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秘制鹌鹑蛋的做法食谱

秘制鹌鹑蛋的做法和图解 好吃的秘制鹌鹑蛋家常做法

  • 秘制鹌鹑蛋

  • 这是一款四季通吃的菜下酒吃饭都OK哒！无论是自己还是家人都无比喜欢～用料鹌鹑蛋800g啤酒1瓶白糖一匙盐一小勺生抽2-3匙老抽一匙八角2颗花椒20-30粒秘制鹌鹑蛋的做法将鹌鹑蛋洗净冷水入锅中大火煮开开锅5分钟关火将鹌鹑蛋投入凉水。过凉之后容易剥皮剥皮。这一步多数亲们都...
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蜜制鹌鹑蛋的做法和图解 好吃的蜜制鹌鹑蛋家常做法

  • 蜜制鹌鹑蛋

  • 最近在做甜汤，需要添加鹌鹑蛋，自己动手做起来。用料鹌鹑蛋25个红糖一勺白糖一勺蜂蜜适量蜜制鹌鹑蛋的做法1.水煮开，把鹌鹑蛋放进去，煮个8分钟，用冷水冲洗，剥壳。2.拨好的蛋放在碗里，加入红糖，白糖，蜂蜜。之后放入冰箱冷藏最少几个小时。3.冷藏后的鹌鹑蛋，包括糖水，全部倒去锅里煮，先...
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秘酱鹌鹑蛋的做法和图解 好吃的秘酱鹌鹑蛋家常做法

  • 秘酱鹌鹑蛋

  • 秋天多吃鹌鹑蛋，比牛奶还补钙，鲜香麻辣味道好极了鹌鹑蛋营养丰富，堪称补钙第一位。美味好吃，香辣鲜香。简单易学，还等什么跟我来吧！用料鹌鹑蛋50-60个干辣椒1个盐30克花椒5-6粒老抽3勺葱半根姜4-5片冰糖30-40克料酒4-5勺啤酒半瓶食用油15克芝麻2-3克秘酱鹌鹑蛋的做法洗净鹌鹑蛋...
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简单易学的秘制香卤鹌鹑蛋美食做法

  • 秘制香卤鹌鹑蛋

  • 秘制卤鹌鹑蛋，比超市买的还好吃！要不要一起来试试？用料鹌鹑蛋500g干辣椒15个八角2个桂皮2块香叶4片花椒20粒肉蔻1个小茴香5g盐适量糖1勺红烧汁1勺生抽2勺姜2片秘制香卤鹌鹑蛋的做法准备好食材和调料品冷水下鹌鹑蛋煮熟捞出过凉水把鹌鹑蛋重新放入锅内，敲碎加入姜，冰糖，干辣椒，香...
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腌制鹌鹑肉，焖饭鹌鹑腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的腌制鹌鹑肉，焖饭鹌鹑腊肉做法

  • 腌制鹌鹑肉，焖饭鹌鹑腊肉

  • 腊味是我们从小到大都离不开的一道菜，腊肠，腊肉在逢年过节时，餐桌上都会有它的踪影。用料鹌鹑5只蒜头3瓣花椒一小撮盐适量香叶10片生抽2勺米酒2勺姜一块腌制鹌鹑肉，焖饭鹌鹑腊肉的做法所有配料洗干净，蒜头剁碎，姜切碎，放到汤盆中加入盐、生抽、米酒泡一起备用。鹌鹑洗干净，切开除...
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蜜制鹌鹑蛋（鸟蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的蜜制鹌鹑蛋（鸟蛋）做法

  • 蜜制鹌鹑蛋（鸟蛋）

  • 为了包粽子用料鹌鹑蛋（anchun）3斤左右白糖，红糖随意蜜制鹌鹑蛋（鸟蛋）的做法煮蛋熟剥壳：冷水盖过蛋多些，开小火（可下点盐），煮滚后差不多5分钟后再关火（如果不确定熟可以弄一颗试试）水然后换冷水侵泡下，然后捞起来就可以来剥壳，挺容易的剥好了，洗下。下白糖和红糖，随意下，搅拌下，觉得可以就盖...
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秘制卤鸡爪卤鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的秘制卤鸡爪卤鹌鹑蛋做法

