- 元宵节吃饺子了,跟亲友一起动手包,增加仪式感。一群人共同完成一件事是增进感情的一种方式。用料猪前腿肉500克韭菜300克香菇10朵大地鱼干2只耗油3勺熟油50克花椒水0.5碗盐1勺味精0.5勺风味独特,肉不柴的饺子的做法准备馅料。1.买好或者剁好肉碎,放在锅里。2.洗菜切菜,尽量切...
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- 用料猪里脊肉1000克生姜,葱适量鸡蛋两个生抽四,五勺老抽一,两勺花椒粉,盐适量食用油,香油更好四,五勺清水40克怎样做饺子馅嫩而不柴的炒招的做法肉我是自己剁的。剁成肉泥。盆里倒四俩水把肉放入,带上一次性手套,顺时针搅拌五至十分钟,让水和肉完全容在一起。打两个鸡蛋,把生姜,葱切...
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- 肉馅,在中西料理界都是很常用的食材之一,西式的肉酱意大利面啦,各类咸派啦,中式的就用途更加广泛了,包子、饺子、云吞、还有各类菜肴,比如肉丸汤、肉饼蒸蛋等等等等……一般肉馅都需要添加一定比例的肥肉,因为大家都觉得纯瘦肉做的肉馅会太干太柴,口感不好。的确,加了肥肉的肉馅口...
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- 饺子是可以hold住任何一种场景的食物。在国人的认知里任何的节日都可以来一盘饺子庆祝,所以学会包饺子是很有必要滴。今天吃了牛肉芹菜馅。清新鲜美的味道让这个馅料的饺子🥟成为了我心目中的头牌。它也会是你最喜欢的口味吗?用料1️⃣肉馅配料:芹菜2棵牛肉1斤大葱2/3根生姜半...
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- 用料牛肉400克大葱2根盐克花椒粉肥猪肉酌情考虑滑嫩不柴的牛肉水饺的做法牛肉猪肉手切加厨邦酱油,大葱2棵腌制入味30分钟姜水提前泡好,分几次加入肉白菜头不要帮子用粗擦子擦好,加点盐腌制会。看白菜新鲜度含水情况,攥攥。这个环节要做好预案,肉干可以吸吸白菜水,就不要攥的太...
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- 北方人有这么一句话,好吃不如饺子,就是说饺子是非常好吃的,不然怎么会重大节日里都要包饺子呢!我是南方人但是也喜欢吃饺子,去外面买的饺子皮感觉有点小,喜欢包的饺子大点就自己揉面,不高兴揉面的还是去菜场面市售的方便些用料猪肉肉糜或者牛肉肉糜250克野荠菜500克杏鲍菇一个虾...
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- 减脂人不容错过的一道菜用料鸡胸肉2块胡萝卜2根黑木耳一把盐适量酱油适量耗油适量花椒粉适量葱姜水一次性杯半杯左右香油10克减脂好吃不柴的鸡胸肉丸子的做法称重称重称重鸡胸肉加盐一起绞肉机绞到肉上筋分次加入葱姜水,等肉吸收了再倒入葱姜水,分三四次次加入葱姜水。等肉...
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- 试做过很多次肉包子,每次肉吃起来有点柴。这次试试用脆皮肠肉馅的配方,做出来的包子肉馅真心好吃。用料肉馅猪肉带一点肥肉生抽盐克糖蚝油葱姜水干白胡椒粉、淀粉勺包子皮面粉200克糖40克玉米油5克酵母2克水100克好吃肉包子(不柴,多汁)的做法肉馅:瘦肉切小丁,不要剁碎,肥肉剁碎,越...
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- 减脂期间备点方便快捷味道还好用料泰森鸡胸肉500克冰水150Ml料酒10克糖10克盐10克玉米淀粉35克内脂豆腐1盒蒜蓉3小瓣(成品出来蒜味蛮重的,不喜欢的可以用葱姜水代替)不柴的无油豆腐鸡胸肉丸子的做法冷冻鸡胸肉直接切块放水里泡五分钟,还是硬的时候直接捞出来放搅拌机里搅成粒...
