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扎克的做法食谱

欧扎克麦片香蕉蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的欧扎克麦片香蕉蛋糕做法

  • 欧扎克麦片香蕉蛋糕

  • 减肥也想吃蛋糕，本来还想加10克黄油。结果拿微波炉融化黄油的时候翻车了，就没加。整个一份是12个，一个小蛋糕大概21-25克。总热量大概是708千卡。一个小蛋糕大概是60大卡。当个奖励自己的小零食和早餐都不错。用料香蕉2根鸡蛋2个欧扎克麦片30克豆浆50克（可换牛奶）面粉10克每日...
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抹茶白巧克力牛扎糖～糖浆版的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶白巧克力牛扎糖～糖浆版做法

  • 抹茶白巧克力牛扎糖～糖浆版

  • 抹茶和白巧克力向来很搭，最近做牛扎糖，怎么能错过！添加了好几种坚果，加上抹茶的清新，白巧克力的香甜，绝对是可以征服你味蕾的牛扎糖！也只有自己亲手做才可以吃到这么任性的口味～ps，坚果可以换成自己喜欢的。我用的台湾抹茶，用日本抹茶颜色会更漂亮！用料水怡（可换成麦芽糖）450克细砂糖6...
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口感扎实的巴斯克蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的口感扎实的巴斯克蛋糕做法

  • 口感扎实的巴斯克蛋糕

  • 1️⃣消耗剩余的奶酪2️⃣用兔子家的不锈钢料理盒作为模具，小小的适合1～2个人当做下午茶3️⃣淡奶油可以换成酸奶甚至酸奶油，口感会更轻盈。也可以加一点香草精或者咖啡利口酒去除蛋腥味用料奶油奶酪150克细砂糖25克全蛋75克淡奶油45克玉米淀粉8-10克香草精1克口感扎实的巴斯克蛋...
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抹茶味 巧克力味 原味牛扎糖的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶味 巧克力味 原味牛扎糖做法

  • 抹茶味 巧克力味 原味牛扎糖

  • 超级简单美美哒，三色牛扎糖做起来……用料（巧克力味)棉花糖100克黄油25克奶粉45克可可粉8克各种坚果100克(抹茶味)棉花糖100克黄油25克奶粉45克抹茶粉5克各种坚果100克抹茶味巧克力味原味牛扎糖的做法准备好材料不沾锅小火加入黄油融化加入面花糖融化加入奶粉可可粉拌匀，然...
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越嚼越香的巧克力牛扎糖的做法步骤及图解,美味正宗的越嚼越香的巧克力牛扎糖做法

  • 越嚼越香的巧克力牛扎糖

  • 用料黄油55克奶粉65克棉花糖150克可可粉13克花生200克巧克力（65%以上）12克越嚼越香的巧克力牛扎糖的做法不粘锅中小火融化黄油待黄油完全融化后倒入棉花糖接着倒上巧克力碎棉花糖和巧克力完全融化后倒入混合的可可奶粉混合看不到奶粉颗粒倒入花生，完全混合后关火！倒入磨具中...
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牛扎千层饼干吃腻了「巧克力牛扎派派」超简单的拉丝法的做法步骤及图解,美味正宗的牛扎千层饼干吃腻了「巧克力牛扎派派」超简单的拉丝法做法

  • 牛扎千层饼干吃腻了「巧克力牛扎派派」超简单的拉丝法

  • 马卡龙做不好？千层牛扎饼干又吃腻了？来尝试做一款柔软的巧克力派派吧柔软的巧克力蛋糕搭配能拉丝的牛扎用料无盐黄油（蛋糕）95克细砂糖（蛋糕）70g克蛋黄（蛋糕）2个中筋面粉（蛋糕）125克可可粉（蛋糕）20克泡打粉（蛋糕）1tsp无盐黄油（牛扎）45克棉花糖（牛扎）120克奶粉（牛扎）15克烘焙油纸（工具）挤画图案用...
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浓郁巧克力牛扎糖～棉花糖版的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁巧克力牛扎糖～棉花糖版做法

  • 浓郁巧克力牛扎糖～棉花糖版

  • 做了一次原味的，总觉得棉花糖版比糖浆版缺少韧性，口感差了那么一点，而且就我很爱甜的人也觉得偏甜，虽然也很好吃啦。看到蔡蔡和气气都在做巧克力味儿的，巧克力控岂能错过，今天先做个棉花糖版的练练手，这个方子我在君君版基础上减了棉花糖，增加了可可粉和黑巧克力，成品出来甜度适中...
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简单易学的巧克力牛扎饼美食做法

  • 巧克力牛扎饼

  • 用料奶粉13克巧克力4克黄油22克棉花糖60克可可粉3g巧克力牛扎饼的做法先不粘锅融化黄油，融化后加入棉花糖棉花糖融化后加入奶粉可可粉巧克力翻炒均匀，全程小火小贴士关火苏打饼干中放入炒好的棉花糖夹心...
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口感扎实的巧克力杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的口感扎实的巧克力杯子蛋糕做法

