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黄河口的做法食谱

简单易学的清蒸黄河口大闸蟹美食做法

  • 清蒸黄河口大闸蟹

  • 我的家乡是黄河入海的地方，也是中国最年轻的土地，东营。这是我们当地的特产……黄河口大闸蟹。我们现在的宣传语是“南有阳澄湖，北有黄河口”用料大闸蟹5只姜2片香醋2勺清蒸黄河口大闸蟹的做法母蟹的黄公蟹的膏直接清蒸，最简单，最方便我蒸的有点掉腿正是吃蟹好时机，太肥美黄特...
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简单易学的黄河口白蛤汤美食做法

  • 黄河口白蛤汤

  • 这是大东营特有的小海鲜。。。美味没得说。。。从小吃到大怎么也吃不够。。。小海鲜对季节要求挺高的。。。一般来说开春的口感最好。。。。最鲜美。。。大家可以试试看。。。。用料白蛤2.5kg韭菜一把鸡蛋2～3个葱花适量花生油适量盐适量面粉少许黄河口白蛤汤的做法将白蛤...
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金黄煎河鱼的做法和图解 好吃的金黄煎河鱼家常做法

  • 金黄煎河鱼

  • 非常喜欢吃🐠，煎鱼是需要技术的，所以我想把我研究出来的煎鱼小技巧分享给大家，希望能帮助不会煎鱼的宝宝们用料河鱼：适量葱姜：适量蒜苗：一根白醋：两汤勺盐：适量油：适量玉米淀粉：看鱼多少定量酱油耗油：适量豆豉：一小把香菜：两根金黄煎河鱼的做法准备食材，首先处理🐠，把处理好的🐠放点盐跟...
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“过黄河”——鲫鱼蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的“过黄河”——鲫鱼蒸蛋做法

  • “过黄河”——鲫鱼蒸蛋

  • 做一道女儿爱吃的“过黄河”：希望女儿牛年“牛”转乾坤，牛气冲天，一帆风顺，平平安安~用料鲫鱼（活、野生）1条料酒勺姜3片葱白2根盐3～5克生抽0.5勺胡椒粉少许食用油1勺“过黄河”——鲫鱼蒸蛋的做法一条活鲫鱼🐟收拾好，先两面油煎一下、加必要的一些调料，炖汤；利用炖汤时间差，打两个🐔...
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韭黄炒河粉的做法和图解 好吃的韭黄炒河粉家常做法

  • 韭黄炒河粉

  • 用料猪肉河粉韭黄酱油生粉盐韭黄炒河粉的做法河粉手撕成碎片。韭黄切段。肉切片，加生粉，酱油搅拌。肉片炒好捞出备用，后炒河粉，加韭黄，加盐，加鸡精，加肉片。起锅，配辣白菜作小吃。...
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鲫鱼过黄河的做法和图解 好吃的鲫鱼过黄河家常做法

  • 鲫鱼过黄河

  • 用料鲫鱼(活的)1条葱一根姜5片料酒1勺酱油3勺蠔油1勺盐3克鲫鱼过黄河的做法鲫鱼洗干净，鱼头的鳃，肚子里的黑色粘膜，一定要洗净。先用刀在鱼的正反面斜切三刀。，将鱼放入碗中，肚子、腮各放一片姜，身上的切口嵌入各一片姜。倒3勺酱油，1勺料酒，腌15分钟。(中间可以翻一个面，让调料渗...
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黄豆煨河豚的做法和图解 好吃的黄豆煨河豚家常做法

  • 黄豆煨河豚

  • 河豚，虽肝胆剧毒，但味美鲜嫩。用料河豚鱼2条黄豆200g大葱1根蒜5～6颗生姜一小块啤酒1听黄豆煨河豚的做法提前两三个小时泡好黄豆备用。去鱼皮，将处理好的鱼在尾部切开一小口，扯下鱼皮。葱切段，姜切片，蒜去两头，备用热锅入油，放一半葱姜蒜爆香。待葱姜蒜炒出香味，放鱼入锅，煎至两面金...
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蛋黄口口酥的做法和图解 好吃的蛋黄口口酥家常做法

  • 蛋黄口口酥

  • 取到掉渣，口口浓香！用料黑芝麻50克糖粉20克低筋面粉100克玉米淀粉100克黄油100克蛋黄3个盐2克蛋黄口口酥的做法蛋黄蒸熟过滤一下黄油加糖和盐打发加入蛋黄，低筋面粉，玉米淀粉搅拌均匀揉成面团，冰箱冷藏2小时分成10克一个团子揉匀大拇指按压中间刷蛋液，撒上芝麻！放入烤箱上下火17...
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酸甜可口泰式黄金炒河粉的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜可口泰式黄金炒河粉做法

