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冬至鲫鱼羊肉汤的做法食谱

简单易学的冬至鲫鱼羊肉汤美食做法

  • 冬至鲫鱼羊肉汤

  • 鲜~鱼+羊，所以用鱼汤炖出来的羊肉味儿特别美~冬吃萝卜夏吃姜~冬季气温低,衣着过多,容易使人上火,而萝卜是寒凉蔬菜,其性凉味辛甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。注意:萝卜性凉,阴盛体寒、脾胃虚寒者不宜多食。亲们！不要红萝卜白萝卜一起煮！红萝卜会破坏白萝卜中的维生...
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鲫鱼羊杂汤的做法和图解 好吃的鲫鱼羊杂汤家常做法

  • 鲫鱼羊杂汤

  • 冬季天气寒冷，去寒、养胃显得尤为重要，我婆婆经常和我们唠叨一件往事就是四十年代她在四川大学读书的时候每天早上到望江楼边上去喝羊杂汤的事。我婆婆的家境并不殷实，父亲去世的早，母亲一人拉扯一家子，勉强还能吃饱饭，但是她的母亲非常开明、要强，在那个年代她就主张女儿读书，在...
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冬瓜鲫鱼汤的做法和图解 好吃的冬瓜鲫鱼汤家常做法

  • 冬瓜鲫鱼汤

  • 下奶汤用料鲫鱼条姜片盐适量葱适量冬瓜克冬瓜鲫鱼汤的做法鲫鱼洗净切花刀，下锅用油煎两面金黄，放一锅水，在放葱姜，大火敞锅开煮，煮的剩下两碗汤的时候，捞出鱼，下冬瓜片，煮熟即可小贴士煎鱼的时候在鱼的身下放几片姜一起煎不粘锅...
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鱼羊鲜汤 鲫鱼羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的鱼羊鲜汤 鲫鱼羊肉做法

  • 鱼羊鲜汤 鲫鱼羊肉

  • 用料鲫鱼1条羊肉700克姜10片白芷3克山奈3克八角2克盐适量香葱1根鱼羊鲜汤鲫鱼羊肉的做法羊脊肉洗净改刀成小孩拳头大去掉羊油冷水浸泡羊肉块1-2小时去除血水降腥除膻新鲜鲫鱼宰杀去掉鱼鳍热锅凉油油热下姜片鲫鱼鲫鱼煎至金黄不要总翻锅一面煎黄再翻面烧一大锅热水下入10...
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简单易学的冬至羊肉汤📜美食做法

  • 冬至羊肉汤📜

  • 用料lambshoulder1.5磅萝卜1根胡萝卜3根姜10片花椒葱一把香菜半把米酒2勺盐白胡椒烧椒酱一勺冬至羊肉汤📜的做法羊肉加冷水，姜，花椒泡1-2小时（中途可以换下水）冷水下锅煮羊肉，水开后沸几分钟等羊肉的时候，切所有菜羊肉煮好放进instantpot和所有的菜，葱，姜，花椒。用meat/stew煮一个...
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羊肉鲫鱼汤的做法和图解 好吃的羊肉鲫鱼汤家常做法

  • 羊肉鲫鱼汤

  • “一招鲜，行遍天”，羊鱼为“先”。这道汤不但鲜美，而且补虚养身，健脾开胃。在这个居家的冬日里，能够促进食欲，增加抵抗力。用料羊寸排500克鲫鱼400克胡萝卜1小根冬瓜与胡萝卜同量豆腐一小块粉条少量生姜一大块大葱一根香菜少许香料八角，桂皮，香叶，花椒调料盐，料酒，白醋，白胡椒粉羊肉...
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鱼羊鲜汤（羊肉丸子鲫鱼汤）的做法步骤及图解,美味正宗的鱼羊鲜汤（羊肉丸子鲫鱼汤）做法