  • 口感扎实的巧克力杯子蛋糕

  • 巧克力粉太多了…分量调整阶段。一个打蛋碗，一个中号碗，2个小号玻璃碗用料低筋面粉120g巧克力粉50g鸡蛋4个糖60g玉米油或橄榄油50牛奶50g醋几滴口感扎实的巧克力杯子蛋糕的做法1/2糖，巧克力粉，低粉拌匀过筛，加入油，牛奶，蛋黄，拌匀待用。蛋白加醋，剩余糖分三次加入，中速打发硬。烤箱...
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简单易学的巧克力莓果牛扎派美食做法

  • 巧克力莓果牛扎派

  • 松软的蛋糕夹着带蔓越莓干的软质牛扎糖，当然，牛轧糖不能熬很硬，软软的跟蛋糕的质地更配，香草味儿的牛轧糖再加入蔓越莓果干，咀嚼中增加了酸甜口感，最后裹上巧克力，简直是无敌！用料鸡蛋2个低筋面粉60克细砂糖50克柠檬汁几滴Fluff棉花糖（香草味）130克蔓越莓干25克黄油25克全脂奶粉35...
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巧克力台贺动物牛扎饼的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力台贺动物牛扎饼做法

  • 巧克力台贺动物牛扎饼

  • 巧克力用的是法国进口法芙娜可可粉制作。香脆可口，不甜不腻味道刚刚好！用料奶粉120克棉花糖225克黄油100克巧克力55克台贺饼干数克巧克力台贺动物牛扎饼的做法台贺动物饼干法芙娜巧克力可可粉拉丝效果不错哦再来一个全部夹满巧克力馅哦美味包装好美美哒小可爱哦这样的你喜...
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水果干牛扎糖马克西姆不沾锅的做法步骤及图解,美味正宗的水果干牛扎糖马克西姆不沾锅做法

  • 水果干牛扎糖马克西姆不沾锅

  • 用料木糖醇棉花糖100克水果干150克全脂奶粉40克花生碎20克黄油25克水果干牛扎糖马克西姆不沾锅的做法准备所有材料不沾锅加热，放入黄油融化再加入棉花糖翻炒至融化再加入奶粉翻拌均匀，此时也可以把火关掉再加入再加入水果干和花生碎，翻拌均匀倒入盘子里整形，放冰箱冷藏放凉后...
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培根扎扎的做法和图解 好吃的培根扎扎家常做法

  • 培根扎扎

  • 突然心血来潮想吃点香的爽口的东西，什么又香又爽口呢？于是想到了培根与金针菇的搭配用料培根4片金针菇300克培根扎扎的做法做法很简单的:把培根对半折断，半条卷一撮金针菇，然后用牙签串起放平底锅煎熟即可。又香又爽口😋😋😋...
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简单易学的巧克力🍫牛扎饼美食做法

  • 巧克力🍫牛扎饼

  • 用了法芙娜巧克力，味道更浓郁独特。用料棉花糖225克黄油100克奶粉120克法芙娜巧克力粉50克奶粉120克饼干适量巧克力🍫牛扎饼的做法法芙娜巧克力🍫准备夹馅准备包装漂亮准备包装准备包装...
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扎实的巧克力华夫饼的做法步骤及图解,美味正宗的扎实的巧克力华夫饼做法

  • 扎实的巧克力华夫饼

  • 这不闲不住么，倒腾点华夫饼吃，爱吃巧克力，所以做了巧克力味的！方子是我自己凭感觉来的，成品出来的口感很扎实，实在哈！(不喜欢泡打粉的绕道，不喜欢扎实口感的也略过)。我这个量做了十几个足够一家四口下午茶吃(饱)了！用料低筋面粉250克泡打粉5克法芙娜可可粉15克鸡蛋3个有盐黄油30...
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巧克力扣子牛扎饼干的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力扣子牛扎饼干做法

  • 巧克力扣子牛扎饼干

  • 用料黄油60克棉花糖150克盐1克黑巧克力(65％)15克奶粉40克可可粉8克小圆饼干(酥性)适量巧克力扣子牛扎饼干的做法准备好所有材料，小巧克力豆和棉花糖放一起，黄油放无水的不粘锅里，可可粉过筛后和奶粉＋盐混合均匀，小圆饼干倒在烤盘里。小火将黄油融化后倒进棉花糖和巧克力豆。小...
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巧克力巴旦木牛扎纽扣饼干的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力巴旦木牛扎纽扣饼干做法

