当前位置：烹调屋 >

『凡岁』葱爆河虾的做法食谱

简单易学的『凡岁』葱爆河虾美食做法

  • 『凡岁』葱爆河虾

  • 葱爆河虾是一道好吃又快手的菜，我家少爷特别喜欢吃虾，不管是大虾还是这种小河虾，北极虾，基围虾，阿根廷红虾……每到吃河虾的季节，这种小河虾特别便宜，炸着吃又酥又香，他白嘴都能吃一盘。我每次炸虾他都会“闻香而动”，跟着我转，我这边一出锅他就上手开吃，然后装作若无其事的样子。被...
  • 24203
爆炒鲜河虾的做法和图解 好吃的爆炒鲜河虾家常做法

  • 爆炒鲜河虾

  • 繁忙的工作，迎来短暂的假期，开启自己的味蕾之旅用料河虾200克蒜瓣姜片青椒3个红椒3个盐生抽爆炒鲜河虾的做法辣椒滚刀切好姜切丁蒜拍碎虾冲洗干净放入姜丁，生抽，盐腌制一会油锅放入大蒜,青椒翻炒，盛出备用再放入红椒翻炒，再加入腌制的河虾大火爆炒，加入适当的盐最后加入青椒,水，...
  • 14375
葱油河虾的做法和图解 好吃的葱油河虾家常做法

  • 葱油河虾

  • 最近爱上了这道菜，河虾现在价格实惠，肉质嫩，操作简单。（我烧的都是家常菜，盐糖都是根据自己口为来，没有特意去称重，大家根据自己口味调节）。用料河虾300克油50克生抽3勺葱适量蒜适量姜适量糖1勺盐1勺料酒1勺水适量大约50克葱油河虾的做法先把蒜切碎，葱切小段，根据自己口味调量。生...
  • 20152
酱油爆河虾的做法和图解 好吃的酱油爆河虾家常做法

  • 酱油爆河虾

  • 家里小宝宝爱吃河虾，一顿2-3两不费事，每次都是新鲜河虾葱姜水煮给她吃，所以试着把她吃剩的水煮河虾利用起来，做了我们大人吃的酱油爆河虾，全家都觉得和外面饭店一个味道，就多了一道工序真的很简单~用料河虾250克酱油4勺糖2小勺盐1小勺葱姜蒜酱油爆河虾的做法河虾洗净，我是用超声...
  • 14818
简单易学的『凡岁』油条酿虾美食做法

  • 『凡岁』油条酿虾

  • 这道菜来自我男神，也是我最喜欢的一位当代作家——汪曾祺先生的著作《四方食事》，汪曾祺先生独创。因为我家少爷爱吃虾，我实践了一下，确实非常好吃。大家如果早点买油条买多了，可以试试这个作法，和菠萝油条虾很不一样哦。用料油条2根虾250克咸榨菜一袋葱末20克胡椒粉3克香油3克...
  • 9770
葱烧河虾的做法和图解 好吃的葱烧河虾家常做法

  • 葱烧河虾

  • 用料小葱根酱油勺耗油河虾葱烧河虾的做法河虾摘除黑虾腿，洗干净，烧水加点料酒煮红出锅煮好捞出控水热锅凉油，放入耗油放入葱段炒香，盐，味素，虾倒入翻炒，少许白糖，出锅。...
  • 14073
酱爆河虾的做法和图解 好吃的酱爆河虾家常做法

  • 酱爆河虾

  • 豆瓣酱是好调味啊，不管做海鲜还是肉类都有独特的风味。新鲜的小河虾肉质紧实鲜美！除了白灼就爱酱爆了！用料河虾250克豆瓣酱一大勺蒸鱼豉油几滴白糖一小勺青红椒粒适量葱姜蒜洋葱适量酱爆河虾的做法准备好食材热油锅，大火爆香葱姜蒜洋葱。油比平时炒菜多一点河虾沥干水份，入锅...
  • 13114
葱爆小河虾的做法和图解 好吃的葱爆小河虾家常做法

  • 葱爆小河虾

  • 用料姜3~5片大葱1/3根蒜3瓣新鲜小河虾200克料酒1勺生抽1勺干辣椒3个小米椒3个花椒10g葱爆小河虾的做法挑选新鲜鲜活的小河虾，清水洗净备用~切好葱姜蒜备用，小米辣和干辣椒切段备用~葱我用的是大葱的青色段加上一小部分白色段，用小葱也行呢~大火热锅下油，油温热起来后下备好的...
  • 12615
葱爆河虾的做法和图解 好吃的葱爆河虾家常做法