  • 酸甜可口泰式黄金炒河粉

  • 和朋友小聚选择约在家里～吃什么呢？来个炒河粉吧！酸酸甜甜减脂美味用料河粉2人份鸡蛋1个双黄蛋鸡胸1/2块蟹柳8块生菜10片蒜1瓣辣椒1个葱5小段橄榄油1勺黑胡椒1/4勺番茄酱2勺盐一丢丢五香粉一丢丢辣椒粉一丢丢酱油1/4勺酸甜可口泰式黄金炒河粉的做法取出腌制好的鸡胸肉准备炒...
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广式Q弹爽口的河粉的做法步骤及图解,美味正宗的广式Q弹爽口的河粉做法

  • 广式Q弹爽口的河粉

  • 广式河粉，早餐，下午茶，宵夜必备。份量是一家三口的量，我五岁的女儿超级爱吃，QQ弹弹的，又能吃又能玩。😄用料粘米粉200克木薯粉40克净水300克广式Q弹爽口的河粉的做法将所有材料搅拌成粉浆。在蒸盘上涂一层薄薄的油。把粉浆均匀倒入蒸盘上，摇匀两下。先把锅里的水烧开，再把蒸盘放...
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土豆炖鸡块(河南口味)的做法步骤及图解,美味正宗的土豆炖鸡块(河南口味)做法

  • 土豆炖鸡块(河南口味)

  • 人在上海漂，突然想念家里老爸做的土豆鸡块了，拿起电话要来了配方，自己在家做，味道很棒用料土豆1个鸡腿2只姜片葱根生抽1勺料酒1勺盐克老抽1勺干辣椒1个土豆炖鸡块(河南口味)的做法鸡块焯水，再用凉水冲洗干净，沥干水分锅内加油，放入葱姜蒜爆锅，再放入鸡块，随便翻炒几下加入料酒，翻炒...
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炸河虾（蓬松酥脆口感的做法步骤及图解,美味正宗的炸河虾（蓬松酥脆口感做法

  • 炸河虾（蓬松酥脆口感

  • 用料河虾淀粉勺鸡蛋个盐克料酒勺生抽孜然粉炸河虾（蓬松酥脆口感的做法📝鸡蛋🥚➕面粉➕淀粉➕生抽➕盐🧂➕孜然粉➕料酒➕小河虾拌匀油炸，蓬松鲜美...
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韭黄小河虾的做法和图解 好吃的韭黄小河虾家常做法

  • 韭黄小河虾

  • 鲜鲜的河虾要大早去菜场买，为了吃这一口放弃了睡懒觉，⁀☺⁀用料河虾500克姜3片盐适量料酒些微生抽少许韭菜200克韭黄小河虾的做法将虾的须和脚收拾干净。这是一个比较繁琐的过程，但是不收拾会影响口感锅中放些许油，将虾下锅煸炒变红后放入韭黄进行翻炒，韭黄变软即可加入盐，料...
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口水作之蒜蓉烤河虾的做法步骤及图解,美味正宗的口水作之蒜蓉烤河虾做法

  • 口水作之蒜蓉烤河虾

  • 很久没做烤箱菜，这几天几乎天天烤蛋糕、面包，自己不腻估计烤箱都觉得腻了。。。。。。所以今天就再来大显身手一番，做个蒜蓉烤河虾。只可惜这次在市场买的虾没有老爸老妈从家里带下来的虾个头大呀。。。。。。不过，这虾虽别看它的个头小，烤出来还是满屋飘香呢。。。烤的过程中...
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河南口味儿的炸酥肉的做法步骤及图解,美味正宗的河南口味儿的炸酥肉做法

  • 河南口味儿的炸酥肉

  • 应大家强烈要求出这个菜谱，其实我今天买的是三斤肉，专门称出来一斤，称调料，怕你们第一次不成功！毕竟今年🐷肉辣么贵，对吧？一斤也很好操作！如果成功，而你又觉得很好吃，那再做就更顺手了不是用料纯瘦肉500克生抽20克盐3克白胡椒粉0.5克（可根据自己口味增减）葱1根姜5片红薯淀粉180克（这个...
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黄鳝烧河马的做法和图解 好吃的黄鳝烧河马家常做法

  • 黄鳝烧河马

  • 河马知道是什么吗？不晓得可以留言哦！用料黄鳝一斤河马三斤大蒜一个（根据自己喜好可以多加）姜若干干辣椒若干（根据自己喜好）啤酒半瓶盐适量老抽一勺白糖一勺桂皮三小块八角一个黄鳝烧河马的做法将锅烧热（千万不要放油）干煸河马（为了去除河马的土腥气），直至河马水分煸干（一定要一直一直...
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黄焖牛腩&黄焖牛腩河粉面的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖牛腩&黄焖牛腩河粉面做法