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- 鸡胸肉是很多减肥健身朋友的肉食,因为吃了不会长脂肪,但一提到鸡胸肉,大家都会想到这样的词儿,干干的,美滋美味,发柴,累牙齿,今天就教给大家做不柴又好吃的鸡胸肉ヾ^_^♪用料鸡胸肉一块料酒一勺胡椒粉2克淀粉一勺老抽一勺生抽一勺大蒜一整个不干也不柴的鸡胸肉做法,连孩子都赞不绝...
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- 白萝卜提鲜增汁,胡萝卜味甜,牛腩肥瘦均匀,加上秘制酱汁,一个接一个也不腻。不加太多种调味料,目的是利用食物本身的风味蒸出来美好的包子~咬下去,神奇的清香混合肉汁浓香溢满口腔,滑嫩细腻的馅料搭配上厚薄适中的面皮,棒!用料牛肉馅料组🌟生抽3勺蚝油1勺香葱油1勺胡萝卜一根热水➕...
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- 没得故事就是想包饺子,因为上班没得吃了用料胡萝卜2根饺子皮买的2斤腊肉半斤木耳泡发后一碗小葱一把鸡蛋3个料酒,胡椒粉,盐拌匀鸡蛋蚝油,五香粉,花椒粉,盐拌匀馅腊肉素菜饺子,不肥肉的饺子🥟的做法1⃣️腊肉,木耳,胡萝卜,葱都切碎鸡蛋加入料酒,胡椒粉,盐,打散炒成蛋碎1⃣️除葱花外的其他...
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- 之前做云吞的时候,学会了葱姜水,这次做包子也试了一下,包子鲜嫩多汁,肉香四溢,成功!!这次用肥一点的肉,包子香好多,好吃😋嫩姜代替了平时做菜的生姜,既减少了生姜的辛辣味,又增加了爽脆的口感,第一口下去还以为里面加了马蹄~哈哈哈哈用料面皮:中筋面粉1千克酵母5克白糖适量馅料:猪肉碎(6...
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- 咬上一口,肉香混着啤酒麦芽香,绝了!用料肉末200克鲜虾仁100克鸡蛋2个淀粉适量面包糠适量芝士碎适量啤酒1瓶老抽少许胡椒粉少许盐少许酒心丸子-肉丸香而不柴的做法啤酒灌入圆球冰格中,放入冰箱提前冷冻备用。鲜虾仁剁成虾泥,混入肉末中,加适量盐、胡椒粉、淀粉、老抽及少许啤酒,...
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- 用料鸡胸肉1块红辣椒2个洋葱半个韭菜花50克生抽1勺老抽1勺嫩肉粉1勺越吃越瘦的鸡胸肉饺子(完全不柴的做法全部剁碎后加入生抽老抽,嫩肉粉放了口感好一点,也可不放腌制一个小时,时间充裕可多腌制一会然后开始包饺子皮菜市场买的可多放点绿色蔬菜膳食纤维吃了易消化冷水上锅25...
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- 用料羊腿肉一斤左右生抽,料酒,蚝油,盐,鸡精,适量葱姜蒜,干红辣椒适量淀粉适量孜然粉,辣椒面适量孜然羊肉(不柴不硬)的做法准备辅料,切好蒜和香菜羊肉冷水浸泡4小时以上去血水,攥干(不攥干的话还要放入料酒,蚝油腌制,炒的时候出水很多需要很长时间),切成如图大小的薄片,易入味放入料酒,...
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- 牛肉包子这样做我家一年级小朋友可以一次吃3个,味道很绝!牛肉富含丰富的蛋白质,维生素,铁,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,多吃牛肉能提高机体抗病能力,增加身体抵抗力,小朋友强身健体食补超强美食!用料胡椒粉适量花椒一大把生抽10克左右蚝油10克左右老抽10克左右牛里脊或者牛上...
