- 用料勝瓜瘦肉鹹蛋沒有就用煎蛋代替薑片勝瓜湯的做法瓜炒一下,下水,鹹蛋,下醃製的肉...
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- 特別適合老人和小孩,瓜苗屬於粮的一种,在炎炎夏日食用,可起到清热去火功效,夏天應以清淡為主,多吃粗糧,少吃荤。用料南瓜苗500g鹹蛋3個大蒜4粒姜片3片上湯南瓜苗的做法①將買回來的南瓜苗處理一下,較老部分去掉,撕开瓜苗表面那层皮(目的是為了去除瓜苗上的小毛,口感也會更好)然後...
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- 花生營養價值高,提昇記憶力,有鈣、助孩子長高。用料花生10克丝瓜1根盐6克雞蛋1个薄荷3片花生絲瓜湯的做法1、去皮切段,花生用攪拌机備用、2、雞蛋打散備用、3、熱鍋加油放入雞蛋炒一炒撈起,4、熱鍋加油放入姜爆香加入絲瓜炒香加入開水和花生碎煮一煮加入鹽、最後加入薄荷即可...
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- 用料南瓜適量牛奶適量糖適量南瓜湯的做法南瓜蒸熟了用料理機打成泥,加牛奶和糖燒一下就可以了!喜歡濃稠的可以少加點奶,喜歡水水的可以多加點奶!就是這麽簡單!最後我弄了一點點酸奶和松子仁做裝飾!...
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- 疫情期間,又只有自己在家,一個星期買一次菜。豬肉和牛肉買回來就切好醃製(不放鹽,放了鹽肉比較柴),幾乎每天都用差不多的材料,只能想盡辦法煮不一樣的美食。一人份量的飯也不好煮,一不小心就煮了三天的量。隔夜飯昨天拿來炒飯,今天就想泡飯試試。玉米粒是早上吃早餐剩半條吃不完,所...
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- 想變得美美的女生們,木瓜排骨湯是不錯的選擇用料生薑少許青木瓜1顆排骨500g鹽少許木瓜排骨湯的做法木瓜去皮,去籽、切小塊備用。排骨汆燙備用,生薑切小片。取一湯鍋,加入2000cc的水,加熱到滾、再加入排骨,生薑!煮10分鐘後加入切好木瓜,煮5分鐘,加入調味即可。小贴士我喜歡木瓜有一...
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- 用料勝瓜金針菇蝦皮勝瓜金針菇蝦皮的做法蝦皮炒幹,盛起炒勝瓜,下金針菇,下鹽,下蝦皮炒勻就可以...
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- 用料雪耳1朵木瓜半個南北杏少量冰糖少量木瓜雪耳湯的做法先浸泡雪耳,讓它發大。南北杏用熱水泡,因為上面有蠟。木瓜去皮去籽,切好。把以上3种材料全部放入冷水,先用大火煮沸,再改小火慢慢煮,差不多要吃的時候再放冰糖。...
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- 僅供自己參考用料水瓜豬肉醬油鹽生粉糖蝦米可不下薑片水瓜肉片湯的做法肉片加上料拌勻薑片爆香,炒下水瓜,下水煮,下肉片,下鹽...
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- 用料冬瓜排骨姜金華火腿冬瓜湯的做法洗淨放入燉鍋,大火煮開在以小火慢燉兩個小時哦小贴士ps加入火腿湯汁會變的比較濃郁,如果你要更清淡,就不要加他哦!...
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- 用料南瓜370克洋葱1/4个黄油12.7克奶油250克南瓜濃湯的做法洋蔥切細370克蒸熟南瓜12.7克奶油好吃小贴士用心...
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- 僅供自己參考用料勝瓜肉片雞蛋米粉肉丸可不下薑片勝瓜米粉的做法米粉煮熟瀝乾。煎雞蛋,炒下勝瓜,下肉片滾湯做好的湯淋米粉上面...
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- 木瓜魚頭汤是用木瓜、魚頭制作的一道家常菜,属于粤菜系。此菜汤气味清甜、香润,具清心润肺、健脾益胃的功效,为秋燥季节的清润汤品,同时亦适用常见疾病的愈后滋补。木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强...
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- 用料豬蹄1只玉米1根冬瓜200g葱薑適量冬瓜豬蹄湯的做法豬蹄剁成小塊,開水入鍋焯水撈出。重新起鍋水燒開,放入葱薑、豬蹄大火燒開,轉成小火燉煮約30分钟。玉米切成約3cm的小段,放入豬蹄中一起,小火再燉煮約30分钟。豬蹄這時候差不多已經燉爛了,加入冬瓜塊,適量醬油、鹽調味,大火燉...