  • 黄焖牛腩&黄焖牛腩河粉面

  • 贵阳的黄焖牛肉粉是超级赞的，但是我这个版本主要是结合了今晚的菜+明早的早餐结合。所以做出来即可以当作一道大菜，也可以做汤面，粉等。和老贵阳黄焖牛肉粉的味道一点点差别的。但是口碑依然流传千里，每个月都会有朋友来找我要吃我的黄焖牛肉面👉，以下用料自己吃的话可以做3碗...
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汤河粉（广东口味）的做法步骤及图解,美味正宗的汤河粉（广东口味）做法

  • 汤河粉（广东口味）

  • 用料河粉1份生抽2勺油1勺盐1/3小勺鸡精1/3小勺五香粉1/3小勺芹菜1根生菜（茼蒿、小青菜）适量牛肉丸适量汤河粉（广东口味）的做法准备食材，水烧开，然后加入河粉煮三分钟捞出2勺生抽+1勺油+1/3五香粉+1/2勺鸡精+1/3勺盐=料汁。芹菜切成小块，①把河粉捞出来放入凉水中。②把煮河粉的...
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干炒牛河|河粉滑，牛肉嫩，一口油香。的做法步骤及图解,美味正宗的干炒牛河|河粉滑，牛肉嫩，一口油香。做法

  • 干炒牛河|河粉滑，牛肉嫩，一口油香。

  • “炒牛河我喜欢的！什么时候吃！”开欧包店，但蛋黄酥做得最好的盆友两眼放光，一副最好你马上炒一盘出来的样子。“啧，今天咖啡怎么苦。”我嘬了一口冰美式，瞥了面包师傅一眼：“等你去上海上课去了，我炒一盘自己吃一下。”如你所知，这位想吃炒牛河的盆友去上海上课了，可以炒牛河了。用...
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一口入魂的越南河粉的做法步骤及图解,美味正宗的一口入魂的越南河粉做法

  • 一口入魂的越南河粉

  • 之前看到多伦多一家餐厅招牌上写的正宗牛肉粉，以为是湖南米粉，我们家嗦粉天团组团去了，拿到手一看，啊，怎么有香草，青柠檬？怎么还有豆芽？为啥是清汤？为啥是寡淡的牛肉片和牛肉丸？我的湖南辣子呢？硬着头皮喝了口汤，哇，惊艳啊……真是一口入魂，让人回味无穷，久久不能忘去……简直打开了嗦粉...
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炕锅羊肉-黑马河口味的做法步骤及图解,美味正宗的炕锅羊肉-黑马河口味做法

  • 炕锅羊肉-黑马河口味

  • 青海湖去过四次，2020年第五次去，这里不说情怀，只说美食，相信给大家留下了难以磨灭的印象就是黑马河的炕锅羊肉。用料羊肉600克土豆2个土豆宽粉1把胡萝卜1根洋葱1个辣椒粉6勺孜然粉10勺花椒1勺蒜头1个胡萝卜1根油盐酱适量炕锅羊肉-黑马河口味的做法绵羊的羊肉或者羊排泡水洗几...
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河虾炒黄瓜的做法和图解 好吃的河虾炒黄瓜家常做法

  • 河虾炒黄瓜

  • 爱吃河虾和海鱼盐水河虾油爆河虾吃多了换个口味这样做出来的河虾连黄瓜也变得更好吃了用料河虾100克黄瓜1根油1汤勺约20g姜2片葱1根盐1茶匙约4g糖0.5茶匙约2g香油适量河虾炒黄瓜的做法黄瓜去皮去籽➕0.5茶匙盐腌制10min出水洗净1汤勺油加葱姜爆香倒入河虾大火煸炒1min倒...
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口蘑豆腐板栗素河粉的做法步骤及图解,美味正宗的口蘑豆腐板栗素河粉做法

  • 口蘑豆腐板栗素河粉

  • 用料口蘑100克豆腐150克板栗150克玉米150克胡萝卜150克河粉500克白胡椒一小勺盐适量生抽一勺口蘑豆腐板栗素河粉的做法玉米红萝卜板栗清水加少许油盐胡椒粉用高压锅煮15分钟。豆腐切小块在盐开水锅中飞水，并浸泡十五分钟后沥干水分锅中放油，入豆腐加少许盐酱油煎至金黄口蘑...
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河虾黄芽头的做法和图解 好吃的河虾黄芽头家常做法

  • 河虾黄芽头

  • 因为爱家人，所以才有饭饭的美食之路。希望大家喜欢！！！🤗🤗🤗用料黄芽头6条河虾200克姜4片葱3根蒜4瓣干花辣20颗小米辣4个紫苏4片盐少许糖1勺油适量黑胡辣1勺生抽3勺蚝油2勺料酒2勺河虾黄芽头的做法按自己方式洗好黄芽头和河虾。把配料姜葱蒜备好，装盘起锅热油。油热七成把黄芽...
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黄瓜炒河虾的做法和图解 好吃的黄瓜炒河虾家常做法

  • 黄瓜炒河虾

  • 用料黄瓜一根河虾300g蒜一个黄瓜炒河虾的做法先炒虾，再放黄瓜...
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