  • 秘制卤鸡爪卤鹌鹑蛋

  • 学起来在家自己就能做好吃的卤鸡爪软糯Q弹好吃到舔手追剧必备下饭神器一手一个吃着太爽啦～而且这个配方可以卤一切：鸡小腿、鸡翅、鸡爪、鹌鹑蛋、莲藕是微甜的口味，喜欢吃辣的朋友就往里面加干辣椒就可以啦用料鸡爪300g鹌鹑蛋24个王守义十三香1勺冰糖12粒八角2粒秘制卤鸡爪...
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自制鹌鹑蛋的做法和图解 好吃的自制鹌鹑蛋家常做法

  • 自制鹌鹑蛋

  • 孩子爱吃，在外面买的成串的不怎么卫生，在家里做干净卫生，健康饮食！用料1.鹌鹑蛋6个油适量2.番茄酱3勺白糖5克芝麻酱1勺生抽1勺醋3克自制鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋可以根据宝宝食量定糖根据个人口味黑芝麻酱或者白芝麻酱材料加完成慢慢搅拌直到糖融化均匀蘸着吃可以了小贴士1.生抽用...
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凉拌鹌鹑皮蛋/鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鹌鹑皮蛋/鹌鹑蛋做法

  • 凉拌鹌鹑皮蛋/鹌鹑蛋

  • 夏日凉菜，来听啤酒YYDS用料鹌鹑皮蛋40个盐1勺约4克白糖1勺生抽2勺陈醋4勺香葱2根香菜3根小米辣4个油泼辣子2勺老奶奶花生米少许白熟芝麻两勺香油2勺凉拌鹌鹑皮蛋/鹌鹑蛋的做法鹌鹑皮蛋剥开洗净，小米椒切碎，香葱和香菜切碎备用，将其他所有调料和皮蛋倒入容器中拌开最后撒香菜...
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简单易学的秘制卤水鹌鹑蛋美食做法

  • 秘制卤水鹌鹑蛋

  • 小蜀家秘制卤料卤制的鹌鹑蛋，早晨和休闲时刻来一份，美味及营养，春夏秋冬必备哦！用料主料鹌鹑蛋1.3斤红辣椒1个姜片少许香叶少许八角4颗花椒一小把老抽30毫升料酒15毫升水1000毫升桂皮2克秘制卤水鹌鹑蛋的做法先把鹌鹑蛋洗净，加水放入锅中我选用的是智能锅，选择手动模式，小火煮5...
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腌制鹌鹑蛋的做法和图解 好吃的腌制鹌鹑蛋家常做法

  • 腌制鹌鹑蛋

  • 买了鹌鹑蛋打算给小朋友做香菇蛋，结果人家不吃香菇了，放冰箱里占地方，试试做个小咸蛋吧用料鹌鹑蛋盐白酒腌制鹌鹑蛋的做法洗干净，用泡水法挑出来两个浮起来的，打开看了，也是没坏的。擦干水分泡白酒里一两分钟滚盐装入干净玻璃瓶，保鲜膜封上再盖盖子...
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鹌鹑啫鹌鹑蛋的详细做法大全,简单又营养的鹌鹑啫鹌鹑蛋做法

  • 鹌鹑啫鹌鹑蛋

  • 天气骤冷，煲仔菜正当时，来一个鹌鹑啫鹌鹑蛋的优质蛋白质组合，提高免疫力。用料鹌鹑蛋18个鹌鹑6只姜4-5片生抽2勺料酒2勺盐5克蚝油1汤匙胡椒粉少许红葱头4粒蒜头十几粒木耳适量黄花菜适量生粉半汤匙鹌鹑啫鹌鹑蛋的做法鹌鹑洗净沥干水分斩件，加入半勺盐，2勺生抽、1勺蚝油、1勺生...
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秘制五香鹌鹑蛋摇晃出来的好滋味的做法步骤及图解,美味正宗的秘制五香鹌鹑蛋摇晃出来的好滋味做法