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- 本来要包包子,肉馅都解冻了又懒得和面。于是就做成了炸丸子,哈哈😄用料猪肉馅1000克豆腐1块洋葱碎适量鸡蛋1个盐适量花椒粉适量味极鲜适量姜粉适量私房炸肉丸子(不干不柴,凉了也好吃)的做法洋葱切碎备用超市买的肉馅,牛肉混合猪肉的把手洗干净,豆腐用手捏碎。跟洋葱碎一起搅拌...
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- 乔大宝宝说想吃饺子了,于是做了这次的肉馅饺子,肉馅这样做,嫩而不柴很美味~用料猪前腿肉400克鸡蛋1个大葱1/3根红葱苗1根八角1个蚝油1勺生抽1勺老抽1勺料酒1勺花椒油1勺香油1勺辣椒粉1勺胡椒粉1勺肉馅嫩而不柴,饺子真的好美味呀~的做法大葱、葱苗、姜片、花椒、八角放到碗里,用...
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- 这是邻居大嫂教我的,女儿很喜欢吃,所以自己就决定创建食谱,记录下来,方便以后自己查看。每个人做菜都有自己方法,比如去鱼腥,我这次用花椒和姜,有的人喜欢用料酒,这就是个人的喜好啦!我做菜没有秤材料重量的习惯,相信很多主妇也没这个习惯,我会尽量标清楚食材的多少,虽然对新手小白很...
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- 减脂增肌期也希望不要亏待自己的嘴巴,吃货的最高追求~~用料面团面粉适量(普通、黑麦、全麦等随你喜欢)水适量馅儿鸡大胸2块柿子椒(青)2-3个葱末适量芝麻油(可不加)一汤匙鸡蛋1个盐适量酱油1汤匙青椒鸡肉饺子(无油无糖鸡肉不柴)的做法面加水和成面团。青椒洗净切碎用屉布包裹拧干水分...
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- 捺,慢炒,方言词汇。五花肉捺的很香,入口甘香不腻,咸鲜带辣的江西家常口味,十分下饭,尖椒比肉好吃!用料五花肉尖椒大量一整个蒜姜盐酱油米酒芹菜永丰捺肉不柴不腻的做法挑肥五花肉,三四指宽,切薄片,尖椒斜切,芹菜切段,姜蒜切碎先热锅再热油起烟(要很高温),下五花肉片下去捺炒,可以撒点盐,一...
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- 用最简单的食材做出最美味的食物,制作的过程也是一种享受,真的是活到老学到老,只要注意一些微小细节的改变,口感便会不一样,真是一种奇妙的体验:1、如果肉有点干,就可以加一小碗葱姜花椒水,立刻会变得很鲜美水润。2、不管是韭菜还是白菜,原来在拌入肉里之前,要先用花生油拌一下,先包...
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- 皮薄馅大的鸡胸肉蒸饺!哈哈,虽然是用的馄饨皮用料鸡胸肉适量馄饨皮适量鸡蛋1个胡萝卜适量玉米粒适量料酒1勺生抽1勺耗油1勺老抽半勺黑胡椒适量减脂餐|快手鸡胸肉蒸饺,好吃不柴‼️的做法鸡胸肉剁成泥放入胡萝卜碎在放入玉米粒打入一颗鸡蛋放一勺料酒,一勺生抽,一勺耗油,半勺老抽,适...
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- 非常适合减脂、单身和懒人。“不柴”主要是因为鸡肉里加了豆腐和蔬菜,并且这些料里面都含有一定水分。简单的丸子里有高蛋白的鸡肉、高蛋白和高钙的豆腐和各种蔬菜,营养均衡又足够。冷冻起来,吃的时候简单的微波炉加热或煮一下,不用再加其他材料,就是简单又营养的一餐。用料鸡...
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