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零卡玫瑰豉油鸡电饭锅版的做法食谱

零卡玫瑰豉油鸡（电饭锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的零卡玫瑰豉油鸡（电饭锅版）做法

  • 零卡玫瑰豉油鸡（电饭锅版）

  • 使用0卡糖制作，适合减脂人群吃。低油版0卡糖。用料鸡半只【香料以下】葱结2个姜片若干片蒜瓣若干瓣八角、香叶、桂皮若干花椒（爆油后捞出）若干【碗汁以下】海天酱油1/3碗老抽半勺0卡糖（如不追求0卡，改放黄糖片1.5片更好吃）2勺玫瑰露酒或料酒2勺热开水淹过一半鸡零卡玫瑰豉油鸡（...
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玫瑰酒香最醉人-玫瑰豉油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰酒香最醉人-玫瑰豉油鸡做法

  • 玫瑰酒香最醉人-玫瑰豉油鸡

  • 很费酱油的一道菜😂，不过成品色泽红亮、甘香味美，玫瑰露酒的清香和酱油的豉香味融合在一齐，爱了😋用料清远鸡1只宰好约900克葱1根姜3片姜葱油：👇鸡油（花生油）半碗葱2根姜片5片香料：👇香叶1.3克八角2.5克山奈2.5克豆蔻1.8克草果2.5克甘草2.5克调味汁：👇生抽1250克老抽185克冰糖625...
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豉油鸡（玫瑰酱油鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的豉油鸡（玫瑰酱油鸡）做法

  • 豉油鸡（玫瑰酱油鸡）

  • 酱油鸡是广东特色菜，粤菜中的佼佼者，味道咸香中带甜，但又不腻人，口感嫩滑，配饭一流，家常、宴客都是非常棒的喔。我用红糖片做出来的酱油鸡带点花香味，而且颜色很亮，叫玫瑰酱油鸡还挺贴切的哈。（以前吃过外面的酱油鸡，也有叫玫瑰酱油鸡的，借用一下好听的名字嘻嘻）酱油鸡做法简单，烹制时...
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电饭锅，烤箱版玫瑰豆沙馅儿的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅，烤箱版玫瑰豆沙馅儿做法

  • 电饭锅，烤箱版玫瑰豆沙馅儿

  • 过年，因为要做甜烧白(夹沙肉)，甜粽子，需要豆沙馅，于是需要豆沙。沙哥的姐姐告诉我有一种方法：红豆一斤，炒熟，打碎，加油和白糖各一斤炒，尝试了，口感不行，用破壁机打的豆沙，始终有颗粒感，口感不细腻！早先开餐厅，店里的做法是红豆泡，5斤红豆，煮熟，打烂，用布袋滴干水分，加3斤油炒，再放3斤糖，我知道，...
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豉油鸡（电饭锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的豉油鸡（电饭锅版）做法

  • 豉油鸡（电饭锅版）

  • 用料鸡1只葱3根生抽半碗冰糖或红糖适量水半碗姜3片老抽少量豉油鸡（电饭锅版）的做法鸡洗净，以上材料放入电饭锅，煮半小时，中途翻2－3次，上色放凉，斩件，装盘即可...
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铁锅豉油鸡➕电饭锅酱油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的铁锅豉油鸡➕电饭锅酱油鸡做法

  • 铁锅豉油鸡➕电饭锅酱油鸡

  • 这是朋友送的清远鸡，够老够香，拿了一半去蒸鸡精，这一半做豉油鸡，问了一下家里老人的做法，第一次尝试还有之前做过的电饭煲酱油鸡，第一次做都很成功，记录一下，嘿嘿用料鸡1只酱油适量老抽适量葱一把姜适量冰糖10克水跟酱油同等蜂蜜1勺铁锅豉油鸡➕电饭锅酱油鸡的做法酱油跟水一比一...
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玫瑰豉油鸽的做法和图解 好吃的玫瑰豉油鸽家常做法