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- 夏天是花蛤最為肥嫩的季節,配以冬瓜煮湯,鮮美甘甜。花蛤含有豐富的鋅,冬瓜利尿排濕,為夏季的最好佐飯湯水之一。用料生薑切薄片冬瓜3釐米厚一圈花蛤一斤蒜2瓣蔥花少許鹽2調味勺廣東米酒少許雞精一勺白糖一勺花蛤冬瓜湯的做法花蛤買回來放盆中,滴少許香油養1-2小時,待吐盡泥沙。...
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- 用料絲瓜一根番茄一個鹽適量番茄絲瓜湯的做法絲瓜去皮洗淨切塊,番茄洗淨切塊備用。鍋入油燒熱,倒入番茄塊炒一會兒出汁,加入絲瓜一起繼續翻炒至出水,鍋裡倒入適量水燒開,然后加入適量鹽調味即可。...
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- 用料南瓜適量淡奶油少許洋蔥半個橄欖油一勺黑胡椒、鹽少許奶油南瓜湯的做法食材準備好放入橄欖油,洋蔥炒香放南瓜,稍微翻炒加適量的水、鹽和胡椒,蓋上鍋蓋煮至南瓜變軟再加淡奶油煮沸。放到料理機裡攪拌撒上適量黑胡椒、鹽,淡奶油做裝飾。...
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- 夏初這時,花甲最肥美,冬瓜花甲湯,簡單,鮮美用料花甲冬瓜姜片盐油冬瓜花甲湯的做法冬瓜切片,姜切片,加水慢火煮熟,冬瓜熟而不烂大火,花甲洗净放入冬瓜汤中,加少许油,花甲开壳熄火,加适量盐,开吃!小贴士1,冬瓜不可太烂。2,可加干贝,使汤更鲜美。汤底清水即可,高汤会破坏花甲原有的鲜味...
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- 苦瓜湯是清湯,非常好喝,百吃不厭,製作十分簡單,試試吧!么么哒!用料苦瓜一斤左右鴨頭兩個或一個水適量鹽適量味精一點點砂鍋一個苦瓜鴨頭湯的做法苦瓜洗淨,切成瓣,挖去飄苦瓜切成塊狀,厚一點,但不要太厚,適當準備鴨頭一伙兩個,可帶脖子的,洗淨,否則有腥味,切成塊狀將鴨頭放入裝有水的砂鍋...
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- 瓜仔雞湯是我最愛的湯品之一,因為醬瓜的鹹甜的口感與雞湯完全融合,軟嫩的雞肉和醬瓜的爽脆又形成不同的口感對比,喝再多都不會覺得膩喔。-粉絲專頁:IG:我的新書『在家吃台菜』:用料全雞(剁塊)1隻醬瓜1罐(180g)黑糖道黑糖1大匙薑片6片開水1200ml瓜仔雞湯的做法首先將雞肉汆燙後...
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- 此款是用九陽豆漿機製作的南瓜湯粘稠程度略低並添加了三種香料提味可根據個人口味調節用料為4-6人份用料南瓜200g胡萝卜100g牛奶85g水1100ml黄油20g莳萝3根牛至1/4tsp迷迭香1/4tsp香叶1/4tsp盐11/4tsp濃香南瓜湯的做法南瓜和胡蘿蔔洗乾淨去皮切丁放入豆漿機我選擇的是綠...
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- 苦瓜雖然苦且不容易做得好吃,但用來煲湯去很不錯。素食的湯,可用蘋果、西紅柿、南瓜、紅枣打底,就不會淡而無味了用料苦瓜1大根蘋果1個胡蘿蔔1根枸1把苦瓜清湯的做法staub開小火,放蘋果和胡蘿蔔先炙烤一下苦瓜切段去瓜瓤,入锅,加足水,加一把枸杞或红枣。大火煮开煲30分钟以上加...
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- 用料冬瓜豬骨茨實薏米扁豆去濕豆茯苓蜜棗冬瓜去濕湯的做法豬骨斬大塊飛水洗淨。冬瓜不用去皮切大塊。其他提前浸泡。所有材料冷水入鍋大火轉小火2小時即可。...
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- 用料雞雜勝瓜薑絲蒜末紅蘿蔔勝瓜炒雞雜的做法勝瓜去皮去囊斜切厚片。紅蘿蔔切片。雞雜處理乾淨,飛水瀝乾。油熱爆香蒜末,薑絲,下雞雜,紅蘿蔔爆炒,少許鹽,酒調味,再下絲瓜,蠔油,雞粉,少許水翻炒均勻,最後勾個薄芡即可。...
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- 魷魚乾,蝦乾吃得多,但媽媽帶回來蜆乾卻沒吃過.蜆乾煮後不會跟鮮蜆一樣軟嫩,卻帶有一種比鮮蜆更甜的味道.可以跟薑絲同蒸,但我更愛用來煮湯,湯水味非常鮮美.用料苦瓜1條櫻花蝦1小把清雞湯200毫升水300毫升蜆乾20粒鹽/麻油各少許蔥1條苦瓜蜆乾湯的做法蜆乾洗一次,加水浸泡...
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