  • 葱爆河虾

  • 记录菜谱用料生抽勺葱根姜片蒜瓣花椒粒盐克白胡椒粉葱爆河虾的做法河虾洗净沥干水分，少许白胡椒粉、花椒、盐腌制片刻热锅凉油，下河虾翻炒变色加生抽、醋、葱姜蒜、食盐，炒至水分收干，盛出...
  • 8539
『凡岁』鸡茸吐司虾卷的做法步骤及图解,美味正宗的『凡岁』鸡茸吐司虾卷做法

  • 『凡岁』鸡茸吐司虾卷

  • 我家少爷喜欢虾，各种做法都喜欢，但总是油焖、白灼、香辣、虾滑什么的感觉太寡淡，于是我就研究了这么个吃法。很适合早餐。他早上食欲一般都不太好，吃东西也吃不了太多，这个虾卷量不大，颜值高，营养价值也比较好，而且很好吃的说。是我家常吃的早餐之一。用料虾半碗鸡胸小半碗鸡蛋清...
  • 8055
油爆小河虾的详细做法大全,简单又营养的油爆小河虾做法

  • 油爆小河虾

  • 春季，宜多吃些江鲜河鲜。河虾营养丰富也富含虾青素，最适合春季进补。若加班疲惫，油爆小河虾是不错的恢复精神的选择。用料小河虾300g韭菜花30g姜适量盐3g白胡椒粉3g料酒5g白糖5g生抽7g油爆小河虾的做法首先把小河虾处理好，减掉虾须和头部尖尖的部分（虾枪）。把虾洗干净并沥水。...
  • 16006
花椰爆河虾的做法和图解 好吃的花椰爆河虾家常做法

  • 花椰爆河虾

  • 七夕之夜，碎雨敲窗。把酒之余，只想见“绿肥红瘦”……用料花椰菜🥦半颗小河虾300克小米椒1个大葱一段大蒜3瓣姜2片胡椒粉2克糖5克生抽1勺老抽1勺料酒1勺花椰爆河虾的做法虾洗好控水，🥦剪成很小朵葱姜蒜切末热油爆香葱姜蒜，爆小河虾，水汽爆干后（需要5-6分钟），加入糖、胡椒粉、生抽...
  • 14845
简单易学的『凡岁』酱爆鸡丁美食做法

  • 『凡岁』酱爆鸡丁

  • 我家少爷对鸡肉情有独钟，这款酱爆鸡丁加入了核桃，口感层次更加丰富，和加花生的比，立刻提升了一个档次哦用料鸡小胸一块鸡腿两只甜面酱两大勺干黄酱两大勺料酒一勺盐适量核桃仁半碗胡椒粉半勺味精半勺糖半勺葱姜蒜干淀粉『凡岁』酱爆鸡丁的做法鸡腿去骨，切小块，鸡胸切小块，用料酒...
  • 20588
油爆河虾的做法和图解 好吃的油爆河虾家常做法

  • 油爆河虾

  • 老婆买了半斤河虾，想让我做个油爆河虾。那我就开始做起喽😄用料河虾300克小葱1根蒜4瓣黄酒10克生抽一大勺白糖5克油爆河虾的做法大葱，蒜切碎，小葱切段，放在盘里备用锅里放油油多点好待锅里油热下河虾，40秒捞起控干油，5分钟后再复炸30秒，一定要复炸，否则不脆。找一个碗，放入一大勺...
  • 28871
毛豆爆河虾的做法和图解 好吃的毛豆爆河虾家常做法

  • 毛豆爆河虾

  • 用料河虾一盘毛豆一碗料酒一汤勺酱油（生抽）一汤勺糖一至二糖勺盐一至二糖勺葱姜蒜炝锅用量醋一瓶盖增味毛豆爆河虾的做法洗净处理好河虾，用适当料酒、酱油、盐、糖、适量麻油腌制河虾，十分钟开水烫毛豆，处理掉毛豆上的杂质葱姜蒜爆香，最后放入刚焯水的毛豆，放入一碗水（若有鸡汤、...
  • 8902
『凡岁』考究浙菜—虾爆鳝的做法步骤及图解,美味正宗的『凡岁』考究浙菜—虾爆鳝做法

  • 『凡岁』考究浙菜—虾爆鳝

  • 日前看美食节目，看到这道菜，想起那时候和我家少爷在浙江玩，他请我吃的一道虾爆鳝，真是做工精细，味道绝美，三种食材完全是在和时间赛跑。江水的虾和鳝鱼也是最肥美，可惜当时的那鸡汤不算完美，当时答应他回来一定自己做一次。如今想起，恍如隔世。图片来源于节目。用料【鸡汤】老母鸡...
  • 30829
『崇年·凡岁』师父·大虾烧白菜的做法步骤及图解,美味正宗的『崇年·凡岁』师父·大虾烧白菜做法