  • 玫瑰豉油鸽

  • 玫瑰露豉油鸡是一道出名的粤港广府菜，它嫩滑多汁还带着玫瑰露的清香。适合宴客。我们把鸡换成鸽子，肉质更为细嫩，也适合佳节小酌。适逢中秋国庆双节同庆，咱们来试做一个懒人版吧用料鸽子1只生抽1-2勺老抽0.5勺姜3片盐适量自酿玫瑰酒一杯玫瑰花瓣一小碗玫瑰豉油鸽的做法先把鸽...
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玫瑰豉油鸡的做法和图解 好吃的玫瑰豉油鸡家常做法

  • 玫瑰豉油鸡

  • 每年过年的餐桌上都会有鸡今年做一道玫瑰豉油鸡用料鸡一只红葱头2-3个生姜1块八角+桂皮1-2个+1小块香叶2片老抽25-50克左右生抽100-150克左右玫瑰酒15-20克左右冰糖25-30克左右鸡油一小块太太乐鸡汁1勺开水200-250克冰水一大盆玫瑰豉油鸡的做法鸡洗净后入锅用冷水中火焯...
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电饭锅·玫瑰椰奶鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅·玫瑰椰奶鸡翅做法

  • 电饭锅·玫瑰椰奶鸡翅

  • 玫瑰和椰奶搭配，清香四溢，很温柔的味觉，肉桂和香叶让层次更加丰富，生姜带来的辣味稍有后劲，味道感觉有点像泰料中的香茅椰奶鸡汤用料鸡翅椰奶生姜肉桂香叶枸杞盐电饭锅·玫瑰椰奶鸡翅的做法鸡翅先用盐水泡半个小时以上，揉搓，清水冲净在干净的电饭锅底把姜片码好，码上鸡翅，盖好锅盖...
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玫瑰豉油鸡（简易鸡腿改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰豉油鸡（简易鸡腿改良版）做法

  • 玫瑰豉油鸡（简易鸡腿改良版）

  • 玫瑰豉油鸡，港式茶餐厅和粤菜餐厅的主菜。此菜谱和餐厅味道不一样，类似照烧鸡肉的味道。胜在简单，烹饪时常20分钟，味道也拿的出手。此菜谱需用到玫瑰糖浆，如没有玫瑰糖，可直接使用白糖（按玫瑰糖用量的1/2），但少了玫瑰花香气。用料去骨琵琶鸡腿2只葱结3根姜片5片酱汁：糖1小勺（不喜甜...
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零失败电饭煲版豉油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的零失败电饭煲版豉油鸡做法

  • 零失败电饭煲版豉油鸡

  • 做法简单，厨房小白也可以做到好吃到舔手指用料清远鸡1只小葱5根沙姜4-5块蒜瓣2-3瓣自制豉油一碗水一碗冰糖3-5颗八角桂皮香叶1-2片零失败电饭煲版豉油鸡的做法首先要有一只1斤半到2斤左右的嫩鸡！即使冰冻的清远鸡都十分好吃！也可以折算成等量的鸡翅或鸡腿。清洗干净，减去屁股...
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玫瑰柠檬酿（电饭锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰柠檬酿（电饭锅版）做法

  • 玫瑰柠檬酿（电饭锅版）

  • 夏天来了，爱美的人可以试试这款玫瑰酿，好喝还美容，满满的VC，还有淡淡的玫瑰香，秒杀一切奶茶饮料，自己动手做，干净又卫生，关键是成品颜值在线，快来动手试试吧😍用料玫瑰花20克柠檬1000克黄冰糖1800克玫瑰柠檬酿（电饭锅版）的做法柠檬用盐搓一下表面清洗干净，再用厨房纸擦干净表面水份切...
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玫瑰豉汁鸡的做法和图解 好吃的玫瑰豉汁鸡家常做法

