- 一到晚上,小吃大街上常常有这个饭,加上瓜饼真叫个好吃,我在家也自己常做,主要是营养健康大人小孩都爱喝。用料豆角细面条南瓜土豆泡好的黄豆小米农家调和饭的做法南瓜切小块,土豆切菱形,豆角掰成节备用。开火坐上锅开水,放入小米,再把1中材料放入大火烧开。也能加入玉米粒,黄豆。...
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- 这个菜其实要用农村的柴火灶做起来才是真的好吃,我只有煤气灶,味道也不错~用料芋头3个白萝卜小半个大米2杯咸猪肉200克蒜苗2根酱油适量盐适量料酒适量耗油适量农家芋头饭的做法芋头滚刀块白萝卜切丝蒜苗切好咸猪肉切好大米洗好,直接放锅里煮,滚开2分钟左右,捞出来,米水分离。米...
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- 丰收的季节又到了,家里收的南瓜豆角正好做调和饭!用料西红柿1个盐适量豆角适量南瓜适量玉米粒适量黄豆适量小米适量面条适量葱花适量简单又家常的调和饭的做法西红柿切块备用。南瓜切块备用。豆角掰开备用(要用这种饱饱的豆角,熬出来的调和才有豆香)。黄豆、玉米洗干净备用(黄...
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- (拌汤)调和饭好吃易做,是西北菜的一种,是夜市烧烤的必备食物之一,有米有面有汤有菜,口感嫩滑,容易消化。用料豆角五根葱一颗蒜两半花生油适量海鲜酱油适量盐、鸡精适量辣椒面适量菠菜三根青椒2个新土豆半个拳头大即可面粉适量米饭剩饭即可生粉三勺子西红柿3个鸡蛋一个家常(拌...
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- 家里的黄豆收成了,所以想到擂点吃,石门和渣吃起来清香可口,有开胃的奇效,又含有丰富的蛋白质,具有较高的营养价值。用料食材:黄豆食材:双椒食材:韭菜食材:酢辣椒食材:猪油食材:菜籽油食材:盐石门农家和渣的做法把黄豆洗净,用清水浸泡发胀后,倒进擂钵。开始用擂棒以顺时针或逆时针方向把...
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- 用料盐3克豆角一盘约250克贝贝南瓜一个约200克地瓜3个小的约150克玉米1根熟的大喜大牛肉粉3克老抽两滴下饭农家菜的做法豆角一定要单独在油锅里翻炒至全身变深绿色,最好表面有起膜加入切好的地瓜、南瓜、玉米翻炒至所有菜上都被油包裹加一勺半盐一满勺大喜大滴入两滴老抽,...
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- 简单的原料,却是我从小的最爱。用料熟米饭一碗鸡蛋两颗花生油适量葱花适量酱油两汤匙农家蛋炒饭的做法鸡蛋打散备用。锅中倒入花生油,油开(不开会有生花生油味)放葱花,爆香(不要糊了)锅中倒入打散的鸡蛋,用筷子或铲子搅拌,半生不熟的时候倒入熟米饭。不断翻炒米饭🍚,米饭没有大的结...
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- 很经典的家乡菜(饭),正宗的吃法是搭配老虎菜(至少要放醋)。也是个有说法的饭—诞生于回锅的又一经典:早上的黄豆米汤,中午的面条和豆角,晚上加上一些土豆(西红柿和南瓜),biu~一个又旧又新的美味!所以后来大家就专门做这个饭了,即使早上和中午没有吃这两样或者都吃了。用料土豆1-2个豆角...
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- 疫情出不去,在家做点小摊上才有的味道用料米饭2碗鸡蛋4个盐克生菜或者小白菜叶若干土豆个宝泉大豆酱,甜面酱,香其酱1:1:1花生米一把芝麻一把自己做的烤肉蘸料辣椒油香菜,青椒,葱少许个农家打包饭的做法闷一锅白米饭🍚不要汤大了青菜洗净,我用了生菜和小尖椒,香菜。香菜,生菜切段,...
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- 今天的料理是一道东北农家菜【农家鸡肉饭】。小熊稍作改动,料理食材全部都是身边垂手可得,并加入了东北特有的蘑菇。味道绝对不输给任何其他鸡肉料理,关键是方便,对于上班族来说回家只需要30分钟即可搞定,省时省力。用料鸡腿2个米饭豆干2块滑子菇10克蒜头4个姜片少许辣椒少许...
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- 用料面粉克葱根西红柿2个黄瓜1根农家饭的做法1步2步...
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- 用料五丰稻花香舒兰大米500克豆油50克煮米自来水1000克左右农家锅巴饭的做法米洗干净倒入锅里加自来水没过大米,煮到米饭7分熟将米汤倒干净碗里,沿着锅边倒入大豆油盖上锅盖焖15分钟左右(期间锅要各方位移动让大米受热均匀以及锅巴成型面积大不易糊)关火好吃😋滴锅巴做好!太焦...
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- 用料冷米饭1碗鸡蛋2个香肠粒或叉烧粒20克盐克莴笋叶1根莴笋的叶子农家炒饭的做法莴笋叶切细丝;鸡蛋加盐打散起沫;备用。起油锅,油热先下香肠粒或叉烧粒,煸香。倒入蛋液快速划散,呈颗粒状。倒入冷米饭不断翻炒至饭粒颗颗分散,根据个人口味加入少许盐调味。细丝状的莴笋叶倒入,不...