  • 鱼羊鲜汤（羊肉丸子鲫鱼汤）

  • 鲜汤鲜汤，当然得是，鱼肉和羊肉。4月份在微博上看见王刚老师发的，下厨房那时候没看见王刚老师发，现在把教程补上，按照王刚老师步骤来的用料鲫鱼1条姜1头葱1根盐看步骤羊肉（稍微带点肥）（视频建议是羊里脊）适量鱼羊鲜汤（羊肉丸子鲫鱼汤）的做法羊肉剁陷起筋准备姜葱头剁碎新鲜羊肉不需要...
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鲫鱼羊骨汤的做法和图解 好吃的鲫鱼羊骨汤家常做法

  • 鲫鱼羊骨汤

  • 用料姜一大块香菜一棵胡椒粉5g羊骨2节鲫鱼5只橘子皮一小半红枣5个枸杞1小勺料酒5小勺鲫鱼羊骨汤的做法小念私房菜谱之一：鲫鱼羊骨汤1、羊骨焯水去血水，捞出后冲冷水，接着用料酒，白糖，生姜淹十五分钟。2、淹好的羊骨放入汤锅中，加冷水1·5升（水的量根据鲫鱼的量而定），加入小片橘皮...
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当归生姜羊肉汤《每日一膳·冬·冬至》的做法步骤及图解,美味正宗的当归生姜羊肉汤《每日一膳·冬·冬至》做法

  • 当归生姜羊肉汤《每日一膳·冬·冬至》

  • 出自杨志敏老师的《每日一膳·冬》用料当归30克党参15克羊肉380克生姜3片食盐适量胡椒适量当归生姜羊肉汤《每日一膳·冬·冬至》的做法准备食材羊肉先焯水加入其他食材适量胡椒卖相有点差小贴士原文《每日一膳·冬·冬至》当归生姜羊肉汤——推荐：古方作膳食，冬至来进补，养...
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简单易学的冬至羊肉汤锅美食做法

  • 冬至羊肉汤锅

  • 用料羊腿一只羊肠羊肚姜根葱克青椒个豆腐乳时令蔬菜冬至羊肉汤锅的做法先生肉下锅，加姜，适量料酒，煮沸后，再煮几分钟，温水冲洗干净。这一步主要是去血水。开始炖汤，为了去膳味，我加的是姜、葱、柑橘树的树叶（两片）、谷草，后两样是一个老厨师告诉我的。今天没找到树叶，找了柚子皮替代...
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秋冬进补，鲫鱼羊肉汤，汤色奶白，鲜！的做法步骤及图解,美味正宗的秋冬进补，鲫鱼羊肉汤，汤色奶白，鲜！做法

  • 秋冬进补，鲫鱼羊肉汤，汤色奶白，鲜！

  • 入秋就要进补，我喜欢羊肉，煲汤或者炖着吃都好吃，我喜欢煲汤，然后把羊肉炖烂之后喝汤，羊肉酱酱料吃。分享一下我个人的羊肉汤，奶白奶白的。用料鲫鱼1条羊肉1斤生姜4片当归一片盐5克秋冬进补，鲫鱼羊肉汤，汤色奶白，鲜！的做法羊肉剁块，大少适中，冷水下锅放葱姜料酒羊肉焯水五分钟。捞出洗...
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鱼羊一锅鲜（冬至团聚宴·重庆羊肉汤锅）的做法步骤及图解,美味正宗的鱼羊一锅鲜（冬至团聚宴·重庆羊肉汤锅）做法

  • 鱼羊一锅鲜（冬至团聚宴·重庆羊肉汤锅）

  • 今天冬至，正好休息在家，赶紧炖锅羊肉汤锅，应应景。第一次用鲫鱼放汤底炖的羊肉，味道确实很鲜。配菜就是羊肉，羊骨，猪肚，面筋，萝卜，娃娃菜，鹿茸菌。切了香菜和野葱，配一碗羊汤，真的是喝一口，一路暖到胃。用料羊肉羊骨2斤多一点鲫鱼2条大概7-8两老姜2块大葱2根小葱5-6根香菜适量野葱1两...
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冬至喝一碗热气腾腾的鲫鱼羊腩汤，是对这个冬天的尊重。的做法步骤及图解,美味正宗的冬至喝一碗热气腾腾的鲫鱼羊腩汤，是对这个冬天的尊重。做法