  • 玫瑰豉汁鸡

  • 用料三黄鸡一只白砂糖适量双鹤玫瑰露酒适量葱5根生姜2块食用油适量玫瑰豉汁鸡的做法炒糖色。锅中放入食用油，转动一下锅，让锅四周沾满食用油。油温热后，放入约2-3大勺白砂糖，中小火开始炒糖，过程中不断搅动糖色，直到闻到焦糖味道，糖起气泡后立即放入清水（清水用量约为可没过鸡身...
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豉油鸡腿（玫瑰露版）的做法步骤及图解,美味正宗的豉油鸡腿（玫瑰露版）做法

  • 豉油鸡腿（玫瑰露版）

  • 原创是美食台的豉油鸡，我试了一下，味道OK，做好后，有淡淡的玫瑰香，小朋友比较喜欢鸡翅鸡腿，所以一直用这个方子来卤鸡翅鸡腿。用料鸡腿10只小洋葱3个姜片3片鸡汤1L老抽200ml生抽600ml冰糖250克玫瑰露酒50克左右八角2粒香叶6片桂皮1片鸡油少许豉油鸡腿（玫瑰露版）的做法准备好原料，图...
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电饭锅版豉油鸡好吃的烹饪方法 电饭锅版豉油鸡的地道做法和步骤

  • 电饭锅版豉油鸡

  • 用料鸡一只酱油三勺姜几片老抽两勺电饭锅版豉油鸡的做法这里的材料才是详细版用量根据个人喜好定制多加点大白菜叶子可以吸油吃饭啦！...
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电饭锅版广式豉油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅版广式豉油鸡做法

  • 电饭锅版广式豉油鸡

  • 当下疫情，ZF发放的“童子鸡”！选择一个新手小白都可操作，又好吃的方式！！三步骤轻松搞定用料生抽2勺鸡半只老抽1勺葱若干根蒸鱼豉油1勺姜4片蜂蜜1勺料酒2勺电饭锅版广式豉油鸡的做法所有配料放一起，给鸡做个按摩💆！密封好放冰箱保鲜一晚，使其入味！电饭锅刷油，放入葱姜鸡摆好造型😋煮...
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电饭锅版酱油鸡或豉油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅版酱油鸡或豉油鸡做法

  • 电饭锅版酱油鸡或豉油鸡

  • 周末瞎折腾系列，没想到结果还挺惊喜的，和大家分享一下，做这一道电饭锅版简易酱油鸡的做法，有啥不对的请大家多多指教。废话不多说现在开始吧用料鸡半只酱油半碗葱1根（大葱）冰糖适量姜6片厨邦料酒2勺水半碗电饭锅版酱油鸡或豉油鸡的做法首先准备好材料（半只鸡和一根大葱），我的时间...
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豉油鸡乱炖（电饭锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的豉油鸡乱炖（电饭锅版）做法

  • 豉油鸡乱炖（电饭锅版）

  • 临时搜索菜谱看到豉油鸡在市场看到什么想吃的就随便加进去了实际是乱炖用料鸡腿肉2只土豆一个杏鲍菇4只乌冬面一包葱姜生抽蒸鱼豉油适量豉油鸡乱炖（电饭锅版）的做法葱切段姜切片铺在电饭锅底鸡腿肉斩件洗干净铺第二层一点点生抽刚买的随便淋在鸡肉表面也可以不加避免太咸再...
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烤箱版玫瑰豉油鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版玫瑰豉油鸡腿做法

  • 烤箱版玫瑰豉油鸡腿

  • 隔离在家的提前处理可以让冰箱储存更有规划，简单来说这个方子需要腌渍一天以上，更上色更入味，我腌了2天。用料大鸡腿2只腌料盐腿重量的0.5%洋葱粉1%酱油10%红糖7%姜片4片玫瑰露酒8%烤箱版玫瑰豉油鸡腿的做法把除了玫瑰露酒的所有腌料放入锅里，把糖盐煮化，凉了之后和玫瑰露一起...
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简易懒人版电饭锅豉油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的简易懒人版电饭锅豉油鸡做法

