...用料SoleFillets(速冻鲽鱼排)2块SlicedMushroom(蘑菇片)1罐CreamMushroomSoup(奶油蘑菇汤)1罐Zucchini(意大利青瓜)1/2只Salt(精盐)适量CornStarch(玉米淀粉)适量WhitePepperPowder(白胡椒)适量Half&...
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- 儿子一顿吃两个鸡小腿一碗饭,甚是欣慰。。用料鸡小腿(去骨)2只酱油(生抽)适量芝麻油适量料酒适量白糖适量鸡精少许(一点就好)黑胡椒少许蒜粒5、6瓣的量秘制煎鸡排(鸡小腿)的做法所有调料混合在一起腌制鸡小腿。密封后放冰箱冷藏至少半天以上。回温后用中小火煎至两面金黄即可。小...
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- 用料榛蘑克粉条把小鸡腿7根花椒20粒八角2个小香葱3根姜4片料酒2勺生抽3勺盐3克焦糖块20克东北名菜小鸡炖蘑菇小鸡腿炖蘑菇的做法榛蘑泡水两小时剪去硬根泡蘑菇的第一遍水千万不能倒找个过滤的东西过滤干净留起来备用蘑菇至少洗三遍洗去杂质泥沙攥干备用鸡腿焯水我就不多...
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- 鲜的掉眉毛的肉皮蘑菇冬笋炒用料自制肉皮水发后100克蘑菇鲜50克冬笋小半个葱一小把高汤一勺张氏秘制鲜的掉眉毛肉皮蘑菇小炒的做法先将干肉皮在开水里浸泡半个小时,让肉皮软化,这里有个方法,可以将肉皮放在锅子里开火烧,煮沸一段时间,肉皮也软啦,这样就不会弄的油腻腻了将蘑菇...
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- 吃过这道菜的人没有一个说不好吃的,做起来还超级简单。我研究了一个懒人法,快来看看吧!做法简单,虽然历时久了点,但你不用一直呆在厨房里蒸桑拿,只需要几分钟,剩下就是腌制,再腌制!用料鸡翅根6个姜末(第一次腌制用)一小块拍碎生抽40克老抽5-8克料酒5克蚝油15克糖20克胡椒粉0.3克味精...
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- 这道菜属于我突发奇想的,我从来没有吃过把他们混在一起做了到底好不好吃,就给试试,又很脑洞大开的加了红糖,以前听过的都是辣味的,我从未做过炒鸡,今天就做好啦!晚上老公回来一吃,好吃😋的不得了给我夸的哟都不好意思啦!🌹🌹🌹用料蘑菇1块鸡块2人份盐适量鸡精少许青菜椒半个干辣椒...
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- 小鸡炖蘑菇说起来挺简单的,其实要想做的油亮亮的又香味浓郁,还真是需要一些经验,我以前做得也挺好吃,但是和现在做得味道一比还是差点意思。我们一起天天晚上遛狗的王哥在家也是个大厨,天天家里都是他做饭,有时候我们溜达的时候就说说吃了什么咋做的,怎么做好吃,互相交流经验,我买...
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- 不仅易学易会,材料普通易买,而且非常滋补,老少皆宜用料乌冬面一人一份鸡肉适量,根据人数来定一般3个人一只小鸡香菇适量香叶六片左右大料(五香;八角)三颗左右葱姜适量小鸡蘑菇乌冬面(KK君秘制chickenudon)的做法首先要将鸡肉切块,可以是鸡腿肉可以是整只鸡。放入锅中,加入凉水一同煮...
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- 马上离开工越来越近了,和Cindy一起来学这道让你吃了还想吃的鲜嫩多汁秘制鸡腿。用料鸡腿5只老抽3勺葱2根八角1个生抽2勺盐4克蒜5瓣秘制鸡腿的做法鸡腿洗净,正反面各划两刀方便入味。腌制蒜香鸡腿👉🏻2勺蒜末➕小葱➕2勺料酒➕2勺生抽➕1勺老抽➕少许盐➕1勺蜂蜜➕适量黑胡...
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- 一个人的家常便饭✔用料花生油适量蒜2瓣姜3片葱2根辣椒🌶️4个鲜香菇2朵鸡腿🍗2只料酒适量生抽适量蘑菇鸡腿小炒🍗🍗的做法这是在超市买的两个冰冻鸡腿🍗🍗先把它洗一洗,泡在水里30分钟(去血水)P.S.别偷懒,在这期间🉑备好材料!备料:姜(切片)、蒜(剁碎)、葱(切断)、辣椒(切圆)、蘑菇(切散)、...
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- 用料蘑菇个葱黑椒酱耗油小葱炒蘑菇的做法切好食材。我选的杏鲍菇,切小丁。葱圆切。蘑菇和葱一起下锅就好。翻炒。倒入黑椒酱,继续翻炒。快熟的时候倒入一点点耗油,不要太多,不然咸了。好香啊!...
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- 用料口蘑(最好是褐菇、棕菇)长得像口蘑,颜色是棕色300克无盐黄油2汤匙(30ml)白葡萄酒2汤匙(30ml)新鲜意大利香芹或者法国香芹2汤匙(30ml)新鲜百里香1茶匙大蒜4瓣洋葱1汤匙盐适量黑胡椒粉适量奶油400ml橄榄油1茶匙简易秘制奶油蘑菇酱的做法把口蘑切片,大蒜切片,洋葱切碎,香芹和百里香...
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- 小蘑菇炒肉,鲜美又营养用料猪肉100g小蘑菇10个红辣椒1个大蒜葱花猪油盐小蘑菇炒肉的做法小蘑菇洗净切片,猪肉切片,大蒜切片,辣椒切条,葱花油热锅,先炒蘑菇,等蘑菇炒热后放肉和辣椒以及大蒜,这样蘑菇的鲜味和肉的香味才能融合在一起哟~记得加盐~出锅的时候撒上葱花~小贴士小蘑菇吃...
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- 用料蘑菇1斤蒜苗3根盐适量食用油适量小炒蘑菇的做法蘑菇用清水洗净切薄片蒜苗洗净切段锅内入油待热,下蘑菇片翻炒待熟,放入蒜苗继续翻炒至出香味,放入适量盐调味即可小贴士这道菜因蘑菇本身比较鲜香,所以无需放味精。...
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- 时间:约25-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸭腿2只料酒20ml生抽20ml老抽30ml冰糖30g八角(大料)1个桂皮2块小葱1根生姜10g蒜20g水没过食材秘制酱鸭腿的做法如果鸭腿腥味重,放入淘米水中浸泡1小时左右。给鸭腿表皮扎洞。鸭腿冷水下锅焯水,加入适量料酒和姜片,捞出备用。另取一锅...
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