  • 『崇年·凡岁』师父·大虾烧白菜

  • 我的食谱里出现我师父而不是师娘，应该说是仅此一个。因为我师父根本不会烧菜……说起这个菜来，也算是我师父和我家少爷他们师兄弟之间的一个小玩笑。就是一提起来我家少爷立刻给出一个一言难尽的表情，我师父则蜜汁微笑。这就是传说中的“兄友弟恭”吧……其实，得谢谢我师父搞...
  • 12526
爆香小河虾的做法和图解 好吃的爆香小河虾家常做法

  • 爆香小河虾

  • 🥘虾洗净；辣椒圈半个切圈；蒜切段；🥘起锅烧油，油热下姜、虾爆炒1min🥘下蒜、辣椒圈，少许酱油✅搞定用料姜2片河虾多多多多酱油少许蒜2根油少许辣椒圈半个爆香小河虾的做法河虾洗净蒜切段姜和辣椒圈起锅烧油油热下姜、虾爆炒1min再下酱油、蒜、辣椒圈、...
  • 15024
爆炒河虾仁的做法和图解 好吃的爆炒河虾仁家常做法

  • 爆炒河虾仁

  • 老爸叫我煮点好吃的想想我这无辣不欢的小脾气\^O^/于是家庭版爆炒河虾仁就出来啦用料盐适量姜丝蒜末大葱适量二荆条8干辣椒10个淀粉适量花椒适量虾30只酱油适量香菜适量菜籽油适量盐适量爆炒河虾仁的做法先把河虾去头去尾去虾线不会去虾线的可以选择菜刀虾背一刀虾腹一...
  • 7239
简单易学的『凡岁』香辣虾球美食做法

  • 『凡岁』香辣虾球

  • 我家少爷对虾的喜爱让我惊叹不已，就是基本上一周至少四天要有虾，当然，做法无所谓。其实虾这种东西，如果够新鲜，最好的吃法就是白灼，但若季节缘故，虾不是很好，那么做成重口味的也不失为一种好办法。p.s.没找到合适的图，实际上的效果应该是虾仁，不是图上的整虾。用料虾仁一盘干辣椒5...
  • 19942
简单易学的『凡岁』葱油饼美食做法

  • 『凡岁』葱油饼

  • 葱油饼是我家少爷最喜欢的一种主食。作为最家常的一种美食，可以说一家有一家的做法。我这个做法呢，是根据他的口味进行了一些改良的，可能和传统的不太一样。用料高筋粉酵母糖水花椒油五香粉葱末盐油『凡岁』葱油饼的做法高筋粉加糖盐和酵母，用温水和成较柔软但不粘手的面团，自...
  • 26097
葱爆河虾的详细做法大全,简单又营养的葱爆河虾做法

  • 葱爆河虾

  • 最喜欢葱爆河虾那鲜嫩又带葱香的口感。用料河虾250克葱3根生姜2片生抽2勺蒸鱼豉油2勺葱爆河虾的做法葱切段，生姜切片锅内倒油，爆香葱和姜。加入河虾爆炒，河虾弯曲在一起就是熟了，大概2分钟，再久就老了。加入生抽和蒸鱼豉油出锅。鲜嫩的葱爆河虾就做好了。小贴士控制爆表时间很...
  • 21369
油爆河虾的详细做法大全,简单又营养的油爆河虾做法

  • 油爆河虾

  • 用料白虾150克葱适量姜适量糖25克醋25克生抽15克料酒少许盐少许油爆河虾的做法首先调汁：25克醋+15克生抽+25克糖+少许盐+少许料酒（比例非常重要哦）处理白虾：将少许盐撒入虾中（均匀搅拌一下），再加入一些料酒（去除腥味）姜切丝葱切段备用起锅倒油（油要多一些直到没过虾的位置），在油温达...
  • 21141
辣椒爆河虾的做法和图解 好吃的辣椒爆河虾家常做法

  • 辣椒爆河虾

  • 用料河虾250克辣椒200克辣椒爆河虾的做法虾洗干净辣椒洗好切段，起锅烧油。炒香姜蒜。下辣椒炒软放虾，加盐。一点酱油，，加一点水，炒变色装碗~...
  • 12968
爆炒河虾的做法和图解 好吃的爆炒河虾家常做法

  • 爆炒河虾

  • 用料河虾克大蒜瓣料酒勺姜片生抽勺糖克盐克鸡精爆炒河虾的做法好难弄的河虾，又贵又稀少去掉长长的虾刺，清理干净，河虾都是清水里，比较干净热锅冷油蒜姜爆锅放入虾爆炒，一直炒的全部都变色料酒呛一下锅边，生抽盐糖，少来一点水烧干，鸡精出锅本来虾味道就鲜美，调料不要过多，喜欢吃辣味...
  • 25283

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接