  • 简易懒人版电饭锅豉油鸡

  • 没故事，就是很想吃鸡又不想开火用大锅用多料，瞎捣鼓的，个人认为这个方子也比煮出来的豉油鸡嫩，加了白芷甘草有独特的香气，小伙伴说比餐厅的好吃，当然不喜欢的可以不加用料鸡🐔1只花雕酒1勺生抽1小碗糖2勺桂皮2小块白芷3片陈皮1小片蜂蜜1勺老抽1勺盐1小勺甘草3片姜6片葱3根简易...
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玫瑰豉油鸡（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰豉油鸡（家庭版）做法

  • 玫瑰豉油鸡（家庭版）

  • 这个鸡是由专业做鸡18年的师傅😃为了方便家庭制作改良而成！要说吃鸡，全中国当两广人士莫属用料酱料类老抽2勺生抽6勺耗油3勺鸡粉，盐适量糖30克料酒10克料头类姜葱段适量草果2只香叶2片陈皮1片水3碗自家养鸡1只4斤玫瑰豉油鸡（家庭版）的做法1烧热锅把油放下去加所有料头爆香2酱...
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头抽豉油鸡，电饭锅版的做法步骤及图解,美味正宗的头抽豉油鸡，电饭锅版做法

  • 头抽豉油鸡，电饭锅版

  • 家常菜！疫情在家才有时间写菜谱。用料毛鸡（约3斤）1只头抽酱油1/2汤勺生抽1/2汤勺水1汤勺葱5-6根姜片7-8片花生油适量头抽豉油鸡，电饭锅版的做法毛鸡宰好了，洗干净，不要鸡头、鸡教，去颈皮，然后将鸡用生抽里外涂均匀再用头抽酱油里外涂均匀葱姜电饭锅内胆涂一层花生油，放入一半葱姜...
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没有玫瑰的.玫瑰豉油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的没有玫瑰的.玫瑰豉油鸡做法

  • 没有玫瑰的.玫瑰豉油鸡

  • 没有玫瑰的玫瑰豉油鸡用料鸡只（2~3斤）姜6片葱4根八角2个桂皮1块酱油（味极鲜）1碗开水3碗红糖20克蜜糖（可免）1小匙没有玫瑰的.玫瑰豉油鸡的做法（1）光鸡买回来没拍照，此为盗图，自己脑补八角和桂皮吧^_^（2）将鸡洗干净后，待锅里的水沸腾时，放入汆水10秒左右，待鸡皮收紧时，捞出过冷水后，沥干水分...
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玫瑰露豉油鸡的详细做法大全,简单又营养的玫瑰露豉油鸡做法

  • 玫瑰露豉油鸡

  • 今晚吃鸡！广东人从小喜欢吃鸡，白切鸡，豉油鸡，盐焗鸡，蒸鸡……我自己最喜欢豉油鸡，这个做法是妈妈教的，或许不是传统做法，但我家就是这么做的。(同一道菜，百家做法各不相同)，不喜勿喷。我自己吃，喜欢去头去尾，请客什么的就不要学我去脖子了(我妈也不去脖子，就我自己喜欢，哈哈哈)用料土鸡...
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玫瑰豉油鸡的详细做法大全,简单又营养的玫瑰豉油鸡做法

  • 玫瑰豉油鸡

  • 美女师傅又教识我做豉油鸡！皮脆脆的！豉油鸡好似烧鸡甘！（夸张说了）自己做一次，再将酱料和过程图文并茂写下来，主要是方便我记录。以免老人痴呆症又犯，忘记了，又经常麻烦别人，怪不好意思滴！感谢我的美女师傅总是不厌其烦的传授经验给我！😜😜用料鸡1只玫瑰露酒120毫升油120毫升生抽120毫...
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