  • 冬至喝一碗热气腾腾的鲫鱼羊腩汤，是对这个冬天的尊重。

  • 冬天来一锅羊肉暖暖身体，真的好舒服啊！用料图一有材料羊腩可以多准备一点冬至喝一碗热气腾腾的鲫鱼羊腩汤，是对这个冬天的尊重。的做法准备材料如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
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简单易学的冬至日羊肉汤美食做法

  • 冬至日羊肉汤

  • 冬至日进补羊肉汤，按中医的说法，具有补气益血，滋养肝脏，改善血液循环的攻效，是寒冬暖身的好食物。用料羊肉500克当归10克党参10克黄芪6片小片干山药片4片桂圆肉10颗枸杞20粒红枣4颗料酒2匙姜片4片冬至日羊肉汤的做法羊肉冼净后冷水下锅，加姜片和料酒焯水。焯水后洗净浮未待用。...
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鲫鱼羊肉汤的做法和图解 好吃的鲫鱼羊肉汤家常做法

  • 鲫鱼羊肉汤

  • 鱼＋羊=鲜，那么鲫鱼羊肉汤就是这个味，冬天吃羊肉，是个一举两得的事情，一方面不仅可以促进血液循环，增加人体热量，而且还能增加消化酶，帮助胃消化;另一方面由于其营养丰富，对于治疗一些虚寒病症有很大的裨益，比如气管炎、哮喘等。用料羊肉750克鲫鱼2条筒子骨1根猪油适量白萝卜1个姜5...
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鱼羊鲜（鲫鱼羊肉汤）的做法步骤及图解,美味正宗的鱼羊鲜（鲫鱼羊肉汤）做法

  • 鱼羊鲜（鲫鱼羊肉汤）

  • 用料鲫鱼1条羊肉500克盐3克冷水1500克姜3片葱1根鱼羊鲜（鲫鱼羊肉汤）的做法千岛湖鲫鱼有牙齿🦷耶。鲫鱼洗净吸干表面。羊肉在冷水中漂净后捞出，去除血水。冷水，下葱结和羊肉，大火煮沸，如有浮沫，撇去。加盐，中火煮半小时。大火，热锅冷油，下姜片，两面煎鱼。将鲫鱼倒入炖烂的羊肉中，再次...
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冬至-羊汤的做法和图解 好吃的冬至-羊汤家常做法

  • 冬至-羊汤

  • 今日冬至宜喝靓汤昨晚上跑去肉铺买了两斤羊前腿带着小腱子想着焖羊肉吃但又想喝汤于是先熬汤在把肉捞出来做成焖羊肉哈哈哈这款羊汤美加香料和任何调味物很美味用料羊肉1000克葱半根姜3片枸杞适量山楂干适量红枣适量桂圆适量冬至-羊汤的做法羊肉切成3cm的方蹲洗净下凉水...
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今天冬至，来上一碗羊肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的今天冬至，来上一碗羊肉汤做法

  • 今天冬至，来上一碗羊肉汤

  • 用料羊肉500克姜块10克葱结1个（约10克）蒜瓣3瓣陈皮2克花椒3克白芷3片料酒2汤勺今天冬至，来上一碗羊肉汤的做法羊肉泡水2小时，中途将泡出血水的水换掉，继续浸泡；准备好所有去腥食材；浸泡好的羊肉洗干净，再加入水烧开，使羊肉焯过水；倒掉焯羊肉的水，把羊肉冲洗干净，加水；加入所有去腥食材...
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鲫鱼羊肉汤（羊棒骨）的做法步骤及图解,美味正宗的鲫鱼羊肉汤（羊棒骨）做法