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- 休闲旅游,走走逛逛,吃吃喝喝用料农家做自己吃农家小院~~农家饭的做法吃吃吃...
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- 上学时候每次放假回家饿了都会先炒一碗腌菜饭,奶奶用冬天的白菜腌的腌菜,放点猪油,加个鸡蛋,放点猪油一炒,咸香可口。工作后有时为了方便也会吃雪菜蛋炒饭,但店里烧的总是喜欢放味精、鸡精酱油……没有腌菜的香味了。炒饭炒青菜烧汤时用猪油简直是点睛之笔。前几天回老家带来的...
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- 用料菠菜把盐克油克面粉农家菠菜饭的做法菠菜洗净,切段控干多余水分,适当放点咸盐,放入面粉,揉进菜叶备用起锅放植物油,再倒入锅中来回翻炒炒至熟透,翻炒很多次又当饭,又当菜的菠菜出锅了...
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- 这个本来是农村大米不够吃,添加进去当粮食的。就像窝窝头一样,现在农村人不吃了,城里人到是喜欢了!哈哈(❁´◡`❁)*✲゚*用料大米两杯(电饭煲的杯)包谷米(玉米粒)50g农家包谷饭(玉米饭)的做法超市里买现成的玉米粒和大米一起洗干净。放电饭煲里,煮好后,多保温15分钟!特香!( ̄▽ ̄)...
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- 用料面粉100克莴笋叶一把油麦菜一把韭菜一小把农家麦饭的做法吃莴笋丝的时候莴笋叶不要扔,再加点油麦菜,洗干净一起蒸麦饭,营养又健康控干水分后切丝放入盆中100g面粉多次加入切好的菜叶丝,加进去双手搓一搓,让菜叶充分的沾上面粉篦子上铺笼布,拌好的菜叶平铺在笼布上韭菜洗干...
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- 辣椒炒肉,有的餐馆也称为农家小炒肉,是湘菜的代表菜之一,我哥家不吃味精,所以用了生抽来增鲜,里面的油汤用来拌饭,随随便便就可以干掉两碗~顺便啰嗦一句,湘菜馆里的辣椒炒肉可以加入切成片的蒜头,但真的是不放大葱和生姜的!!!用料猪腿肉适量青椒适量盐适量植物油适量生抽适量酱油(老抽...
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- 用料新鲜的竹筒糯米排骨蚝油盐料酒淀粉生抽白糖农家竹筒饭的做法糯米洗净后用清水浸泡一晚上,捞出沥干加入适量盐,生抽,拌匀待用排骨斩成块洗净,加入盐,蚝油,料酒,生抽,淀粉,白糖,拌匀腌制一小时以上新鲜竹筒洗净,在竹节弄出一个小口子塞入几匙步骤2的糯米再塞入几块步骤3腌制好的排...
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- 妹妹的婆家是山西的,有幸跟妹妹的婆婆学做了正宗的山西农家拉面。用拉面的和面方法做了这个油泼面,面劲道易扯,每根面扯出来足有两米长,每人两根就饱了。觉得这种方法简单易学,做出来的面劲道好吃,所以整理出来分享给大家。这里主要说和面的方法,可做拉面,扯面等。其他的卤汁自由...
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- 用料热米饭洋葱香菜生菜花生米肉豆瓣酱农家拌饭的做法做法:热饭;洋葱,香菜,花叶生菜切丁,肉切碎;花生入油锅慢火炸(炒)至金黄酥脆,压碎;起油锅,放入少许洋葱丁炒至金黄,放入肉末,肉分散,放入豆瓣酱和少许鸡精,炒熟出锅;把肉酱拌入饭中,再依次放入洋葱丁,香菜末,生菜碎和花生碎拌匀。美味!...
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- 用料羊肉青萝卜老豆腐剩米饭面条西红柿葱姜蒜羊肉调和饭的做法羊肉煸炒至变色缩水加入葱姜蒜翻炒加入西红柿,生抽,十三香,蚝油翻炒加入开水,炖煮约1小时,期间注意加水(开水)加入青萝卜丁,豆腐丁煮至萝卜熟了加入米饭和面,煮熟后➕鸡精出锅小贴士太好吃了...
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- 用料1鸭腿肉2个泰国糯米250克香菇5-6朵竹笋50克小白菜5-6颗红椒半只粽叶10片卤水汁一碗用料2(B)蚝油1小勺鸡汁1大勺水60ML糖1小勺盐鸡精适量水淀粉适量农家木桶饭的做法将糯米浸泡过夜上锅蒸熟将粽叶泡透浸湿将鸭腿入卤水汁中卤熟卤的过程中将香菇和竹笋切丁再将两种丁丁...
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- 用料米饭两碗土豆一个茄子一个小葱三根香菜三颗生菜一颗黄瓜一根鸡蛋两个豆瓣酱两勺甜面酱两勺花生20克农家饭包的做法先将土豆削皮切成薄片,茄子去皮也切成薄片,上锅蒸熟蒸茄子土豆的时候,另起锅热油,放入豆瓣酱和甜面酱翻炒,炒香,加入少许水待水咕嘟咕嘟起泡倒入打散的蛋液继...
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