  • 秘制五香鹌鹑蛋摇晃出来的好滋味

  • 我固执的以为凡事都有两面性，有利有弊相辅相成，没有绝对的好也没有绝对的坏，但下功夫这件事除外，功夫下在哪里收获在哪里，没白费的功夫就像我这样卤煮出来的鹌鹑蛋和平常煮出来的真不一样，难道是我的心理作用？哈哈，大概可能也许是吧，不纠结那些概论，自我感觉良好就值了……用料鹌鹑...
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自制皮蛋（鹌鹑蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制皮蛋（鹌鹑蛋版）做法

  • 自制皮蛋（鹌鹑蛋版）

  • 鹌鹑蛋版的皮蛋，有一种萌萌的，特可爱😇😇😇用料鹌鹑蛋60个变蛋粉1包（135g）盐10克茶叶水285g自制皮蛋（鹌鹑蛋版）的做法茶叶水，放凉调变蛋粉，浓度如图调制方法：皮蛋粉边加茶叶水边边搅拌如果出现这种情况，不用着急，继续加少量茶叶水等候时间一个小时，同时挑选鹌鹑蛋，把破的挑出滚鹌鹑蛋，...
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简单易学的秘制卤鹌鹑蛋美食做法

  • 秘制卤鹌鹑蛋

  • 用料八角3个花椒8粒老抽1勺桂皮2块干辣椒3个香叶4片鹌鹑蛋30个生姜片3片生抽2勺冰糖2—3块秘制卤鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋洗净鹌鹑蛋冷水下锅，水开后煮十分钟，然后去壳，如果想要入味的话，可以在鹌鹑蛋上面划几刀准备佐料（干辣椒，香叶，桂皮，八角，生姜片）小米辣可🈶可无佐料倒入冷水中，再加...
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加了啤酒的秘制卤鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的加了啤酒的秘制卤鹌鹑蛋做法

  • 加了啤酒的秘制卤鹌鹑蛋

  • 用料鹌鹑蛋一斤啤酒花椒香叶干红辣椒八角老抽生抽糖盐加了啤酒的秘制卤鹌鹑蛋的做法准备好材料，鹌鹑蛋先煮熟，捞出放凉逐个敲碎重换一锅凉水，把调料放入锅内，加入煮好的鹌鹑蛋，加入老抽生抽最后放啤酒煮十五分钟，盖锅盖焖着，晾凉后在冰箱里放一夜非常入味！...
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卤鹌鹑蛋（陶氏秘制）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鹌鹑蛋（陶氏秘制）做法

  • 卤鹌鹑蛋（陶氏秘制）

  • 这个是高中时去朋友家吃了她妈妈做的，惊为天人，用各种方子也做过，一直没有这种好吃，前段时间突然很想吃，找她要了方子。陶氏秘制卤鹌鹑蛋，希望大家能喜欢用料鹌鹑蛋120个蒜4个整蒜姜适量干辣椒适量茶叶适量八角三个桂皮少许金龙鱼麻油适量盐适量糖或味精少许卤鹌鹑蛋（陶氏秘制）的...
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厨友秘制，好吃到流眼泪的红烧肉鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的厨友秘制，好吃到流眼泪的红烧肉鹌鹑蛋做法

  • 厨友秘制，好吃到流眼泪的红烧肉鹌鹑蛋

  • 这道红烧肉鹌鹑蛋是我跟我好友学的独家秘制红烧肉！一道来客必须上的一道菜！掌握技巧后，你会发现超简单！好吃到掉眼泪！快来学一学吧！用料鹌鹑蛋25个葱2根姜3片冰糖2勺(炒糖色用)五花肉14块钱2人份老抽2勺盐5克(根据肉的多少放)八角3个料酒2勺啤酒2瓶(很重要)蒜2瓣(不用也可)厨友...
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独家茶叶蛋秘方「鹌鹑蛋」的做法步骤及图解,美味正宗的独家茶叶蛋秘方「鹌鹑蛋」做法