  • 鲫鱼羊肉汤（羊棒骨）

  • 鲫鱼羊肉汤是由鲫鱼、羊肉做成的一道家常菜，肉嫩汤鲜，味美可口，能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。（文中图片及文本步骤均为原创，如有转载请注明出处，谢谢）用料羊棒骨500克（约5根）鲜活鲫鱼两条长白萝卜2/3根生姜若干大葱1根香菜1根小葱3根盐适量食用油...
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鲫鱼羊肉汤（冬季）的做法步骤及图解,美味正宗的鲫鱼羊肉汤（冬季）做法

  • 鲫鱼羊肉汤（冬季）

  • 补肾壮阳，暖中祛寒，温补气血，开胃健脾用料羊肉500克白萝卜1根鲫鱼1条花椒10粒枸杞子20粒姜10片葱1根香菜5根料酒2勺胡椒粉适量红枣10颗鲫鱼羊肉汤（冬季）的做法鲫鱼洗净与姜片、葱段、花椒煎至两面金黄，下水熬鱼汤。羊肉洗净切块，冷水下锅，放入一小块白萝卜、姜片煮开后沥水备用。...
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羊肉鲫鱼汤的详细做法大全,简单又营养的羊肉鲫鱼汤做法

  • 羊肉鲫鱼汤

  • 羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多；是冬季防寒温补的美味之一；鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用。用料羊肉500g鲫鱼一条或小的两条白萝卜200g姜香菜枸杞盐胡椒粉冰糖料酒鸡精荤油（最好是荤油）羊肉鲫鱼汤的做法羊肉切片...
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当归生姜羊肉汤(冬至温补)的做法步骤及图解,美味正宗的当归生姜羊肉汤(冬至温补)做法

  • 当归生姜羊肉汤(冬至温补)

  • 记得那年还在桂林，冬至时在表叔家吃到了表姑炖的羊肉汤，还有当时她说的那句“我放了一截甘蔗炖了好几个小时呢”。今天，我准备好了食材，尝试着让那般美味重现😊用料羊肉500克当归30克姜50克红枣几颗甘蔗3小截白萝卜半根枸杞30粒盐适量当归生姜羊肉汤(冬至温补)的做法我今天买...
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鲫鱼冬瓜汤的详细做法大全,简单又营养的鲫鱼冬瓜汤做法

  • 鲫鱼冬瓜汤

  • 上火比较严重最近，我不太喜欢吃鱼但是还是自己做了一次鲫鱼汤。用料鲫鱼1条冬瓜400克料酒2勺盐1小勺葱少许姜少许椰子油2勺温水依个人情况添加鲫鱼冬瓜汤的做法第一步：先将鲫鱼清洗干净，鱼鳞在买鱼的地方就让师傅处理了，一定要把鱼肚子里面的血水和黑色黏膜全部洗净才会减少...
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冬至大补：补心养阳羊肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的冬至大补：补心养阳羊肉汤做法

  • 冬至大补：补心养阳羊肉汤

  • 冬至是一年养生的元点，此时进补，以补阳气为主，有平实的三倍之功。另外，冬季是心源性猝死的高发季节，冬至前后更是高危时段，在阳气初生的这段时间，要好好养护心阳。冬至时，阴气最盛，阳气归零，也是察病好时机，若身体某处功能较弱，冬至前后会反应的比平时明显，冬至当晚建议在早上床，爱静平...
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羊肝鲫鱼汤的做法和图解 好吃的羊肝鲫鱼汤家常做法

  • 羊肝鲫鱼汤

  • 用料小鲫鱼羊肝料酒葱姜盐香醋香油香菜羊肝鲫鱼汤的做法羊肝洗净切成大块泡水2个小时，中间换血水3-4次冷水放料酒、葱、姜、羊肝煮，开锅后撇去浮沫（其实真的很干净）然后中小火煮20-30分钟（视大小），加盐煮少许，倒出泡汤汁里入味解冻的干净的小鲫鱼（我用了10条）（冰冻前都处理干净的）油...
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