  • 巧克力巴旦木牛扎纽扣饼干

  • 这款小饼干巧克力味非常浓郁，搭配香脆的巴旦木碎非常好吃～里面的夹心比较有嚼劲，一口一个适合做小零食或者下午茶～下面给出做法（可以做40个）用料棉花糖75克奶粉20克可可粉5克小饼干80片黄油20克巧克力5克巴旦木果仁碎50克巧克力巴旦木牛扎纽扣饼干的做法将奶粉和可可粉混合过筛...
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多种口味牛扎糖 巧克力牛扎糖的做法步骤及图解,美味正宗的多种口味牛扎糖 巧克力牛扎糖做法

  • 多种口味牛扎糖 巧克力牛扎糖

  • 做了几年，口感特别柔软，甜度适中，是家人朋友比较喜欢的，因为不是很硬，大人小孩都可以吃，记录下来，方便查看。发的图是巧克力牛扎糖。用料棉花糖200克黄油40克全脂奶粉40克坚果（果仁果脯随意）180克盐1克果蔬粉/抹茶粉（随意加入混合在奶粉里）5克巧克力（随意）50克多种口味牛扎糖巧克力牛...
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新年第一颗巧克力牛扎糖的做法步骤及图解,美味正宗的新年第一颗巧克力牛扎糖做法

  • 新年第一颗巧克力牛扎糖

  • 2021年第一天需要一点甜，祝大家新年快乐🎉用料棉花糖300克可可粉30克黄油75克奶粉130克果仁（我用了杏仁、开心果、杏仁片）200克新年第一颗巧克力牛扎糖的做法准备好材料准备一口不粘锅，小火温热黄油小火加热棉花糖。注意不停搅拌分别加入奶粉和可可粉。我用的是法芙娜100%可...
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简单易学的巧克力牛扎饼干美食做法

  • 巧克力牛扎饼干

  • 用料棉花糖76克可可粉3克德芙黑巧克力9克奶粉25克早餐饼干10对黄油30克巧克力牛扎饼干的做法备好料奶粉内加入可可粉拌匀黄油小火熬化加巧克力熬化加入棉花糖小火熬化后关火加入奶粉可可粉拌匀揉成球状放饼干上加饼干轻轻压匀成型包装...
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简单易学的巧克力坚果牛扎糖美食做法

  • 巧克力坚果牛扎糖

  • 满满的坚果，满满的爱用料棉花糖300克奶粉170克坚果300克黄油80克可可粉10克巧克力坚果牛扎糖的做法黄油小火化开放入棉花糖全部融化后倒入过筛的奶粉和可可粉翻拌均匀加入各种坚果翻拌均匀关火倒入模具压平擀一下，稍凉后切块包装一下就ok了...
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简单易学的巧克力牛扎糖美食做法

  • 巧克力牛扎糖

  • 用料棉花糖150克黄油30克奶粉75克可可粉10克花生120克杏仁40克德芙黑巧克力20克巧克力牛扎糖的做法备好料，奶粉加可可粉拌匀。黄油小火熬化加入棉花糖小火熬化中间不停搅拌防止粘底在棉花糖未完全化开时加入加入巧克力拌匀加入拌好的奶粉忘记拍照了加入花生杏仁按压整形放...
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巧克力奥利奥牛扎糖的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力奥利奥牛扎糖做法

  • 巧克力奥利奥牛扎糖

  • 冬天就是用来屯热量的，春节也快到了，各家甜品店私房都在准备新年礼盒了，牛扎糖是上镜率超高的单品了，这是掌柜店里卖的很好的一款，分享给大家～用料水饴230g清水40g砂糖100g盐4g蛋清1只砂糖（加入蛋清）5g黄油50g全脂奶粉110g奥利奥碎150g巧克力豆50g巧克力奥利奥牛扎糖的做法水饴，清...
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超浓郁巧克力动物牛扎饼干的做法步骤及图解,美味正宗的超浓郁巧克力动物牛扎饼干做法

  • 超浓郁巧克力动物牛扎饼干

  • 家里的孩子喜欢吃巧克力，于是按照他的要求在夹馅里面加了巧克力币还有可可粉，另外周围加了脆脆豆和巧克力豆，吃一口真的有被巧克力包围的感觉，好满足的。夹馅用的黄油量比较大，所以拉丝效果以及软的程度都要好一点。一次不让孩子吃太多，小分量记录下。用料黄油20克可可粉2克棉...
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抹茶味牛轧糖/巧克力牛扎糖的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶味牛轧糖/巧克力牛扎糖做法

  • 抹茶味牛轧糖/巧克力牛扎糖

  • 快过年了，年糖要慢慢准备起来。最近才突然get到了抹茶的好，记录下第一次做就很符合个人口味的抹茶牛扎糖。&补记巧克力牛扎糖可可粉和熟核桃搭配起来，味道真是绝了！🤩以下方子以每100克棉花糖为计量单位。用料棉花糖100克黄油12克奶粉40克熟花生米40克盐2克抹茶粉5克速干...
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