  • 独家茶叶蛋秘方「鹌鹑蛋」

  • 妈妈煮的茶叶蛋最好吃了，每次朋友都说可以去街上卖了秒杀路边茶叶蛋。去妈妈那里问来做法，自己尝试做。用料鸡蛋或者茶叶n个，四斤左右吧茶叶蛋料包一包，没有的话茶叶加量。八角两个桂皮一片生姜小块生抽老抽各来一勺吧醋这是秘方。原因是为什么，我忘记了。少许盐三勺干辣椒四...
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秘制卤溏心蛋/鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的秘制卤溏心蛋/鹌鹑蛋做法

  • 秘制卤溏心蛋/鹌鹑蛋

  • 用料鹌鹑蛋400g桂皮2小条香叶1片八角3个花椒酌情添加啤酒800毫升干辣椒多小尖椒多秘制卤溏心蛋/鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋洗干净入水煮。熟了之后放到凉水里冷却后剥皮。热干锅，锅热后倒入全部啤酒，将所有配料入锅煮开后放入剥好的鹌鹑。如果是鸡蛋的话。煮5分钟。立马停火放入放...
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煮鹌鹑蛋(茶叶鹌鹑蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的煮鹌鹑蛋(茶叶鹌鹑蛋)做法

  • 煮鹌鹑蛋(茶叶鹌鹑蛋)

  • 生活处处皆学问📚🉑对于吃货来说→_→样样皆可做菜，菜菜皆有学问@🌈吃过了煮茶叶蛋，再来个煮鹌鹑蛋吧！🦀做法简单，材料少，还比外面买的卫生用料鹌鹑蛋个盐适量水茶叶生抽煮鹌鹑蛋(茶叶鹌鹑蛋)的做法➡️先在盆子里放凉水，把鹌鹑蛋放进去，泡十几分钟这样上面的脏东西泡软，就好洗了➡...
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秘制腐乳鹌鹑蛋红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的秘制腐乳鹌鹑蛋红烧肉做法

  • 秘制腐乳鹌鹑蛋红烧肉

  • 用料鹌鹑蛋20只五花肉适量老抽适量生抽适量葱1根姜3片火腿腐乳3块火腿腐乳汁2勺糖适量盐适量料酒适量秘制腐乳鹌鹑蛋红烧肉的做法市场上可以买煮熟的鹌鹑蛋，五花肉放料酒过水，洗净，切小块热锅冷油，放姜爆香，下五花肉，逼出肉油，下鹌鹑蛋翻炒一会儿，下捣碎的腐乳和腐乳汁，生抽，老抽，清...
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「微体」秘制酱料配虎皮鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的「微体」秘制酱料配虎皮鹌鹑蛋做法

  • 【微体】秘制酱料配虎皮鹌鹑蛋

  • 相信虎皮鸡蛋大家都吃过，可是虎皮鹌鹑蛋你们吃过吗？这样一道家常虎皮鹌鹑蛋，小巧的鹌鹑蛋裹着特调的酱汁，一口一个不费事。用料鹌鹑蛋半斤木耳几朵豆瓣酱2勺剁椒2勺蒜2瓣葱1根糖1勺【微体】秘制酱料配虎皮鹌鹑蛋的做法准备食材。生的鹌鹑蛋放入冷水中煮10分钟。接着再焖5分钟...
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鹌鹑蛋二吃（盐焗鹌鹑蛋&茶叶水煮鹌鹑蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的鹌鹑蛋二吃（盐焗鹌鹑蛋&茶叶水煮鹌鹑蛋）做法

  • 鹌鹑蛋二吃（盐焗鹌鹑蛋&茶叶水煮鹌鹑蛋）

  • 鹌鹑蛋有着极强的蛋白质，有着很好的营养价值，可存有极高的胆固醇，对于三高人士适量少吃为佳。盐焗或茶叶水煮各有不同特色，都是不错的零食喔。用料鹌鹑蛋500g食盐200g花椒，八角，香叶适量龙井茶叶1汤匙鹌鹑蛋二吃（盐焗鹌鹑蛋&茶叶水煮鹌鹑蛋）的做法将花椒，八角一同与食盐用锅爆...
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简单易学的五花肉秘制鹌鹑蛋美食做法

  • 五花肉秘制鹌鹑蛋

  • 鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。近圆形，个体小，一般有10g左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。用料五花肉200克鹌鹑蛋20个辅料图五花肉...
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